Primi e secondi a Umbria

Immerso nell'affascinante contesto storico di San Gemini, Il Giardino-vino e cucina offre un'oasi di tranquillità per gli amanti della buona tavola. Questo locale propone un'esperienza culinaria genuina che valorizza le ricette tradizionali e la cultura enogastronomica del territorio. Il menu propone deliziosi taglieri di salumi e formaggi locali accompagnati da pane e lardo. La cucina prepara primi piatti fatti in casa come gli gnocchi al ragù e secondi saporiti come la guancia di vitello.

Il Ristorante Pizzeria da Moreno e Moira è un locale a conduzione familiare che offre una cucina tradizionale e una vasta scelta di pizze in un ambiente semplice e accogliente. È un punto di riferimento per la comunità locale, apprezzato per la sua atmosfera genuina e per il servizio cordiale. Il menu del ristorante propone i piatti della cucina umbra, preparati secondo le ricette casalinghe. La pizzeria offre un'ampia varietà di pizze per tutti i gusti.

Il ristorante e pizzeria Via Roma si trova lungo una delle vie principali di Castiglione del Lago. È un locale che offre una cucina tradizionale in un ambiente accogliente e familiare, adatto a turisti e residenti. Dispone di uno spazio esterno per mangiare all'aperto durante la bella stagione. Il menu è ampio e variegato. La pizzeria, con forno a legna, propone un'ampia scelta di pizze, dalle più classiche alle più elaborate. Il ristorante offre invece i piatti della tradizione umbra e italiana, con un'enfasi sui prodotti del territorio.

La Trattoria Primi Piatti Pizzeria è una pizzeria. L’offerta comprende piatti tipici locali. Le preparazioni sono eseguite in modo accogliente e cordiale.

Situata nella suggestiva località di Marmore, a breve distanza dalle celebri cascate, la Trattoria Foco accoglie i propri ospiti in un ambiente curato e raffinato. Questo locale rappresenta un punto di riferimento gastronomico ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria unica nella provincia di Terni. Il ristorante propone un'esclusiva cucina gourmet che rivisita con maestria e innovazione i migliori prodotti tipici del territorio umbro.

L'Angolo del Buon gustaio è una gastronomia e rosticceria situata nel centro storico di Castiglione del Lago. Si tratta di un piccolo locale che offre una vasta gamma di piatti pronti, specialità tipiche umbre e prodotti locali. È la soluzione ideale per un pasto veloce da asporto o per acquistare prodotti di qualità da gustare a casa. L'offerta include primi piatti, secondi di carne, contorni di verdure, e la classica torta al testo farcita. Tutti i piatti sono preparati artigianalmente, con ingredienti freschi e di stagione.

Nel cuore suggestivo di Capodacqua, frazione di Foligno in provincia di Perugia, sorge il Ristorante UNE, un'eccellenza gastronomica situata all'interno di un antico frantoio sapientemente ristrutturato. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera scoprire la cucina umbra contemporanea in un'atmosfera calda e accogliente. Il ristorante propone esclusivamente menù degustazione stagionali che valorizzano ingredienti locali e materie prime dimenticate del territorio.

Situata nel suggestivo borgo antico di Casteldilago, nel cuore della Valnerina, l'Osteria dello sportello offre un'esperienza culinaria straordinaria. Il ristorante occupa un intero e affascinante palazzetto storico, regalando un'atmosfera accogliente, elegante e ricca di fascino. Il menù propone piatti ricercati che rispettano rigorosamente la stagionalità del territorio e valorizzano i prodotti a chilometro zero. Tra le specialità spiccano i primi piatti fatti in casa, le prelibatezze a base di tartufo fresco e i secondi di cacciagione come il cinghiale stufato.

Il locale "Il Pranzo è Servito" è una gastronomia e tavola calda che offre una soluzione pratica e veloce per la pausa pranzo. Si rivolge principalmente a lavoratori e a chiunque cerchi un pasto completo, casalingo e a un prezzo conveniente. L'ambiente è funzionale e il servizio è rapido, in modalità self-service o al banco. Il menu cambia quotidianamente per garantire varietà e propone una scelta tra diversi primi piatti, secondi di carne e pesce, e un ampio buffet di verdure e contorni.

La Trattoria Bruno Coppetta è un'istituzione storica nel cuore di Città della Pieve, un ristorante a conduzione familiare che da generazioni tramanda i sapori autentici della cucina umbro-toscana. L'ambiente è rustico e accogliente, ricco di storia e di calore, dove ogni ospite viene accolto come parte della famiglia. Le sale interne, con le loro pareti in pietra e l'arredamento tradizionale, creano un'atmosfera che sa di casa e di tradizione. Il menu è un omaggio ai prodotti del territorio e alle antiche ricette locali.

Il Seven Cafe' Restaurant è un locale moderno e polifunzionale a Monteleone d'Orvieto. Funziona come bar e caffetteria durante il giorno, offrendo colazioni e spuntini, e si trasforma in ristorante per il pranzo e la cena. L'ambiente è contemporaneo e curato, adatto a una clientela variegata. La cucina del ristorante propone piatti della tradizione italiana, con un'attenzione alla qualità degli ingredienti e a una presentazione moderna. Il menu spazia tra antipasti, primi e secondi di carne e pesce.

La Pizzeria Bar Il Palio è un locale che unisce le funzioni di bar e pizzeria, fungendo da punto di ritrovo per la comunità di Mercatello. Offre un'atmosfera semplice e informale, adatta a diversi momenti della giornata, dalla colazione alla cena. Come bar, è attivo per caffè e aperitivi. La sera, si trasforma in pizzeria, proponendo una selezione di pizze classiche e fantasiose, da consumare sul posto o da asporto.

La Pizzeria Trattoria il Murales è un locale situato nella zona di Fontivegge a Perugia, che offre una cucina semplice e genuina in un ambiente informale e colorato, caratterizzato da murales che decorano le pareti. È un punto di riferimento per chi cerca una buona pizza o un piatto della tradizione italiana a prezzi accessibili, in un'atmosfera rilassata. Il menu è ampio e variegato. La pizzeria propone una vasta scelta di pizze, con impasto classico o integrale, cotte nel forno a legna. Le opzioni spaziano dalle pizze più tradizionali a quelle bianche e ai calzoni.

Situato a Terni, nei pressi delle suggestive Cascate delle Marmore, il ristorante L'Antico Borgo è una vera e propria oasi per gli amanti della cucina di mare. Questo accogliente locale offre un'atmosfera magica e rilassante, ideale per una cena romantica o un pranzo in famiglia. La cucina è specializzata nella preparazione di piatti a base di pesce freschissimo, con una menzione d'onore per i crudi di mare di altissima qualità. Il menù propone ricchi antipasti della casa, primi piatti raffinati come la pasta con i ricci o con il polpo, e secondi cotti alla perfezione.

Situato a Gualdo Tadino in Via Valsorda, il ristorante La Terrazza di San Guido sorge in una posizione panoramica incantevole immersa nel verde. Il locale offre ai propri ospiti una vista panoramica spettacolare, ideale per cene romantiche e pranzi in famiglia. La cucina propone ricette casalinghe e specialità della tradizione umbra, realizzate con materie prime locali di prima qualità. Il menu include ricchi antipasti con crostini, crescia, salumi e formaggi del territorio, oltre a primi piatti conditi generosamente con tartufo fresco.

Il Ristorante al Sottobosco è un locale a conduzione familiare situato a Magione, immerso nel verde e specializzato nei piatti a base di funghi e tartufi. Come suggerisce il nome, la cucina celebra i prodotti del bosco e della terra umbra, in un ambiente rustico e accogliente. È una destinazione per gli amanti dei sapori intensi e autentici della tradizione locale. Il menu è stagionale e varia in base alla disponibilità dei prodotti freschi.

A pochissima distanza dalla spettacolare Cascata delle Marmore a Terni, l'Osteria La Cascata accoglie i viaggiatori in una splendida cornice naturale. La struttura dispone di sale interne raffinate e di un'ampia veranda coperta dove poter pranzare in totale tranquillità. La cucina propone i veri piatti della tradizione umbra, rielaborati con cura, passione e materie prime di altissima qualità. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti al tartufo, la cacio e pepe e la gustosa pappa al pomodoro.

Il Ristorante Il Molo gode di una posizione incantevole nel centro storico di Passignano, con una terrazza che si affaccia direttamente sul molo e sul Lago Trasimeno. Offre un'atmosfera romantica e suggestiva, ideale per una cena con vista. La cucina è specializzata nei piatti a base di pesce di lago e di mare. Il menu celebra i sapori del territorio, con un'enfasi sul pesce fresco. Le specialità includono antipasti di lago, primi piatti come i pici al sugo di tinca, e secondi come il persico reale alla griglia.

Il Bar all'Isola si trova a Casteldilago, nelle vicinanze delle suggestive Cascate delle Marmore. Questo locale accogliente rappresenta un punto di sosta perfetto sia per i residenti che per i visitatori della zona. L'offerta gastronomica spazia dalle ricche colazioni mattutine agli aperitivi serali ricchi di proposte gustose. La cucina propone primi piatti tipici della tradizione locale, tra cui le celebri ceriole alla ternana, e deliziosi contorni di stagione. È disponibile anche un servizio di tavola calda e una ricca vetrina di dolci e torte artigianali.

Immerso nel suggestivo centro storico di Nocera Umbra, il Ristorante Piazza Grande offre un'autentica esperienza enogastronomica in una cornice d'altri tempi. Situato in Piazza Caprera all'interno di un caratteristico edificio in pietra, il locale coniuga fascino storico e accoglienza cordiale. La proposta culinaria valorizza le migliori materie prime del territorio umbro, con una spiccata specializzazione nei piatti a base di tartufo fresco. Il menu propone specialità tradizionali e creative, tra cui primi piatti fatti in casa come ravioli, panciotti e gnocchi artigianali.

Cuore Piccante è un ristorante che, come suggerisce il nome, celebra i sapori decisi e passionali della cucina del sud Italia, in particolare quella calabrese. Offre un'esperienza culinaria intensa e autentica, in un'atmosfera vivace e accogliente. È una destinazione per gli amanti del piccante e dei gusti forti. Il menu è un viaggio tra le specialità calabresi. Le proposte includono antipasti con salumi tipici come la 'nduja, primi piatti di pasta con sughi robusti, e secondi a base di carne e pesce.

Il Ristorante Rosticceria Grifo è un locale a conduzione familiare che offre una cucina casalinga e genuina. Si propone con una duplice anima: quella della rosticceria da asporto, per chi cerca un pasto veloce e tradizionale, e quella del ristorante, per chi desidera sedersi e gustare i piatti in un ambiente semplice e accogliente. L'offerta gastronomica è incentrata sui classici della cucina italiana e umbra. Come rosticceria, propone polli allo spiedo, lasagne, carni arrosto e una vasta scelta di contorni.

Nel centro storico di Gualdo Tadino, in Via Morone, il Ristorante Gigiotto rappresenta un punto di riferimento storico della ristorazione tipica umbra. La struttura offre un ambiente curato ed elegante ma al contempo informale e caloroso. Il locale propone una cucina raffinata che rivisita con maestria la tradizione culinaria locale, impiegando ingredienti scelti e prelibati. Il menu include eccellenti primi piatti fatti in casa come tagliatelle e passatelli al tartufo, affiancati da risotti raffinati.

Pizzidea è un locale che, nonostante il nome, si concentra sulla torta al testo, la focaccia tradizionale umbra. Situato nel cuore di Castiglione del Lago, offre un'interpretazione moderna di questo classico dello street food locale, in un ambiente curato e accogliente. È un luogo ideale per un pranzo veloce e gustoso. Il menu ruota attorno alla torta al testo, che viene preparata al momento e farcita con una vasta selezione di ingredienti di alta qualità, molti dei quali provenienti dal territorio.

Situata lungo Viale Cesare Battisti a Terni, Pizza Speedy rappresenta una pizzeria d'eccellenza per chi cerca gusto, qualità e innovazione. La pizzeria si distingue nell'ambito gastronomico cittadino per l'attenzione alle esigenze alimentari di ogni tipo di clientela. Il menù propone deliziose pizze preparate con impasto sottile e cotte ad arte nel tradizionale forno a legna. L'attività è un punto di riferimento a Terni per le sue opzioni gourmet interamente vegane, arricchite da formaggi e affettati vegetali di alta qualità.

“Siamo stati in questo ristorante durante una gita in Umbria, devo dire che abbiamo mangiato benissimo, gli stringozzi al tartufo sono stati di una bontà unica come anche le tagliatelle ai funghi porcini. Buonissimo anche il tagliere di salumi e la tagliata di manzo con aceto balsamico e rucola. Il personale gentile e sempre sorridente, servizio molto celere. Tutto davvero perfetto. Ottimo rapporto qualità prezzo.”

Il Pellicano è un ristorante specializzato nella cucina di pesce di lago e di mare, situato in una posizione tranquilla vicino a Castiglione del Lago. Il locale è noto per la qualità del suo pesce fresco e per l'atmosfera accogliente, che lo rendono una meta apprezzata dagli amanti della cucina marinara. Dispone di un'ampia veranda per mangiare all'aperto. Il menu offre una vasta gamma di piatti. Le specialità di pesce di lago includono i piatti della tradizione del Trasimeno.

L'Acciuga è un ristorante di pesce situato a Perugia, che si distingue per la sua cucina raffinata e creativa. Il locale offre un'atmosfera elegante e contemporanea, ideale per una cena speciale o un pranzo di lavoro. La filosofia del ristorante si basa sulla ricerca di materie prime ittiche di altissima qualità, selezionate quotidianamente per garantire freschezza e sapore. Il menu de L'Acciuga è un'espressione moderna della cucina di mare. Lo chef propone piatti che combinano la tradizione mediterranea con tecniche innovative e abbinamenti audaci.

La Pizzeria Roma Da Fez porta un tocco di Marocco nel mondo della pizza. Offre una fusione originale tra la tradizione italiana della pizza e i sapori speziati della cucina nordafricana. L'ambiente è informale e spesso decorato con elementi che richiamano la cultura marocchina. Il menu propone sia le pizze classiche, sia creazioni uniche che includono ingredienti come la carne di kebab, le spezie e le salse tipiche.