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  1. 2
    Foto di Ristorante Metro' - Via Eugenio Curiel, 22, 01014 Montalto di Castro VT, Italia

    Ristorante Metro'

    ★★★★☆ 4.7 Chiuso

    “Mangiare al ristorante Metro' ti porta in una cena in famiglia dove Daniela ti travolge con il suo entusiasmo, la sua euforia e la sua voglia di sperimentare. Il cibo è buono e particolare accompagnati da tanta simpatia. Le alicette, il tonno e la paella è solo un assaggio. Anche per chi mangia senza glutine c'è una vasta scelta di piatti.”

    Indirizzo: Via Eugenio Curiel, 22, 01014 Montalto di Castro VT, Italia
    Telefono: +39 320 080 4066
  2. 3
    Foto di S.S. Lazio - Via di Santa Cornelia, 1000, 00060 Formello RM, Italia

    S.S. Lazio

    ★★★★☆ 4.6 Chiuso

    “Uno dei Centri Sportivi più belli d' Europa ...La prima squadra della Capitale”

    Indirizzo: Via di Santa Cornelia, 1000, 00060 Formello RM, Italia
    Telefono: +39 069 760 7111
    Sito web: sslazio.it
  3. 4
    Foto di Song - Via Valadier, 14, 00193 Roma RM, Italia

    Song

    ★★★★☆ 4.5 Chiuso

    “Dovrebbe essere scontato ma lo voglio premettere a scanso di equivoci. Questa recensione scaturisce da un'opinione personale, opinione che si forma in base alle esperienze passate avute in molteplici luoghi, proprio per la passione che ho per questo tipo di cucina. In base a questo giudico il ristorante Song Dimsum uno dei migliori dove gustare una delle più ampie e articolate proposte di ravioli cinesi. Il menu degustazione permette di avere una panoramica quasi completa dell'abilità con cui questi piccoli scrigni di pasta vengono farciti, ingredienti di prima qualità, sapientemente scelti e impreziositi dall'utilizzo magistrale delle tante spezie. Il menu viene servito in una sequenza crescente di sapori, dal più delicato al più intenso, senza mai però superare le soglie della moderazione, anche nella declinazione del piccante. In tutti gli assaggi si percepisce una circolarità dei sapori dove tutti, in sequenza, arrivano al palato in modo distinto per poi soltanto all'ultimo tornare sull'elemento più persistente della composizione. In aggiunta, perché fuori dal menu degustazione, consiglio di provare il bao al Wagyu, contraddistinto dalla leggerezza di una nuvola e dal sapore spettacolare della carne, e i ravioli Redfish da degustare prima del bao. Ottima l'anatra laccata anche se devo dire che la complessità e l'armonia dei ravioli non le lascia molto spazio per quanto possa essere buona. In ultimo parliamo del locale e del prezzo. Si tratta di un locale elegante con un servizio impeccabile e con un cibo di alta qualità e grande artigianalità, i ravioli sono realizzati a mano e si vede. Per questo lo definirei un locale costoso ma non caro, quello che si paga riflette la qualità dell'offerta. Dopo la quarta volta che ci deliziamo delle pietanze di questo ristorante finalmente ho potuto scattare qualche foto di questi piatti fantastici dove, oltre ad un gusto equilibrato ma complesso e raffinato, si può ammirare qualcosa di bello, perché anche l'occhio vuole la sua parte”

    Indirizzo: Via Valadier, 14, 00193 Roma RM, Italia
    Telefono: +39 06 321 5804
    Sito web: songdimsum.it
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