Produttori locali a Emilia-Romagna

“Tipico borgo medievale perfettamente conservato”

“Laboratorio utilizzato oggi per demo pasticceria inserito nella struttura del consorzio molto ben organizzato”

Immersa nello splendido scenario dei colli piacentini a Travo, la Cantina I Salici è un vero gioiello della viticoltura locale. Questa azienda agricola esprime al meglio l'amore per la Valtrebbia attraverso la produzione di vini genuini e di eccellente qualità. Tra le attività principali vi è la coltivazione diretta dei vigneti e la vinificazione di vitigni tradizionali del territorio. La cantina offre la vendita diretta di vini schietti e sinceri, tra cui spicca il rinomato Trebbianino locale.

Situata a San Nicolò, l'Azienda Agricola Vitivinicola Tenuta Vitali rappresenta un'eccellenza del territorio piacentino nella produzione di vini di alta qualità. Il punto vendita accoglie gli amanti del buon bere in un ambiente caldo, ospitale e curato nei minimi dettagli. La cantina propone una ricca selezione di vini pregiati, tra cui spumanti, vini fermi e frizzanti, ideali per ogni occasione e palato. Presso il locale è possibile partecipare a degustazioni guidate per scoprire i profumi e le caratteristiche uniche di ogni etichetta.

Situato a Pianoro, in Via Andrea Costa, Gusto Grecia è un punto vendita specializzato nell'importazione e vendita di prodotti alimentari greci di alta qualità. Il negozio offre un viaggio enogastronomico tra i sapori autentici della tradizione ellenica, selezionando con cura piccoli produttori locali. Tra le specialità disponibili spiccano diverse varietà di miele naturale e non pastorizzato, come il miele di timo, di pino, di quercia e di abete.

“Posto davvero troppo carino, non so da dove iniziar. Ci siamo fermati in questa sala da tè domenica 5 marzo poco prima del passaggio dei carri di carnevale, abbiamo preso 2 tè e dei biscottini....intanto hanno un sacco di gusti diversi di tè ed è stata davvero dura scegliere, quelli che abbiamo scelto ci sono piaciuti molto. Il posto è arredato benissimo, sono stati attenti ad ogni dettaglio e l'atmosfera dentro e davvero rilassante. Sono stati tutti gentilissimi e disponibili.”

“Esperienza eccellente, pizza buonissima, si può mangiare anche da loro in pizzeria, l. Abbiamo anche ordinata da asporto sempre puntuale anche minuti prima, mai un ritardo, pizza caldissima, servizio impeccabile, personale educato, disponibile, se ne trovano pochi, poi il locale pulitissimo, l. Ho consigliamo veramente, pizze ben cotte abbondante come ingredienti sopra, io ne ho provate di gusti diversi e tutti gli ingredienti abbondanti, nulla da dire, noi non li cambieremo mai, forza ragazzi buon lavoro”

“Con il loro pesce freschissimo e i loro consigli è facile fare bella figura.. Sempre disponibili e cordiali! Grazie!”

“Salumeria e formaggeria tipica nel parmiggiano. Ottimi prodotti. Cortese e gentie il titolare”

“Siamo stati domenica con amici e parenti a mangiare all'antica Corte casa Marini, posto stupendo in un contesto naturale bellissimo.Il posto e' estremamente curato e accogliente. Mangiato benissimo! Complimenti ai proprietari e allo chef”

“Pasta fresca, ragù, brodo, lasagne da cuocere, ma anche cotte. Tutto ottimo! Materie prime freschissime, massima cura nelle preparazioni e nelle presentazioni. Dolci e biscotti deliziosi. Personale gradevolissimo e, a richiesta, pronto a consigli su conservazione e cottura della pasta. Inoltre disponibili ad apportare modifiche sulle quantità degli ingredienti utilizzati. Io ci sono già stata tre volte, e, per tre volte ho provato lo stesso piacere nel vedere quanto la mia famiglia ha apprezzato la cena. Per tacere di me stessa!”

“Che dire nn ho parole e noi siamo già abituati a delizie di questo genere dal mio salumiere di fiducia da diverse generazioni ma da bertoncelli sì tocca il celo con un dito Sergio zanellato Despar garzata atga da vedere dal vivo in posto atomico propi x ti ma di profumi comunque simpatici tutti e servizievoli peccato si possano fare solo 5 stelle”

“Ogni volta che passo a Reggio Emilia mi è d'obbligo passare a rifornirmi di Parmigiano superlativo nonchè due chiacchere con la signora gentilissima al bancone!! consigliatissimo”

Situato nel suggestivo centro storico di Brisighella, La Lanterna è un ristorante intimo e riservato a gestione familiare. La sua posizione unica, vicina alla celebre Via degli Asini, lo rende una tappa imperdibile in uno dei borghi più belli d'Italia. La cucina è specializzata in piatti di pesce freschissimo, preparati con cura e presentati in modo elegante e saporito. Tra le proposte del menù spiccano il risotto ai frutti di mare, gli gnocchi fatti in casa e una frittura leggera e croccante.

“Mi sono recato in questo posto per comprare delle creme per le scarpe (adatti per prodotti in pelle), dietro suggerimento. Il posto è grande, ben fornito. Ha davvero tantissimi articoli, di natura davvero eterogenea (cibi, prodotti per la casa, per la cura della persona e via dicendo). Vetrine organizzate , pulite e accattivanti. Ho preso una crema neutra e una crema nera. La professionalità si sente, anche la qualità dei prodotti. Prezzi nella media, ma si sa. I prodotti buoni hanno il loro prezzo. Forse lo spazio all'entrata potrebbe essere più largo, ma gli scaffali dovrebbero essere riposizionati. In definitiva un ottimo luogo dove trovare l'indispensabile per le scarpe ... e non solo!”

“Ci vado principalmente per comprare l’acqua, che è molto buona e si può prendere anche quando il negozio è chiuso, poi però spesso mentre riempio l’acqua compro anche un po’ di birra o un po’ di vino. La loro scelta di prodotti è ottima, perciò berrete bene e spendendo il giusto.”

Situata a Migliarina di Carpi, l'Osteria del Pane accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno ed estremamente elegante. Questo ristorante di recente apertura si è già distinto come un punto di riferimento per la cucina di qualità nella zona. Il menu, che cambia frequentemente, propone piatti originali e curati realizzati con materie prime eccellenti e freschissime. Tra le specialità spiccano i ravioli di spigola, il tonno cotto a bassa temperatura e l'assoluto di cavolfiore arrostito.

“Ottima bottega. Prodotti di qualità a prezzi adeguati. Il medio della salumeria piacentina e' qui in via trento 7.provare per credere.”

“Qualità indiscussa, gentilezza e professionalità. Per un campano trovare una mozzarella degna di questo nome, non è semplice… l’oro di Bufala offre l’opportunità unica in zona, di assaggiare la vera mozzarella di bufala. sempre fresca.”

“Spettacolo!! Ho acquistato on line una rara colomba Albertengo!!È appena arrivata!!Imballata splendidamente !Con una cura che nemmeno le boutiques sono solite usare!!!nello scatolone ,superpersonalizzato ,colomba meravigliosamente avvolta nella velina,shopper originale ,fattura ,biglietto di ringraziamenti e cupon sconto !!Grazie se avrò bisogno tornerò ,anche se solo on line purtroppo,nella vostra bella e fornita drogheria ,peccato non abito a Bologna!!”

Situata nella suggestiva cornice di Borgonovo Val Tidone, Novo Osteria sorge all'interno di un antico borgo splendidamente ristrutturato in chiave moderna. Questo ristorante elegante e curato nei minimi dettagli offre un'atmosfera calda e accogliente, ideale per cene romantiche o occasioni speciali. La cucina a vista propone piatti raffinati e mai banali, caratterizzati da accostamenti di sapori unici studiati con maestria. L'esperienza gastronomica inizia con ricercati amuse-bouche e pane fatto in casa, per poi proseguire con portate dall'impiattamento eccezionale.

La Bella Sfilza è una straordinaria cooperativa sociale situata nella tranquilla località di Santa Caterina. Questo ristorante unisce l'eccellenza della cucina tradizionale emiliana a un importante progetto di inclusione e solidarietà sociale. Il menù propone piatti genuini preparati rigorosamente a mano, con pasta fresca e ingredienti locali di prima scelta. L'offerta culinaria spazia dai grandi classici della tradizione a varianti vegetariane preparate al momento su richiesta del cliente.

“Grande scelta di frutta e verdura di stagione. Personale cordialissimo e prezzi concorrenziali.”

“Scelta davvero ampia di panini/micche farciti con salumi ovviamente di loro produzione. Degne di nota le birre artigianali e altri prodotti tipici del territorio.”

“Acquistato del Parmigiano di 30 mesi , e risultato un prodotto ottimo . Caseificio in leggera collina sopra il comune di Scandiano. Il laboratorio molto pulito ed ordinato con personale molto gentile”

“Località non comodissima da raggiungere ma ne vale la pena…qualità e varietà di alto livello in un ambiente casereccio. Prezzi in linea con quanto servito.”

“Ottima cucina, piatti tradizionali sempre presenti e ottimi, piatti stagionali che variano con prodotti di stagione. Come antipasto la piadina con crudo squacquerone e rucola è spettacolare, i primi dalla gramigna alla salsiccia ai tagliolini limone e prosciutto e poi alle loro pennette alla wodka sono pura poesia. Ottimi anche i secondi con carne di ottima qualità. Ambiente molto accogliente con diverse salette con stili ricercati. Mattia gran padrone di casa. Tornarci è sempre piacevole.”

“Adoro questo locale, i cocktail sono buonissimi e c’è un’ampia scelta di cibo. Il personale è gentile e sorridente, il plus è l’acqua servita nei bicchieri della Nutella, tocco nostalgico ❤️”

“Posticino delizioso, siamo capitati a pranzo e abbiamo provato la formula lunch, veramente conveniente. Si sceglie tra 1 o 2 piatti a scelta per un pranzo veloce, si sceglie tra le 3 proposte del giorno per i primi e 3 per i secondi circa. Molto carina l’insalatina di benvenuto, ottima per iniziare il pranzo. Le pietanze sono davvero abbondanti, sinceramente per il poco prezzo non c’è lo aspettavamo neanche. I secondi erano davvero abbondanti, poi a scelta ci sono alcuni dolci a 5€, mentre nel prezzo è compresa l’acqua e il vino, e un caffè con due biscotti e la mousse al caffè e frutta. Tutto ottimo, mousse veramente squisita e super carina l’idea di finire con la frutta. A scelta c’è anche il menù degustazione con più portate, ma va scelto da tutto il tavolo.”