Formaggi.it a Liguria

“La farmacia si trova all’interno del convento di Sant’Anna, fondato nel 1584 da Nicolò Doria. Fanno parte del complesso la chiesa, in stile barocchetto genovese, con il portale cinquecentesco, chiostri, refettori, giardini con un'antica biblioteca che raccoglie preziosi volumi: erbari, saggi di botanica, testi teologici e biblici, in edizione originale. Un vero gioiello nel cuore di Genova. Da visitare.”

“Non facile da trovare, lascio un po’ di immagini così da capire dove si trova a poche metri da Brignole dalla stazione e da San Vincenzo”

“Antico salumificio macelleria con prodotti di altissima qualità salami eccezionali .sorprendenti i Wuster ( straottimi ).prezzi validissimi simpatia e cortesia di Camillo .”

“Le bontà di Bruno sono l’idea regalo ideale per qualsiasi occasione: prodotti di qualità, confezionati con cura da Morena e sempre accompagnati dall’allegria e dalla passione. Un indirizzo da consigliare senza esitazione soprattutto per e ricorrenze, perché a Natale, regalare le bontà di Bruno significa portare con sé un po’ di gioia e passione.”

“Penso che come varietà e qualità di formaggi non ci sia un altro negozio così fornito e dopotutto tutti fatti artigianalmente dal proprietario inoltre fa pure gelati torte dolci e salate e puoi trovare anche prelibatezze del territorio.io non ci andavo da tanto tempo causa la mia malattia ma ho anche saputo e mi è dispiaciuto tantissimo veramente tanto della perdita di Ramona la moglie del proprietario ci mancherai tanto”

“È il Classico Alimentari-piccolo Market di Paese, uno dei pochi reduci di un passato, di quel passato che ti permetteva di entrare per acquistare solo 4 panini oppure 100 gr di Burro, senza doverti sorbire tutta la gimcana delle Corsie del Grande Supermercato per poi trovarti davanti alla Cassa a chiedere:«per favore, mi dice dove trovo il Burro?»”

“Un'enoteca meravigliosa! Paola (sommelier/proprietaria) è molto accogliente e competente. Abbiamo apprezzato due dei suoi consigli e ci auguriamo di tornare presto, la prossima volta per gustare un bicchiere di vino e un boccone nel suo accogliente negozio. Wonderful wine shop! Paola (sommelier/owner) is very welcoming and knowledgeable. We enjoyed two of her recommendations and look forward to returning soon, next time to enjoy a glass of wine and a bite to eat in her cozy shop.”

“Sono passato per acquistare qualche prodotto tipico della zona, gentilezza, cortesia, competenza e soprattutto prodotti buoni. Lo consiglio assolutamente.”

Affacciato sulla splendida Piazza Rossi ad Albenga, Nino's Braxerie accoglie gli amanti della buona carne in un'atmosfera calda e raffinata. Questo locale si distingue nel panorama gastronomico locale per la qualità eccelsa delle sue proposte e la cura del servizio. Il menù celebra le migliori carni pregiate, cucinate magistralmente alla griglia o con tecniche di cottura a bassa temperatura. Tra i piatti più apprezzati figurano la tartare di fassona con burrata, il guanciotto di manzo brasato e il saporito asado black angus.

Situato a pochi passi dall'Acquario di Genova, nella storica Piazza della Raibetta, 7polpette è un locale moderno e caratteristico. L'arredamento richiama abilmente le antiche botteghe del centro storico genovese, offrendo un ambiente confortevole e accogliente. La specialità assoluta della casa sono le polpette, preparate artigianalmente con materie prime di altissima qualità. Il menù propone un'ampia varietà di polpette di carne, pesce, verdure o formaggi, ideali anche per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Situata nella tranquilla località di Cogoleto, l'Osteria In Sciu Punte accoglie i propri ospiti in un ambiente estremamente piacevole e rilassante. Il locale dispone di sale interne dotate di aria condizionata e di un fresco pergolato esterno, perfetto per le calde serate estive. La cucina propone una vasta scelta di piatti tipici della tradizione ligure e specialità di terra preparate con ingredienti di alta qualità. Tra le proposte più amate spiccano i ravioli di cinghiale fatti in casa con sugo di funghi, i porcini fritti e le tradizionali lumache.

Nel cuore del vivace quartiere di Molassana a Genova, Pesto DiVino accoglie i suoi ospiti in un ambiente semplice, curato e molto accogliente. Questo delizioso ristorantino rappresenta una vera e propria garanzia per chi desidera mangiare bene in un'atmosfera rilassata. Il locale propone un menù volutamente corto, sinonimo di assoluta freschezza e altissima qualità delle materie prime utilizzate. Tra le specialità della casa si possono gustare i taglierini con polpo e friggitelli, i ravioli al tocco bianco e un'ottima picanha cotta alla perfezione.

Situato a Genova in Via Montevideo, Pizzapoint rappresenta un punto di riferimento indiscusso per gli amanti della pizza sottile. Questo accogliente locale offre sia un rapido servizio d'asporto sia la possibilità di consumare sul posto in una graziosa saletta interna. La specialità indiscussa è la pizza eccezionalmente sottile, grande e croccante, preparata per scrocchiare piacevolmente al tatto. Il menù propone un'ampia scelta di condimenti saporiti e ingredienti frescos, oltre all'ottima opzione dell'impasto integrale.

“Una lieta sorpresa! Non c'ero mai stato, innegabile il mio stupore, nel locali dove trovare una vasta scelta di specialità locali, piante, fiori, tutto per il giardinaggio e un piacevole bar-caffe dove rifocillarsi o rilassarsi a sorseggiare un ottimo caffè! Locale classico di montagna ampio e molto curato.”

“Fantastico come sempre gentilezza infinita mi fa fare sempre delle feste eccezzionali con i suoi ottimi prodotti grazie Dino”

“posto fantastico gestito in modo molto professionale da persone capaci . Io ho preso una Birra scura che non avevo mai visto prima nonostante sia un appassionato bevitore . Non mai trovato tante birre cosi' diverse tra loro e spiegate nel dettaglio , una vera pacchia per gli amanti del genere . vale il viaggio da Milano . Grazie Luca !!”

“Questo negozio è stato una della delle scoperte migliori che abbia fatto a Genova. Un incredibile mix di culture, dove ho finalmente potuto soddisfare il senso di nostalgia verso i prodotti di origini slave. Consiglio vivamente!!”

“Ho ordinato un prodotto, introvabile su altri siti e, nonostante il periodo (settimana di ferragosto) , il pacco, ottimamente imballato, mi e' stato recapitato in 24 ore. Il sig. Farnese ha risposto tempestivamente alle mie e mail e alle mie esigenze. Tanta professionalita' e gentilezza non hanno eguali. Grazie! Francesca”

“Oggi sono venuta qui, ed è stata una meravigliosa scoperta. Locale davvero invitante con prodotti di nicchia, salumi e formaggi, ottimi piatti . I proprietari sono due persone veramente squisite, e anche i collaboratori, Marco mi ha preparato un panino delizioso. Anche il mio.amico è rimasto soddisfatto. Abbiamo bevuto 2 ottime birre artigianali, di Torriglia. Che dire? Tornerò prestissimo a gustare altri Buo nissimi prodotti. Lo consiglio agli amanti del buon cibo di alta qualita”

“Negozio al dettaglio di prodotti biologici ben rifornito, sono infatti finalmente riuscito a trovare un negozio che vende sia il cocco rapè (cocco essicato in scaglie) sia la farina di cocco (quella vera e propria che è difficile da trovare e che è spesso confusa con il cocco rapè).”

Nel cuore di Genova Sampierdarena, Pizza Petra si distingue come una delle migliori pizzerie gourmet della zona. Il locale accoglie i clienti in un ambiente dal design piacevole, curato nei minimi dettagli e caratterizzato da un'atmosfera cordiale. La specialità della casa sono le pizze gourmet, cotte rigorosamente nel tradizionale forno a legna per garantire una fragranza unica. L'impasto, leggero e altamente digeribile, viene condito con ingredienti freschissimi, ricercati e di primissima qualità.

La Trattoria Archivolto Mongiardino è uno storico punto di ristoro incastonato tra i suggestivi vicoli del centro di Genova. Il locale propone una cucina tradizionale genovese arricchita da originali e creative rivisitazioni culinarie. Il menu è focalizzato sulle specialità di mare, offrendo un rinomato fritto misto croccante e abbondanti antipasti di pesce fresco. Tra i primi spiccano la pasta fresca al pesto artigianale con vongole e piatti classici della tradizione ligure. È celebre la preparazione dell'aragosta su prenotazione e l'originale tiramisù servito con focaccia genovese.

“Una vera perla di golosita nel centro storico di Chiavari! Eccellenze di ogni tipo dai formaggi agli affettati, prezzi idonei alla qualità. I gestori sono competenti e gentili.”

Nella centralissima Piazza Saint Bon a La Spezia, Nana Meat & Wine è una destinazione d'eccellenza per gli amanti della carne di qualità. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente raffinato e moderno caratterizzato da un affascinante stile industrial. La proposta culinaria è incentrata su tagli di carne selezionati italiani ed esteri affinati con tecniche di frollatura dry ageing fino a 90 giorni. Il menù include tartare di manzo, angus, pulled pork, costate pregiate e l'esclusivo wagyu giapponese preparato con maestria.

Posizionato a Lavagna lungo il Torrente Barassi, il Ristorante Il Melograno è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina di mare e di terra. Il locale si presenta con un ambiente semplice, ben curato ed estremamente accogliente. La proposta culinaria si concentra su ottimi piatti a base di pesce fresco e specialità stagionali preparate con grande maestria. Nel corso dell'anno vengono organizzate rinomate serate a tema dedicate alla degustazione di formaggi selezionati da esperti.

“Bel ristorante,molto accogliente e moderno. Ottimo cibo. Noi abbiamo mangiato una fantastica fiorentina e i bambini pizza. La pizza sottile e ben condita. Bambini e genitori contenti! Torneremo sicuramente.”

Situato a breve distanza dal suggestivo Passo Cento Croci a Varese Ligure, il ristorante Passocento è un locale storico finemente ristrutturato. La struttura accoglie i clienti in un ambiente moderno e curato, caratterizzato da splendide vetrate che offrono una vista panoramica spettacolare sul paesaggio circostante. Il menu propone specialità della tradizione locale, tra cui spiccano un'eccezionale torta fritta leggera e non unta, salumi e formaggi di alta qualità e primi piatti fatti in casa come gnocchi e tortelli.

La Pizzeria Carignano è una rinomata realtà gastronomica situata nel quartiere di Carignano a Genova. L'ambiente si presenta accogliente e curato nei dettagli, perfetto per una pausa di gusto in centro città. Il locale si distingue particolarmente per la sua ricca selezione di pizze interamente vegane e vegetariane. Vengono proposti impasti alternativi e ad alta digeribilità, inclusi l'impasto integrale e le opzioni senza glutine. Tra le specialità spicca la celebre focaccia al formaggio in versione vegana, preparata con ingredienti saporiti e selezionati.