Primi e secondi a Pontassieve (FI)

Adagiato tra le pittoresche colline toscane di Pontassieve, Il Borgo Colognole è un incantevole agriturismo con ristorante che offre una vista panoramica mozzafiato. Questo antico borgo accoglie i visitatori in un'atmosfera intima e d'altri tempi, ideale per un soggiorno rigenerante o un'esperienza culinaria indimenticabile. La cucina, guidata da chef professionisti, propone piatti sublimi che fondono la tradizione toscana con influenze della cucina tipica brasiliana.

“Esperienza gastronomica da ripetere!!! Posto accogliente e ben curato con personale molto gentile ed educato. Ottime tagliatelle al ragù :)”

Nel cuore di Pontassieve, Giglio Pizza Delivery rappresenta un punto di riferimento fondamentale per tutti gli amanti della vera pizza. Situato in Via Lisbona, questo locale è la scelta ideale per chi cerca un pasto veloce, gustoso e preparato con passione. La pizzeria è specializzata nella preparazione di pizze classiche e speciali, realizzate con un impasto steso rigorosamente a mano. Tra le proposte spiccano opzioni dedicate come la pizza Veganza, pensata appositamente per soddisfare le esigenze della clientela vegana.

“Sandrino ormai è un'icona e un punto di riferimento per l'élite! Il locale è veramente Bello e curato nei particolari. La cucina parla da sola, la scelta degli ingredienti Top e stagionali affermano piatti con indici di qualità veramente elevata. Anche il menù pizzeria è stato studiato a puntino e offre un'esperienza gastronomica di eccellente livello. La qualità dei prodotti è sicuramente il punto forte del locale ma bisogna considerare anche l'impegno, la dedizione e l'esperienza accumulata negli anni. L'angolo Bar propone l'eccellenza dei singoli prodotti e i massimi livelli di cura e maestria nella preparazione di cocktail, spillatura birra e caffetteria. Il personale è sempre molto cordiale, la cura del cliente è al primo posto e per gli amanti del settore è sempre un piacere parlare col personale che letteralmente trasuda Professionalità.”

Immerso nella cittadina di Pontassieve, Otto Bistrò è un accogliente punto di ritrovo situato in Via Znojmo. Questo ambiente intimo e ben curato nei dettagli offre una piacevole atmosfera rilassante per ogni occasione. La proposta culinaria è incentrata su piatti fatti in casa preparati secondo le ricette della tradizione locale. L'offerta comprende gustose pizze cotte a regola d'arte e preparate con ingredienti freschi. Ad accompagnare le portate viene proposto un genuino vino della casa insieme a diverse bevande.

Il Ristorante L'Acqua Cheta si trova lungo la Via di Rosano a Bagno a Ripoli, comodamente situato tra Firenze e Pontassieve. La struttura accoglie gli ospiti in ambienti ampi e confortevoli, resi facilmente accessibili da due grandi parcheggi dedicati. La cucina è rinomata in particolar modo per le straordinarie specialità a base di pesce fresco e di alta qualità. Il menù propone deliziose tartare di tonno, polpo croccante, linguine alle vongole e gnocchi all'astice ricchi di sapore. Tra i secondi piatti spiccano abbondanti fritture miste di mare, perfettamente dorate e croccanti.

A pochi passi dalla stazione ferroviaria di Pontassieve, in Via Aretina, il Bastian Contrario Ristorante Pizzeria accoglie i propri clienti in un ambiente intimo e curato. La comoda posizione vicina ai parcheggi della zona lo rende una destinazione ideale per residenti e viaggiatori. La cucina offre una notevole varietà di piatti che spaziano dalle specialità a base di pesce fresco e carne selezionata fino ai ricchi panini gourmet. La pizzeria propone sia pizze classiche sottili e croccanti sia cotture tradizionali al tegamino condite con ingredienti locali d'eccellenza.

Il Cantuccio del Buongustaio si trova in Via Aretina, a pochi passi dal centro storico della cittadina di Pontassieve. Il locale offre un ambiente raccolto, tranquillo e silenzioso, perfetto per godersi un pranzo o una cena in totale relax. La specialità indiscussa del ristorante è la cucina di mare, considerata un punto di riferimento nell'area fiorentina. Gli ospiti possono optare per un ricco menù degustazione composto da otto antipasti misti, due primi e una grigliata di pesce.

“La Trota è una trattoria alla buona, non c'è una grande varietà di menu né servono vini importanti MA tutto quello che offrono è buono: fanno una delle migliori pizze della zona. Buono anche il tagliere di affettati e formaggi, servito con focaccia calda. Considerando anche la bellezza del luogo, che si affaccia a un laghetto, l'atmosfera amichevole e i prezzi davvero ragionevoli, nel suo genere si merita 5 stelle.”

“Pizza buonissima. Ingredienti di qualità, con una particolare attenzione a valorizzare i prodotti del territorio. Servizio impeccabile e attenzione al cliente. Prezzi onesti. Un piccolo gioiello di cibo sano e buono incastonato in Pontassieve. Grazie”

“Ci sono tornato dopo tanti anni in questa pizzeria storica, perché uno dei proprietari, che sono giovani come il resto del personale, ha il figlio a scuola di mia moglie, sono rimasto piacevolmente colpito dal cibo servizio e cortesia, in pratica hanno migliorato rispetto a prima e credetemi, soprattutto per il cibo non era facile!! L' unica stella in meno è per l' ambiente che sà di vecchio.... Ma sicuramente verrà piano piano "corretto" anche questo aspetto, d'altronde hanno rilevato l' attività solo da 4 settimane e ormai da un anno i vecchi proprietari facevano solo pizze da asporto. In poche parole ci torniamo più spesso e consigliamo di farlo a tutti gli amanti della pizza del Far West.”