Siciliani a Randazzo (CT)

“Hanno prodotti di prima qualità... Sono cortesi, gentili e cercano di accontentare ogni tua richiesta... Una garanzia..”

“Ospitalità, cortesia e, soprattutto, panini meravigliosi!”

“Ah Salvatore, questo "talebano" siciliano...uomo legato, anzi, legatissimo alla sua terra e alle sue tradizioni, praticamente una radice lui stesso...ma anche un ulivo o una vite, una barbatella, che cresce ben radicata nel terreno, arido, apparentemente povero ma invece così ricco di storia, cultura, tradizione e tanta, tanta passione...del resto, in voi siciliani, la passione scorre, come lava de "a muntagna", dentro le vene. Ebbene, tutto questo traspare nei modi di fare gentili e pacati di Salvatore che orgogliosamente e forse, per me, un po' troppo ostinatamente trasmette e porta ai propri avventori... siano essi i pochi compaesani che condividono le sue scelte, oppure i clienti di passaggio per una toccata e fuga, oppure ancora i turisti di una stagione, oppure ancora chi, come noi, porterà a Milano un pezzo di Sicilia vera e genuina. L' enoteca è lui e Salvatore è l'enoteca, tanto nella scelta e mescita dei vini quanto nelle poche ma preziose pietanze riservate a noi clienti. Piatti che non lasciano nulla al caso ma che sono frutto di studio del territorio e di un'ottima materia prima...e se nel cous cous non trovate del pesce è solo perché vi siete fermati all'increspatura dell'onda, ma il mare è anche, e soprattutto, profondità e nel cous cous di Salvatore ce n'è tantissima. Per chi cerca altro, a pochi km, c'è San Vito e il suo bazar di offerte turistiche. Bazar pronto ad accontentare chiunque cerchi, nella fretta di un piatto pronto, un gusto banale e nemmeno a buon mercato.”

“Antica pescheria nel cuore del centro storico di Castellammare del Golfo. Anche se il negozio era quasi in chiusura ci hanno permesso un bel pranzetto.”

“Locale informale, personale gentile. Da elogiare il proprietario, premuroso e disponibile. Menù fisso a base di carne. Antipasti casarecci, pasta fresca zucca e salsiccia "buonissima" oppure pasta col pesto, arrosto con patate, acqua o vino incluso caffè. Ho speso soltanto 20 euro. Tutto buono e porzioni generose”

“Cortesia, gentilezza e cordialità.”

“Ottima macelleria braceria, tutto squisito quel che mi è stato servito. Ottimo locale per una pausa pranzo.. davvero top..consiglio di provare gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, piatto semplice che non tutti sanno fare, in questa Trattoria con la T maiuscola Si.”

“Fin da quando ero bambino ho sempre preso qui la granita al limone... c'è poco da dire, a mio parere è la più buona che abbia mai mangiato. Il bar è un pezzo cardine del paese, con personale gentile e prodotti buonissimi.”

“Personale scorbutico e maleducato, mi ha impedito l'accesso con la mia cagnolina di piccola taglia dentro un marsupio a petto, non ci andrò mai più.”

“Il miglior pane di Alia. Prova la loro pizza e biscotti.”

“Competenza, gentilezze e grande assortimento. Belle le ceramiche. Consigliato.”

“Dove si può comprare e persone gentili”

“Sono di Messina e sono venuta a Marineo proprio per venire in questa tabaccheria, ottima gestione e cordialità. Tornerò sicuramente”

“Ha cambiato gestione da un po' di tempo....Adesso è: Margherita CONAD di Amato Giampiero!!!!!”

“Passando da Randazzo è una tappa fissa per me la macelleria Sparta, tutto di ottima qualità e genuinità, adoro i loro formaggi, i salami (squisiti) e la carne di qualsiasi taglio, è tenerissima. Conduzione familiare”

“È sempre un piacere ritornare in questo straordinario locale a gestione familiare, che non tradisce i ricordi e le aspettative. Accolti dalla simpatia del Colonnello e dal sorriso della signora Stella, regina dei fornelli, Gli Antichi Sapori propone antioasti di vario tipo (frittelle di lenticchie o di finocchi, capocollo locale, funghi cardoncelli, ricottina con pistacchio, capinata di melenzane...,), tutti eccellenti e con prodotti del territorio, e un menu di primi e secondi cucinati con gusto e.con sapori che esaltano la migliore cucina siciliana. Ottima la pasta di casa con ragù cucinato per 5 ore e i ravioli al.pistacchio. saporito l'agnello con verdure. Gli Antichi sapori sono un posto da ricordare e consigliare!”

“Ottimi arancini. Consigliato per chi vuole assaggiare anche varianti dell'arancino classico. Gestori gentilissimi.”

“Ottimi prodotti di pasticceria e biscotteria. Il pane è, a mio avviso, il migliore sulla piazza.”

“Luogo accogliente, servizio perfetto, cibo fresco e molto buono. Lo consiglio vivamente!”

“Professionalità, qualità e serietà: il connubio ideale per trascorrere squisiti momenti!”

“Il locale si trova in centro a Randazzo vicino la piazza del municipio. Gli interni hanno uno stile rustico, con rilievi in pietra lavica. Il menù è molto ricco, si possono gustare dei panini con Hamburger, antipasti, primi e secondi con una buona selezione di birre e vini del territorio. Il posto è frequentato da trentenni, coppie e famiglie, io sono andato a cena con degli amici e bisogna sottolineare che siamo stati accolti dal proprietario con professionalità e disponibilità. Io ho preso un hamburger di vitello con della salsa di pistacchio di Bronte, mortadella e cipolla al vino, il panino è stato accompagnato da una guinness in bottiglia. I prezzi sono ottimi e se vi trovate da queste parti ve lo consiglio. Se questa recensione ti è piaciuta ti invito a lasciare un mi piace.”

“Locale diviso in due zone una per la vendita di prodotti tipici e vini e l'altra la sala ristorante ovvero trattoria. Pochi i piatti ma ben cucinati ..pochi ma buonissimi. Gentilezza e disponibilità al Top.”

“Siamo stati accolti con grande professionalità e gentilezza da Desy. Il luogo è incantevole, curato al dettaglio, in completa armonia con il contesto in cui si trova. Il cibo è sublime, ben equilibrato. Il servizio è stato gestito in modo egregio in ogni sua parte: temperature di servizio, tempi di uscita dei piatti. Vale davvero la pena tornare qui. - ovviamente, selezione dei vini straordinaria.”

“Siamo stati a pranzo sabato 26.07.25 (non abbiamo pernottato). Eravamo in 9. Per dare un giudizio sintetico...spettacolare...; i soli antipasti valgono un pranzo da...Re.... Una varietà enorme, buone le quantità, ottima la qualità. Se decidete di andarci, vi consiglio di prepararvi ... psicologicamente ... almeno da una settimana prima: tradotto in... "italiano "..., parlatene col vostro dietologo e/o digiunate preventivamente [dieta classica (dei carcerati di una volta) a pane e acqua]. Ottimo anche il prezzo: 25 euro x il pasto "mini"; 35 euro x quello "maxi". P.S.: A dimenticavo...non accusatemi di ..."comparaggio"... NON MI SONO MESSO D'ACCORDO CON "L'OSTE".”

“Abbiamo scelto questo locale per festeggiare un 18° compleanno e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi! Il cibo è stato davvero ottimo e curato. Il servizio cordiale e molto disponibile. Un ringraziamento speciale va al capo sala, che ci ha seguiti durante tutta l’organizzazione dell’evento, dalla scelta della sala, alla definizione del menù, fino alla gestione della serata. Sempre gentile, presente e pronto a soddisfare ogni nostra esigenza, anche all’ultimo momento. Un’esperienza top. Consiglio!”

“Un'ottima esperienza, super consigliato! Capitati quasi per caso in questo delizioso ristorante ricavato da un vecchio palmento ristrutturato, abbiamo avuto modo di apprezzare sia l'ambientazione ma anche e soprattutto l'eccezionale qualità dei piatti proposti, ulteriormente conditi dalla gentilezza e competenza sia dei proprietari che della ragazza di servizio. Abbiamo consumato pochi piatti ma di qualità sopraffina. Io ho preso un trittico di funghi di ferla (trifolati, arrosto, impanati e fritti) e poi ho continuato con una zuppa di funghi con cialda di formaggio piacentino ennese e crostini. Tutto eccezionalmente saporito, bilanciato, curato e con porzioni adeguate, tali da non ricordare l'orrida nouvelle cuisine. Mia moglie ha preso una zuppa di ceci con pasta tipo calamarata ed un cuore caldo al cioccolato, anch'essi eccezionali. Tovagliato e piatti di design. Trovandoci nella patria del vino siciliano abbiamo scelto di bere (0,5 + 0,25 cl) del vino sfuso (vitigno Nero d'Avola) e non siamo rimasti affatto delusi, anzi era molto buono e forte (forse qualche solfito di troppo). Qualche suggerimento a chi forse non ne ha per niente bisogno: l'accoppiamento del piacentino ennese, sotto forma di cialda croccante, con la zuppa di funghi era così eccezionale che forse sarebbe stato meglio mettere una cialda di formaggio in più e magari in forme più piccole e più adatte ad essere prese con il cucchiaio senza spezzarle (lo chef Antonio ci ha fatto assaggiare un po' di quel formaggio sopraffino alla fine del pasto). Infine conoscendo il costo di una ristrutturazione capisco che ad un certo punto si sia voluto risparmiare un po' ma nel locale sarebbe stata molto più adatta una pavimentazione in pietra lavica o in cotto piuttosto che parquet ceramico. Prezzo non economicissimo ma più che adeguato alla qualità proposta anche se, alla fine, mi è stata conteggiato il trittico di funghi a 15€ invece che ai 13€ segnati sul menu ma sono sicuro che sia stato un innocente errore di cui mi sono accorto solo a casa. Ribadisco: CONSIGLIATISSIMO anche per i piatti che ho visto arrivare al tavolo accanto, clienti abituali e simpaticissimi.”

“Ottima qualità del cibo. Le “nivolette” sono speciali!!!”

“Ben fornito da ortaggi legumi della vale dei Nebrodi Etna bravi e complimenti”