Birre artigianali a Parma (BO)

“Prodotti eccellenti e straordinaria accoglienza. Gestore molto competente e disponibile a illustrare caratteristiche, curiosità e segreti di ogni prodotto. Ottimo per assaggiare specialità parmensi come anche per imparare qualcosa!”

“Alta qualità di cibo, Gentilezza, Professionalità e Disponibilità molto rari in questi tempi..bravi continuate così..preparano sempre una ciotola di acqua alla mia Ketty quando arriviamo!!”

“Un angolo di paradiso per ogni momento della giornata! Da quando ho scoperto questo bar pizzeria, è diventato il mio punto di riferimento per una pausa deliziosa in qualsiasi momento. La colazione è sempre impeccabile: caffè cremoso, cornetti freschi e dolci fatti in casa che ti mettono subito di buon umore. Un inizio di giornata perfetto! La vera sorpresa, però, è la pizza. Cotta alla perfezione, con ingredienti freschissimi e una varietà che accontenta davvero tutti i gusti. La crosta è leggera e croccante, e ogni boccone è un'esplosione di sapori. Senza contare che la scelta di pizze è sempre innovativa, pur rispettando la tradizione. Il locale è incantevole in ogni stagione: d'inverno è caldo e accogliente, con un'atmosfera intima che invita a rilassarsi e godersi ogni momento, mentre in estate il giardino diventa il luogo ideale per mangiare all'aperto, immersi nel verde. Ma ciò che rende davvero speciale questo posto è il personale. Sempre gentile, attento e pronto a consigliare con un sorriso. Si percepisce che lavorano con passione e che amano quello che fanno, rendendo ogni visita un'esperienza ancora più piacevole. Consiglio vivamente di provare questo locale, sia per una colazione veloce che per una serata in compagnia. Non delude mai!”

“Tappa al Doppio Malto giù al Campus. È il locale ideale se volete avere l'imbarazzo della scelta: il menù spazia dai panini con hamburger (molto ricchi) alla pizza, offrendo davvero un po' di tutto per tutti i palati. Il servizio è informale e l'atmosfera è piacevole. È comodo da raggiungere e perfetto per una cena sostanziosa in un ambiente giovane e dinamico."”

“La migliore scelta di pranzo in zona Fidenza Village. Già più volte ci siamo fermati a mangiare alla Hosteria, e ogni volta siamo rimasti entusiasti. Si, le scelte sono più tendenti al turismo e un po più commerciali, ma molte sono particolari e ancora autentiche. Prodotti comunque di ottima qualità e buonissima scelta di prodotti che prendono tutta la cucina emiliana.”

“Ottima accoglienza da parte di tutto il personale di questo carinissimo bar, mia figlia lo adora, i panini sono buonissimi e non parliamo della cioccolata calda!”

“Storico locale appena fuori del casello A1 dell’Autosole a Fidenza. Bar, con personale cortesissimo e cordiale, e il negozio con tutte le meraviglie della Food Valley. Parmigiano reggiano, culatello, prosciutto di altissima qualità e prezzi ragionevoli. Piccola cucina di buon livello con tavoli sia all’interno che all’esterno.”

“Ho solo fatto aperitivi qui, personale e proprietario sono fantastici, il posto è in una bella posizione e comoda nonostante il centro e il Locale davvero particolare e bello. Un piccolo angolo felice in città dove passare del Tempo con gli amici”

“Locale top e il Ferro è il top. Si beve bene e ci si diverte sempre… quattro chiacchiere e una birra di qualità in ottima compagnia”

“Sempre un piacere entrare in questo locale,giusto mix di professionalità, simpatia e qualità”

“Posto bellissimo, campi molto ben curati anche se, siccome molto grandi, sarebbe utile qualche indicazione in più su come passare da una buca all'altra senza perdersi (per chi non conosce il posto è difficile orientarsi e non hanno una mappa disponibile) tuttavia Max è stato gentilissimo e ha fornito tutte le indicazioni necessarie anche durante il gioco.”

“Tutto molto buono! Stra consigliato. Bravissimi!”

“Una scelta di vini e birre sfuse infinita, ti danno il bicchierino e tu assaggi prima di comprare. I ragazzi sono gentili e affabili. Lo consiglio vivamente! Super!”

“Che dire!!! Proprietario preparatissimo vini di cantine piccole e selezionate benissimo Altri prodotti buoni Prezzi di tutto rispetto per le tasche del clienti Enoteca numero uno Bravo”

“Tagliere di salumi: strepitoso, buone le potenti frittelle e la battuta di cavallo. Cantina ovviamente ben fornita e personale gentilissimo e disponibilissimo. Se siete a Parma centro è obbligatorio andare!”

“pucce fantastiche e anche le pizze buonissime! la puccia è ben farcita con ingredienti di qualità e l'impasto è divino. il personale poi è gentilissimo! spesso ordiniamo a domicilio per il lavoro e sono sempre puntuali e gentili. prezzo adeguato, anzi forse fin troppo economico per la quantità e la qualità del cibo!”

“Rino super ospitale simpatico e presente! cibo ottimo dal pane alle portate menu fisso conveniente ottimo, da tornarci ps: occhio che al piano superiore si paga di più (scherzo)”

“È il tipico posticino dove si mangia bene in un ambiente familiare e amichevole. La pasta della pizza è leggerissima e molto buona. Le ragazze sorridenti e gentili. Ideale anche per le colazioni oltre che per pranzo e cena.”

“negozio piccolo ma ben fornito, prodotti di qualità, ottimo per la spesa di tutti i giorni”

“Ottimo prodotto. Equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. A nome di tutti i commensali avuti a cena scrivo che è ECCEZIONALE”

“La bottega delle meraviglie e dei sapori che non hai mai assaggiato. I proprietari cordiali e sempre disponibili a dare ottimi consigli. Ad es. se devi fare una bella figura ad una cena, qui trovi la bottiglia perfetta. O anche per un pasto veloce, fanno dei fantastici panini croccanti con salumi genuini.”

“Qualità dei prodotti e competenza del personale e titolari.”

“Tabaccheria con ritiro Vinted, Amazon, ecc. con tutti i corrieri, orari comodi e proprietari molto gentili”

“Ho avuto modo di mangiare in questo ristorante lo scorso weekend e devo ammettere che è stata veramente una esperienza che ha coinvolto tutti i miei 5 sensi (in senso positivo, ovviamente). Situato proprio sopra al parcheggio Goito di Parma, si trova questo bellissimo ristorante. Al suo interno tutto è curato nei minimi particolari e presenta una atmosfera molto elegante e calda (ogni tavolo presenta un piccolo punto luce che rende il tutto molto intimo). La cosa che però ho apprezzato di più è stata la musica dal vivo durante la cena: all’angolo della sala, infatti, è presente questo piccolo palco dove tutte le sere propongono artisti del Conservatorio che per tutta la durata della cena deliziano i commensali con musica al piano e canto (il volume è basso e permette di conversare tranquillamente con le altre persone del tavolo). Noi abbiamo avuto la fortuna di essere proprio accanto al palco ed è stato veramente bellissimo. 
Per quanto riguarda il menù, abbiamo avuto modo di provare il Menù Degustazione Classico: 8 portate che prevedono 1 antipasto, 2 primi, 3 secondi e 2 dolci al prezzo di 75€ a persona (acqua e caffè inclusi, vino escluso) ed è stato veramente un viaggio dei sapori. Aldilà della materia prima che è ottima, la cosa che ho apprezzato di più sono stati gli abbinamenti di sapore e l’impiattamento, sempre curatissimo e mai banale. I piatti che ho apprezzato maggiormente sono stati il Polpo e Patate (proposto in due consistenze diverse) e la Meringa alla Violetta di Parma; quest’ultima, nello specifico, ha generato in me un vero e proprio effetto sorpresa! Aldilà della preparazione che è molto scenografica (esce lo chef dedicato ai dessert che grazie all’azoto liquido crea la meringa sul momento) il sapore è veramente inebriante, a livello olfattivo non percepivo quasi nulla ma non appena ho assaggiato il primo pezzo si è sprigionato questo profumo delizioso di Violetta in bocca. Ottima anche le selezione dei vini. Altra cosa che ho apprezzato molto, è che tutti i prodotti da forno (ex. pane, focaccia, grissini) sono di loro produzione - e si sente la differenza! Per quanto riguarda il servizio, il personale di sala è sempre stato gentilissimo e attento al cliente, ci siamo sentiti davvero coccolati! È bello sapere che a Parma c’è una offerta di questo tipo e diversa dal solito. Se avete una occasione speciale da festeggiare o anche semplicemente vi volete regalare un viaggio tra sapori e belle vibes, questo è il posto giusto! *Ho notato che il ristorante propone il Menù Degustazione anche per persone vegetariane o vegane (in questo momento in ricordo esattamente).”

“Consigliatissimo per un aoeritivo nel centro di Parma. IL locale è curato e molto chic. La ragazza che ci ha servito l'aperitivo, gentile e preparatissima sui distillati che propone sia su ogni bottiglia all'interno del locale. Abbiamo consumato due semplici gin tonic, resi entusiasmanti dal consiglio del gin prodotto a km.0 sia dal racconto di come viene distillato. Grazie anche per gli snack.”

“L'antipatico Drino, diventa simpatico per chi lo conosce... e i cocktails del"Chapo"... inimitabili”

“per me il ragazzo delle ordinazioni é stra simpatico e super accessibile visto che lo conosco da molto ogni tanto mi regala dei prodotti essendo che vivo lì vicino.. cibo buonissimo posto in centro e super accessibile e servizio molto veloce per me é un posto perfetto per chi vuole qualcosa di buono sfizioso e veloce”

“Buona la pizza e personale gentile. Ottima la scelta dei vini della rinomata azienda AlbineaCanali. Bel locale situato in una via centrale da cui si vede lo spettacolare castello di QuattroCastella.”