Toscano a Emilia-Romagna

“In realtà si tratta del vecchio Ristorante da Maria siamo arrivati in questo locale alla mano abbiamo gustato ottime lasagne fatte in casa cucinate dalla signora Maria veramente speciali. Piatto speciale la gentilezza e la disponibilità della signora Maria piatto. Parcheggio antistante la struttura.”

“Questo “Angolo di Paradiso” vi offre la Natura meravigliosa, dove il bosco delle montagne vi abbraccia con tanto affetto e vi accompagna nella vostra piacevole passeggiata.”

“Buon servizio contornato da una location bella. Da visitare e fermarsi almeno per un drink.”

“Fermati per caso a Casaselvatica per un bicchiere d'acqua ci siamo trattenuti per pranzo. Ottimo antipasto con torta fritta e secondi di cinghiale e cervo. Prezzo onesto. Ci torneremo.”

“Da Bertocchi si sta davvero bene! Se si è alla ricerca di una cucina genuina, ben fatta, con materie prime locali e tanta disponibilità anche a gestire persone celiache (mia madre), beh questo è il posto giusto. A questo si può aggiungere anche una brigata giovane, sia in cucina che ai tavoli comunque guidata dall'occhio esperto di Primo, il gestore. Il locale è rustico e non tradisce le aspettative di un ristorante di montagna. Io e la mia famiglia abbiamo trascorso un piacevole pranzo domenicale che è iniziato con un primo piatto davvero ben fatto: io, mio figlio grande e la mia compagna abbiamo potuto apprezzare delle fantastiche tagliatelle ai funghi porcini che ho trovato perfette nella consistenza e nel condimento. Io sui porcini non transigo! Il mio piccolo ha invece preso un piatto che è risultato essere una fantastica sorpresa: delle trofie al tartufo davvero ben preparate, ottimamente condite e dalla notevole qualità del tartufo utilizzato. Gran piatto! Mia mamma, appunto celiaca, ha potuto godersi una crepe con formaggio e radicchio che le era stata appositamente preparata una volta che, in fase di prenotazione, avevamo appunto avvertito della sua esigenza. Un'accortezza e premura encomiabile. Come secondo piatto il tavolo ha votato a maggioranza per l'agnello fritto e devo essere sincero che è stato all'unanimità riconosciuto come il miglior agnello fritto della località! Questo è un piatto che si trova pressoché in ogni ristorante di Cerreto Lago e ovunque io e la mia famiglia l'abbiamo provato, ma questo ha davvero battuto tutti per succulenza, grazie allo spessore non sottile della carne che gli ha donato quella giusta umidità e morbidezza nella masticazione, e anche per la preparazione in quanto la panatura è risultata molto leggera e ben fatta. Qualcuno ha preso il dolce, io che non li amo mi sono invece buttato su un antipasto composta da gustosi crostini. Ad accompagnare il pranzo un valido Rosso di Montalcino di Fattoi del 2021 che è riuscito a sprigionare tutti i suoi profumi, aromi e rotondità soprattutto dopo che ha raggiunto la temperatura più adatta per poterne godere appieno. Infatti, unico appunto, al tavolo era stato portato troppo freddo. Bravi davvero a tutti i componenti della brigata!”

“Dopo Piandelagotti verso il passo delle Radici, parcheggio nelle vicinanze,ottimo menù per tutti i palati,bel locale in ordine. Personale efficiente ed attento alle esigenze della clientela.”

“Con alcuni amici e conoscenti siamo andati nel suggestivo borgo medievale di Castel di Casio (BO), sull'Appennino tosco-emiliano 12 km dopo la Rocchetta Mattei. Il luogo è incantevole e ti fa riconciliare col mondo. Qui abbiamo pranzato al ristorante Strigo. Ambiente semplice tipico delle trattorie che fanno presupporre un menù casalingo. Ottimi salumi serviti con tigelle calde e dal profumo invitante. Bis di tortelloni e tagliatelle veramente degni di nota. Anche l'arrosto e la grigliata riportavano alla mente antichi sapori casalinghi. Servizio veloce e personale cortese. Bravi, tornerò a trovarvi. Sandra l'alchimista.”

“È il classico e pittoresco bar di paese, con personale gentile e disponibile. Purtroppo bar come questi stanno scomparendo.”

“Sono stato alla Trattoria Nosadella e ne sono rimasto entusiasta! Gnocco fritto e tigelle ottimi, affettati di qualità e dolci deliziosi. Il personale è cordiale e l’atmosfera accogliente. Una tappa imperdibile per chi ama la cucina tradizionale!”

“Ottimo per pranzi di lavoro, il proprietario Moreno simpatico ma non fatelo arrabbiare, veloci nel servizio, forno a legna, pizza buona e buono il ristorante, locale un po' vecchio andrebbe rimodernato, nessun accesso per sedie a rotelle. Nel complesso buono”

“Supermercato super in tutto, da chi lo gestisce e da tutto il personale hanno tantissimi prodotti che non trovi in tanti Supermercati e la qualità è da 10 con lode”

“Posizione eccellente per escursioni al Sentiero delle Cascate e per godersi la montagna in tutte le sue sfaccettature. Struttura accogliente e pulitissima, camere ampie e spaziose di recente ristrutturazione. Mobilio rinnovato. Cordialità e cortesia sono un elemento certo da non sottovalutare. Cucina molto curata con pietanze tipiche della zona , a cavallo fra Emilia e Toscana. Tortelli e pasta fatta tassativamente in casa. Menù "à la carte" vario, qualità del cibo ottima. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo! Torneremo sicuramente !”

“Bel bar comodo soprattutto al mattino presto che è già aperto. Buono il caffè e anche le paste. Prezzi nella media. Personale gentile. Unica pecca il parcheggio che è un po difficile da trovare a causa della posizione del bar su una strada trafficata soprattutto al mattino orario colazioni.”

“Straordinaria esperienza in luogo accogliente, cibo selezionato di primissima qualità, introdotto da Andrea, persona qualificata che ha saputo consigliare ogni piatto con meticolosa attenzione e curiosità. Dal Gli antipasti ai piatti forti fini ai dolci tutto superlativo!”

“Una volta l'anno visitiamo Fontanellato e, come da tradizione, a pranzo torniamo sempre all'Antica Rocca. Che sorpresa scoprire la nuova gestione! Ambiente pulito, accogliente e curato nei minimi dettagli. Un plauso alla ragazza in sala, di una gentilezza e disponibilità davvero rare. I piatti sono IMPECCABILI. Strepitoso il tortino con patate, porcini, tartufo e uovo - il migliore mai mangiato! Perfetto anche il riso con amarone e porcini. E i dolci semplicemente spaziali! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci torneremo sicuramente! Vivamente consigliato.”

“BEL POSTO situato in una torre nel centro storico, si mangia benissimo personale attento e presente cibo molto buono prezzi giusti posto dove tornerei volentieri”

“Pizzeria da asporto con una quarantina di posti a sedere. La qualità delle pizze è molto buona e il prezzo è veramente contenuto. Abbiamo mangiato seduti in 16 con bevande al prezzo di 13€ a testa. Consiglio di parcheggiare nell'ampio parcheggio dalla parte opposta della via Emilia.”

“Locale molto accogliente, curato e con un'atmosfera stupenda... il servizio impeccabile con la signora super simpatica che ti fa sentire veramente a tuo agio, per quando riguarda il cibo a dir poco fantastico, torta fritta leggerissima, salumi freschissimi e saporiti e i primi squisiti. Vino bianco frizzante talmente delizioso che abbiamo preso due bottiglie da portare via. Esperienza stupenda che consiglio senza alcun dubbio.”

“Piccolo ristorante a gestione familiare, marito in sala moglie in cucina. Ottimi piatti semplici e gustosi. Prezzi nella norma.”

“Le esperienze di gusto che si provano al bassotto, sono uniche per la zona, la quale spesso fornisce le solite pietanze. In questo ristorante invece si pone un occhio di riguardo per le piccole realtà presenti nel territorio e le mani sapienti dello chef ne creano uno miscellaneous fuori dall'ordinario. Il personale è molto attento e preparato. Prezzi nella norma”

“Ottima cena di salumi. Siamo venuti nella salumeria situata in piazza Fontanesi ed è praticamente un'istituzione. Abbiamo preso il tagliere Matilde che comprende dei salumi misti, scaglie di parmigiano, ciccioli e varie verdure sott'olio con le tigelle. Tutto buonissimo unica piccola pecca le tigelle che erano molto pasose. Prezzi onesti e giusti.”

“Siamo stati alcuni giorni presso questo hotel dal 18 novembre in una camera junior suite con b&b. Oramai da molti anni usufruiamo della gentilezza del personale dell'hotel della gustosissima colazione e della magnifica piscina scoperta. Sempre al top in tutto. Lo consigliamo specialmente nei periodi freddi dove l'acqua calda i vapori le luci rendono un incanto nuotare o fare idromassaggio nella piscina.”

“voglio mettere queste 5 stelle per come sono stato trattato in modo molto accogliente e simpatico dal cameriere che mi ha servito in modo impeccabile facendomi sentire come a casa mia. il cameriere vestito tutto di nero con degli occhiali in testa e due “barche” al posto delle scarpe è veramente uno spettacolo avere una persona del genere dentro al proprio staff complimenti e passerò di sicuro ancora per vedere quel ragazzo”

“Bellissimo locale,cibo top,pizza superlativo e con la musica di Carlos non si può sbagliare .”

“Conosco la Romana da anni e quando vado a mangiare da lei è come essere in famiglia. Cibo ottimo e abbondante, servizio meticoloso e sempre presente. Che dire, ogni volta che ci vado, è sempre un piacere.”

“Non si scherza. Francesco era una istituzione che la sua famiglia ha ereditato e mantiene con amore. Classica cucina casalinga del bolognese di buona qualità. Buon appetito.”

“Siamo andati per un fuoriporta, location fantastica, si mangia bene e la piscina con acqua salata è una chicca. Tutto il personale è di una gentilezza genuina che ti sembra di essere a casa di amici”