Piatti a Bojano (CB)

“Ottima pizza, personale cordiale, prezzi nella norma, punto di riferimento nella zona per una buona pizza”

“Pizza molto buona... personale cordiale e professionale,luogo accogliente e amichevole.consigliatissimo”

“Una piacevolissima scoperta nel centro storico di Boiano.... La descrizione di un pranzo perfetto non rende appieno l esperienza vissuta.... Partendo dall accoglienza e dalla professionalità di tutto lo staff ....impeccabile!! L aperitivo con ottimo prosecco accompagnato da salumi e formaggi del posto in cantina: ambiente autentico e suggestivo... . Gli abbinamenti con i prodotti tipici locali hanno esaltato ulteriormente i sapori, creando un'esperienza culinaria completa. Chicca finale candelina a sorpresa sulla portata del dolce ( idea dei proprietari) per il festeggiamento di due compleanni.. Straconsigliato!!”

“Un ristorante piccolo ma si gran spessore. Piatti curati, ben presentati, buoni, anzi, ottimi e tutti con ampie spiegazioni dal cameriere (o dal proprietario). Prezzo assolutamente onesto anche in confronto a tutte le attenzioni nella presentazione e cambio posate ad ogni portata. Noi abbiamo preso tutto dal preantipasto al dolce e amaro spendendo 88 euro. Unico elemento negativo (volendolo trovare) la grande confusione generata da coloro che stavano facendo l'aperitivo al bancone.”

“Pizza ottima, servizio eccellente. Lo raccomando a tutti.”

“Personale molto cortese e disponibile a qualsiasi richiesta! Prodotti di ottima qualità! Molto Economico !! Nel locale non si limita a mangiare solo pizza, ma anche Hamburger e panini a dir poco spettacolari!! Lo consiglio vivamente!!”

“Cibo fatto in casa e buon trattamento. Menù di due portate con bevanda e caffè inclusi € 15. Abbiamo mangiato prima, pasta al tartufo e salsiccia; e pasta con salsiccia e broccoli. Per secondo, scaloppine al sugo. Tutto è davvero delizioso. Il posto è umile, ma è molto pulito.”

“Giudizio positivo, per cibo e accoglienza. Staff cordiale, simpatico. Ci tornerò sicuramente.”

“Pizza ottima e digeribile, varie le specialità anche regionali. Brava e simpatica la proprietaria.”

“Probabilmente il ristorante più buono del Molise. Siamo a casa dello chef Renato Testa.. o meglio, del cuoco, come lui preferisce definirsi. L'ambiente è caldo e accogliente, come una sala da pranzo di casa con pochi tavoli, si mangia quindi in tranquillità. A fare fuochi d'artificio è il padrone di casa, con le sue battute inaspettate ma soprattutto con i suoi piatti. La cucina di Renato si ispira alla tradizione gastronomica molisana, con una scelta di materie prime locali di alta qualità che vengono rispettate ed esaltate dalla sua creatività. Numerose le proposte che seguono rigorosamente la stagionalità e stupiscono. Facciamo degli esempi, puramente indicativi: - antipasto: baccalà fritto con pastella alla vaniglia, aromatizzato al cioccolato e rosmarino. - dessert: fiori di zucca ripieni di mousse di ricotta al brandy. Strani abbinamenti, vero? Eppure sono piatti delicati e al tempo stesso saporiti.... paradisiaci! Dato il numero limitato di posti, è necessario prenotare con un po' di anticipo.”

“Una cucina autentica un ambiente semplice ma accogliente gentilezza e professionalità. Piatti della tradizione sempre freschi e fatti in casa. Gusti veri. Assolutamente da consigliare.”

“Mi sono fermato x un buon caffè personale simpatico e accogliente”

“Carne di ottima qualità cucinata molto bene. Posto pulito e personale molto attento e gentile. Tornerò alla prima occasione”

“Esiste e resiste da più di 50 anni, non necessita dei miei complimenti.”

“Molto gentile la proprietaria accoglienza eccellente!!! Cibo ottimo ...prezzi nella norma ! Abbiamo mangiato dei buoni formaggi locali tagliatelle al tartufo porcino e salsiccia buoni ! Per secondo una pizzaiola e delle cotolette molto morbide e gustose di vitello ! Tutto molto buono ! Lo consiglio!”

“Molta professionalità e qualità”

“Pizza da asporto: servita con sufficiente rapidità in contenitori ecologici. Nell'attesa offerta una birra (rifiutata solo perché dovevo guidare), ambiente gradevole, senza musica "coprente" o quel fastidioso chiacchiericcio tipico di certi locali. In omaggio un simpatico tagliapizza con apribottiglie e delle salse. A casa la pizza si dimostra buona, soprattutto leggera (per uno come me che soffre di gastroesofagite non è poca cosa). Prese una margherita, una Pinocchio (alici), una diavola e 8 crocchette (4 porzioni), 37 €: a Milano credo avrei forse preso le crocchette e 2 pizze margherita... Consigliata.”