Ambiente elegante e rustico a Emilia-Romagna

“Bel ristorante, è la seconda volta che mangio qui una volta a pranzo e l’altra a cena e sono rimasto molto soddisfatto entrambe le volte. Servizio giovane attento e preparato. Location carina formata da diverse salette per rendere più intima la cena. Molto belli gli impoattamenti! A pranzo consiglio sempre di stare dentro e non fuori dove batte il sole e fa caldo. Consiglio la carne!!”

“Un locale trovato per caso mentre andavamo nella direzione delle grotte di Labante. Felice sorpresa. Tutto buonissimo a partire dagli antipasti(gnocchi asciutti e saluti di buona qualita) passando per i primi e i secondi, di cui ho adorato la cotoletta alla bolognese, e a finire al dolce. Sicuramente consigliato!! Ricca la carta dei vini. Gestori disponibili.”

“Osteria eccezionale, cibo buonissimo soprattutto antipasto con torta fritta e salumi e i primi di pasta fresca. Personale tutti gentilissimi e simpatici. Ambiente accogliente ideale per convivio con amici.”

“Bel ristorante e bella atmosfera. Abbiamo mangiato molto bene, sia i primi che i secondi degli ottimi piatti! Servizio top!”

“Sono andato con una coppia di amici, ambiente accogliente e personale gentilissimo ed attento. Mangiato, piatti con tartufo e le specialità consigliate. Cibo e sapori ottimi, il Sig. Natale (il titolare) completa i sapori degli ottimi piatti, con spiegazioni culinarie e riferimenti storici. Che dire: mi sono sentito coccolato ed ho fatto una ottima figura con gli amici. Ovviamente il costo è proporzionato a quello che si ordina ed ai vini. Consigliatissimo.”

“Prima volta all’Osteria Callegherie: un grande si. Servizio impeccabile, piatti buonissimi, particolari e di stagione. Tornerò sicuramente.”

“Locale accogliente, ben curato. Personale gentile e disponibile. Cibo squisito. Ottimo prosecco. Prezzo corretto”

“Veramente eccezionale prodotti ottimi”

“Passo raramente in zona. Quando posso e trovo posto mi fermo per una delle migliori pizze di sempre. Ottima qualità degli ingredienti e lievitazione ottima. Anche esteticamente la pizza si presenta ben "disegnata" e ordinata. Da anni vedo che la qualità si è sempre mantenuta altissima. Hubert è molto professionale e attento. Personalmente è fantastico quando viene detto, in seguito ad una richiesta di mangiare o bere qualcosa di speciale "ci penso io". Musica di sottofondo non banale e al giusto volume. Continuate cosi.”

“Pranzato qui il giorno di ferragosto. Servizio velocissimo, piatti super e ad un prezzo eccezionale. Consigliato!”

“Dal 1995 la nostra pizza D'asporto preferita in ASSOLUTO. Qualità dei prodotti utilizzati come sempre buonissimi, la cottura è ottimale ! Consigliatissimo”

“Immersa in un incantevole paesaggio si trova questa struttura. Il panorama è veramente stupendo almeno quanto il servizio. Tutto il personale è gentile competente e super disponibile. Il cibo è ottimo, ben cucinato e servito alla perfezione. Il prezzo un po' alto ma in linea con l'offerta di alto livello. Non vi spaventate, non sono prezzi da capogiro: menu completo 60 euro vini esclusi (vino buono di loro produzione a prezzo di cantina). Le camere sono belle, accoglienti e molto pulite.”

“Conosco Oscar da quando ero bambina, ma vivo a milano e rivederlo ieri con sua moglie è stato un gran piacere. Abbiamo preso i tagliolini con tartufo di quelle zone, la giardiniera, è un piatto di gnocchi di castagne con fonduta e noci. Tutto interamente fatto da loro. Un paradiso del palato. Tagliolini ineguagliabili. Inoltre la location è stupenda, si può mangiare fuori con il castello di fianco, in una bellissima terrazza. Pranzo divino e location che ti riporta indietro nel tempo. Bellissimo e grazie. Prezzi adeguati. Se avessimo preso altri piatti e non il tartufo, direi onestissimo. Ovviamente il tartufo ha fatto levitare i prezzi. Grazie torneremo!”

“Proprio davanti all’università si trova una tana di golosità: si tratta della Buza dal Gozen, prendi un drink, poi un burger e fai l’en plein! Dopo l’aperitivo, sparati un panino farcito con la pasta di salame di felino. Ti consiglio il Gosenburg con formaggio e cipolla caramellata, maionese, ketchup e peperonata. Alla fine nello stomaco hai ancora un posticino? L’occhio vola svelto su uno stuzzichino. E se sei uno studente e nel pomeriggio c’è lezione, previeni l’abbiocco, scegli tra le insalatone. (IG: telecantoperlerime)”

“Delizioso ristorante proprio di fronte alla basilica di San Colombano a Bobbio... Il locale è all'interno di un cortiletto stretto, si fa un po' fatica a vederlo, ma si mangia benissimo... L'ambiente è pulito, anche le stoviglie e i bicchieri sono puliti, senza chiazze di acqua o aloni... Anche la toilette è molto pulita... Il cibo, che dire... Materie prime di qualità, cucinate in modo equilibrato... Il tagliere aveva una selezione di salumi e formaggi tra cui la pancetta cotta che era una cosa sublime, il salame non stagionato come lo preferisco io ma si sentiva la qualità del prodotto, la pancetta di un dolce spettacolare e una scioglievolezza incredibile...I pinoli di una pasta morbida alle erbe che sono accompagnati da un sugo di funghi saporito... I tagliolini al tartufo sprigionavano un aroma intenso e al sapore invece erano molto delicati... La pasta al ragù alla bobbiese, saporita e intensa ma comunque non pesante... I dolci freschissimi, specialmente il tiramisù e la cheesecake... Il primo con una mousse di mascarpone, che per me era un po' troppo liquida, ma freschissima e delicata... La seconda bella corposa e compatta ti riempiva la bocca con i sapori della crema e del fondo di biscotti... Prezzo 40 euro a testa”

“Siamo stati in questa trattoria con amici per la prima volta. L'abbiamo scoperta tramite tik tok. Antipasti veramente buonissimo soprattutto il tris di torte salate. Primi e secondi buoni ma i dolci fatti in casa sono spaziali!! Consigliatissimo e torneremo sicuramente!!”

“Ottimo posto consigliato da un collega... devo dire veramente un posto bellissimo una vecchia stalla trasformata in ristorante dove si può mangiare ottimo erbazzone tigelle e gnocco tutto accompagnato con ottimi salumi consigliatissimo”

“Cena per 2 a bordo piscina. Servizio eccellente. Personale preparato e cortesissimo. Pesce fresco e cucinato sapientemente dall chef. Per dessert, dopo il primo piatto, ho preso un risotto aglio olio peperoncino e gamberi. Ottimo. Bravi tutti. Ci rivedremo presto”

“Soddisfatti! Buon rapporto qualitá-prezzo Piccola osteria di pesce, dall'esterno un po anonima. Servizio molto informale su tovagliette di carta. Locale molto semplice, arredo quasi spoglio non di certo il loro punto forte. Hanno parecchi tavoli, molto ravvicinati. Il sabato sera puó risultare un po caotico... Ma l' atmosfera é piacevole, casereccia. Menu ampio ed invitante. Porzioni tra generoso ed abbondante...cio nonostante i nostri piatti sono tornati in cucina tutti puliti. Per assaggiare diverse loro specialitá iniziamo con mix di antipasti caldi/freddi: sfizioso. Proviamo poi diversi primi: deliziosi, trancio di pesce con patate per secondo (buono anche se per i miei gusti molto oleato) e fritti misti di pesce (nulla di speciale). Provato tiramisú perché preparato da loro, buono ma davvero nulla di che. Mi é piaciuto trovare i tartufi di pizza calabro (li adoro). Trovo apprezzabile rifornirsi di buoni dolci per concentrarsi sul pesce ben cucinato. Non toglie valore, anzi. Personale cortese, tempi di servizio giusti. Un punto se lo guadagna gia da solo il gestore pugliese, molto simpatico ed accogliente. Ci sa fare con i clienti. Al momento dell'ordine, tiene alcuni "assi nella manica" non indicati a menu per cercare di accontentare tutti. In generale soddisfatti. Suggerisco.”

“Esperienza che consiglio a molti per la cordialità e la professionalità del commesso con gli occhiali di nome Riccardo Cantini.”

“Mi sono fermato a pranzo e ho mangiato dei tortelloni burro e salvia molto buoni, personale gentile e veloce. L’ambiente molto curato e pulito, peccato che non hanno un menu’ a prezzo fisso, ma hanno comunque dei buoni prezzi.”

“L atmosfera casalinga mette le persone a proprio agio....la simpatia e la gentilezza dei baristi ti fanno perdere il treno.....nn vorresti più andare via .....le tigelle e le torte sono ottime di loro produzione.”

“Locale molto carino nel centro storico di Brisighella. Il menù piuttosto vario e non scontato pur rispettando le tradizioni. Tutto ottimo, di prima qualità pasta fatta in casa, ottime selezioni di carne. Il servizio è prettamente casalingo, si viene coccolati come se fossimo amici di lunga data. Il conto è decisamente economico considerando anche la manualità in ogni piatto. Vale la pena fare qualche km per raggiungere Brisighella non solo per il paesaggio lungo la strada tra mille vigneti ed il borgo decisamente carino, ma il pranzo in questo piccolo ristorante vale decisamente la pena.”

“Che dire...vuoi mangiare il fungo porcino IGP di Borgotaro? Lo vuoi mangia in tutti i modi? Questo è il posto ideale. I funghi crudi, top... tagliatelle ai porcini perfette come del resto i funghi fritti impanati il giusto...”

“La migliore scelta di pranzo in zona Fidenza Village. Già più volte ci siamo fermati a mangiare alla Hosteria, e ogni volta siamo rimasti entusiasti. Si, le scelte sono più tendenti al turismo e un po più commerciali, ma molte sono particolari e ancora autentiche. Prodotti comunque di ottima qualità e buonissima scelta di prodotti che prendono tutta la cucina emiliana.”

“Tutto perfetto ! Io e le mie figlie abbiamo passato una piacevole serata , staff eccellente e super cortese. Cibo davvero ottimo materie prime ottime che dire ci vediamo alla prossima . Super consigliato”

“Storica birreria gran bei ricordi, a parte ciò cibo ottimo birre di qualità servizio eccellente e personale molto cordiale”

“Pizzeria dallo stile moderno e curato. Buona l'accoglienza, servizio attento e rapido. Gusterete una pizza sottile in formato extra large. Ottimo il dolce alla nocciola: semifreddo, mousse e croccante.”