Cucina a Montefiascone (VT)

“Vasta scelta di pizze. L'impasto alla romana è veramente sottile. L'ambiente è curato ed il titolare molto attento”

“Soluzione stupenda in contesto di serenità, abbiamo soggiornato nella suite Albicocca con entrata indipendente in stile country e atmosfera fiabesca che ci ha permesso di tornare ad assaporare il gusto dell'essenziale ed estraniarci oltre le aspettative dalla frenesia quotidiana, perfetta per una fuga dalla città con i bambini che si sono divertiti senza dispositivi tra bagni in piscina (piacevole oasi incastonata in un panorama verde tra la pace degli ulivi e distese verdi) passeggiate e giochi in giardino. Fantastici e simpaticissimi i proprietari Mary e Stefano che si sono resi disponibili e accoglienti e che, complice anche il figlio Lorenzo, hanno reso il nostro soggiorno piacevole su tutti i fronti. Da ripetere il prima possibile. Grazie Alessandro e Family”

“Pizza molto, molto buona in un ambiente caldo ed accogliente. Particolare che ci sia solo una rotella come posate ed il servire la pizza su carta: forse un piatto, per le pizze ricche di ingredienti sarebbe meglio. Esperienza culinaria, comunque, molto positiva. Consigliatissimo A+++++”

“Ottime le pietanze con i sapori tipici della Tuscia viterbese, servizio impeccabile, prezzi ottimi, disposto su più livelli ma con ascensore e terrazza con vista eccezionale del paese, del lago e delle due isole Martina e bisentina. Veramente una bella esperienza”

“Ottimo ristorante con piatti fatti al momento sia carne o pesce ... Enorme braciere a vista per i clienti che possono scegliere dal banco la carne che vogliono mangiare...consiglio prenotare ...”

“Location piccola e molto carina, caratteristica. L'atmosfera calma e accogliente. Il servizio è veloce, il personale gentile e professionale. Il menu ha una buona scelta di piatti, ad occhio tutti gustosi. Il cibo è davvero ottimo, di ottima qualità. I prezzi sono nella media, qualità prezzo rispettata. Ho passato un weekend a Montefiascone e devo dire che Mamma Pappa è davvero una perla, un ottimo locale dove gustare buoni piatti e buon vino Consigliato!”

“Mangiare al tramonto sul lago è bellissimo. Mangiare bene con un ottimo servizio è divino. Abbiamo assaggiato le fettuccine al Coregone, il Coregone alla brace e i latterini fritti tutto buonissimo”

“Un posticino scoperto per caso con cibo di ottima qualità. Abbiamo speso pochissimo e l'ambiente è accogliente. La cicoria era deliziosa. Lo staff sempre sorridente e gentile. Ci ritornerei.”

“Splendido agriturismo immerso nella campagna laziale”

“Bar molto bello. Servizio impeccabile. I migliori cappuccini e dolci mai assaggiati. Barmaid gentilissime e socievoli. Raro oggi giorno essere accolti con un sorriso come fanno.”

“Buona Pizza, impasto magnifico, servizio veloce. Tutto straordinario. Quando ripasseremo dalla zona ci torneremo sicuramente.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Abbiamo scoperto Isola Blu durante un weekend sul lago di Bolsena e ne siamo rimasti entusiasti! Il ristorante si affaccia direttamente sul lago, offrendo una vista incantevole e un’atmosfera rilassata, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Il punto forte è sicuramente il pesce: freschissimo, cucinato con cura e servito con semplicità per esaltarne il sapore. Abbiamo assaggiato sia pesce di mare che di lago, e tutto era davvero delizioso. Consigliatissimo il coregone alla griglia! Anche i contorni meritano una menzione: verdure di stagione cucinate alla perfezione, saporite ma leggere. Il menù è vario ma non dispersivo, con proposte che valorizzano il territorio senza rinunciare a un tocco creativo. Il personale è un altro grande punto a favore: gentile, disponibile e con quel tocco di simpatia che ti fa sentire subito a casa. Il servizio è attento ma mai invadente. I prezzi sono nella media per la zona e assolutamente giustificati dalla qualità del cibo e dalla location. In sintesi, un ristorante da non perdere se siete sul lago di Bolsena. Ci torneremo sicuramente!”

“Esperienza fantastica! Una capanna sul lago di Bolsena con vista spettacolare. Abbiamo cenato al tramonto a bordo lago con degli ottimi piatti di pesce. La tartar ci è piaciuta talmente tanto che l'abbiamo ordinata di nuovo al posto del dolce! Unica pecca del cibo è stato il fritto di calamari: leggermente gommoso. Personale cordiale e prezzi più che onesti: assolutamente consigliato!”

“Ottima sorpresa abbiamo mangiato una pizza e un calzone fatti benissimo ottima la lavorazione dell'impasto ingredienti di qualità il servizio è fatto da persone molto educate che ti mettono a tuo agio rapporto qualità prezzo eccezionale mangiato benissimo pagato pochissimo sicuramente torneremo e lo consigliamo”

“Direi perfetto. L'unica cosa che mancava, erano i bicchierini per il caffè, ma sono sicura che la prossima volta ci saranno!! Camere pulite, bagni perfetti. Aria condizionata funzionante e posizione comodissima al centro. Consigliatissimo”

“Esperienza molto soddisfacente iniziando dall'accoglienza gentile e disponibile dei proprietari. Avevamo camera con balcone con vista lago stupenda. Bagno un po' piccolo ma pulito. La colazione dolce e salata abbondante. Ottima anche la cena al ristorante. Apprezzato il parcheggio ombroso nella pineta privata nonché la piscina, top per rigenerarsi a fine giornata. Consigliamo vivamente”

“Abbiamo mangiato fuori,location veramente molto accogliente. Pizza buonissima, ma il pesce è meraviglioso, piatti abbondanti e qualità molto alta. Tutto freschissimo e delizioso. I proprietari molto simpatici e alla mano e i ragazzi dello staff molto educati e gentili. Consiglio vivamente”

“Pizza ottima e Luciana la titolare una vera rarità ❤️”

“Gli impiegati sono molto gentili e disponibili. I tempi di consegna sono rispettati. C'è un ottimo rapporto qualità/prezzo. Mi sono trovata bene”

“Locale accogliente, raccolto e caratteristico. Andrea il proprietario, ci ha accolto con calore e simpatia, pronto e disponibile a soddisfare tutte le nostre richieste. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Cameriere gentile, sollecito e simpatico. Grazie Andrea, per aver reso la nostra festa di compleanno davvero speciale ❤”

“Tanta bella "roba" e tanta tanta cortesia.”

“Io e mio marito abbiamo scelto di passare la serata da Alessia per il nostro anniversario. Lei ci ha preparato un tavolino solo per noi, condividendo comunque piacevolmente la sala da pranzo con gli altri commensali. È stata precisa e accurata in tutto: dai primi accordi iniziali (nostra prima volta in un home restaurant), all'accoglienza, al servizio e ovviamente alla scelta del menù che prevedeva tutte pietanze squisite e dai sapori delicati. Non ci ha fatto mancare nulla e abbiamo apprezzato la sua cura nei dettagli. Un'esperienza molto gradevole da ripetere prossimamente! Elisa & Bruno”

“Esperienza di grande spessore con Roberto che è un ospite squisito lo raccomandiamo vivamente”

“Salve a tutti mi chiamo Claudio e scrivo dall'account del mio lavoro; insieme a mia moglie abbiamo recentemente arredato la nostra casa di Bolsena in provincia di Viterbo. Ho avuto la grande fortuna di conoscere nella vicina Montefiascone questo simpatico e bravissimo antiquario e rigattiere e la sua altrettanto deliziosa figliola Viola. La nostra casa di Bolsena è stata ristrutturata fedelmente con uno stile rustico ed antico che è caratteristico della zona e si rifa all'epoca che va dal medio evo agli anni 1500 -1700. Ho scritto sopra la fortuna di incontrare Piero e Viola perchè noi non avevamo esperienza in merito e questi due eccellenti professionisti ci hanno consigliato e trattato al meglio sotto tutti i punti di vista. La loro grande, ben fornita, caratteristica e bellissima "bottega artigianale" ci ha regalato molte emozioni e procurato tutti i mobili e gli accessori praticamente che cercavamo. Abbiamo trovato mobili dal sapore antico, rustico, originali all'età della costruzione o anche ben restaurati in modo puramente conservativo ed a un costo più che adeguato al reale valore dell'oggetto. Piero, persona competente e di rara onestà ci ha guidato egregiamente in un mondo che non conoscevamo ma che sapevamo per sentito dire, un pò particolare dove fare qualche errore e prendere qualche fregatura non è difficile. Insieme alla figlia Viola, anch'essa grande esperta seppur giovane, ci hanno illustrato vari articoli sempre differenziando con grande onestà e conoscenza le cose rare e antiche dalle riproduzioni fedeli meno datate ma altrettanto pregevoli per come erano state fatte e per come si conservavano. Ovviamente anche spiegandoci il perchè delle diversità di costo a secondo di ogni mobilio o accessorio. Alcune cose ci sono state consegnate dopo un restauro conservativo eseguito dalla sua grande bravura di artigiano sempre coadiuvato dall'altrettanta brava e capace figlia e figlia d'arte sicuramente, Viola. Insomma che dire, due persone amabili, disponibili, professionali, competenti, umane, due veri e propri "Artisti" nel loro lavoro come pochi ancora ce ne sono nel nostro paese e che noi, ripeto, abbiamo avuto la fortuna di incontrare. Siamo soddisfattissimi degli acquisti fatti, del denaro speso e della piacevole conoscenza che nel tempo poi si è trasformata in amicizia con Piero e Viola. Quindi non possiamo che consigliare a chiunque la loro bottega artigianale, anche se sembra riduttivo chiamarla così, ma credetemi c'è un mondo di sapori antichi da scoprire da loro, che mi sembra il termine più appropriato. Io credo che l'attività di Piero e Viola e dei molti che lavorano ancora come loro in questa epoca moderna si possa considerare un vero e proprio ultimo baluardo di orgoglio Italiano da difendere e far conoscere il più possibile!! A loro due vanno i nostri più sentiti ringraziamenti ed un caloroso abbraccio ed arrivederci a presto come sempre, perchè ogni qualvolta che passiamo a Montefiascone è d'obbligo fermarsi a trovarli e salutarli..... e perchè no, a scoprire ancora qualche prezioso oggetto da acquistare!!! Claudio e Lucia”

“Top! Esperienza, professionalità e disponibilità! Sempre risolto tempestivamente qualsiasi problema.”

“Nuova gestione e nuova vita per questo locale da sempre uno dei posti più belli di Montefiascone e dell'alto Lazio. Accoglienza simpatica e amichevole ho mangiato una frittura di pesce, molto buona e bevuto una birra, totale 12 euro. Eccezionale! Complimenti per la nuova avventura e... continuate così! A presto”