Catering a Chiavari (GE)

Uolli's BBQ Factory è situato a Chiavari in Via Rupinaro ed è una tappa obbligata per gli amanti del barbecue. Il locale propone un'autentica esperienza gastronomica in pieno stile americano nel cuore della Liguria. La specialità della casa è la carne affumicata con cottura lenta, tra cui spicca un morbido e saporito brisket. Il menu offre un'ampia varietà di taglieri di carne, costine, pulled pork e contorni tradizionali americani. Per chi desidera gustare le pietanze comodamente a casa o in barca è disponibile un efficiente servizio delivery.

“Ottima qualità da sempre; ho ritrovato i manualetti cartacei di qualche tempo fa! Cortesia e buonumore con Barbara e Daniel.”

“Ottimo. Abbiamo preso gnocchi al pesto, farinata e trippe. Eccellenti. Prezzi modici. Qualità prezzo eccezionali. Dopo le 12 bisogna fare un po' di coda. Ma ne vale la pena.”

“I tempi d'oro della Bitta quando avevo 18 anni sono passati. È cambiato tanto. Queste due frasi sono un po' comuni a tutti i locali "vecchi". Ritornando a questo la pizza non è quella di una volta. Molto più piccola ma rimane buona. Staff spaesato, non c'è coordinazione. Ordini arrivati certi puntuali, una pizza 20 minuti! Dolci sbagliati ed arrivati con 20 minuti di ritardi; cmq buonissimi. Prezzi nella norma. Ampio spazio sia interno sia esterno.”

“Bar di quartiere. Semplice a conduzione familiare. Da padre a Figlie lavoratrici di poche parole ma sempre umili e gentili. Buone le brioche, focacce panini. Piccola chicca...ben fornita di libri che se uno vuole sgarrare...può anche nn guardare il cellulare.”

“Caratteristico locale di borgo incastonato tra le vie pedonali di Chiavari. Locale giovanile e dinamico. Siamo stati proprio bene e serviti altrettanto. Il cibo ci ha stupito ma avevamo pochi dubbi visto le premesse iniziali!”

“Pizza veramente buona e di una qualità eccezionale una delle pizzerie migliori in Liguria e di pizze ne ho mangiato nella vita ma una così ti rimane impressa dalla sua bontà la pizza che ho preso in questione era una crudo e stracciatella a fine cottura con un attenzione eccezionale e cura dei dettagli da parte del pizzaiolo e della signora veramente complimenti”

Il ristorante La Caracca si trova nel cuore del centro storico di Chiavari, precisamente lungo la vivace Via Entella. Il locale offre un ambiente contemporaneo, intimo e curato, perfetto per pranzi e cene rilassanti. La proposta culinaria esalta il pesce fresco e la tradizione ligure attraverso ricette creative e preparazioni espresse. Tra i piatti simbolo figurano i testaieu al pesto, i ravioli di capesante con carbonara di cozze e la tipica panatica ligure. Il menù comprende anche opzioni vegetariane gustose, fragranti fritture miste e tortini artigianali al cioccolato fondente.

“Bravissimi e competenti. Ho ordinato una torta di compleanno e siamo stati super soddisfatti, in tutto. Gentilezza, stile e gusto unici. Prezzi giusti.”

“È il negozio per eccellenza di Chiavari, entrando si respira la storia e la passione che i proprietari mettono nello scegliere prodotti di altissima qualità. Sempre gentili e disponibili nel raccontare da dove proviene un prodotto spesso confezionato da artigiani che utulizzano materie prime eccelse.”

“Siamo andati l 8 dicembre, x rendere un saluto a Sandro Giacobbe e ci siamo fermati a mangiare in questa osteria. Personale molto gentili svelti, abbiamo mangiato all aperto ( c erano 20 gradi ), mangiato benissimo 2 braciole, con contorno patate al forno, acqua coperto 24 euro. Prezzo molto buono. Ve lo consiglio ci torneremo x visitare meglio CHIAVARI.”

“Faccio il cuoco ,vi consiglio vivamente la loro pizza impasto molto buono e digeribile prezzi super onesti per i prezzi di oggi ,pomodoro molto buono e personale gentile e disponibile ,in assoluto una tra le migliori pizze della zona per non dire la migliore . Gli hamburger non li ho mangiati ma li ho visti servire e la carne era super fresca e facevano molta gola . Complimenti sicuramente se tornerò in vacanza ci tornerò.”

“Abbiamo soggiornato a metà di giugno in questa bella villa ristrutturata. Le camere, sono pulite semplici e confortevoli. La colazione, al contrario di quanto riportato da qualcuno, è ottima, basta chiedere a Paolo e si farà in quattro per soddisfare le vostre esigenze. Ottima posizione, si raggiunge a piedi in pochi minuti il centro, la stazione e il mare e comodo il parcheggio interno.”

“Posto originale e con birre artigianali di qualità. Anche i taglieri valgono la pena. Piacevole. Ce ne fossero di posti come questo”

“Abbiamo prenotato 5 pizze d’asporto e la consegna è stata rapidissima. Ci avevano detto di andarle a ritirare a un orario e a quell’orario erano pronte. La qualità è ottima, pizze super farcite con ingredienti di qualità. Di solito quando finisco una pizza ho sempre voglia di mangiarne un’altra ma la pizza di m’ama ti riempie. Forse l’unica cosa che posso dire sono i prezzi leggermente alti ma per la quantità di ingredienti che trovi sulle pizze, alla fine paghi il giusto. Davvero complimenti”

“Al Gran Caffè Defilla entro ogni volta che vengo a Chiavari. Mi siedo nel déhors, ordino il solito generoso aperitivo, e con quello mi gusto la città. Un piccolo rito a cui fanno seguito un piatto di pesce del giorno, l’immancabile bottiglia di Pigato e il caffè accompagnato da un po’ di pasticceria secca. Dal primo croissant del mattino all’ultimo cocktail della notte, la cucina e i barman preparano ogni genere di delizia. Carta dei vini per intenditori, anche grazie all’enoteca annessa. Servizio impeccabile, come se ne trovano pochi. Le sale interne raccontano una storia secolare ma non polverosa, eredità di un tempo che qui si sa coniugarsi magicamente con la contemporaneità.”

“Ho davvero adorato questo posto, il sushi era ottimo, le porzioni giuste e fedeli alle immagini, le portate eleganti, il luogo accogliente e decorato molto bene, I tablet per ordinare sono davvero comodi e funzionali, il cibo è arrivato sempre poco dopo. Ci tornerei volentieri. Non ho assaggiato i dolci ma sembravano molto invitanti. Infine sono rimasta colpita da una grandissima varietà di sushi con abbinamenti azzardati ma risultati davvero davvero gustosi.”

“Posizione eccellente, struttura bellissima, colazione abbondante!”

“Personale un po' ruvido , ma efficiente e preciso. Ho mangiato davvero bene, spaghetti allo scoglio [ rossi come richiesti ]( più scoglio che spaghetti ) assolutamente non unti e buonissimi. Il locale è in un carruggio, abbiamo mangiato all'aperto con tavolini ampi, molto silenzioso. Lo consiglio”