Primi e secondi a Roma (RM)

“Da Carlone non è solo una trattoria: è Roma vera. La carbonara è tra le migliori che abbia mai mangiato — cremosa, saporita, autentica — ma ciò che rende questo posto speciale è l’atmosfera. I proprietari si muovono ancora tra i tavoli, il personale è romano, genuino, cordiale. Si respira tradizione e autenticità, quelle che oggi è sempre più difficile trovare. Un locale da provare almeno una volta nella vita, per capire cosa significa davvero mangiare “alla romana”.”

“Prova a pranzo di lavoro insieme a un piccolo gruppo di persone, è andata benissimo. La pizza ottima alla romana sottile e croccante e ben condita. Servizio veloce e cortese, ambiente molto pulito. Accetta i ticket restaurant Edenred a pranzo.”

“Bellissimo locale con uno spazio all'aperto per godere ancora delle serate di fine estate. Cibo ottimo e abbondante: dai fritti passando per la pizza, la carne e il dolce finale. Si sta bene, si mangia ottimamente e il personale è attento e molto gentile e il rapporto qualità prezzo è giusto. Ieri è stata la prima volta, ma torneremo presto!!!”

“Scoperta casuale di questo ristorante messicano ma che si è rivelata veramente interessante. Tipica cucina messicana con piatti veramente ottimi. Il locale è piccolo ma arredato in modo veramente carino. Personale gentilissimo e disponibile. Assolutamente da provare!”

“Lo Zio Frankie è un posto storico un punto di riferimento per la zona Aurelio- Boccea e non solo da provare le pizze molto ben cotte e fini ed i secondi di carne . Bello il vassoio dei dolci. Personale attento e molto gentile”

“Si sta benissimo, le cose sono buone e si spende poco: 11 euro a pranzo (più bevande ovviaemente) e 21 a cena, per mangiare quello che ti pare. Peccato che esistano però anche degli accattoni che ordinano a più non posso cose che poi non riescono a mangiare! E siccome se lo fai devi - giustamente!!! - pagare una penale di un euro e mezzo a piatto, che fanno? Buttano i panini nel cesso, tanto che sono stati costretti a mettere un cartello che chiede di non farlo (bisogna stapparlo: nel wc si possono gettare cose solo dopo averle mangiate). Forse il nome non dovrebbe essere "all you can", ma "all you need"... Comunque andateci. Ah, comodo il sistema di ordinazione, dal tuo tavolo ciascuno col suo telefono ordina quello che gli pare (inquadrando il QR del tavolo). Certo se sei negato per la tecnologia ti conviene chiamare il cameriere.”

“Abbiamo scoperto questo piacevolissimo locale di ritorno dall’ospedale S.Andrea (dista poco più di 3km). Abbiamo potuto mangiare dei primi tipicamente romani pazzeschi! Un sapore unico e sopratutto molto abbondante. Il locale è un po’ vintage, ma è caratteristico anche per questo.”

“Servizio top!!! Gentilissimi e disponibili!!!!Pizza buonissima, in particolare la rossa fantastica!!! Anche senza glutine buonissima!!!”

“Sono tornato dopo 2 settimane e pensavo di trovare la mensola per il pelato, ma ancora non è stata montata; locale molto propositivo e giovanile, per favore risolvere questa mancanza...”

“Ottima cucina e servizio eccellente. Personalmente molto gentile e accogliente. Mi sono trovato qui con dei colleghi e devo dire e stata veramente una buona pausa pranzo ! Ottimo”

“Una perla nascosta che propone piatti tipici della tradizione romana con ingredienti che variano secondo stagione un un ambiente familiare e piacevole. La qualità della cucina è generalmente ottima”

“Bel locale, ambiente confortevole. Serata S Valentino, ma già frequentato diverse volte. Tutto molto buono e servizio cordiale e veloce. Preso antipasto carciofo alla giudea e insalata di polpo e patate e poi per primo spaghetto alle vongole. Dolce, semifreddo alla vaniglia e frutti esotici su crumble. Avrei voluto provare anche il T-gusto burger con hamburger di Chianina da azienda socio Coldiretti…una garanzia! Prossima volta. Complimenti a tutto lo staff”

“Ci sono stato a settembre con la famiglia su consiglio del babbo che c'era stato anni fa e aveva mangiato benissimo. Ottimi i pici al Ragù Toscano e la fiorentina di Chianina cotta sulla brace, davvero spettacolari. Confermato il giudizio del babbo, ci tornerò di sicuro.”

“Lascio con piacere questa recensione a 5 stelle, dopo aver cenato in questo locale insieme alla mia compagna. Panini ottimi e vasta scelta nel menù, anche opzioni vegan! Ho preso inoltre una birra artigianale e alcuni fritti per accompagnare gli hamburger. Ringrazio il proprietario del locale, amichevole e professionale, che ci ha servito nei tempi giusti e, infine, ci ha offerto un biscotto insieme al caffè e un amaro della casa. Valorizzano molto il servizio consegne che, ancora non ho provato ma spero di farlo presto. Complimenti a tutto lo staff.”

“È un posto che ho conosciuto tramite mio cugino che ci andava spesso da ragazzino con gli amici, e nonostante ora viva a Las Vegas, quando torna in Italia, ci passa volentieri! Gestito molto bene, pizze giganti, contorni abbondanti! Fritti sublimi. Consiglio vivamente di andarci! La pizza si può far fare anche con più gusti. Prezzi ottimi”

“Ambiente casereccio e cibo semplice ma ottimo e la signora di una gentilezza d'altri tempi.”

“Ci sono stato su invito e devo dire mi ha colpito particolarmente. Si tratta di una osteria dal carattere informale che però trova compostezza ed eleganza nei piatti che propongono. Si respira quindi un'aria piacevole, perfetta per la zona suggestiva in cui si trova senza rinunciare alla romanità che la contraddistingue. La carbonara che ho preso era perfetta, guanciale squisito e crema della giusta densità, sapida al punto giusto. Sono rimasto sorpreso anche dai vini della casa, non le solite acque colorate che si trovano da altre parti ma delle bottiglie di cantine di tutto rispetto. Prezzi onesti per il cibo e la zona. Consigliatissimo in quanto si mangia bene, è calato in un posto altamente turistico e non si spende tanto.”

“La pizza come dovrebbero tornare a farla anche dalle mie parti al nord e all’estero .. è ora di darci un taglio con le pizze a cornicione alto, non saranno mai buone come questa pizza alla romana”

“La pizza era davvero deliziosa, con ingredienti freschi e un sapore perfetto. Anche il dessert era squisito, dolce al punto giusto. Il servizio era molto cortese e attento, e l’atmosfera del locale era accogliente e rilassante. Consiglio vivamente questo ristorante! Hussain una persona eccellente”

“Cibo buonissimo, sono stati prima volta, a me piacerebbe mangiare qui più spesso!!!”

“Il Ristorante Antico Traiano a Ostia Lido è una vera perla, un luogo che ha superato ogni aspettativa e che mi sento di consigliare vivamente. La mia visita è stata un trionfo di sapori autentici, un servizio impeccabile e un'atmosfera incantevole che invitano a ritornare. Fin dall'inizio, la selezione di ottimi vini ha promesso bene, accompagnando ogni portata e valorizzandone i sapori. Ho avuto il piacere di gustare i risotti alla crema di scampi, che definire perfetti sarebbe riduttivo. La cottura al dente del riso, la cremosità vellutata e il sapore intenso degli scampi si sono fusi in un equilibrio sublime, un vero capolavoro culinario. Anche gli spaghetti con vongole e bottarga si sono rivelati fantastici. La pasta era cucinata alla perfezione e le vongole freschissime. L'unico, piccolissimo appunto, è che avrei gradito sentire la bottarga con un pizzico di intensità in più, per un tocco ancora più audace e distintivo. Nonostante questo dettaglio, il piatto è stato comunque eccezionale. Il servizio all'Antico Traiano è semplicemente eccellente. I ragazzi in sala sono sempre a disposizione, pronti con un sorriso sincero e una gentilezza rara. La loro professionalità e attenzione ai dettagli hanno reso l'intera esperienza ancora più piacevole e rilassante, facendoci sentire coccolati e a nostro agio. La location è un altro punto di forza notevole: stupenda, accogliente e curata in ogni minimo dettaglio. L'atmosfera che si respira è di pura serenità, ideale per qualsiasi occasione, da una cena romantica a un pranzo in compagnia. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente buono, un aspetto che non sempre si trova in ristoranti di questo livello. L'Antico Traiano offre un'esperienza gastronomica di alta qualità a un costo onesto, rendendolo accessibile e ancora più apprezzabile. In sintesi, l'Antico Traiano è caldamente consigliato. È un luogo dove la passione per la buona cucina, la freschezza degli ingredienti e un servizio impeccabile si fondono armoniosamente. Ci ritorneremo sicuramente, impazienti di rivivere questa splendida esperienza.”

“Abbiamo prenotato con the fork e siamo subito state accolte da uno staff super gentile e simpatico. Abbiamo assaggiato diverse cose quindi ci siamo fatti una buona idea . Ci sono piatti più buoni e piatti un po’ meno buoni giustamente ma nel complesso lo consiglio e ci tornerei.”

“Siamo stati al Casale di Turbino e l’esperienza è stata davvero ottima! Abbiamo iniziato con un antipasto di fritti misti: supplì al telefono, olive ascolane e mozzarelline, tutti croccanti e gustosi. Poi ci siamo divisi tra pizze classiche, capricciosa, boscaiola e altre, davvero ben fatte: impasto leggero, ingredienti di qualità e buona cottura. Qualcuno ha preso il risotto alla crema di scampi, cremoso e saporito. Per concludere, una carrellata di dolci: tartufo bianco, crema catalana, budino al cioccolato e torta al limone – tutti molto buoni, con una nota speciale per la crema catalana. Il servizio è stato abbastanza veloce, ma soprattutto molto gentile, che è sempre un grande punto a favore. I prezzi sono leggermente sopra la media per la pizza, ma la qualità li giustifica ampiamente. Torneremo sicuramente!”

“Formidabile, servizio e da mangiare buonissimo. Sicuramente tornerò qui a mangiare, anche per un pranzo veloce panino e patatine”

“Fantastico...ottimo cibo e ambiente favoloso”

“Molto accogliente molto pulito tantissima gentilezza lo Consiglio”

“Cortesi e cibi freschi. Bravi.”

“Pizza buona e a un prezzo più che buono. Ho preso la pala sperimentando in tutto 5 gusti tutti ben conditi. Effetto anche scenografico perché la pala è portata "intera" anche se tagliata. Ordinata direttamente al negozio. Consegna rapida”

“Posto incantevole, piscina padel campi da tennis”