Carne alta a Emilia-Romagna

“Abbiamo cenato in 2 coppie in questo Ristorante, locale molto semplice al suo interno, una coppia a base di pesce e l’altra a base di carne, ottimi tutti e due, torneremo sicuramente.”

“Ottimo prodotto. Equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. A nome di tutti i commensali avuti a cena scrivo che è ECCEZIONALE”

Affacciato sulla vivace Piazza Antonio Fontanesi a Reggio Emilia, The Craftsman “Ristorante” accoglie i clienti in un'atmosfera sofisticata e seducente. Il locale unisce il fascino di un design d'altri tempi con una proposta gastronomica contemporanea e di alto livello. La cucina si distingue per una meticolosa ricerca delle materie prime, con una forte specializzazione nella preparazione di piatti a base di pesce fresco. Ogni portata è studiata per valorizzare i sapori naturali degli ingredienti attraverso accostamenti raffinati e tecniche di cottura precise.

“Ottimo panificio e negozio di pasta fresca, una garanzia per i tortelli con la coda e gli anolini. Personale gentilissimo e simpatico. Il fatto che spesso ci sia la coda fuori dal negozio è un'ulteriore garanzia (anche se comunque il personale è velocissimo a servire)!”

“Macelleria super specializzata, la frollatura delle carni da specialisti, tagli professionali, piatti semi pronti. Difficile non trovare la soluzione alle proprie esigenze anche grazie alla disponibilità del personale altamente orientato ad accontentare il cliente. Prezzi adeguati alla qualità e servizio e comunque concorrenziali rispetto alla meno specializzata macelleria del supermercato. Merita una particolare attenzione.”

“Abbiamo comprato oggi la carne da grigliare per la prima volta, Fiorentina e manzo e devo dire che è davvero ottima! Qualità molto buona! Ci torneremo senz’altro!”

“Parmigiano-reggiano x me squisito ad un prezzo ottimo e salumi di ottima stagionatura. Secondo me sicuramente da provare; io uso ogni occasione x fare spesa.”

“Sempre simpatici e gentili e prodotti davvero Top!Ci andiamo sempre con immenso piacere.”

“Ottima qualità e gentilezza del personale”

“La migliore Macelleria nei Dintorni ..Personale molto competente in materia ... Consigliato”

“Piccola azienda familiare nel cuore delle campagne verdiane. Mi ci son fermata per una visita e degustazione e la gentilezza di Pamela, la proprietaria, mi ha fatto sentire subito a casa. Il culatello che ho assaggiato poi, aveva oltre che un sapore, un profumo davvero unico che difficilmente scorderò.”

“Il ristorante Viandante ve lo consiglio . Siamo entrati in questo luogo magico e la titolare Giusy e il marito ci hanno accolti con una solarità professionale . Per me e gli amici che abbiamo incontrato per caso li è stata una serata magica e divertente.Abbiamo respirato un ambiente familiare e l'accoglienza di due bambini con dei valori che al mondo di oggi vederli è veramente raro. Nella trattoria potrai gustare piatti semplici leggeri e gustosi. Chi vuole togliersi dal caldo della città, vi consiglio di andare a Canossa e godervi un fresco impagabile. Alla sera potrete ammirare le stelle e la luna piena. Se per caso nelle vostre giornate è andato qualcosa di storto, lì troverete la pace e l'atmosfera nobile di Matilde di Canossa. Poi Giusy vi darà la copertina di cortesia e da lì che è iniziata la nostra avventura con i nostri amici che abbiamo riso tutta la serata . Se siete curiosi raggiungete il ristorante e Giusy vi racconterà la storia di questa copertina di cortesia raccontata dalla sottoscritta. Altra cosa chi vuole bere acqua benedetta recatevi nel ristorante e Giusy con la sua pacatezza vi racconterà la leggenda di quel posto. Portate i vostri bambini a guardare le stelle a cielo Aperto in quanto i figli di questa famiglia sana ne sanno più di quanto una Docente possa spiegarne a scuola. Grazie per la vostra ospitalità ci rivedremo❤️ come non ritornare in una trattoria dove si respira energia positiva e di altri tempi. Agata”

“La migliore baracca che ho mai conosciuto ogni giorno dalle lei e come andare in paradiso anche se la conosco da un paio d'anni e sempre stata nel mio cuore comunque i geloti sono il top anche i panini ci vado delle volte per fare colazione ed e sempre una gioia. Sarout Nizar”

Situato lungo la vivace Via Porrettana a Casalecchio di Reno, Panko - Burger Shop è la destinazione ideale per gli amanti del vero street food di qualità. Questo moderno locale si è rapidamente affermato come un punto di riferimento nella zona grazie alla sua proposta giovane e dinamica. Il cuore dell'offerta è rappresentato da hamburger gourmet preparati con ingredienti freschissimi e racchiusi in un soffice bun artigianale. Tra le specialità più richieste spiccano i panini ricchi di condimenti come il doppio bacon e formaggio, arricchiti dalla speciale salsa panko.

Situata in Viale Dante Alighieri a Piacenza, la Pizzeria Scrocchia accoglie i suoi clienti in un ambiente moderno e giovanile. Questo locale è la scelta ideale per chi cerca una pizza gustosa, croccante e preparata con ingredienti di qualità. Il menù propone un'ampia selezione di pizze riccamente farcite, con la possibilità di richiedere un impasto più alto e soffice. Tra le specialità più apprezzate spicca il panino pizza, farcito con combinazioni golose come mortadella, pistacchio di Bronte e mozzarella.

Situato a Vignola, in Via per Spilamberto, il supermercato biologico NaturaSì offre un'esperienza di spesa all'insegna della salute e della sostenibilità. La nuova e spaziosa sede dispone di un comodo parcheggio privato, rendendo la spesa quotidiana estremamente agevole. All'interno, i clienti possono esplorare un vastissimo assortimento di prodotti alimentari certificati da agricoltura biologica e biodinamica. Il fiore all'occhiello del punto vendita è il banco gastronomia, che propone piatti pronti preparati con ingredienti freschi e genuini.

“Il Mio Macellaio di Fiducia...il titolare gentilissimo come tutto il resto dello Staff..Il Sig. Bernazzoli sa perfettamente cosa consigliarti..carne spettacolare!! E di Primissima qualità...i prezzi anche quelli ottimi..non cambierò mai!!”

“E un negozio speciale.spendi un centesimo in più .ma mangi cose migliori.lo consiglio a tutti”

Angolo Ventotto è un moderno ed elegante bar situato nella suggestiva Piazza A. Pola a San Carlo, in provincia di Ferrara. Il locale si propone come un punto di ritrovo raffinato e pulito, ideale per ogni momento della giornata. Al mattino, la struttura accoglie i clienti con colazioni eccezionali caratterizzate da un'ampia scelta di paste ripiene al pistacchio, nocciola e altri gusti. La caffetteria serve un espresso di altissima qualità, preparato con cura per soddisfare anche i palati più esigenti.

“Ottimi prodotti importati dalla Romania. Titolare gentillissima”

Nel centro di Molinella, OTTOCENTOUNDICI Bar Caffè Enoteca si distingue come un locale intimo, accogliente e finemente curato. Questo spazio confortevole rappresenta la destinazione ideale sia per iniziare la giornata sia per un rilassante dopocena. La mattina si apre con un servizio di caffetteria d'eccellenza, rinomato per servire cappuccini cremosi e colazioni deliziose. Per l'aperitivo e la serata, il bar propone cocktail di alta qualità, tra cui spiccano ottimi gin tonic preparati a regola d'arte.

Situato a pochi passi dal mare a Cattolica, Sushi Dome è un ristorante elegante e intimo, ideale per gli amanti della cucina giapponese di qualità. Con un'atmosfera fine e curata nei minimi dettagli, il locale offre un ambiente tranquillo perfetto per cene di coppia o serate speciali. Il menù propone una formula rigorosamente alla carta, garantendo l'utilizzo di materie prime freschissime e di altissimo livello. Gli ospiti possono gustare svariate combinazioni di sushi e sashimi preparati con maestria da chef esperti del settore.

“peccato non poter dare 10 stelle! da buon carnivoro dove ho provato carne dal regno di toscana a diverse parti del mondo, devo dire che ieri sera ho mangiato SUPERLATIVAMENTE, e difficile dire dove fra QUALITA, GENTILEZZA E non per ultimo COSTO ho trovato di meglio. Il posto è a tutti gli effetti unamacelleria dove poter quindi fare acquisti al banco, ma che dispone anche di qualche tavolo (meglio prenotare) dove poter gustare tagli INCREDIBILI. Ho provato la battuta a mano di Bue e una super bistecca con osso di bue grasso e devo dire che non ricoravo da anni e anni di aver mangiato cosi DIVINAMENTE. Personale cordiale e disponibile, insomma, io ci tornerò sicuramente e il consiglio di provarlo almeno una volta è superfluo! Grazie a tutto lo staff di Gaidolfi per aver coccolato il mio palato e a presto”

Situato nel cuore del centro storico di Massa Lombarda, Divini Sapori è una rinomata rosticceria e gastronomia artigianale. Questo accogliente punto di riferimento locale è celebre per la qualità e la genuinità delle sue proposte culinarie da asporto. La cucina a vista permette di osservare la preparazione espressa di primi e secondi piatti sia di carne che di pesce. Tra le specialità più amate spiccano i tradizionali cappelletti romagnoli fatti a mano, considerati un vero capolavoro di gusto.

Nel cuore di Reggio nell'Emilia, in Via Emilia Santo Stefano, My Shibuya rappresenta il punto di riferimento ideale per gli amanti della cucina giapponese. Questo accogliente locale si distingue nel panorama gastronomico cittadino per la sua proposta fresca, dinamica e di alta qualità. Il menù offre un'ampia selezione di sushi freschissimo, preparato quotidianamente con ingredienti selezionati per garantire il massimo del gusto. Tra le specialità spiccano i poke personalizzabili, ricchi di ingredienti freschi e adatti a soddisfare ogni tipo di preferenza alimentare.

“Sono una cliente fissa, pane buonissimo ed ora che per motivi di salute ho dovuto modificare la mia dieta, trovo comunque tutto quello che mi serve. Pane fresco di segale e di farro, senza dimenticare i formaggi e i salumi di prima qualità. Fiorenza è appassionata al suo lavoro e sempre alla ricerca di piccole aziende artigianali in tutta Italia. E il risultato di vede, ma soprattutto si gusta....”

“Siamo appena stati a pranzo dal signor Giancarlo, che uomo! Trattamento e cucina impeccabile. Ogni pietanza viene sapientemente preparata con ingredienti a km0 autoprodotti. Il servizio è accompagnato dalla spiegazione dettagliata della portata e dei suoi ingredienti. Di seguito il menù che abbiamo avuto il piacere di assaporare: • Salumi tipici piacentini (pancetta, coppa, 3 tipi di salame, bresaola, lardo, lardo pesto) accompagnati da gnocco fritto. • I primi: risotto (cottura perfetta), cannelloni alla zucca sofficissimi, anolini in brodo. • I secondi: magatello al punto rosa, tartare di Angus, polenta con gorgonzola/cotechino/stufato, per finire bistecca stile fiorentina che si scioglieva in bocca. A seguire, tavolo dei formaggi. • E infine, i dolci cotti nel forno a legna (sbrisolona, crostata ai fichi e torta di mele) + tiramisù. Nonostante il volume del pasto (siamo stati a tavola 5 ore), l'ottima qualità della cucina non pregiudica assolutamente la digestione. Menzione d'onore per la bontà della carne!!! Assolutamente consigliato, ottima esperienza. Torneremo super volentieri!”

“Ristorante in villa ristrutturata nella campagna a pochi km da Ferrara. Ambiente meraviglioso dove nulla sembra essere stato lasciato al caso. Molto pulito e personale esperto e gentile. Cibi particolari e ricercati. Diversi i piatti proposti con le crudità. Per le buone forchette che amano le trattorie alla buona suggerisco il locale nel caso intendano fare un'esperienza diversa dalle loro abitudini. Prezzi? Non lo so no ho pagato io.”