Struttura rustica a Emilia-Romagna

“Abbiamo cenato e dormito alla locanda belvedere Pej alla fine della prima tappa della via del sale. È stata un’esperienza fantastica. Il personale ci ha accolto con molta gentilezza e ci ha fatto sentire i benvenuti. La cena era squisita, abbiamo mangiato con gusto i vari piatti tutti rigorosamente fatti in casa! Consigliamo a chiunque intraprenda la via del sale di fermarsi a pernottare qui, è vero bisogna fare una piccola deviazione (c’è un comodo sentiero che porta a Pej dal Chiappo) ma ne vale veramente la pena. Pej è un paesino splendido e la locanda Belvedere è la conclusione perfetta alla prima tappa di questo lungo cammino.”

“Di passaggio per un tour in moto nelle 5 terre. B&B in un casolare fantastico, vicino al centro di Parma. Proprierari cortesi, gentili e garbati. Camere e bagni pulitissimi e arredati con cura in stile vintage. Colazione ottima e abbondante con prodotti naturali e di qualita'. Rigraziamo i proprietari. Consigliatissimo.”

“Ci sono dei posti, dove da tanti piccoli dettagli, percepisci l'amore e la passione che ci mette, chi gestisce il locale, per far stare bene il cliente. Questo è proprio uno di quei posti. Appena arrivato vieni accolto da Sonia, la proprietaria, che parte subito a spiegarti la loro filosofia, come funziona la struttura e nel giro di pochi secondi, ti senti come proiettato e coinvolto in un ambiente di famiglia. Poi la cordialità, la spiegazione degli ambienti, la proposta dei piatti disponibili. La mis en place della tavola, la presentazione e la spiegazione dei piatti, con dettaglio dell'origine delle materie prime utilizzate, per la preparazione, son quel plus, che rendono questo posto speciale. La proposta culinaria, oltre al "benvenuto di Matilde" che stuzzica il palato con un'ottima focaccia al rosmarino e il gustosissimo erbazzone ai grani antichi, con le erbe dell'orto, prevede, un paio di alternative per antipasto, primo e secondo. Per chiudere in dolcezza, con semifreddo con sbrisolona alla granella di pistacchio, con riduzione di fragole e i biscotti homemade di Matilde. Non descrivo la bontà dei singoli piatti e non la delego neanche, alla visione delle foto, dico solo che qui, l'espressione della passione, è da 5 stelle. Tutte pienamente meritate. Medesimo, massimo score, per location e servizio. Il conto è in linea, con la qualità dell'offerta. Chapeau.”

“Consiglio caldamente di andare almeno una volta al b&b Ottoemezzo. La sig.ra Monica è una persona accogliente e disponibile. Bel casolare immerso nel verde e facilmente raggiungibile. Orietta P. - Loreto (an)”

“Tappa fissa da non perdere con il maestro Jimmy. Ho trovato salumi, formaggi e vini di primissima qualità. Esperienza top.”

“Luogo ampio, curato con molta fantasia, dotato di grandissimo posteggio. L'ideale per chi è innamorato della campagna.”

“Per me è il centro del mondo , le più belle estati della mia giovinezza”

“Veramente una bellissima sorpresa. Cibo nostrano e di qualità in un ambiente curato con un ottimo servizio, prezzo molto onesto.”

“Cibo buono ottimo servizio, adatto anche per aperitivi...il tempo sembra fermarsi per regalartene un po'”

“Ottimo rapporto qualità e prezzo in questo punto ristoro dove anche l'accoglienza è speciale!!”

“Luogo semplice,come a casa,paesaggio fenomenale, qualità dei piatti indiscussa, assolutamente da provare se si vuole un esperienza come quella di una volta”

“Dopo due visite esprimo un giudizio piú che positivo. La cucina é tipica e molto curata, il servizio é fatto cun cura e con gentilezza, i prezzi sono davvero bassi per quello che c'è in giro. Non capisco le recensioni negative sui tempi lunghi..... Se volete velocità andate a mangiare ad un fast food. Ci tornerò di sicuro, lo consiglio fortemebte”

“Ottima struttura pulita, confortevole e silenziosa. Camere molto spaziose. Comodo parcheggio privato. Prima colazione di qualità. Ottimo per chi va in Fiera”

“Locale carinissimo, tipico, con mobilio che a me personalmente ha fatto impazzire. Mi verrebbe da dire eclettico ma non sono un esperto e non vorrei dire castronerie. Il personale è stato gentilissimo venendo incontro alle nostre necessità di orario (ci siamo fermati al volo mentre venivamo da Roma per partecipare ad un evento al Castello vicino). Salumi, torta fritta e gnocco fritto eccezionali. Personalmente ho apprezzato i ravioli di castagne: mi sono piaciuti tantissimo e me ne sarei mangiati altri 8 piatti. Locale consigliatissimo!”

“Location bellissima e camere molto accoglienti , pulite e spaziose. Daniela e Antonio sono padroni di casa perfetti. Cortesi, disponibili e ospitali ci hanno fatto sentire “a casa”. Grazie !!!”

“Ristorante buonissimo Cucina ottima, anche al tartufo. Qualunque cosa presentino, dagli antipasti ai primi ai secondi ai dolci, sono ottimi. Ottime le materie prime, sapientemente cucinate, sia in modo tradizionale che più innovativo. Possibilità di abbinare buon vino, anche il servizio molto cortese e professionale. Rimane sempre uno dei ristoranti migliori della zona senza alcun dubbio, continuate così”

“Trattoria rimasta agli anni 70 gestita da due fratelli e la loro mamma. Vera cucina casalinga, unico posto dove con le crescentine e tigelle oltre agli affettati portano costoline in umido tenerissime, fagioli in umido e cubetti di polenta fritta. Aperti 3 sere a settimana, a pranzo solo nei weekend, meglio prenotare.”

“Posto incantevole! B&B perfetto in un luogo bellissimo! Pulito e comodissimo! La doccia bellissima! Grazie mille! Alla prossima♡”

“Mangiato benissimo,prodotti freschi e piatti curati,mangiato la miglior tagliata di tonno in assoluto,ottimo servizio e ottimi vini. Super consigliato.”

“Tutto davvero ottimo molto casareccio e di qualità prezzi sotto la media, davvero buonissimo. Ci torneremo sicuramente”

“Semplicemente uno dei posti che bisogna assolutamente provare almeno una volta nella vita. Selezione di vini naturali tra le migliori d'Italia, location stupenda, personale cordiale e ben preparato, servizio impeccabile e prezzi onesti. Una bellissima pubblicità per Piacenza e per tutta l'Italia!”

“Una piadina Buona così non la avevo mai mangiata , tutti i ragazzi dello staff bravissimi, e un Super Francesco. Complimenti”

“Una vera trattoria modenese, cibo buonissimo, prezzo piche ragionevole, servizio molto divertente ed alla mano”

“Ristorante molto bello e ben curato.. la cucina è semplicemente eccezionale!! Il propietario molto gentile e attento . Grazie mille.”

“Locale accogliente, ci si sente subito a casa. Ci hanno consigliato direttamente loro dei piatti che erano il loro cavallo di battaglia (il cinghiale tra tutti) e hanno assolutamente rispettato le aspettative. Siamo rimasti colpiti anche dai dolci perché erano TUTTI fatti in casa, qualcosa che ormai è più unico che raro. Torneremo sicuramente!!!”

“L'abbiamo trovata per caso ed è stata una vera scoperta. 5 stelle non le do' quasi mai ma questa trattoria se le merita. Ospitalità tipica Romagnola, cibo buonissimo.... è stato perfino difficile scegliere tra tanti piatti gustosi. Il castrato eccellente. I tortelli e tutti i primi ottimi. Ho gustato davvero le lumache ... l'ultima volta che le ho mangiate così me le aveva fatte mia nonna 25 anni fa. I dolci tutti buoni, quelli tipici di una volta. E volevamo assaggiare il fegato ma ara tardi.... niente più griglia dopo le 14.30.... . È un po fuori mano ma se passerò da quelle parti mi fermerò di sicuro.”

“Ottima soluzione per chi vuole pernottare a Cassio, non solo per i pellegrini, con la nuova gestione di Maria Giulia sarete accolti con simpatia e cordialità.”

“Fermati per caso ma bellissima sorpresa. Cibo ottimo, servizio ruspante ma perfetto. Prezzi onestissimi. Da tornarci sicuramente.”

“L'unico rimpianto che ho è di non aver scoperto prima questo ristorante! In due abbiamo preso il menù tortelli illimitati e siamo andati avanti ad oltranza finché non eravamo sazi! Tortelli davvero buoni, vengono serviti in una pirofila che contiene tortelli con ripieni diversi, distinguibili grazie alla pasta di colore differente. Immancabile il soffritto d'accompagnamento. Abbiamo sentito anche 2 antipasti (non compresi nel menù no limits): funghi fritti e polenta con pecorino, tutto ottimo. Nel menù invece è compreso il dolce: l'oste ci ha portato una ciotola a testa con una fetta di crostata e del tiramisù, buonissimi! Il tiramisù poi era davvero sublime. La cena è stata innaffiata da una buona Spergola (notevole la selezione di vini e di distillati, sono rimasto colpito dalla numerosa varietà di grappa 18 lune disponili). Per concludere 2 caffè. Prezzo onestissimo per quanto è stato offerto sia in termini di qualità che di quantità. Tornerò sicuramente e ne parlerò un gran bene in giro, perché è un posto che merita davvero. Ultimo ma non per importanza, la disponibilità e cordialità dell'oste.”

“Posto molto carino avvolto dalla natura....buona colazione soprattutto i loro biscotti e posto molto carino e buono per assaporare cose molto buone.....camere pulite e molto curate....per il servizio super fantastico del mitico Umberto il tutto fare sempre disponibile e molto gentile....consiglio a tutti”