Vini e bevande a Emilia-Romagna

“Qui si gode! Godi per il cibo con materie prime stratosferiche. Godi per il servizio. È raro trovare gentilezza cortesia conoscenza. Godi perché di sì. Perché se lo provi ritorni. Grande Simone!!”

Magazzino Grandimenti è una vivace birreria artigianale e punto di ritrovo situata nel comune di Ravarino. Il locale offre un'atmosfera calda, conviviale e familiare, ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari. La proposta si concentra su una vasta e ricercata selezione di birre artigianali, disponibili sia alla spina che in bottiglia. Ad accompagnare le bevande vi è un menù ricco di taglieri di tigelle, salumi, formaggi locali e squisiti panini come quello al pulled pork.

“Ruggero è un abile Publican e serve birra di prima qualità, se aggiungete la sua simpatia e competenza... È il mix perfetto”

MA.VA è un accogliente bistrot situato nel centro storico di Castel San Pietro Terme, rinomato per la sua proposta culinaria genuina. Questo locale unisce la passione per la tradizione gastronomica emiliana a un ambiente moderno e ospitale. La specialità della casa è la pasta fresca fatta in casa, con proposte che variano dalle tagliatelle all'ortica con ragù ai tortelloni ripieni. Il menù si distingue per abbinamenti originali e stagionali, accompagnati da una ricca selezione di dolci artigianali.

“Se siete amanti del gin e cercate un posto speciale per aperitivo, non potete perdervi Ginepro. Questo locale è un vero e proprio paradiso per gli appassionati, con una selezione impressionante di gin provenienti da tutta Italia (proposte super di nicchia) ed Europa. Il cibo è altrettanto straordinario, con taglieri preparati con ingredienti di prima scelta che si abbinano perfettamente ai drink. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente: per quello che si riceve, i prezzi sono più che giusti. Ma la vera ciliegina sulla torta è il servizio. Il titolare è gentilissimo e mostra una competenza notevole, pronto a consigliare il gin perfetto in base ai vostri gusti. L'atmosfera è accogliente e informale, ideale per rilassarsi e godersi una serata in compagnia. In sintesi, è un locale da non perdere, dove qualità e passione si incontrano. Tornerò sicuramente!”

“Devo dire che ogni volta che sono entrato ho trovato grazie alla consulenza del personale il vino che cercavo! L'assortimento è dei migliori a Modena e direi che si può andare a colpo sicuro trovando anche il vino in funzione del budget. Non mancano birre, whisky, gin... Insomma, se devo passare una bella serata o festeggiare so dove trovare il bere giusto!”

“Locale super carino incastonato tra i boschi di Ospitale (Fanano). I gestori sono gentilissimi e si danno in gran da fare per farti passare momenti splendidi di convivialità. Il menù è semplice ma straordinariamente gustoso ( le pappardelle salsiccia e funghi sono strepitose). Ottima la scelta di birre e sidro artigianale. Spesso vengono organizzati piccoli concerti che allietano i pasti. Da provare!”

Situato a Cavriago, in Via Socrate Paterlini, il Wunderbar è un locale intimo e accogliente perfetto per ogni momento della giornata. Questo bar si distingue come uno dei punti di ritrovo più amati della zona, offrendo un'atmosfera serena e familiare. La giornata inizia con colazioni ricche a base di prodotti freschi e di prima qualità accuratamente selezionati. Per il pranzo, il locale propone piatti veloci e specialità locali, incluse ottime opzioni vegetariane come il tipico erbazzone.

“Ci sono stata in questo bar,e devo dire che è una piccola chicca a Bologna. Carino,accogliente e una bella scelta di bevande.i baristi simpatici e disponibili. Un ambiente molto giovanile. Ritornerò. Juliana e Emanuele.”

Adagiato sulle suggestive colline di Castelvetro di Modena, The Bistrot @ Opera 02 offre un'esperienza enogastronomica di altissimo livello. Il ristorante è splendidamente inserito all'interno di un'acetaia storica, circondato dai rigogliosi vigneti di Lambrusco Grasparossa. La cucina propone una raffinata reinterpretazione dei piatti tipici della tradizione modenese, coniugando storia e modernità culinaria. Tra le specialità più apprezzate spiccano creazioni innovative come il perfetto bombolone di baccalà.

Situato tra i suggestivi colli dell'alta bolognese, a Montepastore, il ristorante L'Aquila Nera offre un'esperienza culinaria tipica di montagna. La struttura vanta una splendida terrazza panoramica da cui è possibile ammirare tramonti spettacolari immersi nella natura. Il menù propone le migliori specialità della tradizione bolognese, preparate con materie prime fresche e di altissima qualità. Tra i piatti forti spiccano i primi fatti in casa come tortelloni e tagliatelle ai funghi porcini freschi o al pregiato tartufo bianco.

Situata all'interno del suggestivo borgo medievale di Rivalta a Gazzola, la Locanda del Falco è un'oasi di pace e alta gastronomia. Questo storico ristorante accoglie i suoi ospiti in un'ambiente elegante e curato, arricchito da un intimo giardino privato per la stagione estiva. La cucina propone una valorizzazione eccellente del territorio piacentino, affiancata da piatti creativi e contemporanei di alta scuola. Tra le specialità si possono gustare salumi tipici locali, paste fresche fatte in casa e secondi piatti cotti alla brace con ingredienti selezionati.

“Numeri 1 Disponibili professionali e prezzi ottimi”

“Serata clamorosa, degustazione di tre gin e piatti dello chef Memo's. Pattonale.”

“Una delle migliori pizzerie di Bologna e provincia. Pizze ben lievitate, con accostamenti originali e staff gentilissimo. Consigliata la prenotazione, locale piccolino e sempre strapieno! Solo un consiglio: i dolci spesso e volentieri risultano finiti. Riuscite a scongelarne qualcuno in più? Dopo una bella pizza un dolce ci vuole sempre!!!”

Adagiata sulle suggestive sponde del fiume Po a Polesine Zibello, La Vecchia Baracca accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e rustica. Il locale ricrea perfettamente lo stile di un'antica casa contadina, offrendo un'immersione totale nelle tradizioni della Bassa Parmense. La cucina propone materie prime di altissima qualità, con una selezione di salumi locali da gustare rigorosamente con le mani. Tra i primi piatti spiccano le straordinarie tagliatelle al culatello, preparate secondo le ricette della tradizione locale.

Situata nel centro storico di Ferrara, in Via Saraceno, la storica pizzeria Orsucci da Armando dal 1936 custodisce una tradizione culinaria senza tempo. Questo locale intimo e caratteristico rappresenta una vera e propria icona ferrarese, amata da generazioni di residenti e visitatori. La specialità assoluta è la pizza al padellino, cotta rigorosamente nel forno a legna e disponibile nelle storiche versioni "con" o "senza" acciughe. Un altro pilastro del menu è la celebre farinata di ceci, preparata magistralmente e servita calda secondo la ricetta tradizionale.

Situato a Finale Emilia, il Loft Café in Falegnameria è un locale dal design unico e contemporaneo ricavato all'interno di uno spazio industriale finemente ristrutturato. Questa affascinante location offre un ambiente ricercato ma rilassato, ideale sia per serate in coppia che per eventi in compagnia di amici. La proposta culinaria spazia da ricchi apericena a vere e proprie cene con piatti sfiziosi e preparazioni di alta qualità. Tra le specialità del menu si distinguono le tartare gourmet accompagnate da pinza fragrante, i cocktail di fritto misto e deliziose creme fritte alla Nutella.

Situato nel cuore pulsante di Parma, sopra il parcheggio Goito, Bequadro Restaurant and Sound offre un'esperienza multisensoriale unica. Questo elegante ristorante si distingue per la sua atmosfera internazionale, intima e impreziosita da luci soffuse. La proposta culinaria si concentra su una cucina ricercata di alto livello, che spazia con creatività tra terra e mare. Tra le specialità spiccano il risotto al fico e pecorino, il polpo in doppia consistenza e i ravioli con Parmigiano Reggiano 30 mesi.

“Sono stato in questo negozio giorni fa per fare un regalo di compleanno. Negozio super rifornito di Birre, Vino e alcolici in generale anche ricercati e non le solite cose da supermercato! prezzi assolutamente competitivi e personale molto preparato per ogni tipo di richiesta. consiglio vivamente questo store.”

“Siamo stati oggi a pranzo.Accolti con molta cordialità e simpatia. Soddisfatti del cibo che è molto molto buono ma anche colorato e presentato bene. Lo consigliamo a chi vuole pranzare o cenare in ambiente familiare e mangiare bene. Ancora complimenti a chi ci ha servito, molto simpatica e sorridente. Lucia e Luciano da Lucca”

Situato ai piedi del suggestivo Castello di Bianello a Quattro Castella, I Tre Tenori offre un'esperienza gastronomica esclusiva e raffinata. La splendida terrazza panoramica regala una vista meravigliosa sulle colline reggiane, creando un'atmosfera magica e romantica. Il ristorante propone piatti di altissima qualità che fondono la tradizione locale con tocchi di moderna creatività culinaria. Tra le specialità spiccano il filetto di manzo al tartufo, il fritto misto croccante e la tradizionale battuta di bufalo.

Situato sotto i suggestivi portici di Minerbio, Un Buco Divino offre una splendida vista sulla storica Rocca Isolani. Questo piccolo ma vivace locale è un vero e proprio scrigno di ospitalità e convivialità nel cuore del paese. La specialità della casa sono i cocktail rivisitati e originali, preparati con straordinaria passione, fantasia e competenza. Il bar vanta una selezione di alcolici di altissimo livello, con una menzione speciale per i gin tonic e i distillati rari.

Nel cuore di Fraore, alle porte di Parma, il Pub Gourmet 19-28 Ristorante accoglie i clienti in un'atmosfera unica che fonde lo stile dei bistrot francesi all'esterno con il calore di un pub inglese all'interno. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una cucina di qualità in un ambiente informale ma curato. Il menu spazia con maestria da piatti raffinati e creativi a grandi classici come gli hamburger gourmet preparati con ingredienti selezionati. Tra le specialità della casa spiccano i cappelletti in brodo della tradizione e la celebre zuppa inglese scomposta.

“Non essendo un frequentatore di bar, il caffè cohiba mi dà la sensazione di stare a casa mia. Trovo tutto molto buono e di gradimento. Bravi!!!”

“Negozio abbastanza piccolo ma molto fornito, ormai un punto di riferimento per Colombaro, Castelnuovo, Maranello, Montale e Formigine. Trovi di tutto e soprattutto si rimane sorpresi dalla competenza e disponibilità del proprietario nel consigliare prodotti e trattamenti. Consegna a domicilio su richiesta. Consigliato.”

La Pizza Di Luciano è una rinomata pizzeria situata nella tranquilla campagna ferrarese, precisamente a San Bartolomeo In Bosco. Immerso in un contesto rilassante, il locale offre una piacevole fuga dalla calura cittadina durante i mesi estivi. La specialità indiscussa è una pizza eccezionale, preparata con un impasto a lievitazione da manuale che garantisce una digeribilità straordinaria. Ogni pizza viene condita con ingredienti di primissima scelta, selezionati con cura per offrire sapori autentici e genuini.