Cucina tradizionale regionale a Liguria

“ottima trattoria romana in città! abbiamo mangiato veramente benissimo, i piatti sono abbondanti e gli ingredienti di primissima qualità! la carbonara mela sogno di notte e le costine di abbacchio fritte erano delicate e per nulla pesanti! ci torneremo sicuramente. Tutto questo condito dalla simpatia romana del proprietario!”

“Pizza alla genovese (pesto e formaggio) buonissima, sottile e morbida. Personale cordialissimo e prezzi in linea con la concorrenza. Locale tranquillo con posti all'aperto e molto pulito. Ci ritornerò perchè vicina all'area di sosta camper Levante.”

“Ottima esperienza e servizio, consigliato a CELIACI per l'attenzione e la varietà di piatti consigliati dallo staff sempre cortese e disponibile. Combinazione di sapori eccelsa!”

“Un’esperienza perfetta per una serata romantica Io e la mia compagna ci siamo regalati una cena in questo ristorante e ne siamo usciti pienamente soddisfatti. L’atmosfera è intima e curata nei dettagli, con luci soffuse e musica di sottofondo discreta, perfetta per una serata in coppia. Il servizio è stato impeccabile: personale gentile, attento ma mai invadente, con tempi di attesa giusti e spiegazioni accurate sui piatti. Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. Abbiamo scelto tante cose nel menù e ogni portata è stata una scoperta: ingredienti freschissimi, abbinamenti creativi ma equilibrati, e una presentazione bellissima. Ottima anche la carta dei vini, con una selezione ben pensata che valorizza il territorio. Ia ragazza ci ha consigliato un abbinamento che ha esaltato perfettamente ogni sapore. Un posto in cui torneremo sicuramente, sia per un’occasione speciale che per il semplice piacere di mangiare bene in un ambiente accogliente.”

“Esperienza fantastica!! Sono stato a cena due sere di fila!! Cibo ottimo con dessert superlativi e ottimo vino! I proprietari gentilissimi e servizio super!! Penso gestione familiare!! Mi sentivo a casa!! Non vedo l'ora di ritornare in questo magnifico posto nascosto di Genova!! Merita un 10 con lode!! Avercene di posti così!!”

“Consiglio ottimo dalla focaccia al pane .. Complimenti”

“Che dire.. ambiente esterno stupendo, con le facciate in pietra.. immersi in un ambiente meravigliosamente rustico si gustano i migliori sapori caserecci.. antipasti della casa uno più buono dell’altro, ravioli stellari ho ancora il sapore in bocca da ieri sera, spettacolo!!”

“Abbiamo partecipato a una serata a tema pesce e ci siamo trovati benissimo ! Il servizio è stato preciso e puntuale. Il cibo molto buono. Conto più che onesto ! Torneremo e lo consiglieremo!”

“Esperienza ottima, è tutto buonissimo in particolare i pansotti col sugo di noci! Il personale è gentile e molto disponibile, spesso ti fanno assaggiare i loro prodotti”

“Cibo di ottima qualità, servizio eccellente, ambiente tranquillo.”

“Il ristorante NUA NATÛA è situato lungo la galleria tra Riva Trigoso e Moneglia. Il posto è stato costruito in alto e lo si raggiunge o a piedi (5 minuti) oppure con una piccola funivia. Il ristorante offre una vista mozzafiato, dei piatti prelibati - sono a base di pesce (ci sono anche alcuni piatti di carne). Una caratteristica del posto è l’amore per i dettagli. Se cercate un posto unico per una cena speciale, non potete sbagliare con questo posto immerso nella selvatica natura ligure.”

“Enoteca molto fornita e gestita splendidamente da Fabio, sempre gentilissimo e competente. Super consigliata!”

“Esperienza da fare assolutamente, siamo capitati per caso, proprietario gentilissimo che ti instrada nella scelta migliore per te. Il menu riesce a mixare bene piatti della tradizione in versione street food. Birre artigianali davvero buone. Straconsigliato!”

“La ganzata del robot porta pizze che ti viene al tavolo è una vera sciccheria. Pizze grandi, buone e cotte bene.”

“Tornati dopo un paio d'anni abbiamo ritrovato lo stesso ambiente, elegante ma non formale e la stessa filosofia di cucina, ricercata, sorprendente e di altissima qualità! Roberta ti accoglie con cordialità e conoscenza delle materie prime con particolare attenzione ai vini che la generosa cantina offre. Scegliamo un calice di Franciacorta che non tradisce le attese! L' antipasto misto mare e' un insieme di sapori cotti e crudi che esaltano la qualità della materia prima. Optiamo per due primi: tagliolini con ragù di pesce, di cui uno con burratina e leggermente affumicato, eccellenti entrambi! Completiamo la cena con due dolci: mousse di cioccolato bianco,lamponi in salsa e freschi, sfogliatina di mele con cannella e crema chantilly... Strepitosi. Il tutto è completato con dettagli quali i dolcetti serviti insieme al caffè, il mix di pane e il calice di benvenuto con prosecco di ottima qualità. Senza timore di smentita penso che in Genova sia difficile trovare qualcosa di meglio o comunque vale la pena andarci almeno una volta per consumare un pasto e godere di un servizio di qualità superiore! Complimenti!”

“Si mangia bene, consiglio il piatto kebab Il proprietario e le persone che ci lavorano sono gentili e simpatiche”

“Un pranzo della domenica davvero speciale con il sig. Giovanni che ci ha pure intrattenuto e fatto interagire con altri giovani clienti. Bella esperienza culinaria, buon pesce e ottimo liquorino rigorosamente offerto dalla casa!”

“Se hai bisogno di pace e tranquillità è il posto giusto poi da parte del proprietario una cortesia educazione pulizia ottimale si mangia benissimo insomma e da ritornarci grazie mille per tutto”

“Locale intimo e familiare. Cibo buonissimo con piatti ricercati e porzioni abbondanti. Qualità ottima e prezzo nella media. Pochi posti a sedere. Prenotazione consigliata. Personale attento, gentile e disponibile. Consigliatissimo!”

“Pizza di qualità veramente eccelsa, con ampia scelta di farciture, veramente per tutti i palati. Molto buoni i dolci fatti in casa e cordiale la ragazza in accoglienza. Consigliato vivamente”

“Ambiente carino, piatti ottimi e abbondanti, personale molto carino e disponibile, prezzi molto convenienti. Dal lunedi al venerdi a pranzo hanno un menu da 7€ ( primo+ acqua+ caffe) e 13€ (primo+secondo+contorno+acqua+caffe). A cena menu alla carta con pesce. Ottima scoperta.”

“Ottima esperienza Pulizia eccellente e soprattutto molta attenzione e disponibilità da parte della reception Super consigliato!!!”

“Se vuoi mangiare tipiche delizie Genovesi questo e il posto giusto tutte le pietanze so fatti con prodotti di alta qualità. Proprietario gentile e simpatico e molto professionale.....”

“Voto 10/10 Ottima pizzeria contemporanea, usano impasto ad alta idratazione,ingredienti di buona qualità, cambiano spesso il menù , anche wafer con caramello salato e burro di arachidi era buonissimo, il rapporto qualità prezzo è più che onesto”

“Qualità e varietà cibo molto buona. Personale attento e molto cordiale. Un punto di riferimento per Savona.”

“Posto fantastico, bella atmosfera, ottimo servizio e ottima musica. I cocktail sono davvero particolari e ottima qualità-prezzo! Penso uno dei posti migliori per fare aperitivo a Savona.”