Formaggi toscani a Firenze (FI)

“Ottimo servizio ! Azienda molto professionale , consigliata!”

“Ottimi vini sfusi con un rapporto qualità prezzo veramente buono, proprietario gentile, disponibile e professionale. Un “vinaino” da consigliare............. ....di nuovo di passaggio a Firenze sono tornato a rifornirmi dell'ottimo vino di Giulio; oltre alla solita professionalità gentilezza e qualità/prezzo ho scoperto un aperitivo "Home made" che consiglio a tutti di provare come alternativa al solito "spritz". Bravo Giulio”

“Personale gentilissimo e perfettamente preparato, rapporto qualità-prezzo eccezionale e materie prime assolutamente ottime, consigliatissimo sia per aperitivi che per pranzi e cene!”

“Ottimo assortimento dei vini. Competenza e professionalità.”

“quando entri in questa bottega sembra di entrare a casa di un amico.... Andrea è molto preparato e non lascia nulla al caso,gentile e sorridente riesce a coccolare il cliente e offrire sempre ottima qualità e prezzi onesti. è bello sapere che ancora esistono queste realtà dove il cliente è al centro e viene seguito costantemente. Bravi Andrea e Elena”

“Ho comprato il formaggio da portare a parenti e amici nel piccolo negozio di formaggi di Sandro e Ivana. Sarà anche piccolo, ma credetemi, ci stavano dentro tantissimi tipi di formaggio diversi. Nonostante non parlassimo fluentemente italiano, siamo riusciti a imparare molto e ci siamo sentiti molto benvenuti. Per chiunque cerchi formaggi tradizionali locali, venite qui.”

“Sosta sempre super piacevole, caffè buonissimo e ottima compagnia :) Personalmente, la mia tappa fissa dopo aver fatto le analisi (il bar è a un passo da un laboratorio).”

“Assolutamente stra consigliato! Salumi affettati sul momento! Schiacciata ottima! Non troppo secca nè troppo oliata. Ottimi abbinamenti e una grande quantità di vini da poter scegliere. Personale gentilissimo!”

“Io e mia moglie abbiamo fatto il super tour di un giorno del Chianti con Bernardo (Grape Tours - Tuscany in a Bottle). È stato assolutamente fantastico e senza dubbio la migliore attività che abbiamo fatto nel nostro viaggio europeo di 3 settimane e mezzo! Bernardo era competente, divertente, affascinante e si è presentato, presentando il suo vino, in modo estremamente accessibile. Eravamo in 6 nel nostro gruppo e abbiamo preso un minibus/van Mercedes. Era molto comodo e indossava delle cuffie con microfono e altoparlante, così tutti potevano sentire. Il viaggio è stato veloce, soprattutto grazie alle informazioni che ci ha fornito durante il percorso. Alla prima cantina abbiamo visitato i terreni, poi abbiamo assaggiato 4 vini insieme a formaggi, pane e olio d'oliva (anch'essi prodotti lì). Il proprietario del vigneto si è persino fermato! Poi è stato il momento del pranzo. La descrizione faceva pensare che sarebbe stato più uno spuntino, ma wow, siamo rimasti colpiti! Abbiamo incontrato il "macellaio pazzo" che ci ha servito altro vino, carne e olio d'oliva/creme spalmabili, poi abbiamo attraversato la strada per pranzare. Il pranzo si è svolto in una sala privata, con altro vino e un piatto dopo l'altro di cibo assolutamente straordinario! Dopodiché siamo tornati dal macellaio per la grappa, poi abbiamo fatto un giro veloce in auto e abbiamo dato un'occhiata a Greve. Alla seconda cantina, il proprietario ci ha fatto un giro e poi ci ha portato in cantina per un'altra degustazione di 4 vini, pane e olio d'oliva. Dopodiché siamo tornati indietro, puntuali. Il costo di questo tour ne vale più che la pena. Abbiamo incontrato persone con cui siamo diventati subito amici e che abbiamo anche incontrato più volte dopo il tour (anche in un'altra città)! È anche possibile ordinare il vino in ogni cantina (consiglio la prima perché mi è piaciuto di più e la spedizione e i costi sono stati molto più economici rispetto alla cantina n. 2). Non esitate: prenotate ora!”

“Location tipica, semplice e intima. Cibo ottimo e personale molto cordiale. Eccellente il crostino con fegatelli”

“Ci siamo stati già altre volte e tante altre torneremo. Decidere di uscire e concedersi una bella cena, significa stare bene e tornare a casa felici e soddisfatti. Questo è quello che succede dopo aver cenato da voi. La magia inizia dal momento in cui metti il primo piede all’interno del ristorante fino alla fine. Bravi tutti, ma se posso, un grazie grande grande è per Bledi (spero si scriva così) servizio imperdibile. Se lo consiglio? CERTAMENTE.”

“Servizio fantastico! Ordinate 2 bottiglie stasera per la cena last minute! Arrivate a casa in meno 1/2 ora ! Bravi”

“Assortimento fantastico di formaggi di tutte le Regioni, luogo accogliente e ben curato, camerieri informati di tutto gentili e veloci. Possibilità di acquisti da asporto o comodamente srduti fare uno spuntino scegliendo e formaggi che si desidera gaustare, anche su indicazione del personale che è bene informato su i prodotti in vendita. Si può prenotare. L'unico disagio è che situato in zona blu, ma si può posteggiare in altre zone o comodamente prendere un autobus.”

“Personale spettacolare come gli alimenti che propongono”

“Il gestore è gentile, sorridente e disponibile. Situato nelle vie meno turistiche di Firenze (ma comunque a soli 5 minuti a piedi dal fiume), non è una trappola per turisti, quindi i prodotti sono deliziosi e i prezzi molto ragionevoli. Ho fatto scorta di pecorino lì, che il signore ha gentilmente messo sottovuoto per il trasporto, e ho anche trovato il limoncello a un prezzo più che doppio rispetto ai negozi turistici del centro.”

“Non conoscevo i prodotti rumeni e sono entrato per caso! Ormai sono un cliente abituale, da consigliare gli snack , i dolci ( l’ultima volta avevano pure dei dolci freschi… uno delizioso si chiama se non mi sbaglio Amandina). I proprietari sono molto gentili e ti spiegano con pazienza tutto.”

“Passione, gentilezza e qualità! Staff ottimo, Marco in particolare é molto attento alle richieste del cliente, offre infatti molti dettagli interessanti sui tutti i prodotti guidandoti nella scelta di ciò che stai cercando! Consiglio vivamente la scelta di affidarsi a questa Enoteca, per il suo assortimento e per l’attenzione con cui viene seguito il cliente”

“Accoglienza Fantastica e Servizio Eccellente. Qui trovi una selezioni di salumi e formaggi di qualità assoluta, serviti come un’opera d’arte ed abbinati ai vini più buoni in commercio. Lo consiglio vivamente per una degustazione dai sapori autentici e ricercati.”

“Catering di livello superiore. Professionalità alla base di tutto. Semplicemente i migliori”

“Siamo stati oggi in questo posto eccezionale. Trovato per caso ci siamo fermati non potevamo fare scelta migliore. Servizio informale e cordiale. Cibo tipico ottimo. Ribollita migliore mai provata da prendere assolutamente. Una chicca nel cuore di Firenze.”

“Ottima esperienza gastronomica,posto tenuto bene e davvero accogliente,titolare alla mano e prezzi ottimi. Consigliatissimo!!”

“Mattia ha saputo scegliere dei vini fantastici a prezzi onesti. Complimenti, provate ad andare merita veramente. Unico handicap parcheggio”

“Enoteca Bonatti è una perla per chi ama il vino, l’accoglienza sincera e la competenza vera. Appena entri, senti subito il calore di un ambiente curato ma mai freddo, dove ogni bottiglia racconta una storia e ogni consiglio è fatto con passione e competenza. La selezione è ampia, ricercata e mai banale: vini locali, grandi classici e chicche sorprendenti, il tutto a prezzi onesti e con grande attenzione alla qualità. Da elogiare l’attenzione ai piccoli produttori e alle realtà di nicchia: qui si respira amore per il territorio e per il vino autentico. Un plauso speciale al servizio: gentilezza, preparazione e la rara capacità di capire davvero chi hai davanti. Ti senti ascoltato, non semplicemente servito. Un posto dove torni volentieri, non solo per acquistare, ma per il piacere di lasciarti guidare in un viaggio tra le eccellenze italiane (e non solo). Firenze ha tanti tesori: Bonatti è sicuramente uno di questi.”

“Fenomenale!! Ci siamo passati per caso la prima sera a Firenze e ci siamo trovati così bene da tornarci. Cibo di ottima qualità, personale meraviglioso.. ci siamo sentiti a casa. Valentín, Aldo e Sami in particolare che si sono presi cura di noi in maniera impeccabile. Grazie mille e ci torneremo sicuramente, sarà sicuramente una tappa fissa a Firenze. Complimenti!”

“Locale piccolo e bello per questo. Se si mangia dentro, sopra uno sgabello o panca, si sta stretti, ma a me è piaciuto. Ottimi panini con ottimi prodotti. Personale molto gentile, ad ogni turista spiegavano in inglese le varie combinazioni. Non c'è il bagno. Sicuramente da provare.”

“È stato un esperienza bellissima sia gastronomica che un vibe mozzafiato su questo ristorante, il servizio impeccabile tutto al dettaglio. La carne che si mangia in questo ristorante è di altissima qualità, accompagnata con un vino rosso sorprendentemente buono. Vi consiglio di provare il carpaccio e vedrete che vi innamorerete. Non solo si trova in una torre medievale, ma vivrete un esperienza che non lo troverete in nessun’altro posto.”

“Ho soggiornato due notti in una splendida casetta dell'agriturismo. Il tutto è tenuto molto bene, i proprietari sono gentili, simpatici e disponibili. Bellissima la piscina con bella vista. Colazione semplice e buona con prodotti locali. Consigliato assolutamente”

“Ottimo ed elegante ristornante nella campagna fiorentina. La classica e casereccia cucina toscana viene riadattata con l’obiettivo di offrire sapori autentici ed elaborati. Consiglio di accompagnare le pietanze col vino prodotto dalle loro uve. Servizio e personale molto professionale. Location curata e sobria, soprattutto in estate.”