Genuini a Emilia-Romagna

Situata a pochi passi dalla celebre Piazza Maggiore, nel pieno centro storico di Bologna, la Pizzeria Nettuno accoglie i clienti in un'atmosfera calda e tipicamente italiana. Questo locale in Via Fossalta è la tappa obbligata per chiunque desideri gustare una pizza autentica e preparata secondo la tradizione. Il menù propone un'ampia selezione di pizze classiche e speciali, realizzate con un impasto leggero, digeribile e a lunga lievitazione.

Situato in Via Papa Giovanni XXIII a Castel Bolognese, Civico 25 è un ristorante accogliente e moderno che unisce l'ottima cucina a un importante progetto sociale. Questo locale si distingue nel panorama gastronomico locale per la sua atmosfera curata, pulita e straordinariamente inclusiva. Il menù propone una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con carne di eccellente qualità e pane fresco. Gli amanti della tradizione possono gustare pizze e pinse altamente digeribili, condite con ingredienti freschi e selezionati.

“Bellissima azienda raggiungibile in 10 minuti d'auto da Piacenza. È possibile acquistare verdure e frutta biologica, sughi, conserve, hamburger vegetali ( molto buoni) e uova. Al mercoledì e sabato anche pane. Personalmente trovo eccezionale la giardiniera e acquisto spesso le uova. Da oggi e nel periodo natalizio è possibile acquistare cesti personalizzati con tutti i loro prodotti ( anche il panettone e biologico!). Loro super disponibili e simpatici. Sono visibili anche su Instagram”

“Sinceramente non mi aspettavo che a Borgo Panigale ci potesse essere un ristorantino siriano così buono! Hummus uno più buono dell’altro, fritto asciutto, primo squisito e molto buoni anche i dolcetti e il the. Il ragazzo che ci ha servito è super cordiale e alla mano. Consigliatissimo!”

“Ottima carne di alta qualità e personale gentilissima e professionale.”

“Appena fuori il centro di Ravenna, nei pressi del centro commerciale ESP, chiosco Arcobaleno è il luogo ideale per una pausa deliziosa. Il menù è molto vario tra piadine, crescioni e rotolini. Ce ne sono davvero di molti gusti. Ho mangiato un rotolino alle verdure. Pasta croccante, farcito adeguatamente, abbondante nella forma e sostanza. Ambiente amichevole, servizio veloce. Consigliato senza alcun dubbio”

“Una stupenda sorpresa nella bella cornice di Mercato Saraceno. Ho avuto il piacere di cenare insieme a 3 amici al ristorante Marcello Veggiani e sono rimasto piacevolmente colpito dalla cura e dall'equilibrio dei piatti, che rispettano la tradizione romagnola grazie all'utilizzo di materie prime di altissima qualità a km 0 e che uniscono ricercatezza e semplicità in maniera magistrale. In più, l'ambiente è estremamente rilassante e piacevole, e Marcello, il proprietario, unisce la sua passione per il vino alla grande simpatia e ospitalità dei romagnoli, creando l'alchimia ideale per una serata memorabile. Consigliatissimo.”

“Posto davvero troppo carino, non so da dove iniziar. Ci siamo fermati in questa sala da tè domenica 5 marzo poco prima del passaggio dei carri di carnevale, abbiamo preso 2 tè e dei biscottini....intanto hanno un sacco di gusti diversi di tè ed è stata davvero dura scegliere, quelli che abbiamo scelto ci sono piaciuti molto. Il posto è arredato benissimo, sono stati attenti ad ogni dettaglio e l'atmosfera dentro e davvero rilassante. Sono stati tutti gentilissimi e disponibili.”

“Che dire? Super! Per il nostro matrimonio abbiamo deciso di regalare come bomboniera dei vasetti di diverse confetture: Pere e fichi, Pere e spezie, strudel e Prugna e cipolla. I vasetti sono stati personalizzati in base alle nostre esigenze, in particolare hanno richiamato la grafica delle partecipazioni. Abbiamo ricevuto complimenti da tutti perché sono davvero buone. Grazie di cuore”

“Come tornare a casa, un'accoglienza calorosa in un luogo delizioso, curato nei minimi particolari. Stanze pulitissime, arredate con gusto e molto silenziose. Comodo al centro , si arriva a piedi in pochi minuti. Colazione ottima con torte fatte in casa. Da tornare sempre”

“Siamo stati benissimo in questa antica struttura, veramente molto bella e soprattutto gestita dalla coppia (Susanna e Davide) più simpatica al mondo. Il check in viene fatto in modo classico, essendo un’antica dogana : “Chi siete? Quanti siete? Un fiorino.” Anche la zona è molto bella da visitare. Prima colazione buonissima con prodotti della loro terra. Complimenti vivissimi e a presto!”

“Ho recentemente soggiornato in un monolocale durante una breve vacanza e posso dire che è stata un’esperienza decisamente positiva. La posizione dell’appartamento era ideale: a pochi passi dal centro città e ben collegato con i mezzi pubblici, il che ha reso facile esplorare la zona senza troppi spostamenti. L'appartamento, pur essendo un monolocale, è stato progettato in modo molto intelligente e funzionale. Un altro aspetto che ho apprezzato molto è stata la pulizia impeccabile dell’appartamento. In conclusione, consiglio vivamente questo monolocale a chi cerca una sistemazione pratica, ben posizionata e con tutti i comfort necessari per una vacanza rilassante. Un’ottima scelta per chi vuole visitare la città senza rinunciare alla comodità!”

“Davvero un'ottima scoperta! Il locale era pulito e ordinato, l'impasto era perfetto dalla consistenza all'alveolatura del cornicione, come anche gli ingredienti (un plauso alla qualità della salsiccia, la migliore che abbia assaggiato su una pizza in zona) e le patatine fritte prese a parte. Che dire ancora, avete trovato un nuovo cliente abituale!”

“Scoperta per caso, in questa trattoria si respira aria di casa. Servizio molto cordiale e cibo delizioso ed abbondante! Buon rapporto qualità prezzo. Torneremo per assaggiare i loro balanzoni, purtroppo terminati!”

“Sicuramente la pizza migliore della zona. Impasto leggerissimo, molto ben farcita e con ingredienti di ottima qualità. C'è anche una sala per chi vuole mangiare con servizio al tavolo. Personale molto gentile Da provare assolutamente!”

Nel cuore di San Polo d'Enza, in Piazza I Maggio, la Piadineria In Piazzetta è il punto di riferimento ideale per gli amanti della vera piadina romagnola. Situata in una posizione strategica vicino alla pista ciclopedonale, la piadineria è una sosta perfetta sia per i residenti che per i ciclisti di passaggio. Il menù propone una vastissima scelta di farciture classiche e accostamenti originali, inclusa una simpatica selezione ispirata ai segni zodiacali. Tra le opzioni più apprezzate spicca l'impasto integrale, leggero e digeribile, preparato con ingredienti sempre freschi e genuini.

Situata nella tranquilla località di Fragno, sulle colline di Parma, la Locanda Mariella Ristorante è un luogo magico che trasmette pace e serenità fin dal primo istante. Con pochissimi tavoli e una raffinata musica di sottofondo, questo locale offre un'atmosfera intima, sobria e profondamente accogliente. La cucina propone diversi percorsi degustazione tematici, tra cui i menù di terra, di pesce, della tradizione e quello dedicato al pregiato tartufo nero locale.

Situato nella splendida cornice di Acquapartita a Bagno di Romagna, il Ristorante Del Lago rappresenta un'eccellenza gastronomica nel cuore dell'Appennino tosco-romagnolo. Questo elegante e raffinato locale accoglie gli ospiti in un ambiente moderno e confortevole, caratterizzato da una suggestiva cucina a vista. La proposta culinaria si basa su piatti genuini elaborati con maestria, valorizzando i migliori ingredienti italiani e le materie prime del territorio. Il ristorante propone esclusivi menu degustazione stagionali che uniscono sapientemente tradizione e inventiva contemporanea.

“Ottimo rapporto qualità prezzo 2 piadine ripiene, 1 piccola fritta, 1 lattina di coca cola e una bottiglia di birra €16,20 le piadine erano buone per non parlare dell'ambiente personale super gentile e accogliente ci hanno offerto anche il caffè. Lo consiglio vivamente dovessi ritornare ad imola andrò nuovamente da loro”

“Ci torno volentieri ogni volta che passo da queste parti. Le coppie ferraresi sono spettacolari, fragranti e saporite al punto giusto. Anche il resto del pane merita: croccante fuori e morbido dentro, come piace a me. Il personale è sempre sorridente, competente e super disponibile, con un servizio veloce che non dà mai l’idea di fretta. Il negozio poi è davvero una sorpresa: curato, luminoso, con un’aria moderna che non ti aspetti in un paese piccolo.”

“Ampia scelta di prodotti di alta qualità. Servizio cortese e disponibile a tutte le eventuali informazioni richieste dal cliente.”

“Siamo stati domenica con amici e parenti a mangiare all'antica Corte casa Marini, posto stupendo in un contesto naturale bellissimo.Il posto e' estremamente curato e accogliente. Mangiato benissimo! Complimenti ai proprietari e allo chef”

“Mitico Walter , sempre gentilissimo , simpatico e fa delle piadine fenomenali , io sono di Prato quando capito a Bologna è tappa fissa❤️ mai mangiato una piadina così buona . Consiglio di prenotare la piadina telefonicamente , così ve la fa trovare già pronta e bella calda”

Situato a pochi passi dalla suggestiva Rocca di Fontanellato, L'Angolo di Pe è un piccolo e vivace locale specializzato in panini gourmet di altissima qualità. Nato dall'incontro tra la tradizione culinaria parmigiana e i sapori forti e genuini della cucina calabrese, questo locale offre un'esperienza di street food unica. Il menù propone un'ampia scelta di hamburger sostanziosi, preparati con carni selezionate e racchiusi in un pane incredibilmente fragrante.

Il ristorante Da Andrea è un incantevole locale situato nella suggestiva Piazza Roosevelt nel cuore di Cattolica. Caratterizzato da un arredamento che unisce uno stile rétro vintage a un tocco chic, l'ambiente ricorda i vecchi bistrot francesi, caldo e accogliente. La cucina propone piatti autentici della tradizione romagnola, preparati seguendo le storiche ricette di famiglia con ingredienti freschi e di stagione. Tra le specialità spiccano la pasta fatta in casa, gli gnocchi al ragù, i calamari ripieni e la vera frittura di paranza della riviera, non turistica.

“Grande Ettore, il titolare e stagionatore di grandi salumi. Grazie ad un treno in ritardo ho scoperto casualmente questa antica bottega. Prodotti di alta qualità, piacevole ambiente, assolutamente non turistico e il chiacchierare con il salumaio rende veramente la sosta unica!”

“Che dire.. non immaginavo di poter fare un aperitivo così piacevole in una salumeria! Ma è stupendo cambiare idea quando l’esperienza è tanto positiva. Vino di ottima qualità accompagnato da affettati e formaggi deliziosi. In aggiunta una porzione di insalata russa delicatissima e verdure. Decisamente TOP!”

“Ho prenotato la visita al caseificio e Paolo, titolare di quarta generazione dell'azienda ha saputo accompagnarci nel viaggio della realizzazione del parmigiano reggiano, con spiegazioni molto dettagliate e chiare, per non parlare della sua simpatia e spontaneità. Per finire poi con una degustazione finale dei suoi prodotti, molto molto buoni! I prezzi dello spaccio sono molto convenienti! Assolutamente da provare!”