Genuini a Bracciano (RM)

“Precisione, professionalità, gentilezza e accoglienza questo è quello che trovi se vai a provare l'esperienza di Kapital. A distanza di mesi ho trovato sempre queste qualità che li contraddistinguono.”

“Abbiamo soggiornato in questo B&B per due notti,devo dire che i proprietari Carlo e Antonella sono persone molto accoglienti gentili e disponibili.Colazione abbondante e molto gradita!Camera spaziosa e pulita. Un grazie di cuore per aver reso splendido il nostro primo soggiorno Romano. Consiglio a chiunque voglia sentirsi come a casa! Arrivederci a presto Ilenia.”

Salotto Belvedere è un elegante ristorante situato nel centro storico di Bracciano, a pochi passi dal maestoso Castello Odescalchi. La struttura accoglie gli ospiti in un ambiente raffinato e familiare che offre una splendida vista sul panorama del lago. Il menù propone ricette tradizionali rivisitate in chiave gourmet, basate esclusivamente su ingredienti stagionali a chilometro zero. Tra le opzioni spiccano primi di pasta fatta in casa, pietanze a base di pesce di lago, arrosticini e saporiti secondi di carne.

“"Ecco un B&B incredibile! I proprietari sono stati molto accoglienti e disponibili. La stanza era pulita, confortevole e dotata di tutti i comfort necessari. La colazione , seppur confezionata, e' stata deliziosa e abbondante. La posizione è perfetta per esplorare la città. Lo consiglio vivamente a tutti! 5 stelle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"”

“Personale gentile e competente, servizi rapidi ed efficienti. Consigliatissimo.”

“Un piccolo angolo di pace e romanticismo nel centro del paesino, torneremo sicuramente appena possibile!”

“Prezzi così bassi è difficile da trovare.. Il locale è un pò datato ma la vista sul lago è magnifica..Personale gentile, piatti semplici ma abbondanti e saporiti.”

“Ottimo gelato che vale il viaggio da Roma, soprattutto per la varietà di gusti particolari ma anche con materie prime locali. Unica pecca, la gestione interna del locale che con le sue piccole dimensioni in caso di fila è davvero difficile ordinare senza sgomitare Consigliatissimo”

Affacciato sulle splendide sponde del lago di Bracciano, a Trevignano Romano, Agrolago è un rinomato ristorante vegetariano e vegano con pizzeria. La location suggestiva e immersa nel verde offre una vista panoramica mozzafiato, ideale per un pasto rilassante lontano dal caos cittadino. La cucina propone un'ampia varietà di piatti interamente vegetali, preparati con materie prime biologiche e di altissima qualità. Tra le specialità spiccano la pasta e il pane fatti in casa, oltre a sfiziosi taglieri di formaggi vegani e dolci artigianali.

“Ho mangiato benissimo! Antipasto, primo, secondo, contorno e dolce e non mi sentivo comunque appesantita dalla quantità di cibo. I ravioli erano leggeri, la carne tenera e saporita e il tiramisù fantastico. Da tornarci sicuramente”

Situato nel centro storico di Bracciano, a ridosso delle suggestive mura del castello, Cucina ai Monti offre un'esperienza gastronomica di altissimo livello. L'elegante e raffinata saletta interna accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda, rilassante e curata in ogni minimo dettaglio. Sotto la guida della chef, il ristorante propone una cucina che celebra la grande tradizione italiana attraverso l'uso di materie prime d'eccellenza. Il menù, che segue rigorosamente la stagionalità, include piatti straordinari come le pappardelle al ragù di cinghiale e le fettuccine ai funghi porcini.

“Ci faccio tante volte colazione. Qualità ottima, i cornetti sono davvero eccezionali. Personale super gentile e super simpatico. Ambiente eccezionale. Super consigliato!!”

“Frequento questo posto da qualche anno con la mia famiglia, sempre gentilissimi e attenti alle esigenze del cliente. Ricerca nei prodotti offerti, sempre buonissimi. Posto molto carino e curato, una vera chicca.”

L'Osteria del Borgo è un caratteristico ristorante situato nel borgo antico di Cesano, a breve distanza da Roma e dal lago di Bracciano. Immersa in un'atmosfera accogliente e rustica, la struttura accoglie gli ospiti in un ambiente caldo con travi a vista e mattoni. Il menu propone specialità della tradizione romana e laziale affiancate da raffinate rivisitazioni in chiave gourmet. Tra i primi piatti spiccano la cacio e pepe con tartufo, la carbonara e l'amatriciana preparata con guanciale di altissima qualità.

“Sono venuto oggi 31 luglio con 2 miei amici a pranzo, cibo ottimo e cameriere eccezionali, soprattutto quella mora di cui purtroppo non ho preso il numero (dannazione). Oltretutto il cibo era eccezionale, complimenti alla signora in cucina, porzioni abbondanti e antipasti variegati e deliziosi. Tornerò”

La Trattoria del Castello è una suggestiva attività situata nella piazza principale di Bracciano, proprio ai piedi del Castello Odescalchi. Il ristorante regala una vista incantevole e un'atmosfera tranquilla accompagnata da un sottofondo musicale piacevole. La cucina propone una ricca varietà di piatti tradizionali e saporiti preparati con materie prime di altissima qualità. Tra le specialità più apprezzate figurano la pizzetta ripiena alla porchetta, i pici alla carbonara e tartufo e gli gnocchi fatti in casa.

Posizionato nella centrale Piazza del Comune ad Anguillara Sabazia, Ciccio e La Ristogatta è un incantevole ristorante nel centro storico. Il locale offre una suggestiva terrazza panoramica con una splendida vista sul Lago di Bracciano. La cucina propone piatti curati che uniscono la tradizione culinaria locale a toccanti note di creatività e stagionalità. Le portate sono realizzate selezionando ingredienti freschi e prodotti genuini del territorio. Il menù vanta dolci artigianali unici e rielaborati, pensati per concludere il pasto in modo originale.

“La trattoria Regina è entrata a far parte dei miei luoghi preferiti. Le ragioni sono legate al cibo ed al tipo di locale. È situata in una zona di Bracciano di facile accesso, però essendo in centro c'è da vedere se si riesce a trovare parcheggio. Il locale è segnalato da una piccolissima scritta in ceramica. All'interno è semplice ed essenziale. L'impatto è quello di essere in un ambiente degli anni'70, ma è piacevole e ispira fiducia. La sensazione di rilassatezza è fondamentale da mantenere. Questa è la trattoria tipica di una volta, dove si viene per mangiare in modo essenziale e senza complicazioni. Tutto è a misura d'uomo. Ci si siede e si attende l'arrivo di chi sserve a tavola. Il menù ha una discreta scelta di pietanze. È un menù classicissimo: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Qui il marketing sta a 0 e la comunicazione riflette la realtà. Non hai voglia di cucinare a casa? Vieni da Regina! Attenzione, potreste non trovare quello che volte mangiare, perché, immaginiamo, dipenda dalla stagionalità e dalla effettiva disponibilità degli ingredienti. Potreste anche essere informati di pietanze nuove che non ci sono a menù. Diciamo che il menù è più un canovaccio che non un dato certo. Solo i prezzi sono quelli che leggete. Esattamente come deve essere in una VERA trattoria a conduzione di famiglia. Fatto l'ordine, mettetevi comodi e parlate. Buttate i cellulari e entrate in relazione profonda con voi stessi e chi vi accompagna. Finalmete tornate umani! Se ho ben capito, tutte le pietanze sono preparate al momento, qui i tempi sono quelli che avreste anche a casa vostra. Le pietanze sono ben condite, saporite e molto semplici. Le porzioni? Non essendoci marketing sono quelle che fareste a casa vostra. La pasta c'è nel piatto, la carne si vede che non è una "sperimentazione": qui si mangia! E si mangia bene! È una trattoria che ha le sue regole. Qui cliente e ristoratore sono in relazione. Il cliente se è oltremodo esigente, pretestuoso o pretenzioso, deve fare i conti con le regole del posto. Cucinare è faticoso, porta via tempo. Se siamo disabituati a questo è perché i ristoratori (quello che c'è in giro) si sono organizzati con pre-cotture, acelleratori di ogni sorta. Qui non c'è nulla di tutto ciò! Chi pensa che schiocca le dita e arriva il piatto è evidente che non ha chiaro che non è proprio cosi nella realtà se vuoi un puatto decente e non vuoi essere "raggirato" da chi ti spaccia per "cotto al momento" quanto ha preparato da giorni! Torniamo alle pietanze. Eravamo in tre abbiamo preso una carbonara ed un'amatriciana. Saranno stati 100g di pasta a piatto, condimenti giusti (bisogna mischiare bene con la forchetta! Come a casa propria!). Poi abbiamo preso una porzione di agnello alla cacciatora, una di saltimbocca alla romana e una di salsicce. L'agnello aveva la marinatura in olio e aceto di una volta!! Top!! Il saltimbocca sapeva di burro, prosciutto formaggio e ottima vitella. Porzioni?! Da trattoria! Due contorni: patate al forno e cicoria ripassata. Dolce tiramisù. 2 bottiglie di acqua. Costo complessivo 48€. *Si paga solo con contanti* ... ovvio. Altrimenti le commissioni del POS (che paga l'esercizio commerciale) sono soldi che vanno alla banca e non nel tuo piatto! È chiaro anche il messaggio wconomico che ci manda Regina? Si può uscire di casa per distrarsi, stare in compagnia e mangiare decentemente ... uscendo dagli schemi che da decenni ci stanno martellando il cervello! Regina è il luogo del mangiare semplice e dell'economia etica e sostenibile! W Trattoria Regina.”

“Davvero una scoperta sorprendente grazie a the Fork. Ambiente accogliente ben arredato con gusto e attenzione ai dettagli, personale gentilissimo e disponibile in ogni momento della serata, menu pizze assolutamente vario e ricco di scelte per tutti i gusti. Ottimi i fritti!! Bravi davvero! Si respira una atmosfera piacevole e familiare.”

“Ma che ve lo dico affà? Gergo tecnico Italiano, per spiegare in modo assolutamente positivo questo posto da F A V O L A! Gestori? Che ve lo dico affà? Ma io li vorrei come i miei migliori amici! Disponibili, professionali, amorevoli, una coccola dopo una giornata di lavoro. Camere? Che ve lo dico affà? Pulite! Confortevoli, con una vista mozzafiato! Cucina? Che ve lo dico affà? Mamma mia quanto è buona, gustosa, indimenticabile, da commozione. Anzi. Mi sono commosso! Vino Bio di propria produzione. Ma dai? Ma che ve lo dico affà? Quindi? Conclusioni. Io ci ritorno. Voi? Fate come volete. Ma vi perdete un luogo strepitoso!”

“Ottimo stabilimento sotto tutti i punti di vista, accoglienza, gentilezza, pulizia, disponibilità, posizione.....per puro caso trovato per caso.....e saremo prossimi per altre giornate con piacere.”

Immerso nella splendida cornice naturale del Lago di Bracciano, l'Albatros Club è un'oasi di relax e buona cucina. Questo incantevole circolo velico e ristorante accoglie gli ospiti in un'atmosfera serena e rigenerante, lontana dal caos cittadino. La struttura propone una cucina artigianale raffinata e variegata, attenta ai dettagli e preparata con ingredienti freschi. Gli ospiti possono gustare ottimi piatti o sorseggiare un aperitivo serale direttamente su un suggestivo pontile affacciato sull'acqua.

“Un vero gioiellino sulla riva del Lago di Bracciano, a pochi passi dal centro di Anguillara. La terrazza panoramica, il giardino curato con tavoli quasi "sospesi" sull’acqua e la spiaggia privata creano un’atmosfera elegante e rilassante. E’ stato davvero piacevole trascorrere una domenica in pieno relax in riva al lago circondati da gentilezza e cortesia, grazie Miria per l’attenzione che ci hai riservato. Cibo davvero squisito. A presto!”

“Pranzo 1’ Maggio, abbiamo fatto il Menù del mercato come lo chiamano loro. Dall’ antipasto al dolce tutto buonissimo. Abbiamo assaggiato anche delle cose fuori menù tutto buonissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo, personale super gentile e disponibile. Tavolo nella veranda riva lago, top! Ci torneremo!”

“Ci siamo trovati davvero bene. Eravamo un gruppo di 11 persone e ognuno di noi ha avuto esigenze diverse ma sono riusciti ad accontentare tutti. Abbiamo ordinato cose molto diverse ma non ci hanno fatto alcun tipo di problema. Cibo di ottima qualità e prezzi onesti. Opzioni per celiaci. Personale gentilissimo e disponibile. Consigliatissimo!”

“Bel ristorante con una gran bella fresca palafitta sul lago. Buona cucina, ottimi i latterini fritti, il polpo con patate, i tagliolini al pesce di lago (con persico), la frittura di mare, il coregone alla piastra.. Ottimi dolci. Vino della casa frizzantino e stranamente sincero. Servizio dei ragazzi curato, sono molto simpatici. Prezzo giusto. Consigliato per un pasto, sia a pranzo che a cena rilassato sulla riva del lago di Bracciano, in coppia o con amici”

“Siamo stati con un gruppo di amici in questa pizzeria e ci siamo trovati benissimo. Locale semplice, accogliente, con un’ospitalità d’altri tempi. Il titolare è super gentile. Nonostante fosse luglio, la zona era fresca e piacevole. Pizza favolosa, supplì in mille varianti spettacolari e un babà davvero buonissimo.”

“Tutto fresco e prezzi buoni per tutti”