Dolci a Varzi (PV)

“siamo stati ieri ad un pranzo organizzato da amici. non ho trovato nulla che non andasse. ho mangiato un risotto ai funghi spettacolare e non è facile servire un risotto perfetto per tutti i commensali ed eravamo in tanti. tutto il menù era superlativo. ringrazio anche Matteo che ha organizzato il tutto. lo consiglio vivamente a tutti.”

Immerso nelle suggestive colline dell'Oltrepò Pavese, a Bosmenso Superiore vicino a Varzi, il Ristorante Buscone accoglie i suoi ospiti da oltre cinquant'anni. Questo storico locale è la meta ideale per una gita fuori porta all'insegna della tradizione gastronomica e della tranquillità montana. Il menù celebra i prodotti a chilometro zero, a partire dal celebre Salame di Varzi e da una ricca selezione di salumi di produzione propria. Tra i primi piatti spiccano i famosi ravioli di stufato fatti in casa e il riso Karbor, preparati secondo ricette tradizionali.

Situato nel suggestivo centro storico di Varzi, il Ristorante & Vineria Caffè del Centro accoglie i visitatori in un ambiente finemente ristrutturato. Questo locale caldo e curato nei minimi dettagli rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera esplorare i sapori dell'Oltrepò Pavese. La cucina propone un menù ricercato che spazia dai piatti della tradizione locale a proposte creative e originali. Tra le specialità della casa si possono gustare deliziosi tortelloni allo zafferano ripieni di ossobuco, lumache cucinate ad arte e un tenerissimo brasato.

“Ottimo il pane, purtroppo era finita la focaccia quindi abbiamo preso delle crostatine marmellata veramente molto buone e fatte con il burro (mi hanno ricordato le crostatine profumate dell'infanzia). Veramente consigliato!”

“Cercavamo un posto tranquillo per Varzi dove assaggiare i prodotti tipici e gironzolando per il centro,dopo aver visto vari posti caotici,ci siamo imbattuti in questo ristorante...tranquillo con personale gentile e professionale.Abbiamo preso tagliere di salumi e ci siamo fatti consigliate due calici di vino rosso del posto...che dire siamo rimasti veramente colpiti positivamente.Consiglio vivamente,noi ci ritorneremo di sicuro.Grazie!”

“Venire qui è sempre un piacere, i pasticcini sono freschissimi, le creme ottime e il cioccolato di alta qualità. Una menzione particolare la merita il panettone, da anni protagonista sulla nostra tavola a natale: ingredienti ottimi e lavorazione da manuale. Prezzi estremamente onesti”

“Caffè buono e gentilezza ottima”

“Ottimo pranzo in pieno stile oltrepadano. Qui i ravioli al brasato più buoni della zona!”

“Oggi a pranzo. Pizza ai quattro formaggi, meringa, birra, caffè, amaro. La pizza, molto buona. Leggera, non gommosa ma friabile e leggera. Con l’aggiunta del pomodoro le da qual leggero senso di acidità molto gradevole. La meringa, soffice non granulare; molto delicata. Caffè e amaro… ormai per me sono quasi un rituale. L’ambiente molto piacevole. Il personale, gentile. Il esercizio perfetto… dieci minuti di attesa.”

“Inizialmente il posto non mi convinceva particolarmente, ma del resto in centro avevano deciso di abbandonarci e lasciarci senza cena. Poi però, il gestore è stato super carino, stava chiudendo ma ci ha preparato un tavolino fuori apposta ed è stato super cortese e premuroso. Anche la pizza buona, tornerò. Posto sincero ✨”

“Tutto molto delizioso, curato in modo ottimale dai suoi proprietari”

“Salumeria e panificio ma anche mini market. Tutto per deliziarsi dalle focacce ad i panini fino ad i tartufi.”

“Grande gentilezza e assoluta competenza. Da tanti anni la famiglia Tornari si distingue, e ora che il timone è stato preso da Lorenzo, una ventata di giovinezza si è aggiunta alla tradizionale competenza nelle scelte e nelle composizioni.”

La Tabaccheria Centro accoglie i propri clienti nel cuore storico del comune di Varzi, in provincia di Pavia. Questa attività rappresenta un punto di sosta ideale e un presidio di servizi essenziali per tutta la comunità locale. Presso il punto vendita è possibile acquistare tabacchi, articoli per fumatori e una selezione di prodotti da edicola. Come punto Sisal Smartpoint, la tabaccheria offre servizi di pagamento per bollette, utenze e tributi vari. Sono inoltre disponibili ricariche telefoniche, servizi di biglietteria e la partecipazione ai principali giochi e lotterie nazionali.

“Oggi a pranzo. Bruschetta con sogliola ai ferri. Un gusto di sapori leggeri e ben abbinati. Accompagnati da una media chiara. Come sempre una cucina eccellente. Come il posto e il team del personale”