Vini e bevande a Liguria

Il Bargonello è un accogliente locale situato a Sestri Levante, una delle località turistiche più affascinanti della riviera ligure. Posizionato in Via XXV Aprile, il ristorante offre un'atmosfera simpatica e intima, ideale per serate in compagnia. La specialità del locale è la pinsa romana, preparata con ingredienti freschi e condimenti tipici come il pesto ligure. Il menu propone anche i tradizionali panigacci e una selezione di piatti realizzati rigorosamente con ingredienti a chilometro zero.

“Personale preparato, atmosfera tranquilla e decente. Ottimi drink”

“Vini di qualità e simpatia fanno da contorno ad un'aperitivo in compagnia che contornerà piacevolmente la vostra serata . servizio impeccabile e salumi di qualità stuzzicheranno piacevolmente il vostro appetito .”

Situato nella tranquilla Via Cesare Cabella a Genova, il Bar Ricevitoria Cabella offre un'atmosfera unica che unisce stile vintage e post-moderno. Questo accogliente locale si propone come il punto di ritrovo perfetto per gli abitanti della zona e per chiunque cerchi un ambiente amichevole. Il bar offre un eccellente servizio di caffetteria e una ricca proposta per la pausa pranzo, caratterizzata da ingredienti freschi e di alta qualità. La sera il locale si trasforma in uno Sky Bar dove è possibile seguire in diretta le partite di Serie A, Champions League e le gare di Formula 1 e Moto GP.

Nel cuore del centro storico di La Spezia, Origami si propone come un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della cucina vegetale. Questo accogliente ristorante, caratterizzato da un grazioso spazio interno con zona soppalcata, offre un rifugio ideale per una pausa pranzo o una cena rilassante. Il menù, interamente vegano e variegato, spazia da piatti semplici a creazioni culinarie più ricercate e ricche di sapore.

Situato a Genova in Via Montevideo, Pizzapoint rappresenta un punto di riferimento indiscusso per gli amanti della pizza sottile. Questo accogliente locale offre sia un rapido servizio d'asporto sia la possibilità di consumare sul posto in una graziosa saletta interna. La specialità indiscussa è la pizza eccezionalmente sottile, grande e croccante, preparata per scrocchiare piacevolmente al tatto. Il menù propone un'ampia scelta di condimenti saporiti e ingredienti frescos, oltre all'ottima opzione dell'impasto integrale.

Situato a Casarza Ligure, El Toro Birra, Panini & Caffè è un punto di riferimento per gli amanti dei pub autentici. Il locale accoglie i clienti in un'atmosfera ospitale e informale, accompagnata da un'ottima selezione musicale in sottofondo. La specialità della casa sono gli hamburger sublimi, preparati con carne succosa, saporita e ingredienti di altissima qualità. Il menù offre un'ampia varietà di panini gourmet e sfiziosità, con un occhio di riguardo anche per chi preferisce opzioni vegetariane.

Situato nella splendida cornice di Sori, lungo Via Polanesi, il Bar Contra è un locale accogliente e ricco di socialità. La sua posizione offre una deliziosa e piccola veranda con una vista mozzafiato sul panorama circostante. Il locale accompagna i clienti dalla colazione del mattino fino ai ricchi aperitivi serali. Tra le proposte più apprezzate spiccano i generosi taglieri di salumi e formaggi di altissima qualità, focaccine e piadine. Il bar offre inoltre un'ampia selezione di vini, spumanti e cocktail classici come il mojito preparato a regola d'arte.

Situato in Piazza della Raibetta, a pochi passi dal Porto Antico di Genova, Ravioli Orientali è un piccolo gioiello della cucina asiatica. Questo caratteristico locale offre un'esperienza di street food autentica e dinamica nel cuore del centro storico genovese. La particolarità del ristorante è la cucina a vista, che permette ai clienti di assistere alla preparazione artigianale dei piatti. Il menù propone decine di varietà di ravioli cinesi fatti a mano sul momento, con ripieni ricchi e saporiti.

Il Bar Chiedimi se sono felice è un accogliente e vivace locale di quartiere situato nella zona di Marassi a Genova. Caratterizzato da un'atmosfera serena e allegra, questo bar rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per la comunità locale. L'offerta spazia dalle colazioni mattutine, con caffè e cappuccini giudicati strepitosi, fino ai ricchi aperitivi serali. La specialità della casa è rappresentata da un'ampia selezione di cocktail artigianali, preparati con ingredienti di prima scelta.

Situato in una delle tranquille vie pedonali del centro di Savona, In Unzaja è un ristorante vegano unico nel suo genere. Questo accogliente locale propone una filosofia culinaria basata su ingredienti a chilometro zero e preparazioni interamente fatte a mano. Il menù offre piatti vegani ricchi, saporiti e abbondanti, pensati per soddisfare sia i vegani convinti sia gli onnivori curiosi. Tra le specialità spiccano il seitan artigianale appena fatto, il pane fatto in casa e bevande particolari come la Kombucha.

Immerso nei vicoli caratteristici di Finalborgo a Finale Ligure, Tabù è una vineria naturale e cocktail bar dallo stile bohemian e ricercato. Questo locale intimo e fuori dagli schemi attira i visitatori grazie a un'atmosfera vintage, accogliente e ricca di dettagli di design. La proposta dei drink spazia da cocktail classici eseguiti a regola d'arte a creazioni originali e particolari, come il celebre Margarita al Mezcal. Gli amanti del vino troveranno una curata selezione di vini naturali, inclusi ottimi rossi prodotti direttamente sul territorio locale.

“Il miglior posto a Sestri per "bere" bene. Il tagliere di crostini che accompagna l'aperitivo è da 10 e lode.”

“Bella grossa e succulenta l'hamburger che mi sono mangiata. Buone le patatine fritte, fatte in modo particolare. Raccomandato!”

Nel cuore di Genova, in Via del Portello, il Restaurant Au Café accoglie i clienti in un'atmosfera romantica e silenziosa. Questo elegante locale è il punto di riferimento ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici della tradizione culinaria ligure. Il menù propone piatti raffinati preparati esclusivamente con ingredienti freschissimi e di stagione. Tra le specialità spiccano le tradizionali trenette con fagiolini e patate, cucinate secondo la ricetta classica. La cucina offre anche una selezione di piatti di pesce fresco e deliziosi dolci fatti in casa.

A pochi passi dalla celebre spiaggia della Baia del Silenzio a Sestri Levante, il Black Bart ridefinisce il concetto di miscelazione d'autore. Questo locale intimo e originale accoglie i clienti in un'atmosfera ricercata, accompagnata da una colonna sonora jazz anni '40 e '50. La proposta dei drink si distingue per cocktail molecolari, miscelati di altissimo livello e creazioni uniche illustrate su un menù disegnato a mano. Gli amanti del gin troveranno una selezione impressionante con oltre quaranta etichette diverse, esaltate da toniche e guarnizioni dedicate.

Situata nel suggestivo centro storico di Santo Stefano d'Aveto, l'Enoteca il Grifo è una tappa imperdibile per gli amanti del buon bere. Questo locale caldo e accogliente unisce lo stile montano a una raffinata selezione di bevande di alta qualità. L'enoteca propone una ricca carta dei vini con etichette nazionali e internazionali accuratamente selezionate. Gli appassionati di luppolo troveranno una straordinaria varietà di birre artigianali provenienti da tutto il mondo. Per l'ora dell'aperitivo, vengono serviti ottimi spritz, calici di prosecco e sfiziosi stuzzichini o panini.

“Ambiente giovane e locale super fornito! Jessica, la proprietaria, è preparatissima e si vede che conosce bene i suoi prodotti, infatti è sempre pronta a consigliarti al meglio. Vasta scelta di bottiglie di vino, e proposta interessante di bottiglie di alcolici (io ad esempio ho acquistato un gin giapponese per un regalo!). Aperitivo top e gustoso, 5 stelle meritate!”

“Ottima pizzeria scoperta grazie a una pubblicità su Instagram, ordinata per telefono e ritirata all’orario esatto, veramente buoni sia l’impasto( stile “napoletano” con cornicione alto e il centro sottile) che il condimento sopra.”

Nel cuore del quartiere di Molassana a Genova, Wine in progress si presenta come un locale accogliente, pulito e dal design sofisticato. Questa piccola perla di quartiere è il luogo ideale per trascorrere una serata rilassante in un ambiente curato nei minimi dettagli. La proposta gastronomica si concentra su ingredienti di alta qualità fatti in casa, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti. Tra le specialità spiccano le pinse romane croccanti, i ricchi taglieri di salumi e formaggi e lo straordinario tris di tartare di carne.

“Siamo appassionati di prodotti vinicoli e specialità alimentari e i prodotti della cantina Ale&Co ci sono parsi buonissimi! Abbiamo preso alcuni vini bianchi, gin (per farci i drink a casa con gli amici) e alcuni sughi e prodotti dolciari, e sono davvero ottimi. Anche il servizio é accogliente, le persone sono cordiali e ti mettono comodo come se fossi nel salottino di casa tua. Davvero, passateci!”

“Il bar della colazione. Molto pulito curato e di gusto nell' offerta di dolci pasticceria e altro. Paola barista insostituibile, tutti cortesi”

“Ieri sera insieme alla mia Signora ho prenotato un tavolo in questo ristorante di Albenga. Non è in centro, ma una radio taxi molto puntuale ci ha portato sul posto in pochi minuti. Ci hanno fatto accomodare all’aperto su un prato verde ben curato, con veduta sull’isola di Gallinara. Avevamo affianco una bellissima pianta di banane. Ambiente curato, privo di insetti, con vista sul mare e sull’isola molto suggestivo. Abbiamo ordinato una parmigiana di melenzane da dividere in due, ben fatta. Come seconda portata io ho scelto una grigliata di pesce e mia moglie una frittura di pesce (calamari e gamberoni, con verdure in pastella). Entrambi i piatti rispondevano alle aspettative per qualità, materie prime e cottura. Abbiamo bevuto acqua ed una birra artigianale in bottiglia. Il servizio è stato attento e con tempi accettabili, dato che il locale era pieno. Il conto nella norma, con una leggere carezza sul totale.Un posto dove tornare.”

“Sono stato a pranzo alla Trattoria delle Grazie a Genova, seduto al bancone grande a “U”, stile conviviale, dove ti senti quasi come se fossi a casa ma con un pizzico di effervescenza perché condividi lo spazio con altri clienti. Ho iniziato con i mandilli al pesto: un pesto che definirei “da campionato” per cremosità, equilibrio tra basilico, olio, pinoli e aglio – niente grassezza e tutto ben misurato. Poi ho assaggiato i pansotti al sugo di noci, salsa di noci intensa ma delicata, veste perfetta per la pasta ripiena, che dà quella sensazione di comfort tipico ligure senza essere troppo pesante. Non posso non menzionare le alici, fritte, panatura leggera, sapore straordinario: perfette come antipasto o tra un piatto e l’altro, così fresche che sembrano appena pescate. Le porzioni sono abbondanti, soprattutto i primi; il servizio al bancone è abbastanza rapido e informale. Atmosfera autentica (e un po’ caotica) nel cuore dei vicoli genovesi, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo: se vuoi la cucina ligure vera senza fronzoli, questo è un posto da segnare. Occorre prenotare con anticipo, altrimenti non c’è grande possibilità di avere un posto.”

“Servizio eccellente, locale molto bello ed accogliente. Lo staff disponibile e molto attento. Abbiamo potuto anche portare la nostra cagnolina. Farinata (vari gusti), focaccia al formaggio ed insalata di panissa sublimi. Super consigliata. La prossima volta assaggeró anche la pizza. Complimenti davvero.”

“Ristorante molto carino, tagliere di antipasti molto buoni. Lasagne al pesto buone, la meringata buona ma dopo un po' era nauseante. Il cameriere è stato molto gentile”

“Servizio ottimo e pronto a soddisfare qualsiasi richiesta. Coccolano il cliente e lo fanno sentire in un contesto amichevole e cordiale. Piccolo bar ma con un grande chef e con due grandi cuori. Colazioni e pranzi ottimi per chi và di corsa.”

“Di passaggio in moto abbiamo fatto sosta x un hamburger, anche se i prodotti non erano freschi, "pane e carne congelati" il risultato e' stato comunque buono così come il servizio. A mio avviso però per darsi il titolo di "hamburgheria" sarebbe stato di buona presentazione avere una carta con le varie opzioni per gli ordini e i prodotti freschi. Il prezzo comunque è conforme al servizio.”

“Ci sono già andato più volte e mi ci trovo bene. Buona varietà di pizze, cotte bene e ben condite, ambiente piccolo ma accogliente, fuori ulteriori posti per il periodo estivo. La gentilezza, la simpatia e l' educazione dei proprietari e del personale sono da 10 e lode. Consigliatissimo”