Cena mare a Genova (GE)

Immerso nel fascino dei carruggi di Genova, nella caratteristica Piazza Valoria, il ristorante Cucina Valoria offre un'esperienza culinaria di altissimo livello. Il locale dispone di un ambiente interno moderno e accogliente, oltre a suggestivi tavoli all'aperto perfetti per godersi le serate estive nella piazzetta storica. La cucina si distingue per una forte spinta alla sperimentazione, proponendo accostamenti innovativi basati su ingredienti freschissimi e di assoluta qualità.

“Siamo stati li circa un mese fa e ci eravamo trovati benissimo. Ci siamo voluti tornare per essere certi che la prima volta non fosse stato un caso. Responso… eccezionale. Non pensate al lusso, non serve per mangiare bene. Pochi posti, tanta cordialità e una super cucina dove scopri il gusto della passione del cuoco e la sua capacità di trasformare il pescato in piatti gustosi e sfiziosi. Ogni volta che passerò per Genova sarà una tappa obbligata.”

“Ottima pescheria con Monia gentile e disponibile. Pesci freschi ottima qualità e scelta”

Immersa nel verde di Cremeno a Genova, la Trattoria Arvigo è un'autentica istituzione per gli amanti della cucina tradicional ligure. Questo storico ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e suggestivo, ideale per pranzi in famiglia o cene tra amici. Il ricchissimo menù propone specialità sia di terra sia di mare, con una particolare attenzione ai prodotti stagionali del territorio. Tra i piatti più amati spiccano i taglierini con funghi porcini, la battuta di fassona al tartufo bianco e i tradizionali ravioli al tocco.

“Esperienza da 5 stelle. Ho scelto questo locale per una cena con la mia famiglia, durante il nostro weekend di vacanza a Genova. Non potevo fare scelta migliore. Il ristorante si presenta benissimo, accogliente, con il personale premuroso e sorridente. Il menù è tipico ligure, ed era quello che cercavamo. Abbiamo iniziato con degli antipasti da condividere, sia di terra che di mare, squisiti. I miei figli hanno poi ordinato le trofie al pesto, con la vera ricetta genovese, ho assaggiato anche io la pasta ed era deliziosa! Mio marito ha preso un primo, Mare mosso (delle linguine con cozze, gamberetti, pomodorini...), e io un secondo, Baccalà cotto nel latte, delicatissimo, accompagnato da patate al forno. Di dolci, ottimi sia il tiramisù che il Dolce della casa (un dessert al cioccolato imbevuto nel Martini). Originale il servizio del caffè nella moka portata al tavolo. Conto onesto, per la bontà dei piatti e la freschezza degli ingredienti. Infatti, se qualcosa non fosse disponibile, si viene subito avvisati dell'eventuale sostituzione con un altro ingrediente. Il proprietario è stato gentilissimo e simpatico nell'avermi fatto la sorpresa della candelina sul tiramisù, per festeggiare il mio compleanno. Consiglio assolutamente questo ristorante per gustare del vero cibo genovese!”

A pochi passi dal centro di Genova, in Salita Inferiore di Sant'Anna, sorge il ristorante a gestione familiare Le Rune. Questo incantevole locale accoglie gli ospiti in sale curate e in una graziosa area all'aperto. La cucina unisce con sapienza la tradizione ligure e la creatività culinaria contemporanea. Il menù propone piatti tipici come il pesto e il brandacujun, affiancati da specialità come la pasta all'aragosta. Grande attenzione è riservata agli ospiti celiaci, con un'ampia scelta di opzioni senza glutine sicure e gustose.

Situato nella storica Piazza Pontedecimo a Genova, il Ristorante Scalvini è un indirizzo d'eccellenza per gli amanti della cucina raffinata. Questo locale intimo ed elegante offre un'atmosfera accogliente e curata in ogni dettaglio, ideale per occasioni speciali e cene romantiche. La proposta gastronomica si basa su pesce freschissimo pescato del giorno, interpretato con grande creatività e maestria dallo chef. Tra le specialità imperdibili spicca il ricco antipasto misto mare, un sublime insieme di sapori cotti e crudi di altissima qualità.

Nel cuore del vivace quartiere di Molassana a Genova, Pesto DiVino accoglie i suoi ospiti in un ambiente semplice, curato e molto accogliente. Questo delizioso ristorantino rappresenta una vera e propria garanzia per chi desidera mangiare bene in un'atmosfera rilassata. Il locale propone un menù volutamente corto, sinonimo di assoluta freschezza e altissima qualità delle materie prime utilizzate. Tra le specialità della casa si possono gustare i taglierini con polpo e friggitelli, i ravioli al tocco bianco e un'ottima picanha cotta alla perfezione.

Situato a Genova in Via Montevideo, Pizzapoint rappresenta un punto di riferimento indiscusso per gli amanti della pizza sottile. Questo accogliente locale offre sia un rapido servizio d'asporto sia la possibilità di consumare sul posto in una graziosa saletta interna. La specialità indiscussa è la pizza eccezionalmente sottile, grande e croccante, preparata per scrocchiare piacevolmente al tatto. Il menù propone un'ampia scelta di condimenti saporiti e ingredienti frescos, oltre all'ottima opzione dell'impasto integrale.

Situato nella suggestiva Piazza di Sarzano a Genova, 7 Sensi cucina decontaminata offre un'esperienza gastronomica unica. Questo locale moderno si distingue per la sua splendida cucina a vista e un'atmosfera intima e curata. Il ristorante propone un'interpretazione contemporanea e innovativa della cucina tradizionale ligure. Il menù include piatti creativi a base di ingredienti freschi, con opzioni dedicate a vegetariani e vegani. Tra le specialità della casa si trovano il pane caldo fatto in casa e dolci artigianali ricercati.

“Tutto davvero speciale e piacevole. Servizo, qualità e originalità delle pizze, birra ambrata divina, cortesia della cameriera, locale sobrio ed elegante. Unica nota stonata: il locale era pieno e l'intensità del vociare all'interno del locale era tale , da rendere impossibile i dialoghi tra commensali.”

“Lo Scalo Scuola di Canoa e Kayak si trova nel pittoresco Porticciolo di Genova Nervi, un vero gioiello del paesaggio ligure. Lo Scalo offre lezioni, escursioni ed eventi che garantiscono un’esperienza unica e indimenticabile. Gli istruttori, Diego e Cecilia, sono non solo competenti ed esperti nel loro campo, ma anche incredibilmente pazienti e disponibili. La loro professionalità e passione rendono ogni lezione un’opportunità per imparare e divertirsi. Lo Scalo Scuola di Canoa e Kayak è il luogo ideale per chiunque desideri vivere il mare in modo autentico e avventuroso. La combinazione di professionalità, passione, lezioni personalizzate, escursioni indimenticabili ed eventi speciali rende ogni esperienza unica. Se stai cercando un modo per connetterti con la natura, migliorare le tue abilità di canoa o semplicemente goderti una giornata in acqua, Lo Scalo è la scelta perfetta.”

La Verace di Massimo Currò è una rinomata pizzeria situata a Genova Pegli, celebre per la sua autentica proposta culinaria. Affacciata su Via Caracciolo, questa accogliente pizzeria porta nel cuore della Liguria i profumi e i sapori della tradizione napoletana. La specialità della casa è la vera pizza napoletana, caratterizzata da un cornicione alto e soffice e da un impasto digeribilissimo. Il menu propone pizze classiche come la Margherita e creazioni speciali arricchite con mortadella, provola affumicata e pesto di pistacchio.

Situato in Piazza della Raibetta, a pochi passi dal Porto Antico di Genova, Ravioli Orientali è un piccolo gioiello della cucina asiatica. Questo caratteristico locale offre un'esperienza di street food autentica e dinamica nel cuore del centro storico genovese. La particolarità del ristorante è la cucina a vista, che permette ai clienti di assistere alla preparazione artigianale dei piatti. Il menù propone decine di varietà di ravioli cinesi fatti a mano sul momento, con ripieni ricchi e saporiti.

Situato nella storica Via di Prè a Genova, il Ristorante Pre-Boggion è una gemma culinaria dedicata alla tradizione gastronomica locale. Il locale, finemente curato nei dettagli, offre un'atmosfera calda e accogliente che profuma di storia e autenticità. La cucina propone una straordinaria varietà di piatti tipici genovesi, preparati con ingredienti freschissimi e di eccelsa qualità. Tra le specialità della casa spiccano le tradizionali torte di verdura e una selezione di piatti a base di ottimo pesce fresco.

“Siamo a Genova per lavoro e abbiamo scelto SAN GIORGIO per un pranzo ….. È stata un esperienza meravigliosa ! Abbiamo fatto un percorso gustativo superlativo , per non parlare del servizio ; impeccabile e cortese . Danilo , proprietario del ristorante è una persona è un uomo appassionato e molto piacevole ! Grande ospitalità , ambiente elegante e raffinato . Dovete provarlo! !!!!! Noi ci ritorneremo sempre !”

“Onesti i vini ad un giusto prezzo. Gestione familiare e gentilezza rendono l'acquisto sempre piacevole”

“Sono stato a pranzo alla Trattoria delle Grazie a Genova, seduto al bancone grande a “U”, stile conviviale, dove ti senti quasi come se fossi a casa ma con un pizzico di effervescenza perché condividi lo spazio con altri clienti. Ho iniziato con i mandilli al pesto: un pesto che definirei “da campionato” per cremosità, equilibrio tra basilico, olio, pinoli e aglio – niente grassezza e tutto ben misurato. Poi ho assaggiato i pansotti al sugo di noci, salsa di noci intensa ma delicata, veste perfetta per la pasta ripiena, che dà quella sensazione di comfort tipico ligure senza essere troppo pesante. Non posso non menzionare le alici, fritte, panatura leggera, sapore straordinario: perfette come antipasto o tra un piatto e l’altro, così fresche che sembrano appena pescate. Le porzioni sono abbondanti, soprattutto i primi; il servizio al bancone è abbastanza rapido e informale. Atmosfera autentica (e un po’ caotica) nel cuore dei vicoli genovesi, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo: se vuoi la cucina ligure vera senza fronzoli, questo è un posto da segnare. Occorre prenotare con anticipo, altrimenti non c’è grande possibilità di avere un posto.”

“Pizzata in famiglia la sera con obbligo di prenotazione perché il locale, seppur fosse un giovedì sera, era strapieno. Servizio eccellente e simpatico, paziente ed attento alle richieste. Pizze dalla pasta equilibrata, salsa ben condita, mozzarella e toppings di qualità che si mescolano bene per dare armonia ad una pizza sottile e piacevole e per nulla secca. Una pecca: il locale è molto rumoroso e bisogna alzare la voce per parlare attraverso il tavolo ed il parcheggio è lungo la strada, quindi prevedete di arrivare almeno un quarto d'ora prima per cercare posto. Consigliatissimo e non lasciatevi sfuggire i dolci della casa che sono superlativi”

“Piatti davvero buoni, con un pesce di qualità che si percepiva subito al gusto. Il personale è stato gentile e disponibile, in particolare la ragazza con gli occhiali che ci ha servito al piano superiore: ci ha consigliato con competenza i piatti più freschi del giorno, dimostrando grande professionalità. Se proprio dovessi trovare un piccolo difetto, direi che i tavoli erano un po’ troppo ravvicinati tra loro. Per il resto, nulla da dire: esperienza più che positiva. Se ne avrò l’occasione, ci tornerò volentieri!”

“Una bella trattoria di una volta, specializzata su piatti di mare. Abbiamo provato come antipasto un loro secondo piatto: una frittura freschissima accompagnata da una salsa verde (non pesto) deliziosa. Tutti i primi erano fantasiosi, originali ma soprattutto saporiti e di buone dimensioni. Abbiamo provato vari dessert e due diversi vini dolci, che ci sono stati illustrati dai gestori. Storicamente il locale è noto per la preparazione anche dell'aragosta. Tale tradizione viene ancora mantenuta, previa prenotazione. Un'idea per un'occasione speciale!”

“5 stelle perché di più non si può dare. Tutto al top, gentilezza, competenza e simpatia del personale. Il locale pulito, ordinato e arredato con buon gusto. Il menù ricercato e gustoso, ricco di ingredienti e sapori travolgenti. Ci tornerò sicuramente! Grazie per l’esperienza!!!”

“Sono stato a pranzo in questo ristorante di carne e hamburger cucina tipica statunitense ubicato in pieno centro storico a Genova in un palazzo del 500 con tavoli interni in due sale interne ed snche diversi all’aperto con vista sulla via. Il ristorante è conosciuto per la sua vadta scelta di hambugers tagliate insalate patatine e per quanto riguarda i dolci hanno brownies e cheesecakes. Tavoli ben apparecchiati con un cestino con ketchup e maionese. Io mi sono seduto in un tavolo interno ed ho ordinato un Groove Burger al piatto senza pane con tartare di manzo di fassona avvolto da un trito di pancetta, ciuffi di songino fresco, pomodoro, formaggio cremoso con scalogno e salsa chipotle, maionese con lime, soia e pepe e poi ho preso un Saiad Days con colorata misticanza di insalata con cavolo viola e pomodorini. Sia hamburger sia insalata squisiti abbondanti deliziosi. Personale accigliente competente cordiale e disponibile ed il servizio attentissimo e veloce e prezzi giusti. I had lunch at this typical American meat and hamburger restaurant located in the historic center of Genoa in a 16th century building with internal tables in two internal rooms and also several outside overlooking the street. The restaurant is known for its wide selection of hamburgers, salads, chips and for desserts they have brownies and cheesecakes. Well-set tables with a basket with ketchup and mayonnaise. I sat at an internal table and ordered a Groove Burger on a plate without bread with Fassona beef tartare wrapped in chopped bacon, tufts of fresh lamb's lettuce, tomato, cream cheese with shallots and chipotle sauce, mayonnaise with lime, soy and pepper and then I took a Saiad Days with colorful mixed salad with purple cabbage and cherry tomatoes. Both the hamburger and the salad were delicious, abundant and delicious. The staff were welcoming, competent, friendly and helpful and the service was very attentive and fast and the prices were fair.”

“Ottima trattoria trovata online e devo dire che è stata un'ottima scelta!!! La location è molto carina, il personale gentile ed il servizio veloce e preciso. Il menù non è ampissimo ma ci sono tutti piatti tipici liguri e poi sono fatti alla perfezione!!!! Panissa molto buona, trofie ottime e ravioli SUPER! Davvero molto buona anche la crema catalana! Porzioni generose ma giuste e ottimo rapporto qualità-prezzo!!! CONSIGLIATISSIMO!!!!”

“Pizzeria nel cuore di Marassi, possibilità di sedersi dentro, o esternamente nella veranda servizio veloce, personale gentile, e sopratutto pizza molto buona, possibilità di scegliere impasto integrale, per me pizzeria di riferimento nella zona. Orami ci sono andato diverse volte, ampia selezione di pizze.”

“Un’esperienza unica, non ci aspettavamo un servizio del genere e ne siamo usciti contentissimi. Per me uno dei migliori ristoranti di Genova. Consiglio vivamente il black gin tonic, il risotto scampi arancia caffè. Come dolce suggerisco la bavarese. Fantastica la “amuse-bouche” servita all’inizio e la “piccola pasticceria” con il caffè.”