Frutti di mare a Emilia-Romagna

“Pizza al taglio fantastica per tutti i gusti, dalla focaccia bianca alle pizze farcite (la patate e pancetta è fenomenale), e preparano anche delle focacce farcite con affettato di qualità veramente strepitose. La pizzeria si trova a due passi da piazza verdi in pieno centro a Bologna. Secondo me è la migliore pizza al taglio di Bologna.”

Situato direttamente sulla spiaggia di Misano Adriatico, il Bar Ristorante Paradise vanta una posizione panoramica privilegiata fronte mare. È la cornice ideale per ammirare suggestivi tramonti gustando specialità gastronomiche di altissimo livello. Il ristorante propone un ampio menù a base di pesce fresco, curato nei minimi dettagli e orientato alla tradizione marittima. Tra le proposte spiccano prelibati crudi di mare, abbondanti primi piatti e ricche grigliate o fritture di pesce.

L'Osteria del Passatempo è un rinomato punto di riferimento a Piacenza per gli amanti della cucina di mare di alta qualità. Il locale offre un ambiente elegante, intimo e ben curato, ideale per cene romantiche e occasioni speciali. La proposta culinaria è incentrata su pesce freschissimo selezionato con estrema cura per garantire sapori autentici. Il menu affianca ricchi crudi di mare, percebes e tartare a primi piatti creativi come i pisarei ai frutti di mare e i paccheri.

“Cibo buonissimo e personale cordiale. Consiglio la prenotazione. Ottimo sia pesce che pizze. Torneremo sicuramente.”

“Sono stato in questo locale di pesce ed è stata un’esperienza semplicemente impeccabile. Appena entrato sono stato accolto da un’atmosfera curata, elegante ma mai eccessiva, con uno staff sorridente e professionale che mette subito a proprio agio. Il pesce è freschissimo, si sente davvero la differenza: ogni piatto è preparato con attenzione ai dettagli e presentato in modo raffinato. Ho adorato in particolare gli antipasti crudi, delicati e ricchi di sapore, e il primo di mare, perfettamente equilibrato. Anche i secondi non deludono: cotture precise, condimenti armoniosi e ingredienti di qualità altissima. Il servizio è veloce, attento e mai invadente. Ottima anche la selezione dei vini, perfettamente abbinata ai piatti. Il rapporto qualità-prezzo è più che giusto considerando il livello dei prodotti e la cura dell’intera esperienza.”

“per me il ragazzo delle ordinazioni é stra simpatico e super accessibile visto che lo conosco da molto ogni tanto mi regala dei prodotti essendo che vivo lì vicino.. cibo buonissimo posto in centro e super accessibile e servizio molto veloce per me é un posto perfetto per chi vuole qualcosa di buono sfizioso e veloce”

Immersa nelle pittoresche colline di Ziano Piacentino in Località Albareto, la Locanda San Lupo gode di una posizione panoramica tra splendidi vigneti. Questo elegante ristorante offre una cornice suggestiva dove gustare eccellenti specialità gastronomiche a contatto con la natura. La cucina è specializzata nella preparazione di piatti a base di pesce freschissimo selezionato quotidianamente con grande rigore. Il menù propone imperdibili crudi di mare, risotti ai frutti di mare eccezionali e secondi piatti cucinati al forno o alla griglia.

Benso Pubblica Ristorazione è un raffinato ristorante situato nell'incantevole cornice di Piazza Cavour, nel centro storico di Forlì. Caratterizzato da eleganti vetrate e un curato giardino, il locale affascina per il suo ambiente moderno e rilassante. La cucina del ristorante abbraccia la filosofia slow food, proponendo piatti di altissima qualità con abbinamenti di sapori unici e ricercati. Vengono offerti menù degustazione gourmet curati nei minimi dettagli, con pane ed elementi autoprodotti.

Il ristorante Altamarea è situato nel centro di Cesena, in Via Fra Michelino, in una location curata e accogliente. Il locale propone una raffinata cucina fusion che affianca primi di pesce a specialità cinesi e giapponesi. Il menu comprende risotti ai frutti di mare, ravioli al vapore fatti in casa e fritto di pesce leggero. Le pietanze orientali sono realizzate artigianalmente con ingredienti freschissimi e non congelati. Durante la bella stagione è possibile godere dell'ampio spazio per cenare comodamente all'esterno.

“Abbiamo voluto provare la Filetteria 1.0 conoscendo la 2.0 di Modena .. il sushi di carne mi piace tantissimo .. abbiamo aggiunto la carne e anche qui ci sono varie scelte .. per i più curiosi anche carni di animali più particolari .. a Sassuolo la location fa la differenza .. per il menu si equivalgono.. lo consiglio”

Nascosto nel centro storico di Parma in Borgo del Carbone, il Ristorante Meltemi è un'elegante oasi dedicata alla cucina gourmet di mare. Il locale accoglie la clientela in un ambiente moderno, pulito e finemente arredato, ideale per cene raffinate e momenti speciali. La cucina propone piatti a base di pesce fresco lavorato con maestria, spaziando da crudi eccezionali a primi e secondi scenografici. Tra i piatti forti si segnalano il crudo di gamberi rossi, le tartare di pesce, i primi con frutti di mare e il pesce al forno sfilettato al tavolo.

“Ottima pizza. Buonissima la maxi pizza. La migliore pizza da asporto della zona. È possibile anche consumare la pizza sul posto se si vuole. Personale molto gentile e disponibile ad accontentare le richieste.”

“Un’esplosione di gusto a ogni morso! Hamburger spaziali che sembrano arrivare da un altro pianeta e una pizza che conquista al primo assaggio. Il vero tocco magico? Le persone: solari, sorridenti, e capaci di farti sentire a casa dal primo istante. Posto consigliatissimo… anzi, obbligatorio!”

La Pizzeria la Bontà è un accogliente punto di riferimento situato in via Cesare Battisti a Massa Lombarda. Il locale propone un'ampia scelta di pizze cotte a puntino nel tradizionale forno a legna. I clienti possono optare tra due tipologie differenti di impasto, quello classico sottile oppure la stesura in stile napoletano dal cornicione alto. Ogni pizza viene farcita con ingredienti freschi e di prima qualità per garantire il massimo del sapore e della digeribilità.

“31/12/2024 Pescheria con tanto pesce fresco. Prezzi buoni. Ti servono velocemente, sono molto contento. Per alcune specie di pesce o di molluschi ci hanno detto che è bene prenotarli”

“Ci siamo fermati durante il nostro viaggio Baviera Toscana. Abbiamo acquistato pesce a griglia. La signora gentilissima, la qualità ottima. La cena all'aperto, accompagnato dal bianco emiliano, una meraviglia. State bene, cari amici italiani, speriamo a rivederci 2021 !”

Adagiata sulle verdi colline di Montalbano a pochi minuti da Cattolica, la Taverna del monte è un ristorante pizzeria dal fascino tipicamente rustico. Il locale regala una splendida vista e un'atmosfera arieggiata, ideale per serate conviviali all'insegna del buon cibo e della tradizione romagnola. Il menù propone ottime pizze croccanti preparate con ingredienti selezionati e impasti ad alta digeribilità. La cucina serve primi piatti fatti in casa come le tradizionali tagliatelle al ragù preparate secondo ricette classiche.

“Pizze ottime, sia tranci che basse. Anche la pinsa da provare!”

Situata a Castel San Giovanni, Pizzeria ITA rappresenta una destinazione ideale per gli amanti della buona pizza. Il locale offre un ambiente pulito e accogliente, perfetto sia per cene informali sia per un veloce momento di gusto. La proposta include un'ampia varietà di pizze realizzate con ingredienti selezionati di prima qualità. Gli impasti ad alta digeribilità garantiscono una pizza leggera, saporita e ben cotta. È disponibile un efficiente servizio di consegna a domicilio per gustare le specialità direttamente a casa.

“tutto ottimo! proprietari simpatici e disponibili. prezzi onesti e c'è la possibilità di mangiare fuori, sotto un gazebo. Ci vado spesso e sono sempre soddisfatta dal rapporto qualità/prezzo e dalla bella atmosfera. Consigliatissimo!”

“Bel ristorante, è la seconda volta che mangio qui una volta a pranzo e l’altra a cena e sono rimasto molto soddisfatto entrambe le volte. Servizio giovane attento e preparato. Location carina formata da diverse salette per rendere più intima la cena. Molto belli gli impoattamenti! A pranzo consiglio sempre di stare dentro e non fuori dove batte il sole e fa caldo. Consiglio la carne!!”

“Bellissima location, un casale completamente ristrutturato. Cucina sarda di alta qualità buona la carta dei vini. Se avete voglia di un viaggio di sapori e odori sardi non potete non venire. Super consigliato (Ho potuto mettere solo le foto dei dolci perché i primi e il maialino sono.... scomparsi subito!)”

“Molto bella la location ambiente raffinato ed accogliente il pesce è veramente fresco lo consiglio a tutti”

Situata a San Lazzaro di Savena, la Trattoria Guglielmo offre un'oasi gastronomica accogliente e rilassante lontana dal trambusto cittadino. Il locale si presenta con ambienti moderni, sobri e curati nei minimi dettagli per garantire il massimo del comfort. La cucina propone un ricchissimo menu basato sull'eccellenza della materia prima, spaziando tra proposte di mare e di terra. Tra i punti di forza spiccano i piatti di pesce fresco, come guazzetti di frutti di mare, fritto di baccalà e calamarata all'astice.

Situata lungo il suggestivo lungomare di Cervia, la Cruderia Al Porto rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina marinara raffinata. La struttura offre un'atmosfera elegante con un'accogliente terrazza esterna ideale per cene rilassanti. Il menu propone una straordinaria selezione di crudi di pesce, tra cui plateau royale con scampi, gamberi, ostriche e tartufi di mare. Gli ospiti possono gustare primi piatti a base di astice, pescato del giorno gratinato ed esclusive proposte di ricci di mare di altissima qualità.

Situata nel cuore della pianura romagnola a Belricetto, L'O Osteria Cucina & Cantina è una gemma gastronomica raffinata e accogliente. La struttura dispone di sale interne curate nei dettagli e di un piacevole giardino esterno immerso nella tranquillità. Il menu propone specialità di mare preparate con pesce fresco di giornata di altissima qualità. Tra i piatti più amati si trovano tartare di pesce, risotto ai frutti di mare, fritto misto leggero ed anguilla ai ferri. La cucina offre anche ottime proposte a base di carne e squisiti dolci fatti in casa.

“Siamo stati a pranzo domenica 8 dicembre essendo in visita a Bologna di alcune mostre fotografiche. Il locale era, come scontato vista la giornata doppiamente festiva, piuttosto affollato, nonostante questo siamo stati piuttosto comodi e il servizio oltreché impeccabile e pieno di premure e gentilezza è stato anche relativamente veloce. I tortellini in brodo presi direi di rigore visto il periodo erano semplicemente sublimi, come anche la cotoletta alla bolognese presa come secondo. Il tutto innaffiato da vino e birra di buona qualità. Come gentile omaggio ci sono state offerte una focaccia a inizio pasto e dei dolcetti con limoncello al termine. Un punto di riferimento quando torneremo a Bologna!”

Nel cuore di Bologna, in Piazza Aldrovandi, la Pescheria Aldrovandi rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del pesce fresco. Il locale offre un'atmosfera accogliente e informale, perfetta per scoprire la vera cucina marinara nel centro cittadino. Il menù propone un'ampia selezione di specialità ittiche che spaziano dalle ricche grigliate miste alle sofisticate crudité di mare. Tra i primi piatti spiccano gli spaghetti con le vongole, i ravioli ripieni di pesce e i risotti preparati con ingredienti di prima qualità.

Situato in Via Mascarella nel cuore di Bologna, il Ristorante Cambusa è una rinomata meta per gli amanti della cucina marinara. Questo accogliente locale a conduzione familiare propone un ambiente intimo ideale sia per cene romantiche che per ritrovi tra amici. Il menu è interamente dedicato al pesce fresco di giornata, cucinato in modo semplice ma ricco di sapore. Tra le pietanze principali spiccano il rombo alla griglia, le canocchie, i crostacei alla catalana e i favolosi ravioli ripieni. Nel periodo estivo la struttura mette a disposizione una piacevole veranda per cenare all'aperto.

Sushi San è un rinomato ristorante giapponese situato in Via Caldirolo a Ferrara. La struttura accogliente e moderna dispone anche di un bel portico esterno riparato ideale per ogni stagione. La proposta culinaria à la carte comprende nigiri, maki, uramaki, sashimi e fragrante tempura preparata al momento. Fanno parte del menù deliziosi piatti caldi come il ramen di pesce o di carne e specialità di riso all'anguilla. Vengono preparati anche sfiziosi antipasti quali involtini di gamberi, spiedini e deliziosi maki dolci per il dessert.