La Carcara dry aged & cantina
Situato a Sala Consilina, La Carcara dry aged & cantina è un ristorante elegante e moderno che celebra l'arte della carne di alta qualità. Il locale offre un'atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli, ideale per serate in famiglia o cene rilassanti. La specialità della casa è la carne frollata (dry aged), con tagli pregiati come picanha, entrecôte e tagliata cotti con maestria. Il menù propone anche una selezione di panini gourmet con hamburger succosi, preparati con pane artigianale di produzione propria.