Bistro a Busalla (GE)

Situato nella zona commerciale di Busalla, il Bi-stecca Bar & Restaurant è il tempio della carne di alta qualità nell'entroterra genovese. Il locale si presenta con uno stile moderno e confortevole, offrendo un ambiente accogliente perfetto per una piacevole evasione gastronomica. La cucina è specializzata nella selezione e preparazione dei migliori tagli di carne bovina provenienti da tutta Europa. Gli ospiti possono ammirare le colonne frigo dedicate alla frollatura e scegliere tra stalli finlandesi, galiziani e polacchi.

“Frequento questo locale da tanti anni e conosco i titolari praticamente da sempre. Persone squisite e gentilissime. Il locale è sempre pulitissimo. Lavorando vicino per me è come essere a casa e pranzo qui tutti i giorni. Andreina , la mamma di Giada, ormai mi tratta come un famigliare. I suoi pasti sono sempre freschi , preparati ogni giorno con gusto ed amore. Utilizza cotture per lo più al forno e con pochi condimenti così da risultare molto digeribili e sfiziosi. Posso solo che consigliare un passaggio. Anche per una semplice colazione o per una merenda. Torte, crostate e canestrelli sono preparati ogni giorno dai titolari. Posteggio gratuito ed abbondanza di posti rendono Salsamenteria un locale veramente unico. Da provare assolutamente. Roberto”