Birre a Busalla (GE)

La Fabbrica Birra Busalla è uno storico punto di riferimento situato a Savignone, immerso nella suggestiva cornice della Valle Scrivia. Questo affascinante locale unisce la tradizione brassicola locale a una ricca proposta gastronomica per serate in compagnia. La struttura propone un'ampia selezione di birre artigianali di produzione propria, tra cui Stout fini e altre specialità brassicole sapientemente spillate. Il menu offre gustose pinse, primi piatti tradizionali e secondi succulenti come lo stinco di maiale e le costine.

Situata nell'entroterra genovese a Bargagli, la Pizzeria Ecco è uno storico e grazioso locale apprezzato per la straordinaria qualità delle sue preparazioni. L'ambiente piccolo, ben arredato e accogliente offre un'atmosfera familiare in cui sentirsi subito a casa. La pizzeria si distingue per la produzione di pizze giganti, sottili e leggerissime, riccamente condite con ingredienti freschi di prima qualità. La proposta si estende anche a una squisita farinata tradizionale e alla deliziosa focaccia al formaggio, preparate secondo ricette d'eccellenza.

“Ottima colazione di rientro dalle vacanze ci ha aiutato a mantenere il sorriso. Servizio super attento. Grazie!”

Il Bar Trattoria Desi snc è un accogliente punto di riferimento situato a Busalla, in provincia di Genova, ideale per chi cerca una sosta gustosa lungo il percorso. Posizionato in Viale Milite Ignoto, rappresenta il luogo perfetto sia per la prima colazione sia per un pranzo di lavoro rigenerante. La struttura offre una ricca selezione di colazioni al mattino, accompagnate da caffè di qualità e prodotti da forno freschi. A pranzo propone un menù vario e saporito basato sulla cucina casereccia e tradizionale della zona, comprensivo di primi, secondi e dolci tipici.

“Pizza, farinata e focaccia al formaggio ottime con prezzi più che onesti. Pulizia del bancone sempre impeccabile, personale gentilissimo e cortese. In valle non ha rivali”

“Frequento questo locale da tanti anni e conosco i titolari praticamente da sempre. Persone squisite e gentilissime. Il locale è sempre pulitissimo. Lavorando vicino per me è come essere a casa e pranzo qui tutti i giorni. Andreina , la mamma di Giada, ormai mi tratta come un famigliare. I suoi pasti sono sempre freschi , preparati ogni giorno con gusto ed amore. Utilizza cotture per lo più al forno e con pochi condimenti così da risultare molto digeribili e sfiziosi. Posso solo che consigliare un passaggio. Anche per una semplice colazione o per una merenda. Torte, crostate e canestrelli sono preparati ogni giorno dai titolari. Posteggio gratuito ed abbondanza di posti rendono Salsamenteria un locale veramente unico. Da provare assolutamente. Roberto”

“Una pizza davvero buonissima , impasto sottile, bordo croccante, interno morbido. Ingredienti ottimi, si sentiva una certa qualitá nella mozzarella e nella salsiccia. Il locale non era super acchittato ma regala un aria di "casa" che non dispiace. Sul menù ci sono anche molti primi e secondi, antipasti ecc ecc.. Secondo me, è da provare”