Culinaria a Roma (RM)

“Esperienza unica e molto piacevole , Chef molto preparati e pazienti . Molto disponibili con le scelte per lo stage. Mi ritengo molto soddisfatto e soprattutto ho imparato moltissimo. Grazie”

“Su iniziativa dei miei due figli sono "stato iscritto" d'autorità al corso 1 di cucina organizzato dalla "QKing" in un momento non semplice della mia vita. Partendo da zero (anzi da sottozero) dubitavo dell'esito di questa esperienza. Al contrario, sin dal primo incontro, l'empatia e la grande professionalità delle chef Laura ed Elisa hanno reso facile l'impatto ed il mio recepire, oltre a molteplici nozioni e tecniche culinarie del tutto ignote, un metodo di approccio alla cucina che fa la differenza ed è risultato utilissimo nel mio quotidiano. A distanza di 50 anni dai più recenti studi universitari non pensavo poi di potermi divertire così utilmente ed apprendere tornando tra i banchi per poi cucinare a casa con piacere. Una nota di merito infine anche per la collaboratrice delle chef, addetta al back office diciamo e di cui non ricordo il nome, a sua volta garbatissima ed efficiente. In sintesi : esperienza da consigliare ???.....ma consigliatissima direi”

“Voto 5 stelle perché oltre ad aver mangiato meravigliosamente, sono stato affascinanto dalla passione che si assapora in ogni portata .. la continua ricerca della perfezione è qualcosa che da sempre mi affascina e lo chef sà come raggiungerla. BRAVISSIMO. La serata è stata fantastica! Persona squisita che sa come e quando scherzare. Credo che lo farò più spesso.”

“Sono andato in questa enoteca perchè, unica a Roma, tratta il vino della cantina di Nils LIedholm. Fabio, il gestore, è capace di intrattenere con argomenti simpatici ed idonei. Buon servizio, ambiente in linea con la tipologia commerciale. Dovrò provare il cibo, sarà sicuramente un'esperienza interessante. Vengono trattate varie etichette, ho provato alcune di vino naturale. Ottimi.”

“È una meravigliosa scoperta questo piccolo bistrot! La cura dei dettagli, le proposte culinarie dolci e salate, i selezionati ingredienti, trasformano un semplice tè pomeridiano in una esperienza di gusti assolutamente da provare. Francesca e Valentina, accidenti se siete brave! Ci rivedremo ancora presto!”

“Pesce di qualità, come mai mangiato fino ad ora.. anche i loro preparati sono ottimi! i proprietari persone gentilissime, il che oggi giorno non è roba da poco. Che dire! Provare per credere.”

“Pizza buonissima, leggera e digeribile. Ampia varietà di gusti!! Fritti di qualità, buonissimi e freschissimi... Assolutamente da provare”

“Sushi ottimo e personale molto simpatico!! Ritorno!!”

“Luogo meraviglioso, immerso nel verde. Spritz buonissimi (ormai è raro trovare luoghi che li preparino bene) e ottimi stuzzichini di accompagnamento. Personale molto gentile, atmosfera rilassata. Torneremo sicuramente a pranzo o cena.”

“Negozio piccolo ma ben fornito. Dalla vetrina molto curata, all'interno l'esposizione cattura l'attenzione. Si possono trovare brand famosi e altri meno ma la qualità è ottima. Le addette alla vendita sono molto gentili, discrete e professionali.”

“Partecipare a un tour in bici con esbike tours a Roma è stata un' esperienza fantastica, è stato tutto perfettamente organizzato: le bici erano comode e ben tenute, e la guida simpatica e preparata ci ha raccontato aneddoti affascinanti su ogni luogo visitato. Un ottimo modo per scoprire Roma da una prospettiva diversa, divertendosi e imparando qualcosa di nuovo. Consigliatissimo a chi ama l’arte, la storia e un pizzico di avventura.”

“Posto perfetto per una cena d’eccezione in centro. La qualità dei prodotti, la bontà dei piatti, la cordialità del personale ma, soprattutto, l’attenzione ad ogni singolo particolare di questo locale, dagli ingredienti alle stoviglie e l’ arredamento sono i motivi per i quali questo diventerà uno dei vostri posti preferiti di Roma.”

“Una macelleria eccellente sotto ogni punto di vista! La qualità impeccabile , anche i piatti pronti ottimi , ( io ho fatto una gran bella figura con i miei ospiti ) la carne sempre freschissima, ben selezionata e proposta con cura. Si vede che c’è passione e competenza. I prezzi sono più che onesti , sopratutto se rapportati all’eccellenza dei prodotti. A rendere questa macelleria ancora più speciale è Wilma , una persona dal sorriso autentico , dai modi gentili e genuini che riesce a mettere a proprio agio i clienti , la sua attenzione e passione che mette nel suo lavoro sono qualità rare e preziose ,e fa piacere trovare persone che fanno la differenza anche con la loro umanità. Consiglio vivamente questa macelleria: un luogo dove si respira qualità e calore umano, ogni volta.”

“Personale gentile e professionale otrimo caffe e pasticcini”

“Trovata per caso. Mi sono fidato dei consigli del gentilissimo proprietario ed il risultato è stato un ottimo vino ad un prezzo accessibile. Consigliato.”

“Insuperabile. Potete girare tutte le yogurterie di Roma, ma niente è paragonabile. Qualità degli ingredienti super e gusto stratosferico (delizia al limone imbattibile). A tutto ciò si aggiunge il personale (Stefano ed Emiliano) simpatici disponibili e gentilissimi.”

“Ottimi prezzi, prodotti di qualità e servizio impeccabile. Altamente consigliato.”

“Un piccolo Oasi spirituale nel deserto di questa vita materiale.”

“Ho fatto colazione qui diverse volte e devo dire che i cornetti e tutto il resto sono davvero molto buoni. Il personale è sempre gentile con tutti, disponibile e molto tranquillo. Un posto piacevole dove iniziare bene la giornata.”

“Percorso degustazione di 7 portate a 60€ e abbinamento di 4 calici a 30€. Piatti buonissimi con abbinamenti equilibrati ed originali. Siamo rimasti estasiati dal Cavolfiore con panna bruciata e liquiriza e dal Risotto cavolo cappuccio gorgonzola e salsa di uva sultanina. Abbinamenti di vini eccellente. Sommelier e Servizio impeccabili, spiegazioni e racconti dei piatti e dei vini, chiari e ricchi di dettagli.”

“Pranzo veloce e gustoso a poco prezzo. Altamente raccomandato.”

“Primi piatti gourmet, dessert classici e non, il tutto servito con cortesia e simpatia in un ambiente informale, ma accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Raccomando vivamente a chi ricerca sapori antichi e atmosfere moderne.”

“Tutto perfetto, ordinato tramite justeat pizze e fritti arrivati caldissimi, rider molto gentile. la pizza è molto buona, impasto leggero , è morbida non è la classica tonda romana scrocchiarella , condimenti ottimi, idem i fritti , supplì buoni e croccanti , si sente che sono artigianali , idem i fiori. lo consiglio vivamente!!”

“È diventato il nostro posto del cuore per più motivi! Luca é bravissimo e cucina tutto in modo egregio, anche una semplice grigliata di pesce ha un quid in più! Valentina è dolcissima e sempre attenta alle esigenze del cliente. Non c'è un piatto che consiglio perché è sempre tutto buonissimo! ❤️”

“Sono stata per la prima volta da Trentaquattro con le mie care amiche a festeggiare il mio compleanno. Siamo state molto bene tra buon vino, finger food sfiziosisimi e musica dal vivo. Ragazzi molto attenti ad ogni dettaglio e bella atmosfera.”

“Un'esperienza unica. Diciamo che non si va da UMA per mangiare piatti tradizionali. Abbiamo provato il menù degustazione 8 passi. È decisamente consigliato piuttosto che mangiare alla carta. Sapori ci sono... consistenze e temperature sorprendenti. Insomma un percorso da fare con attenzione e curiosità. Se siete tradizionalisti e volete una matriciana cambiate ristorante. Se siete curiosi e volete sperimentare sarà una bella sorpresa.”

“Locale piccolo, carino, curato. Personale GENTILISSIMO. Pochi piatti ma buonissimi e preparati con cura. Servizio attento e veloce. Un’esperienza intima, quasi casalinga, con una cucina libanese genuina.16 coperti, tanta gentilezza e buon cibo. Ottimo”

“Ambiente piccolo e accogliente con tavoli anche all'aperto.... Ottima scelta di panini ... dalla porchetta ai salumi o salsicce con verdure sia sott'olio che saltate..... A volte è possibile trovare porchetta con fagioli alla sutrina.... Uno Spettacolo!!! Il gestore è simpatico e sa consigliare... In più è un biker! Prezzi ottimi sia in qualità che nel prezzo.. sicuramente da consigliare per una breve sosta ristoratrice!”

“Davvero davvero spettacolare. Panini buonissimi, pieni, pane croccante. Patatine finalmente calde e croccanti. Devo dire sorprendente anche il panino gluten free che in genere è sempre gommoso. Esperienza ottima da ripetere ❤️”

“Negozio meraviglioso, pieno di cose bellissime ed originali. Le proprietarie sono sempre pronte a dare ottimi consigli, hanno molto gusto. Un oggetto acquistato da loro è garanzia di felicità!!!”