Ricette a Chiavari (GE)

“Molto accogliente e vi è, la possibilità di controllare i prezzi dei prodotti offerti dai diversi commercianti, scegliendo tra loro.”

“Ottimo rapporto qualità prezzo, se prenotate in anticipo nei mesi caldi puoi mangiare guardando il mare, personale gentile e disponibile,con il cambio dei frigoriferi del beverage ora tutte le bevande e vino sono alle giuste temperature, belle fredde, ho trovato migliorata anche la qualità del pesce crudo soprattutto tonno, nel complesso il miglior sushi di chiavari non c'è dubbio, ho provato diverse volte anche il sushi da asporto prezzi giusti e servizio sempre preciso e puntuale. bravi ragazzi”

“Ho cenato qui una domenica sera, 2 pizze e un piatto di penne al pomodoro. Tutto ottimo. Personale cortese e disponibile, locale pulito e ordinato, musica leggera in sottofondo, ambiente tranquillo. Prezzi adeguati ma comunque bassi. Ottima gestione.”

“Vasta scelta e prezzi buoni, ordinato e pulito”

“Ottima scelta di prodotti da commercio equo. Alimenti, vini e cosmetici biologici e buonissimi! Idee regalo per tutta la famiglia. Personale super gentile e preparato. Consigliatissimo!”

“Posto incantevole, cibo di qualità, buono e abbondante. Servizio impeccabile. Prezzo onestissimo! Un' esperienza che merita se passate da Chiavari! Un Grazie particolare a questa famiglia per questa cena di fine estate super top!!”

“Sono andata per trovare qualcosa di adatto da offrire ad una cugina intollerante a lattosio e glutine. Da neofita nel campo ho trovato un negozio ben fornito per diverse intolleranze e soprattutto, ancora più importante, è stato facile capire cosa era adatto e cosa no in base al sistema di etichette colorate per ogni prodotto.”

“Location elegante, cibo buonissimo, servizio gentile e accogliente.. da andare se si è a Chiavari l”

“Sono stata in questo locale situato su corso Valparaiso, a pochi passi dal mare; pur non essendo grande, si presenta molto accogliente con ambienti moderni e arredamento essenziale e la cucina a vista offre la possibilità di assistere alla preparazione dei piatti. Il punto di forza del locale è sicuramente la scelta di materie prime freschissime e la preparazione accurata dei piatti. Abbiamo assaggiato i mandilli (tipica pasta ligure) al pesto - davvero superbo, il che non è scontato neanche nei ristoranti liguri - degli ottimi funghi porcini fritti, la cima genovese e il pescato del giorno alla griglia. Tutto davvero ottimo e presentato con molta accuratezza. Segnalo anche il pane, in diversi formati, sfornato nel ristorante stesso. Il servizio è stato molto professionale, cortese e garbato con i camerieri che a mano a mano descrivevano i piatti. Senz'altro consigliabile. Non è economico ma considerato il livello direi che è accettabile.”

“Faccio il cuoco ,vi consiglio vivamente la loro pizza impasto molto buono e digeribile prezzi super onesti per i prezzi di oggi ,pomodoro molto buono e personale gentile e disponibile ,in assoluto una tra le migliori pizze della zona per non dire la migliore . Gli hamburger non li ho mangiati ma li ho visti servire e la carne era super fresca e facevano molta gola . Complimenti sicuramente se tornerò in vacanza ci tornerò.”

“Se vi piace o se volete provare la farinata questo è il posto giusto! Non è buona, è spettacolare! Ampia scelta anche di altri piatti: asado con patate, pesce, verdure grigliate... Raccomandatissimo!!”

“Abbiamo soggiornato a metà di giugno in questa bella villa ristrutturata. Le camere, sono pulite semplici e confortevoli. La colazione, al contrario di quanto riportato da qualcuno, è ottima, basta chiedere a Paolo e si farà in quattro per soddisfare le vostre esigenze. Ottima posizione, si raggiunge a piedi in pochi minuti il centro, la stazione e il mare e comodo il parcheggio interno.”

“Anche se con una piccola attesa vista la serata piena di gente ne e valsa sicuramente la pena attendere un ottima pizza (srracchino e crudo) consigliatissima! Le ragazze ai tavoli erano sicuramente indaffarate nel loro servizio per cercare di servire al meglio la clientela. IO SICURAMENTE TORNERÒ AL PIU PRESTO!!”

“Se è dal 1910 che questa famiglia gestisce l'osteria ci sarà un motivo! Io l'ho scoperta per caso, di ritorno da un viaggio in Francia, autostrada intasata, ed ancora lontani dalla nostra abitazione, abbiamo deciso di fare una sosta. Passeggiando sotto i portici di Chiavari o letto il menù del giorno molti interessante con piatti tipici della cucina ligure; nonostante fosse giovedì, il locale alle 19.30 era già affollato, quando sono entrato ho potuto constatare che seduti ai tavoli la quasi totalità erano local, e quindi non ho avuto dubbio che si mangiasse bene. Qui si mangia quel che c'è il giorno, no menù, no carta dei vini, no fronzoli. Il servizio è sbrigativo ma cordiale, i piatti semplici ma gustosi, l'atmosfera insomma e quella di casa, o se vuoi di un osteria. Il conto non tradisce, paghi, onestamente, per ciò che mangi Decisamente bella scoperta.”

“Ottimo, certo non sono capitato nella serata migliore ( sabato sera di metà luglio) dove c’erano tavolate di clienti, ma sono subito stato accolto con cordialità e gentilezza seppur non avessi prenotato. Spendo una lode per il servizio.La signorina bionda con grande empatia mi ha suggerito dei fuori menù, e il consiglio si è rilevato azzeccato( astice alla catalana) tra l’altro servito in tempi ridotti. Il secondo di pesce alla griglia è stato all’altezza delle aspettative . Bravi e professionali. Il mestiere non si inventa”

“Per me Chiavari significa "Paganini". Vado in questo ristorante sin da quando ero piccolo e col tempo la qualità è rimasta sempre la stessa. Antipasti, primi, secondi, fritti: tutto eccezionale e genuino. Ambiente sereno e tranquillo, dove ti senti come a casa.”

“Quello che ci si aspetta da un bar, essere accolti con un sorriso, professionalità, ma soprattutto un cappuccino buonissimo, locale pulitissimo. Personale educato e professionale. Top”

“Un ottimo posto per mangiare una pizza davvero deliziosa con un budget limitato. Se hai fame e non cerchi l'atmosfera da ristorante, questo posto fa per te. Personale cordiale, puoi ordinare da asporto. Pizza deliziosa a un prezzo ragionevole.”

“Passata la giornata in questo bagno molto accogliente e confortevole con servizi spiaggia ben organizzati. Abbiamo pranzato nel loro ristorante a base di pesce con piatti ben realizzati e molto buoni, servizio celere e personale molto gentile, prezzi non proprio popolari, consigliato per una splendida giornata di mare.”

“Eccellente esperienza al lievito padre. Personale gentile e cordiale. Pizze squisite. Abbiamo provato l'impasto integrale (con farina macinata a pietra) quello con farina di tipo 1 e quello senza lievito. Ingredienti freschi di qualità. Io ho mangiato un'ottima pizza vegetariana integrale con formaggio vegetale. Gustosa, con le verdure fresche tagliate molto sottili ed un formaggio vegetale che fonde perfettamente. Davvero squisita. La pasta croccante e ben lievitata (nonostante sia risaputo che la farina integrali non aiuti la lievitazione). Squisiti anche i dolci fatti in casa. Il servizio forse in po' lento, ma per noi non é stato un problema.”

“Tutto buono e di qualità. Consigliato”

“Questo negozio è magico.Oggi ho preso un panino fatto da loro,al momento,con cotto e groviera.Ottima qualità,prezzo concorrenziale,disponibilità e gentilezza delle titolari.Questa è gente che merita veramente.Ce ne fossero sempre di posti così.Grazie a voi!”

“Ottimi prezzi e ampia scelta. :-)”

“Molto buono ora si ritrova la farina bio a un preso concorrenziale mi sono fatto 6 kg,la uso per il mio pane bio sensa lievito chimico e di birra uso il sistema autolievitante della a stessa farina bio.”

“Solo e sempre pesce freschissimo... Guido sempre molto gentile e disponibile anche a dispensare consigli e suggerimenti culinari, utilissimi, coadiuvato dalla dolce Cristina e attualmente dalla giovane efficiente Elena, sempre in famiglia.....ottimo team”

“Esperienza meravigliosa! Abbiamo girato tutta l'Italia ed è la prima volta che vediamo un appartamento così bello in stile marinaro!”

“E' meglio essere chiari subito ,se si cerca un locale elegante Da Beato non e' il posto giusto,l' attuale gestione predilige piu" la sostanza della forma e il tutto ricorda un po' " le piole" della Lombardia negli anni 70 Se invece si vuole gustare il miglior stoccafisso del Levante e forse anche del ponente con olio di Frantoio a km 0 ,Beato e' il posto giusto .Ottimi anche i ravioli e i pansoti ,gestione familiare, OBBLIGATORIA la prenotazione su quello che si vuole mangiare,prodotti freschissimi e preparati al momento.”

“Gelato artigianale veramente buono, servizio veloce e personale grntilissimo”