Restaurant a Catania (CT)

“Come sempre il ristorante/pizzeria Primopiamo è una certezza. Non è la prima volta che ceno qui e devo dire che si migliora sempre di più. Il personale e soprattutto la signora Maria ti vizia offerendo prima della pizza un simpatico stuzzichino e dopo la cena anche gli amari. Tutto squisito dalla pizza ai dolci. Questo locale è sinonimo di affidabilità, cortesia e eccellenti prodotti. Consigliato a tutti”

“Pizza squisita! Pizza davvero buonissima, impasto perfetto e ingredienti di qualità. Ottimo anche l'assaggio di formaggi e salumi: selezione curata e sapori eccellenti. Prezzi onesti, soprattutto considerando la qualità del cibo. Peccato solo per il tavolo accanto alla strada: quando passano auto con lo scarico maleodorante, si respira tutto e rovina un po’ l’esperienza. Consigliatissimo per il cibo, magari meglio chiedere un tavolo più interno.”

“Piccolo ristorante di nicchia ubicato nella piazza più bella di Catania, quella del Duomo. Qui non puoi avere fretta, devi assaporare ogni piatto con il giusto intervallo di tempo, per comprendere la particolare tecnica del sapiente chef Guglielmino. Il crudo di pesce è uno dei migliori che abbia mai mangiato, sia per la qualità del pescato e, soprattutto, per il gusto degli accoppiamenti con i vari coulis di frutta. Lo spaghetto ai ricci e bottarga abbondante e meraviglioso. Per non parlare della Bouillabaisse Gulien, una zuppa di pesce e crostacei allo zafferano con crostini di pane al burro, preparata con dovizia di particolari che devi assolutamente terminare inzuppando il pane fino all’ultima goccia di brodo.”

“Un piccolo ristorante di qualità, con una cucina raffinata, ricercata nella sua semplicità, tanto equilibrio negli abbinamenti, atmosfera semplice e rilassante, servizio impeccabile. Prezzo al di sotto delle attese e della qualità complessiva.”

“La Taverna Peppino non è un semplice ristorante, Steak House, pizzeria. La Taverna Peppino è l'incarnazione dell'amore puro attraverso i piaceri del palato. In questo luogo Infatti si respira Amore fin dal primo ingresso, un locale gestito da una giovane coppia innamorata, un'attività portata avanti con passione e professionalità da tutta la famiglia. Appena si entra è palpabile l'attenzione ai dettagli, l'arredamento curato e il calore dell'atmosfera che ti mette subito a tuo agio. È davvero difficile scegliere il piatto migliore tra quelli proposti, perché qui domina l'eccellenza, in qualsiasi cosa. Si comincia dalla carne, con l'ampia proposta del menù che prevede tagli di prima scelta, dal manzo al cavallo, ognuno cotto alla perfezione, regalando al cliente tenera consistenza al primo morso fino all'esplosione di quei sapori succosi che solo una carne di alta qualità, cucinata come si deve, sa offrire. L'esperienza gastronomica di Taverna Peppino però, non si ferma qui. C'è la pizza che si compone di un universo a sé. Ogni variante proposta nel menu meriterebbe l'assaggio, perché qui si tratta di una signora pizza, anche se siamo a Catania. E lo dico da napoletana. Eccellenza assoluta degli ingredienti, lievitazione studiata e curata in modo da rendere l'impasto alveolato e digeribile. Accostamenti deliziosi che mirano all'esaltazione del gusto per ogni cliente. E poi i contorni, i taglieri, i panini, le fritture, fino ai dessert... e l'abbinamento con il vino ideale per ogni piatto, oltre alla vasta scelta di birre per gli amanti del genere. Insomma, nulla è lasciato al caso, il cliente è coccolato dall'inizio alla fine. E io sono rimasta davvero commossa dalla qualità di tutte le pietanze che ho gustato. E mi resta un'unica certezza: ogni volta che avrò l'occasione di tornare a Catania, sceglierò con fiducia questo ristorante. Perché la qualità e la passione, vanno premiati. Complimenti!”

“Tutto buonissimo, non mi aspettavo che pure dei semplici contorni come riso o manioca potessero essere così saporiti. Pollo spettacolare, e la salsa piccante d’accompagnamento stupenda. Ci tornerò.”

“Locale piccolo ma molto carino, con posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Abbiamo preso una carbonara ciascuno, ed entrambi siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Ingredienti corretti, materia prima di qualità, guanciale che si scioglieva in bocca e porzioni abbondanti. Personale gentilissimo, e prezzi più che onesti. Lo consiglio vivamente e spero di ritornarci quando mi troverò di nuovo a Catania.”

“Abbiamo preso 2 antipasti e 2 secondi di carne. La tartare e l'arancino era ottimi. La carne di cavallo era super tenera e succosa, anche la tagliata ugualmente. Accompagnati da un negroni super buono e un grillo degno del ristorante. Migliore esperienza in sicilia, consiglio vivamente di venire a mangiare qui. Prezzi super consoni.”

“Ottimo locale sito nel centro storico di Catania. L'attività nasce come salumeria con salumi di ottima qualità, ma è presente anche la cucina per i primi piatti che ogni giorno variano in base al menù del giorno, inoltre si ha la possibilità di accomodarsi sia all'interno che all'esterno. All'ingresso del locale è presente un banco frigo con un'esposizione davvero straordinaria! Salumi, formaggi e tanto altro di ogni tipo, tutti freschi e di altissima qualità. Uno dei più buoni taglieri e panini che abbia mai provato a prezzi davvero molto bassi data le dimensioni e la qualità dei prodotti. Aperti solo a pranzo tranne il sabato. Torneremo sicuramente. Consigliato al 100%.”

“Ristorante TOP. Pesce freschissimo e proprietari che, oltre a non scendere a compromessi sulla qualità dei prodotti, sono sempre disponibili ad assecondare le richieste (consone) dei clienti più esigenti. CON SI GLIA TI SSI MO.”

“Se dovessi descrivere questo locale paragonandolo ad un sentimento, sarebbe senza dubbio l'amore.. Amore per la terra, amore per il cibo,amore per l'ospitalità.. All'Oste Pazzo ti senti a casa anche quando sei a 1000 km da dove vivi Dall'antipasto al dolce siamo stati accompagnati dalla poesia di Massimo che ci ha decantato i suoi piatti, con savoir faire e una simpatia elegante. La materia prima è eccezionale e il locale è caldo e accogliente ...sarà la nostra tappa fissa in Sicilia. Per me è il miglior ristorante di Catania.”

“Spettacolari. Tutti buoni ma quello al ragu quello che mi ha stupito di più. La carne al suo interno splendida. Pistacchio molto buono. Quello alle melanzane favoloso. Bravi. La signora che ci ha servito splendida e accogliente.”

“Locale di cucina francese al centro di Catania davvero meraviglioso. Ottima qualità della materia prima e accoglienza fantastica da parte dei proprietari. Per non parlare della cantina. Sicuramente tornerò presto”

“Il ristorante che mancava a Catania guidato egregiamente in cucina dallo Chef Saverio Piazza. Ampio e bel locale con tavoli ben distanziati e arredamento curato nel centro storico di Catania. Piatti ricercati e ben presentati, ma ben ancorati alla tradizione culinaria catanese. Materie di alta qualità. Servizio curato ed efficiente. Da ritornare!!!”

“Carne eccezionale!! Cottura perfetta. Contentissima di aver provato il vero street food di Catania. Un grazie alla signora che ci ha consigliato bene”

“Pesce freschissimo,ma al sarago non é solo pesce fresco,infatti la cucina "a vista" prepara in tempo reale piatti prelibati ed elaborati. Consigliatissimo.”

“Personale veramente gentile e disponibile. Piatto squisito, ben condito e cottura ottima del polpo. Menù sfizioso per accontentare anche i palati più raffinati. Sì trova in una zona strategica del centro di Catania da provare assolutamente!!! Noi ritorniamo sicuramente”

“L’accoglienza del proprietario, è sicuramente d’incanto, per la sua gentilezza e per i racconti sulle tradizioni di campagna e sulla raccolta del pistacchio. La sua passione è talmente contagiosa che si percepisce pienamente nella bontà del cibo che viene servito, fatto di qualità selezionate e presentato bene. È possibile accompagnare i pasti con dell’ottimo vino. Anche i dolci prodotti dallo stesso ristoarte sono eccellenti!”

“Esperienza eccellente, da rifare! Pesce di ottima qualità e servizio professionale. Ampia scelta di cantina. Accoglienza e conto superlativi! Consigliatissimo!”

“Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante per ben cinque sere consecutive durante il mio soggiorno a Catania, ma ci sono ritornato volentieri un giorno fa', e posso dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Ogni sera ho assaggiato diversi piatti tipici catanesi e siciliani preparati al momento con ingredienti freschissimi, valorizzati da una cucina autentica e ricca di sapori, le porzioni generose. L'idea di cucina della proprietaria e dei suoi collaboratori è da apprezzare, stimare ma soprattutto premiare in quanto valorizza i nostri prodotti tipici Siciliani e soprattutto Catanesi con la ricerca della qualità e della freschezza. Il locale è molto carino e accogliente, ma ciò che lo rende davvero speciale è l’atmosfera familiare: la proprietaria è una persona gentilissima e disponibile, e insieme allo Chef mi ha fatto sentire come a casa. A fine cena rimanevo volentieri a chiacchierare con loro, e questo ha reso ogni serata ancora più piacevole e memorabile. Consiglio assolutamente questo ristorante a chiunque passi da Catania e voglia vivere un’autentica esperienza siciliana, fatta non solo di ottimo cibo ma anche di calore umano.”

“Su consiglio di un amico sono andato a provare questo posto. Ampia scelta di hamburger, io personalmente ho preso uno smash: buono anche se avrei preferito che i cetrioli fossero più piccoli e che ci fossero meno cipolle caramellate (che coprivano il sapore della carne), accompagnato da patatine (un po’ salatine forse). Tutto sommato ho passato una bella serata e il prezzo mi è sembrato giusto per quello che viene offerto. Il personale veloce e gentile.”

“Posto carino, spartano ed un po' nascosto. Quindi posto non adatto a chi cerca lusso o locali "in". Il menù non offre molta scelta, ma quello che c'è è buono. Abbiamo mangiato: una meravigliosa caponata, pasta alla norma e del pesce spada, pescato del giorno. A fine cena il proprietario ci ha anche intrattenuto facendoci vedere un album di foto artistiche fatte da lui! Ci siamo sentiti a casa!”

“Cenare da Sapio è stata una esperienza culinaria incredibile. In un ristorante del genere non vai per alimentarti ( seppure devo dirvi che le portate sono abbondanti per un menù degustazione), in un ristorante così sembra piuttosto di andare al teatro o ad un concerto dal vivo dove i piatti diventano emozioni. Il menù degustazione è un percorso in cui lo stupore inizia dagli antipasti e finisce ai dolci. Varietà e gusto, qualità e creatività, estetica e valore del tempo… Lì dentro abbiamo perso la cognizione dello spazio e potevamo essere a Catania o a New York… sospesi dentro suggestioni olfattive e visive in cui i palati vengono esaltati da ogni singolo sapore nella consapevolezza del mix di ingredienti. Tutto è al suo posto e si incontra nel piatto per poi donare una piacevole sensazione di sorpresa. Il servizio è fantastico. In sala abbiamo trovato un personale giovane e molto alla mano. Nei ristoranti stellati potresti aspettarti un po’ di puzza sotto al naso ed invece qui si percepisce la voglia di lavorare bene, la volontà di fare squadra, la consapevolezza di avere la missione di servire il cliente per far trascorrere una serata davvero indimenticabile. Credo sia tutto merito dello chef che oltre ad essere un artista del gusto è una persona umile ed alla mano che è riuscito ad accontentare le mie esigenze alimentari (e credetemi sono difficilissima) concedendomi di poter fare anche io esperienza della sua cucina. A fine serata sorpresa e dolce di anniversario non previsto, una chicca che ci ha fatti sentire ulteriormente coccolati. Una menzione desidero farla anche alla location in cui le giuste luci, i colori e le istallazioni artistiche riescono a donare una esperienza immersiva e viva, non eravamo dentro 4 parati ma dentro ad un quadro di arte contemporanea. E la cantina? Vale la pena vederla… legno e pietra due materiali vivi che si incontrano. Linee e curve proteggono vini di altissima qualità. Grazie Sapio Consiglio a tutti di venire a vivere questa esperienza.”

“Prima volta in questa osteria sarò sincera non avevo grandi aspettative. Ed invece ci siamo trovati benissimo. Siamo andati di sabato sera senza prenotazione, ci hanno fatto sedere dopo un'attesa di appena 10 minuti nonostante il locale fosse pienissimo. La pizza invece si è fatta attendere un pochino ma ne è valsa la pena. Impasto sottile, soffice e leggero con cornicione alto alla napoletana. Condimenti freschi e abbondanti e con qualche tocco originale. Io ad esempio ho ordinato una parmigiana ed il parmigiano era messo sopra come scagliette croccanti soffiate, molto buono. Ottima la varietà di scelta di pizze con tanti abbinamenti nuovi e stuzzicanti. Torneremo per provare la tre gusti e la golosa che meritano. Una nota di merito va alla ragazza mora, riccia e piccolina che gestiva la sala, precisa, educata e attentissima, non si è fermata un attimo e non ha tralasciato nulla e nessuno, bravissima e preparata, complimenti. Fantastici i bicchieri che arrivano a tavola congelati per tenere la bibita più al fresco possibile. Grazie mille, è stata una serata piacevole e abbiamo anche speso poco.”

“Ottima pizza: 10/10 ! Servizio attento, personale cortese. Da ritornarci, sicuramente.”

“Sono rimasto assolutamente entusiasta della pizza in questa pizzeria! Si sente la qualità degli ingredienti e l'amore nella preparazione. L'impasto è lievitato alla perfezione, risultando leggero, digeribile e con il giusto coraggio (come vuole la tradizione!).”

“Se sei alla ricerca di una pizzeria che offre un'esperienza culinaria eccezionale, non puoi perderti le Quinte. Abbiamo preso due pizze con impasto multicereali, una semplice margherita piu pomodorini per poterne gustare il sapore dell'impasto ed un una con più ingredienti per valutare la qualità degli ingredienti stessi. Impasto ottimo e ben lievitato la cottura uniforme ne garantisce la digeribilità gli ingredienti di ottima qualità ne fanno per me la migliore pizza mangiata a Catania.”

“Se vuoi mangiare una pizza, un pizzolo tipico di Sortino o una ottima pinsa romana in un ambiente familiare il locale giusto è Mondo Pizza. Ottima qualità condita dalla simpatia di Max con i suoi caratteristici cappelli.”

“Ottimi prezzi ho fatto tappezzare il sedile del mio furgone lavorazione a regola d'arte personale molto attento e cordiale ottima pulizia alla consegna del lavoro complimenti”

“L'hotel Corsaro si trova nelle vicinanze della funivia che porta alla sommità dell' Etna. Le camere sono pulite e confortevoli, e per alcune la vista è eccezionale direttamente sul cratere (camera 202). Nota positiva il personale molto disponibile e preparato e la spa direttamente in hotel. Buona la colazione con diversi prodotti. freschi locali.”