Crostini a Emilia-Romagna

“Ambiente familiare, gestori gentili, abbiamo preso tagliatelle al ragù e ravioli ricotta e spinaci con abbondantissimi funghi porcini, e poi coniglio in porchetta perché io non so resistere al finocchio selvatico e tagliata ai funghi porcini (abbondanti anche in questo caso)come contorno patate al forno e erbette, poi dolci fatti in casa e sorpresa delle sorprese siccome la proprietaria è di Fano una bella moretta finale detta anche caffè del pescatore. Consiglio a tutti questi posto per stare in relax all’ombra di una enorme quercia, sopratutto per stare bene come a casa.”

“Tutto buonissimo ,Monica simpaticissima, ottimi prodotti! PS: Consiglio +++++”

“Sono loro cliente ormai da anni. Fanno una pizza al taglio eccellente e di vari gusti assortiti, la puoi gustare sul posto dove c'è anche un piccolo spazio all'aperto di fronte all'entrata nella piazzetta del Conad Ravaldino. Oppure da asporto.Ambiente molto pulito con un servizio veloce e con molta cortesia. Prenotazioni telefoniche anche per feste dove ti dispongono le pizzette anche tagliate a triangoli e disposte nei cabaret. Lo Consiglio.”

“Uno dei miglior forni che ho visto. Pausa pranzo durante il festival Artisti in Piazza d’obbligo Molto buono Consiglio”

“Staff cordialissimo ed efficiente, luogo piccolo ma accogliente, l'ideale per un'ottima pizza al volo o da portare a casa per figurone con gli amici. Consigliatissima”

“Una sola stella è riduttivo per il livello di questo ristorante, ampiamente meritata anche la seconda stella Vanno provati, inutile descrivere i piatti a parole Location curata e d’impatto, servizio ottimo, professionale ma forse alcune volte troppo veloce nello sparecchiare. Conto perfetto”

“Ottimo barettino estremamente funzionale per prima colazione o pranzi veloci. Sempre molto pulito e con tanti sorrisi che fanno bene allo spirito. Il sig. Leo è molto servizievole e le sue collaboratrici gentili e veloci. A richiesta organizzano aperitivi e rinfreschi. C'è una bella veranda.”

“Ottima rosticceria di pesce fresco..qualità della materia prima eccellente..servizio squisito e ambiente piccolo,ma caratteristico e accogliente..lo consiglio vivamente..da provare:capesante gratinate/fritto di calamari,totani e gamberi/pesce san Pietro alla griglia/baccalà fritto/olive verdi ripiene di pesce persico impanate fritte..alcuni piatti del menù possono non esserci,xché il pesce é fresco e non si può trovare sempre tutto sul mercato..xciò,la rosticceria consiglia la prenotazione dei piatti che si é interessati a mangiare..e consiglierei di prenotare anche il tavolo,xché sono pochi..ambiente arredato in stile marinaro..”

“Il proprietario di questo locale è un vero appassionato di vini, ed è proprio questa passione che lo spinge a gestire questo negozio nel centro di Modena. Ti porta un vino, ti chiede cosa ne pensi ed è sempre pronto a darti suggerimenti. L’accoglienza e lo spirito di questo locale, a mio avviso, sono la cosa più vicina alle vecchie osterie, dove il rapporto non si limitava solo al “ordina, porto, mangia, paga”, ma c’era un vero contatto umano: il voler conoscere il cliente anche per servirlo al meglio. Insomma, 5/5 perché non posso mettere di più. P.S. I due bianchi che ho comprato sono piaciuti molto a mia nonna.”

“Pizza squisita. Servizio eccellente. Gentilezza e puntualità completano il quadro di una pizzeria da asporto che consiglio vivamente.”

“Oramai la tappa alla piadeneria, ogni volta che passiamo da Vignola, è entrata nella tradizione di famiglia. Ingredienti di qualità, lavorati e preparati con maestria, rendono la sosta dal viaggio un piacere per palato e spirito!”

“Nicola, il pizzaiolo e titolare, prepara pizze squisite, di ottima fattura, di vari formati. Vengono usati solo prodotti di alta qualità e si sente... Prezzi onesti, considerando la qualità delle materie prime. Ordinando e ritirando direttamente in pizzeria, lattina omaggio per ogni pizza. Consigliatissimo !!!!”

“Locale caldo, accogliente, "cozy", perfetto per chiacchiere e pomeriggi lenti in cui ci si vuole concedere una coccola. Da settembre con le mie amiche del bookclub ci troviamo per il nostro incontro di discussione mensile; i gestori sono molto gentili e pazienti verso questo gruppo di signore un po' pazzerelle, anche se a volte sembrano un po' intimoriti e taciturni.”

Da Biagio offre una proposta essenziale e ben eseguita in un ambiente curato. L’impasto è curato e risulta digeribile. I dolci completano il pasto con proposte semplici ma ben fatte. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti.

“Adoro le loro sfoglie croccanti!”

“Pizza molto buona si può scegliere fra 2 tipi di impasto, normale e napoletano entrambi validi. Ho sempre consumato sul posto con tempi di attesa irrisori. I titolari sono simpatici gentili ed onesti.”

“Carinissimo il posto, molto gentili e sopratutto primi e secondi molto buoni di qualità.. Con ingredienti super!! Ah le spremute sono fantastiche.. Quella di melograno molto buona!! Consigliatissimo”

“Ottimo bar, bell' ambiente tenuto bene e pulito. Baristi gentili e veloci”

“Grande cordialità, ottimo servizio”

“Abbiamo pranzato in questo ristorante in cui siamo capitati per caso ed è stata una piacevole sorpresa: ambiente tranquillo e servizio cortese e attento. Abbiamo assaggiato le specialità ferraresi come i cappellacci e il pasticciotto di maccheroni, oltre al primo di ostriche e asparagi : eccezionale! Buonissimo rapporto qualità prezzo e porzioni giuste! Consigliatissimo!”

“Una delle pizze al taglio migliori di Cento. Se poi la ordini per telefono e la prendi calda fumante, è davvero buona. Consigliatissimo!”

“Veramente ottimo dagli antipasti ai primi e al gnocco e Puccini fino ai salumi e formaggi. Prodotti di prima qualità e serviti con perizia veramente tutto ottimo. Titolare simpatico e accorto pronto subito ad accontentarti nel minor tempo possibile. Consiglio a famiglie ,amici, e colleghi. Prezzi nella media .Se si passa da Modena è un luogo dove fermarsi sapendo di non sbagliare.”

“Ormai io e la mia fidanzata ci andiamo abitualmente. Pizze, panini, hotdog e tanto altro tutto homemade. Tutto buonissimo e il personale è a dir poco fantastico. Consigliato non solo per uno spuntino veloce, ma anche per accomodarsi fuori e mangiare in tranquillità in centro a Spilamberto. Nube, sempre il top”

“Ottimo posto per aperitivo e post cena”

“Ci siamo fermati qui per caso uscendo dal sentiero che arriva dal castello, abbiamo mangiato benissimo e ad un prezzo assolutamente equo, la tartare veramente ottima, buoni i tortellini ai funghi e divini i passatelli con crema di zucca e ragù di salsiccia! Se dovessimo ripassare di lì ci fermeremmo di nuovo volentieri per provare gli invitanti secondi, bravi.”

“Locale spazioso e ottima qualità dei prodotti dolci o salati. La proprietaria del locale e il suo team sono sempre gentili e disponibili nel rispondere alle richieste della clientela con professionalità. Consiglio l’espressino, per una coccola deliziosa!”

“Pizza ottima e personale gentilissimo e super disponibile. Prezzi onesti. Con la bella stagione è possibile cenare nella piccola distesa estiva”

“Qui si parla di cibo preparato con amore! Menù tipico della zona, eravamo in dieci e abbiamo potuto assaggiare diversi piatti, primi, secondi e dolci. Tutto ottimo. Servizio garbato e attento. Prezzi adeguati alla qualità dell'esperienza. Se abitassi più vicino ci tornerei spesso!”

“Merenda qui e si volaa! Buonissima la pizza super leggera, si sente la lievitazione naturale. Materie prime di ottima qualità in ambiente industriale e dallo stile ricercato. Sebbene si tratti di una catena franchising, il posto merita una visita. I gusti a disposizione sono molti ma andando sul classico, non si sbaglia mai!”

“Il ristorante Corbezzoli a San Lazzaro di Savena è interno al Relais Hotel Bellaria. La strada di accesso di sera è favolosa… viale alberato con punti luce per poi scoprire un giardino tropicale che si apre snodandosi su più altezze, giochi d’acqua, aiuole curatissime e illuminazione lo rendono un ambiente d’atmosfera unico. Abbiamo cenato all’interno poiché non era ancora aperto il dehors. La sala con luce soffusa è di design, sobria ed elegante, di grande impatto, il personale molto attento, gentile e professionale. Abbiamo ricevuto come entrèe di benvenuto olio evo con pane morbido e una ciotolina con preparato delicato di pomodoro, basilico, su base di cipolla, dolce e molto profumato. A seguire una ricciola cotta a due temperature, superficie più calda e base fresca, gamberi con insalatina croccante, un Lugana della cantina Armani, tiramisù da dividere in due abbinato a Passito di Pantelleria, e due caffè. Esperienza da ripetere. Cena davvero unica. Complimenti a tutto lo staff per l’ottima organizzazione. Torneremo. Locale Consigliatissimo.”