Ambiente rustico a Emilia-Romagna

“Ormai una conferma !!! Il sig Lucio ci ha consigliato Una insalata con aggiunta di porcini e castagne che é veramente una sorpresa e nella delicatezza di sapori elegantemente dosati é risultata addirittura appetitosa ed auguro a tutti di provarla. Un secondo eccezzionale con sapore leggero di cinghiale con verdurine castagne e porcini deliziosissimo abbinato a della polenta fritta che ha aggiunto gusto al piatto con estrema bilanciatura. Veramente TOP. Noto che tu e ed il tuo staff siete sempre gentili accoglienti e con piatti che seguendo i periodi dell’anno sanno sempre stupire con qualitá , gusti mai estremi o salati o altro. Specchio della tua gentilezza. Digestivo offerto perfetto ! Bravo e bravi. Grazie Lucio vengo da anni e tornerò sempre. A.”

“Strepitosa accoglienza, se dopo un lungo viaggio hai bisogno di sentirti a casa questo é il luogo ideale. La colazione, dolce, é ottima, dolci fatti in casa, cornetti e non ne mangiavano di così buoni da tanto tempo; Caffè e cappuccino fatti molto bene. La camera e il bagno erano molto belli e spaziosi, gli ambienti sono curati. Il letto comodissimo. Personale disponibile a ogni richiesta. Possibilità di parcheggiare davanti la struttara”

“Ci sono dei posti, dove da tanti piccoli dettagli, percepisci l'amore e la passione che ci mette, chi gestisce il locale, per far stare bene il cliente. Questo è proprio uno di quei posti. Appena arrivato vieni accolto da Sonia, la proprietaria, che parte subito a spiegarti la loro filosofia, come funziona la struttura e nel giro di pochi secondi, ti senti come proiettato e coinvolto in un ambiente di famiglia. Poi la cordialità, la spiegazione degli ambienti, la proposta dei piatti disponibili. La mis en place della tavola, la presentazione e la spiegazione dei piatti, con dettaglio dell'origine delle materie prime utilizzate, per la preparazione, son quel plus, che rendono questo posto speciale. La proposta culinaria, oltre al "benvenuto di Matilde" che stuzzica il palato con un'ottima focaccia al rosmarino e il gustosissimo erbazzone ai grani antichi, con le erbe dell'orto, prevede, un paio di alternative per antipasto, primo e secondo. Per chiudere in dolcezza, con semifreddo con sbrisolona alla granella di pistacchio, con riduzione di fragole e i biscotti homemade di Matilde. Non descrivo la bontà dei singoli piatti e non la delego neanche, alla visione delle foto, dico solo che qui, l'espressione della passione, è da 5 stelle. Tutte pienamente meritate. Medesimo, massimo score, per location e servizio. Il conto è in linea, con la qualità dell'offerta. Chapeau.”

“Guidati da Denis abbiamo fatto una visita della cantina e un'ottima degustazione di varietà locali di Lambrusco e non solo. Vini, accoglienza e disponibilità oltre le nostre aspettative, grazie mille Denis e in bocca al lupo per il futuro!”

“Pizza fantastica.. leggera con ingredienti di altissima qualità. Bravi!”

“Serietà competenza cortesia e prodotti di grande qualità. Cosa volere di più. Li consiglio proprio perché sanno aiutarti nella ricerca del giusto prodotto.”

“La classica piadineria ambulante e rustica, posti a sedere all'aperto personale molto cordiale e simpatico con il quale si scambiano volentieri 4 chiacchere. Che altro dire.... A si la cosa più importante, la piada è veramente ottima ben farcita complimenti consigliatissimo”

“Abbiamo passato due giorni per visitare la zona I padroni di casa sono stati molto accoglienti Colazione ottima Stanza ampia pulita e comoda”

“Ho acquistato un idro camino dal gruppo gironi di Monghidoro, si ringrazia la signora Patrizia che mi ha indirizzato verso il prodotto a me più confacente, gli installatori Alessandro e Lorenzo. Bravi molto professionali”

“Siamo stati domenica con amici e parenti a mangiare all'antica Corte casa Marini, posto stupendo in un contesto naturale bellissimo.Il posto e' estremamente curato e accogliente. Mangiato benissimo! Complimenti ai proprietari e allo chef”

“Posticino veramente particolare. Si può mangiare cibo di qualità davanti ad un camino scoppiettante. Cacciagione, pasta fatta in casa, ottimo vino. Prenotazione consigliata”

“Piadina buonissima...ragazzi super simpatici. Super consigliato”

“Abbiamo preso due panini da asporto per la prima volta all'Angolo di Pe. Panini preparati rapidamente e con una buona qualità di prodotti, siamo rimasti davvero soddisfatti! Non sono assolutamente paragonabili a dei semplici panini fast-food; ben farciti e davvero ottimi, buonissime anche le patatine fritte con la buccia. Se avete poco tempo per fermarvi e dovete fare un pasto veloce questo é il posto giusto, con un'ampia scelta di panini, anche con un'opzione vegetariana/vegana. SUPER CONSIGLIATO!”

“Assolutamente il mio posto preferito quando vado a FICO. Arrosticini spaziali, buonissimi è dire poco. Personale gentilissimo e servizio velocissimo! Assolutamente la mia tappa fissa preferita❤️”

“Ottimo rapporto qualità e prezzo in questo punto ristoro dove anche l'accoglienza è speciale!!”

“Storica Osteria di zona!ottimo cibo salumi super e cosa dire degli agnolini in brodo!una delizia !gestori cordiali e affabili!Merita !”

“Ottimo cibo, perfetta location per i festeggiamenti dei miei primi 50 anni. I proprietari mi hanno sorpreso con una torta dedicata per l'occasione! Prezzo giusto per la proposta fatta!”

“Il ristorante Viandante ve lo consiglio . Siamo entrati in questo luogo magico e la titolare Giusy e il marito ci hanno accolti con una solarità professionale . Per me e gli amici che abbiamo incontrato per caso li è stata una serata magica e divertente.Abbiamo respirato un ambiente familiare e l'accoglienza di due bambini con dei valori che al mondo di oggi vederli è veramente raro. Nella trattoria potrai gustare piatti semplici leggeri e gustosi. Chi vuole togliersi dal caldo della città, vi consiglio di andare a Canossa e godervi un fresco impagabile. Alla sera potrete ammirare le stelle e la luna piena. Se per caso nelle vostre giornate è andato qualcosa di storto, lì troverete la pace e l'atmosfera nobile di Matilde di Canossa. Poi Giusy vi darà la copertina di cortesia e da lì che è iniziata la nostra avventura con i nostri amici che abbiamo riso tutta la serata . Se siete curiosi raggiungete il ristorante e Giusy vi racconterà la storia di questa copertina di cortesia raccontata dalla sottoscritta. Altra cosa chi vuole bere acqua benedetta recatevi nel ristorante e Giusy con la sua pacatezza vi racconterà la leggenda di quel posto. Portate i vostri bambini a guardare le stelle a cielo Aperto in quanto i figli di questa famiglia sana ne sanno più di quanto una Docente possa spiegarne a scuola. Grazie per la vostra ospitalità ci rivedremo❤️ come non ritornare in una trattoria dove si respira energia positiva e di altri tempi. Agata”

“Ambiente molto carino,proprietarie simpaticissime,buona scelta di piadine originali con prodotti di qualità,consigliatissimo”

“Se vi piace la pizza sottile questo è il posto che fa per voi, pizza Buonissima bella farcita,super veloci e conto giustissimo. Top”

“Posto spettacolare . Angolino da favola. Ritorneremo sicuramente. Grazie Franco come sempre per la tua ospitalità. A presto.”

“Capitati per caso dopo un giro in moto con amici, ci siamo fermati a cenare nella veranda esterna, finalmente un po’ di aria fresca dopo tanto caldo bolognese! Il locale è a conduzione famigliare, pochi piatti ma buoni. Abbiamo assaggiato le tigelle e le crescentine, buoni gli affettati, la carne davvero ottima, si scioglieva in bocca! Notevoli anche i primi piatti. Servizio cortese, torneremo.”

“Veramente una bellissima sorpresa. Cibo nostrano e di qualità in un ambiente curato con un ottimo servizio, prezzo molto onesto.”

“Cibo buono ottimo servizio, adatto anche per aperitivi...il tempo sembra fermarsi per regalartene un po'”

“Buon posto locale dove si possono mangiare piatti di stagione. Sono passata con i miei parenti per le 14 circa e ci hanno preparato un tavolo in 5 minuti. Era una domenica, molto pieno. I piatti andavano bene, gusti semplici. Abbiamo preso funghi fritti, li ho trovati un po' insipidi, non male l'impanatura. Poi due piatti di pasta (fatti in casa) e un tagliere di affettati. Considerando prezzo e quantità, assolutamente giusto. Un bel posto. - coperto di 2€ Con due bottiglie di acqua: tot 55€ in 4 persone.”

“Oltre alla cordialità e disponibilità sono i numeri 1 nel consigliarti.Vasto assortimento di prodotti.”

“Un locale trovato per caso mentre andavamo nella direzione delle grotte di Labante. Felice sorpresa. Tutto buonissimo a partire dagli antipasti(gnocchi asciutti e saluti di buona qualita) passando per i primi e i secondi, di cui ho adorato la cotoletta alla bolognese, e a finire al dolce. Sicuramente consigliato!! Ricca la carta dei vini. Gestori disponibili.”

“Posto bello, molto tranquillo. Personale attento e presente senza essere invasivo. Cibo squisito. Il menù è ristretto, ma non lo vedo come un difetto, perché il cibo ha sapori ricercati e molto azzeccati. Non fatevi ingannare dalla semplicità di alcuni piatti ognuno nasconde una cura per i sapori eccezionale. Nel menù è compreso anche un entrée prima del pasto e una coccola dolce alla fine del pasto. Consigliatissimo. Ottima anche la qualità/prezzo. Prendono gli animali ma con la limitazione che in estate non si può scegliere il tavolo all' esterno. Poco male noi avremmo comunque scelto il locale interno.”

“Osteria eccezionale, cibo buonissimo soprattutto antipasto con torta fritta e salumi e i primi di pasta fresca. Personale tutti gentilissimi e simpatici. Ambiente accogliente ideale per convivio con amici.”