Genuini a Roma (RM)

“Ho terminato ieri, 15 luglio 2025, il corso base di scrittura poetica tenuto da Nicolò Sorriga. Che dire? È stato un corso interessante, ben strutturato. La possibilità di rivedere la registrazione in caso di assenza è stata fondamentale perché, quando non ho potuto frequentare, ho recuperato i concetti e gli esercizi . Ottima l impostazione di ogni lezione con la condivisione dei nostri elaborati e la possibilità di interagire col gruppo. Alla fine di ogni lezione rimaneva una sensazione di serenità., perché Nicolò oltre che competente e appassionato è stato jn ottimo padrone di casa. GRAZIE.”

Situato nel vivace quartiere di Casal Bertone a Roma, questo locale originale propone un concetto innovativo di street food gourmet. L'ambiente, seppur piccolo, si presenta estremamente accogliente e moderno, ideale per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. La specialità assoluta sono i celebri taskini, tasche di pane fragrante farcite con ingredienti genuini e abbinamenti di gusto vincenti. L'impasto dei taskini e delle pizze vanta ben quarantotto ore di lievitazione, garantendo una leggerezza e una digeribilità eccezionali.

Immerso nella splendida cornice storica di Piazza Margana a Roma, Italian cooking classes in Rome offre un'esperienza culinaria indimenticabile. Questa scuola di cucina accoglie turisti e appassionati desiderosi di scoprire i segreti della tradizione gastronomica italiana. I partecipanti hanno l'opportunità di mettere letteralmente le mani in pasta, imparando a preparare la pasta fresca fatta in casa. Tra i laboratori più richiesti spiccano i corsi dedicati alla vera pizza italiana e alla preparazione del gelato artigianale cremoso.

“Prodotti di altissima qualità e tantissima passione da parte delle aziende e del simpaticissimo “oste virtuale” Luca! Decisamente da provare per chi ama le specialità Italiane di eccellenza. La selezione di vini è di altissima qualità da tutte le regioni di Italia … DA NON PERDERE!!!”

“Location originale e sofisticata. Davvero fuori del comune! Contesto molto accogliente e curato nei minimi particolari. Attenzione al cliente top! I ragazzi sono stati benissimo e si sono divertiti tantissimo! Grazie a Dalila e allo staff per aver reso ancora più speciale il 18 esimo di nostra figlia!❤️ Super consigliato”

“Posto incantevole nel centro storico di Casperia. Facile da raggiungere grazie anche alle indicazioni che si trovano nelle stradine. Ottima accoglienza, la proprietaria è gentilissima e ti mette subito a tuo agio e sempre con il sorriso sulle labbra. L'arredamento è curato nei dettagli. Super consigliato. Ci torneró sicuramente.”

Situata in Via Fabiano Landi a Roma, Memè Hosteria è una gemma culinaria che celebra l'autentica tradizione gastronomica romana. Questo accogliente ristorante offre un'atmosfera calda e familiare, ideale per una cena rilassante all'insegna del buon gusto. Il menu propone piatti tipici della cucina romanesca, tra cui spiccano le polpette al sugo, la trippa e i rigatoni con la pajata. Gli amanti della tradizione apprezzeranno la classica cacio e pepe e la pizza romana croccante farcita con ingredienti freschi di stagione.

“Ho scelto "I Pusceddu" per il catering sia della mia laurea che di quella del mio ragazzo, ed è stata un'ottima scelta! Il cibo, sia dolce che salato, era tutto squisito e gli ospiti hanno spazzolato via tutto. I proprietari sono stati gentilissimi e il rapporto qualità-prezzo è davvero onesto. Consigliatissimo!”

Situato nella zona di Acilia a Roma, MaPi bistrot è un locale accogliente e versatile, ideale per ogni momento della giornata. Con il suo ampio giardino esterno, il bistrot offre un'oasi di relax perfetta per sfuggire al caos cittadino. Fin dalle prime ore del mattino, la struttura propone ricche colazioni con caffetteria di qualità e pasticceria fresca. A pranzo, la tavola calda e il menù fisso economico offrono un'ampia scelta di primi piatti espressi, secondi e contorni genuini.

A pochissimi passi dal Vaticano, nel vivace quartiere Prati a Roma, El Maìz - Venezuelan Street Food porta in tavola i sapori autentici del Venezuela. Questo locale in stile street food accoglie i clienti in un'atmosfera calda, colorata e ricca di energia positiva. La specialità della casa sono le arepas artigianali, farcite con ingredienti di prima qualità come pollo, avocado e formaggio tipico. Il menu propone piatti tradizionali imperdibili come la cachapa de queso, il pabellon criollo e il croccante patacon especial.

Situato a pochi passi dalla suggestiva cornice di Piazza San Pietro e del Vaticano, il Ristorante Dai Miei accoglie i visitatori in un ambiente intimo e familiare. Questo grazioso e raccolto locale nel cuore di Roma è il punto di riferimento ideale per chi desidera assaporare la vera tradizione culinaria romana. La cucina propone i grandi classici della tradizione locale preparati a regola d'arte con ingredienti freschi e di qualità. Tra le specialità della casa spiccano primi piatti celebri come la carbonara, la cacio e pepe, la gricia e l'amatriciana.

Situato nel cuore pulsante di Roma, a breve distanza da Fontana di Trevi e dall'Ara Pacis, CiPASSO Bistrot accoglie i clienti in un ambiente intimo e curato. Questo elegante locale unisce il fascino della tradizione romana a un tocco di raffinata modernità culinaria. Il menu propone piatti tipici rivisitati con creatività, utilizzando esclusivamente materie prime di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati, i saltimbocca alla romana e il maialino cotto a bassa temperatura per ventisei ore.

A pochi passi dalla stazione di Roma Tiburtina, STRADAROMANA Pizza & Grill accoglie i viaggiatori e i residenti in un ambiente caldo e curato. Questo ristorante si distingue per la sua atmosfera tipicamente romana, dove la pulizia impeccabile si unisce a un'ospitalità d'altri tempi. Il menu celebra la vera cucina tradizionale romana con primi piatti fatti in casa come carbonara, amatriciana e specialità come la coda alla vaccinara. Gli amanti della carne apprezzeranno la favolosa selezione alla griglia, con tagli teneri e saporiti cotti alla perfezione.

“Siamo andati sul sicuro dato che questo posto era conosciuto da un collega . La carrellata di antipasti davvero superba, un primo delizioso, ma il piatto forte è stata la carne come secondo piatto . Servizo ottimo e locale davvero carino , con parcheggio su strada molto semplice e proprio davanti al locale”

“Mi sono fermato in questa pizzeria per provare la pizza romana al teglia. E abbiamo mangiato la famosa pizza romana e ci siamo trovati benissimo. Dietro il banco due "ragazzi " simpatici. Consigliatissimo”

“S P A Z I A L E !! Conosciuti oggi con una box di tgtg (non ci ero mai stato prima visto che è fuori zona). Pizza buonissima con gusti molto particolari. Sul bancone c'erano dei tramezzini fritti con una faccia assurda! Passerò per provarli il prima possibile. Complimenti anche per il servizio, super gentili e disponibili. Davvero una bella scoperta, mi meraviglio delle poche (seppur positive) recensioni su Google, chissà la gente che è abituata a mangiare... Grazie ancora per l'ottima box”

Nel cuore del caratteristico rione Trastevere a Roma, precisamente in Piazza di San Cosimato, sorge Food Factory Trastevere. Questo piccolo e accogliente locale si propone come una moderna tavola calda ideale per un pranzo veloce o un pasto da asporto. La cucina propone ogni giorno una ricca varietà di piatti fatti in casa, preparati con ingredienti freschi e genuini. Tra le specialità spiccano i primi piatti espressi preparati al momento, come la classica carbonara romana e le ricche lasagne al forno.

La Pizzeria In Forno, situata in Via Sante Bargellini a Roma, è la destinazione ideale per gli amanti della vera pizza di qualità. Il locale accoglie i clienti in un'atmosfera dinamica e moderna, perfetta per una cena in famiglia o con gli amici. La specialità della casa è una pizza dall'impasto ad alta digeribilità, leggermente più alto della classica romana ma incredibilmente croccante e friabile. Il menu propone un'ampia varietà di condimenti originali e genuini, con la possibilità di richiedere la versione senza lattosio.

Immerso nel cuore del vivace quartiere Marconi a Roma, Vent8posti di Alessandro Onori è un piccolo e incredibile ristorante che unisce l'eleganza dello stile alla familiarità di una classica trattoria. Questo locale intimo e ricercato rappresenta una vera perla rara per gli amanti della buona tavola nella Capitale. La cucina propone un menù eclettico che spazia con disinvoltura tra piatti di terra della tradizione romana e prelibate specialità di mare. Tra i piatti forti spiccano le celebri polpette fritte di bollito, il polpo rosticciato su crema di patate e i tonnarelli all'astice.

Status Quo è un raffinato ristorante situato a Ostia, nel cuore del litorale romano, specializzato in cucina vegetale. Il locale accoglie i clienti in un ambiente moderno e rilassante, curato nei minimi dettagli con uno stile industrial. La proposta culinaria è interamente vegana e offre un'ampia scelta di piatti gustosi adatti anche ai celiaci. Tra le specialità del menù si trovano primi piatti della tradizione rivisitati, secondi creativi a base di legumi e fritti leggeri.

“Eccezionale! tutto è fresco e gustoso. I contadini sono molto cordiali e disponibili, sempre pronti a consigliare sui migliori prodotti del giorno. La varietà di frutta e verdura è ampia e stagionale, quindi puoi trovare sempre qualcosa di nuovo e interessante. Il prezzo è molto ragionevole considerando la qualità e la freschezza dei prodotti. Consiglio vivamente di visitare questa vendita per chi cerca prodotti freschi e di alta qualità.”

Nel tranquillo quartiere dell'Infernetto a Roma, Patty Bistrò si propone come una gemma nascosta della ristorazione locale. Questo bistrot intimo ed essenziale offre un'atmosfera accogliente e familiare, ideale per una serata di puro relax. La cucina è specializzata in piatti di pesce freschissimo, preparati con grande creatività e ingredienti rigorosamente stagionali. Tra le proposte più amate spiccano la tartare di tonno con stracciatella e i tagliolini al nero di seppia o con gamberi rossi.

“Desidero ringraziarvi di cuore per l’ottimo servizio di catering offerto in occasione del battesimo di mia figlia. Il cibo era davvero eccellente, la cura dei dettagli ha reso tutto speciale e ho apprezzato molto la professionalità con cui avete lasciato non solo la cucina, ma tutte le aree perfettamente in ordine e pulite. Anche il servizio dei camerieri è stato impeccabile: gentili, attenti e sempre disponibili. Inoltre, molti degli ospiti hanno chiesto informazioni per poter usufruire del vostro servizio in futuro, segno che la vostra professionalità è stata notata e apprezzata da tutti. Complimenti a tutto lo staff, siete stati straordinari!”

“Bellissima serata. Siamo stati molto bene in questa pizzeria pub, ma pure ristorante. Cibo di buona qualità ed ottima birra alla spina. Buoni anche i dolci artigianali. Specialmente cheescake alla nutella. Primi piatti tipici dal buon gusto, di cui amatriciana e carbonara. Servizio gentile. Locale molto carino e pulito. Sarebbe bello averlo vicino casa. Prezzo onesto.”

Nel cuore di Roma Sud, in zona Tuscolana, Bistrò Salentino accoglie i suoi ospiti in un angolo autentico di Puglia. Questo locale grazioso e intimo ricrea l'atmosfera calda e accogliente tipica della cucina della nonna la domenica a pranzo. Il menù propone un viaggio nei sapori della vera tradizione salentina, con materie prime di altissima qualità importate direttamente dalla Puglia. Tra le specialità imperdibili spiccano le orecchiette con le cime di rapa, le celebri bombette di Martina Franca e le polpette al sugo.

Situato nei pressi di Piazzale della Radio, nel dinamico quartiere Marconi a Roma, il ristorante Papa Re è una splendida trattoria tipica che celebra la tradizione culinaria capitolina. L'ambiente ordinato, pulito e caratteristico offre la possibilità di accomodarsi sia nelle accoglienti sale interne che nell'area esterna. Il menù propone i piatti più autentici della cucina romana, preparati con ingredienti freschi e di prima qualità. Tra le specialità più apprezzate spiccano la carbonara di carciofi, i rigatoni con la pajata, la trippa e lo stracotto di vitella con porcini e tartufo.

“meraviglia. Che bella sorpresa, impasto da campionato, ben lievitato e con materia prima di livello. Pizza a taglio eccellente, ne ho provate 4 tipi, tutte meravigliose. Mi ha sorpreso il letto di mozzarella che si forma sopra, mozzarella veramente di qualità, che quasi vi riempie la bocca di piacere. consigliatissimo. Impasto bello scrocchiarello.prezzi giustissimi”

Situato alle soglie del suggestivo quartiere ebraico nel centro storico di Roma, CAMPOCORI Restaurant offre un'esperienza di ristorazione esclusiva. L'ambiente interno, elegante e dal design ricercato, unisce sapientemente stili diversi creando un'atmosfera magica e rilassante. La cucina propone un menu gourmet d'avanguardia, caratterizzato da abbinamenti audaci e sapori straordinariamente equilibrati. Tra le proposte spiccano i percorsi di degustazione a più portate, che includono piatti di carne pregiata come il piccione e le animelle.