Sushi a Molise

“Sushi ottimo,personale gentilissimo!”

“molto buono e servizio assolutamente cordiale”

Mauy è un locale moderno che unisce due dei trend più amati della cucina contemporanea: il poke hawaiano e il sushi giapponese. Situato a Campobasso, offre una proposta fresca, sana e di tendenza. Il menù permette di scegliere tra bowl di poke personalizzabili e una selezione di sushi di qualità.

“Esperienza ottima! Ho girato tantissimi sushi ma questo è davvero ottimo. Tanta varietà di sushi. Il pesce molto buono. Servizio veloce e molto gentile!”

“Il mio ristorante di sushi preferito, sono andata ieri dopo un anno e l'ho trovato anche migliorato e con un menù più vasto anche di quelli fuori regione, siamo rimasti più che soddisfatti! Personale gentile e cibo ottimo.”

“Vado spesso in questo ristorante di sushi e ogni volta rimango soddisfatto. Il pesce è sempre fresco e di ottima qualità, i piatti sono curati nei dettagli e davvero gustosi. Il personale è cordiale, disponibile e attento, il servizio sempre rapido ed efficiente. Si percepisce la cura per il cliente e la passione per quello che fanno. Un posto che consiglio a chiunque ami il buon sushi e voglia passare una piacevole esperienza.”

“Locale accogliente, elegante ben curato nei dettagli e nella pulizia. Cibo ottimo. Pesce fresco. Ben cucinato e servito in piatti ottimi e curati nei minimi dettagli anche nelle decorazioni. Personale competente gentilissimo e servizio molto veloce. Sicuramente è un locale in cui ci si deve tornare e soprattutto da consigliare”

Sushi King è un ristorante specializzato in cucina giapponese, situato a Campobasso. Offre un'ampia varietà di piatti, con una vasta selezione di sushi e sashimi. Propone anche la popolare formula "al...

“Ci sono andata solo una volta ma spero di riandarci.Abbiamo aspettato pochissimo tempo per i piatti,cibo squisito e il prezzo ragionevole.”

“Abbiamo passato un weekend nel borgo arricchendolo con una cena presso il Ristorante MIA. Il locale si presenta caldo e accogliente, il personale super disponibile e molto attento alle nostre esigenze ed i piatti un ottimo mix di sapori, tradizione e territorio. Torneremo sicuramente!!”

“Pierpaolo ê un perfetto padrone di casa , le sue pietanze sono da farti leccare i baffi ... Provate il carpaccio ...è spettacolare”

“Ristorante che ti sorprende. Ambiente molto accogliente. Pietanze molto buone fatte con eccellenze del territorio. Servizio puntuale e discreto. Il conto più che giusto con un ottimo rapporto qualità prezzo. 2 primi, 2 secondi di carne, 2 contorni, 2 dolci e 2 caffè con acqua e mezzo litro di vino della casa....€ 65. Meglio di così. Fuori c'è un ampio parcheggio e anche una piccola piscina (naturalmente vuota in questo periodo). Per chi vuole pernottare ci sono anche delle camere a disposizione.”

“Davvero un ottimo posto, cibo buonissimo”

“La migliore birra artigianale che abbia mai bevuto , la IPA veramente speciale, un prodotto fatto veramente con passione...complimenti !”

“In questo posto sembra di stare in una favola,si sfornano delizie dolci e salate che non competono con nessun altro forno e sia il gestore che gli addetti alla vendita sono di una umanità commovente. Torneremo presto Vincenzo e Rossana”

“Il locale è semplice non particolarmente accattivante ma il vero protagonista è il cibo e anche le persone che gestiscono .Servizio puntuale e molto preparato .I prodotti sono di alta qualità e scelti con cura e competenza. Gestita dai titolari che ti fanno sentire coccolati e ti inducono a ritornarci.Ottimo rapporto qualità prezzo.”

“AUSA è un ristorante che non passa inosservato, il cui nome evoca un legame profondo tra passato e presente, richiamando l'acqua, simbolo di purezza e vita, e le origini antiche di Isernia, città nata tra due fiumi. In questo locale, l'acqua diventa un tema che si riflette non solo nell'ambiente, ma anche nella filosofia culinaria: una cucina vegetariana che celebra la freschezza e la semplicità della natura. Il ristorante è frutto di una visione coraggiosa di due giovani chef che hanno deciso di creare qualcosa di diverso nel centro storico di Isernia: un ristorante vegetariano, sfidando i canoni tradizionali di una città ancora legata a una cucina più robusta e carnivora. Questa scelta si rivela audace e visionaria, e AUSA diventa così un luogo dove si racconta una storia culinaria nuova e affascinante. La tecnica, ereditata dalla scuola di Niko Romito, è il fulcro della cucina di AUSA. Ogni piatto riflette un'esecuzione impeccabile, dove la semplicità apparente nasconde una complessità di lavorazioni raffinate. Le cotture sono studiate con precisione per esaltare al massimo la purezza dei sapori, mantenendo intatta l’essenza di ogni ingrediente. L’impronta del maestro è evidente: la materia prima è trattata con un rispetto quasi reverenziale, come se ogni vegetale meritasse il proprio spazio per raccontare la sua storia. Questa cura si riflette anche nella presentazione dei piatti, che appaiono come vere e proprie opere d'arte. I colori vivaci e la brillantezza degli ingredienti parlano di freschezza, mentre i dettagli curati quasi maniacalmente rivelano un'attenzione estrema alla qualità e all'armonia visiva. La filosofia di base si percepisce, nulla è lasciato al caso e tutto si muove in perfetto equilibrio. Il PANE, che oggi sembra essere diventato una sorta di status symbol gastronomico, qui è trattato come un elemento essenziale, non un semplice accompagnamento, ma un protagonista che parla di scelte attente e sapori autentici. Ogni piatto del menù degustazione da 6 portate è un equilibrio preciso di sapori, puliti e distinti. Non ci sono inutili sovrapposizioni o eccessi: ogni ingrediente trova il suo spazio, raccontando la storia dei campi vicini e delle stagioni che cambiano. Nonostante la rigidità apparente del menù fisso, obbligatorio per tutto il tavolo, la disponibilità a personalizzare i piatti dimostra attenzione al cliente e il desiderio di offrire un'esperienza su misura. Certo, c’è ancora qualche dettaglio su cui lavorare. La carta dei vini potrebbe essere più audace, in linea con l’innovazione della cucina, e l'ambiente della sala beneficerebbe di un'illuminazione più vivace e di un design meno affollato per valorizzare ulteriormente i piatti. Un altro suggerimento per conquistare un pubblico più ampio, in una realtà come quella molisana che non è ancora del tutto pronta per una cucina vegetariana fissa, potrebbe essere quello di variare spesso il menù in base ai prodotti stagionali. Questo permetterebbe non solo di mantenere un’offerta sempre fresca e attuale, ma anche di connettersi meglio alla cultura gastronomica locale, avvicinando le persone attraverso la scoperta delle stagioni e dei loro frutti. Nonostante le piccole imperfezioni, AUSA ha un’anima forte e autentica. Non è solo un ristorante, ma il sogno realizzato di una giovane coppia che ha il coraggio di proporre qualcosa di diverso. AUSA ti accoglie, ti avvolge e ti regala un’esperienza che sa di autenticità e passione. È uno di quei luoghi che lasciano il segno, dove torneresti per riscoprire i sapori semplici ma potenti della terra, e dove, forse, torni a credere che anche nelle piccole realtà si possano creare grandi cose”

“Un'esperienza, non una semplice cena. Descrivere l'entusiasmo e la passione dello chef Agapito non è possibile a parole, bisogna andare là e farsi in un viaggio tra sapori tipici e combinazioni moderne, spesso coraggiose, sempre funzionanti. Qualità delle pietanze di livello massimo, prodotti della zona neanche a chilometro zero, ma a metri zero. Una delle migliori mangiate di sempre”

“Una piacevolissima scoperta nel centro storico di Boiano.... La descrizione di un pranzo perfetto non rende appieno l esperienza vissuta.... Partendo dall accoglienza e dalla professionalità di tutto lo staff ....impeccabile!! L aperitivo con ottimo prosecco accompagnato da salumi e formaggi del posto in cantina: ambiente autentico e suggestivo... . Gli abbinamenti con i prodotti tipici locali hanno esaltato ulteriormente i sapori, creando un'esperienza culinaria completa. Chicca finale candelina a sorpresa sulla portata del dolce ( idea dei proprietari) per il festeggiamento di due compleanni.. Straconsigliato!!”

Il Pizzaiolo Matto è una pizzeria che si distingue per la sua creatività e per un'atmosfera divertente. Il menù propone pizze con abbinamenti originali e nomi fantasiosi, per un'esperienza che va oltre la tradizione.

“Kebab ottimo! Consigliato, anche perché è aperto Sabato alle 5.00!”

“Siamo rimasti estremamente colpiti dalla nostra esperienza alla Cruderia di Mare 'ITTICA CRISETTI' a Termoli. Gestito da una coppia affiatata, l'atmosfera accogliente e familiare ha reso il pasto ancora più piacevole. La degustazione di crudi è stata un'esperienza sensoriale unica, con sapori freschi e delicati che si sposavano perfettamente. Il primo piatto, ravioli sfumati alla tequila e birra con spolverata di astice blu spolpato, è stato un capolavoro di creatività e gusto. Giovanni è estremamente gentile e simpatico, rendendo il nostro soggiorno indimenticabile. Abbiamo concluso il pranzo con un delizioso sorbetto, che ha chiuso in bellezza un'esperienza culinaria indimenticabile. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti dei crudi in cerca di un'esperienza gastronomica autentica e memorabile.”

“Pizza ottima, gustosa e ricca di ingredienti di qualità. Elina è una padrona di casa di rara professionalità e gentilezza, come tutto il personale.”

“miglior Kebabbaro ad occhi chiusi. Cordialità e prestanza sul lavoro all’ordine del giorno”

“Merita sicuramente più di una semplice visita. Le pizze sono buone, molto buone. Cotte in modo eccellente e con il giusto quantitativo di prodotti per la farcitura.
La freschezza dei prodotti poi è uno dei punti chiave a cui Mariano (il proprietario) tiene più a cuore. Il menù è completo, variegato, che riesce ad accontentare qualsiasi tipo di palato/gusto. Il locale potrebbe sembrare piccolino ma ben organizzato e sicuramente accogliente. Se siete a Venafro non potete non passarci. Consigliatissimo!”

“Tutto ciò che abbiamo mangiato era di ottima qualità. Personale gentilissimo, veloce e simpatico. Conto molto onesto. Veramente cena da 10 e lode. Consigliatissimo!”

“Uno dei miei posti preferiti dove mangiare quando sono fuori casa... gentilezza.. velocità.. simpatia e solo cose buone! Consigliatissimo! Titolari Unici!”

“Per quella che è stata la mia esperienza, pizza molto gustosa! Locale tranquillo, proprietari gentili. Ottimo rapporto qualità prezzo! Lo consiglio.”

“Eccellenti prodotti classici Molisani. Ogni anno vengo da Roma a rifornirmi da loro.”

“Pizza buonissima in una splendida atmosfera! Il belvedere regala splendidi tramonti in un clima rilassante e conviviale. Pizza e fritto soddisferanno a pieni qualsiasi aspettativa! Torneremo. Grazie mille!”