Vini a Varzi (PV)

“siamo stati ieri ad un pranzo organizzato da amici. non ho trovato nulla che non andasse. ho mangiato un risotto ai funghi spettacolare e non è facile servire un risotto perfetto per tutti i commensali ed eravamo in tanti. tutto il menù era superlativo. ringrazio anche Matteo che ha organizzato il tutto. lo consiglio vivamente a tutti.”

“Il Bar Ombra è un vero gioiello a Varzi! L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile fanno subito sentire a casa. La varietà di caffè e dolci è semplicemente straordinaria; ogni morso è un piacere. Ho particolarmente apprezzato il loro cornetto farcito, fresco e delizioso. Anche per quanto riguarda l'aperitivo, scelta vasta di cocktail e la preparazione del Barista Adam impeccabile Il personale è sempre sorridente e pronto a consigliare il meglio del menù. Perfetto per una pausa durante una passeggiata nel centro storico. Non vedo l'ora di tornare!”

“Wow! Bellissima scoperta, cascinale restaurato dentro molto ben fatto e carino. Ambiente curato! Pochi posti a sedere ma ne vale la pena perché tutte le materie prime sono di ottima qualità! Preso tagliere misto per due e gnocchi, davvero tutto molto buono e si sente che sono nostrane e non confezionate da supermercato.. c’è anche un bancone in caso si voglia portare a casa qualche prodotto della zona.. Davvero consigliato se siete in zona!”

“Acquistati ravioli di Branzino con sugo scampi e gamberi. ...Ottimi. complimenti a Giorgio e Federico. Sono buoni anche i Ravioli di brasato e ottime tutte le pietanze che preparano. Se passate da Varzi fate un salto nella Ravioleria San Giorgio.”

“Una serata tranquilla tra amici , passata in questo ristorante in un paesino tranquillo vicino Varzi. Abbiamo provato il menù Degustazione e’ ed stata una scelta azzeccata . Prodotti di prima qualità (salumi di loro produzione) e un buon servizio . Ci ritorneremo sicuramente, complimenti.”

“Attirati dalla lavagna esterna con scritto “lumache” abbiamo prenotato x la sera. Bene, grazie alle lumache abbiamo trovato un locale veramente ottimo. Curato l’arredamento in ogni particolare. Passiamo ai piatti. F A N T A S T I C I!!!!!!! Antipasto di sarde fritte (secondi nella nostra lista personale, i primi sono a Ischia), tortelloni zafferano con ripieno di ossobuco conditi con la sua gremolada semplicemente divini. Lumache….sentiamo ancora il sapore. Brasato con purè carne buonissima. Tiramisù al forno buonissima novità. Personale molto gentile e molto accogliente. Grazie ragazzi, ci ricorderemo di Varzi, ma sicuramente non dimenticheremo la serata da Voi.”

“Abbiamo prenotato per oggi, per il pranzo di Santo Stefano, non eravamo mai stati ma è stata una bella scoperta. Posizione tranquilla, immerso nel verde, personale molto disponibile ed accogliente, ottime pietanze e porzioni abbondanti. La proprietaria si è resa disponibile nel consigliare a mia moglie ( in dolce attesa) cosa avrebbe potuto consumare senza preoccupazioni. Per il trattamento ricevuto e l’ottimo rapporto qualità/prezzo non posso che dare 5 stelle. Lo consiglio vivamente!”

“un ottimo e accogliente alloggio a Varzi. Situato nel verde collinare a 600 mt dal centro città. riposo garantito , buona colazione, ambiente naturale e casa eccezionalmente ben tenuta. Dispone di una fornita e varia libreria . Ottimo punto di partenza per tante escursioni in zona ( via del sale, sentiero val Tidone, Cammino Malaspina, Via Francigena,...)”

“Era da un po' che non tornavo in questo ristorante, mi mancava parecchio Stasera sono tornata e ho avuto modo di mangiare le ottime petit entrer, oltre che un cinghiale con polenta cucinati col cuore! Grazie allo staff!”

“Cercavamo un posto tranquillo per Varzi dove assaggiare i prodotti tipici e gironzolando per il centro,dopo aver visto vari posti caotici,ci siamo imbattuti in questo ristorante...tranquillo con personale gentile e professionale.Abbiamo preso tagliere di salumi e ci siamo fatti consigliate due calici di vino rosso del posto...che dire siamo rimasti veramente colpiti positivamente.Consiglio vivamente,noi ci ritorneremo di sicuro.Grazie!”

“Da quando vivo a Pavia mi hanno sempre raccontato di quanto si mangiasse bene a Varzi e di come la città abbia una gastronomia rinomata che va oltre ai suoi famosi salumi. Finalmente sono riuscito a provarla di persona presso l'Officina dei Sapori e posso affermare di aver vissuto un'esperienza che va ben oltre il semplice mangiare bene. Il locale è meraviglioso, si respira aria di casa ma anche intimità e modernità, infatti è perfetto per una uscita di coppia o un gruppo di amici stretti. La cucina è stata strepitosa: siamo partiti, ovviamente, con i salumi della città, il salame di Varzi è stata per me una scoperta fenomenale! Insieme agli affettati, abbiamo preso altri antipasti della casa, la torta di cipolle è da provare assolutamente. Come primo ho preso i ravioli con brasato fuori e dentro, per me i migliori ravioli che mangio da un anno a questa parte. L'amico con me ha preso dei tagliolini fatti in casa con gorgonzola e noci, strepitosi e pura goduria per il palato per gli amanti dello zola. Come secondo ho preso gli scottadito di agnello, carne di qualità eccelsa e dal sapore ben bilanciato grazie al limone. La tagliata presa dal mio amico era un burro da quanto morbida. Infine, pure i dolci ci hanno stupito, da non amante del cioccolato ho voluto tentare la loro torta cioccolato e lime, un capolavoro che non mi sarei mai aspettato! Il servizio è stato gentilissimo e mi complimento per la bravura e simpatia delle due ragazze in sala con la quale abbiamo avuto il piacere di scambiare due chiacchiere. Il conto è stato in linea con quello che abbiamo mangiato e bevuto e l'enorme qualità delle materie prime. Per me una vera e propria grande esperienza enogastronomica come si fanno raramente. Un grazie all'officina dei sapori per averci regalato questa giornata.”

“Ottimo pranzo in pieno stile oltrepadano. Qui i ravioli al brasato più buoni della zona!”

“Accoglienza gentile e premurosa. Bello radunare un’intera famiglia per qualche giorno di bucolica vacanza. Possibilità di effettuare escursioni (anche a cavallo).”

“Cercavo un posto per pranzare al volo prima di fare spesa all'iper Tosano. E' stata una piacevole scoperta. Personale molto gentile cibo molto buono. Vi danno un gratta e vinci per vincere sconti o piatti per la volta successiva. Prezzi onestissimi per la qualità Ternerò sicuramente”

“Locale molto caratteristico, ristorante con saletta accanto per aperitivi. Atmosfera accogliente! Purtroppo non abbiamo mangiato, perché ci siamo passati nel pomeriggio, ma conto di tornare sicuramente. Accanto al ristorante c’ è la bottega con i prodotti tipici di Varzi, molto rifornita. Plus: la figlia della proprietaria gentilissima e molto preparata, soprattutto nel consigliare il vino. Consiglio assolutamente!”

“Inizialmente il posto non mi convinceva particolarmente, ma del resto in centro avevano deciso di abbandonarci e lasciarci senza cena. Poi però, il gestore è stato super carino, stava chiudendo ma ci ha preparato un tavolino fuori apposta ed è stato super cortese e premuroso. Anche la pizza buona, tornerò. Posto sincero ✨”

“Ottimo parcheggio per visitare Varzi e trascorrere una notte in camper, se cercate un'area di sosta consiglio quella di Menconico.”