Sommelier a Roma (RM)

“Cibo ottimo e servizio impeccabili. Per noi tappa fissa quando ci troviamo in zona. Tutto buonissimo dagli antipasti, alle minestre fatte proprio come quelle della nonna per finire ai dolci tipici. Imbattibile la pastiera napoletana”

“Pizza buona, saporita e ad un prezzo davvero onesto. Il personale è gentile, simpatico e sa dare ottimi consigli! il supplì classico è il migliore di tutta Roma, non c'è storia, ne mangi uno e ne vuoi altri 20! Nota di merito alla frittatina alla carbonara: buona, buona, buona!”

“Questo locale è un vero gioiellino, un posto che sembra fatto apposta per prendersi una pausa dal caos quotidiano. L’atmosfera è accogliente e curata nei minimi dettagli, con un mix perfetto di eleganza e semplicità che ti fa sentire subito a casa. Perfetto sia per un aperitivo rilassante che per una cena da gustare con calma. La schiaccia con il Pulled Pork è senza dubbio la regina del menu. Il personale è gentile e attento, sempre pronto a consigliarti il meglio in base ai tuoi gusti. La selezione di drink per l’aperitivo è altrettanto eccellente, con proposte originali che non deludono mai. Consigliatissimo per chi cerca un angolo speciale dove gustare buon cibo e godersi momenti di serenità!!”

“Bar simpatico, accogliente ed economico. Basta scelta per la colazione, tramezzini e altri prodotti pronti. Se vi trovate in zona decisamente da consigliare. Ottimo il ginseng. Ottima struttura per sedere fuori anche d'inverno, coperta e riparata.”

“Luogo tranquillo e caruccio per chiaccherare e bersi o mangiare qualcosa”

“Il mio posto preferito per fare i regali. Sono molto preparati e molto gentili e ti consigliano sempre bene. Con il pacco di Natale ho fatto una bellissima figura ma ho preso anche vino, grappe, tartufo e qualcosa di ricercato anche per me. Ormai meta fissa per compleanni, anniversari, e tutte le feste comandate.”

“Semplicemente perfetta!! Per una cena in vero relax, per non pensare a nulla, per stare bene, per mangiare bene e bere il meglio. Un'accoglienza impeccabile. Menu particolare, con proposte veramente interessanti, innovative e comunque tradizionali, con gusti decisi. Lista vini!! Che dire!! Cosa scegliere? Ma non è solo la lista, quanto la meraviglia dei vini tutti intorno. Affidatevi ai consigli di Marco e prendetevi questo vostro momento di gioia da Bonelli!! Non vado oltre, lascio a voi liberi di degustare questo posticino magico.”

“Personale fantastico, vini di ogni tipo ( buonissimi) + taglieri con prodotti doc. Il locale è frequentato da tutta bella gente con cui si parla e scherza tranquillamente. Si passano veramente bei momenti da Sfuso!”

“Ottima scelta di prodotti. Il proprietario è simpatico e pronto a dare il consiglio giusto. Il locale è molto carino e dentro si sente pure bella musica! Ci sono anche alcuni tavoli all'aperto. Facile da raggiungere a circa 700 metri d a lla stazione Teano della metro c e circa 400 metri dalla stazione Gardenie. Comunque è raggiungibile anche col bus. La fermata è proprio lì davanti!”

“Scoperto per caso, siamo rimasti incantati sia dal locale, piccolo ma molto elegante. Abbiamo mangiato benissimo: tartare di ombrina agli agrumi e tris di polentine come antipasto; spaghetti alla chitarra con gamberone e limone e tataki di tonno. Tutto squisito, davvero sublime. Abbiamo anche preso i dolci: torta della nonna e caprese con la panna. Che dire? Cinque stelle tutte meritate. Non vedo l'ora di tornarci.”

“Molto bello il ristorante. Il personale molto cordiale soprattutto Adriana è stato molto gentile. Il cibo davvero ottimo. Per me prezzo e qualità davvero buono. Consiglio vivamente. Grazie mille spero di ritornare presto. !!!”

“5 stelle senza esitazioni! Sono stato in questa pizzeria e devo dire che è stata un'esperienza davvero impeccabile. Il personale è stato super gentile e accogliente, si vedeva che erano davvero felici di averci lì. Ma il vero punto forte di questo posto è il cibo: la pizza era buonissima, cotta al punto giusto e con ingredienti di alta qualità. E i fritti... wow! Erano croccanti e saporiti, un vero piacere per il palato. In generale, l'atmosfera era accogliente e il servizio era efficiente e cordiale. Non posso che consigliare vivamente questa pizzeria a chiunque cerchi un pasto buono e servito con il sorriso. Tornerò sicuramente!”

“Ho sempre pensato di suggerire questa vinoteca ai miei amici….mi mancava un’ ultima motivazione…ECCOLA! Oltre alla qualità del vino ed alla gentilezza dei ragazzi ….ci mancavano pure i dolci della gastronoma!!!! BRAVI TUTTI!”

“Essendo la prima volta eravamo curiosi di capire il concept del locale e ci siamo fatti consigliare interamente da loro: Clarissa ci ha saputo ben consigliare, rendendo la nostra cena un po’ un percorso di degustazione dei migliori piatti dello chef, con un servizio attento e accurato, Achille ha invece saputo cogliere nel segno con i suoi cocktail eccezionali e ben studiati! Sicuramente torneremo (speriamo di riuscire anche a prenotare lo chef table), oltre che per l’eccellente qualità delle materie prime e gli ottimi piatti cucinati dallo chef Ricardo, anche per il personale che ci ha accolto quella sera: si vede la passione e la ricerca che mettono nel loro lavoro, cose ormai difficili da trovare tra chi fa questo mestiere! Complimenti a tutto lo staff!!”

“Roman Holiday Accommodation è stato qui. Ottimo locale, ampio e accogliente e gestito in modo professionale ma con passione e cordialità. Ottimo i primi: i tajarin fatti in casa sono spettacolari così come la matriciana. Ampia e gustosa la scelta di carne (tagliata su tutte) e di hamburger (con bufala, becon, salsa piccante, etc). Spazio anche per i vegetariani. Deliziose le patate fritte e la birra artigianale. Spazio esterno. Aperto anche a pranzo.”

“Se siete a Roma e cercate un posto dove mangiare sano senza rinunciare al gusto, Escosazio è davvero il posto giusto. Il locale è accogliente, con un’atmosfera rilassata e un arredamento originale. Si trova in pieno centro Il menù è ricco di proposte naturali, biologiche e : ho provato una bowl che era semplicemente deliziosa. I succhi freschi e le centrifughe sono preparati al momento, perfetti per una pausa detox o energizzante. Anche le insalate hanno nomi creativi e ingredienti freschissimi. C’è una grande attenzione alla qualità e alla stagionalità dei prodotti. Il personale è gentile e disponibile, pronto a spiegare ogni piatto e ad adattarlo anche a esigenze vegetariane o vegane. Si percepisce la passione dietro ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti all’impostazione del locale. Prezzi giusti considerando la qualità e la zona. Ideale per una colazione leggera, un pranzo sano o una merenda diversa dal solito. Consigliatissimo a chi vuole mangiare bene.Ci tornerò sicuramente!”

“Locale molto carino ed accogliente gestito con cura e professionalità dai 2 gestori, simpatici e preparati. Ottima scelta di vini accompagnati da taglieri di salumi, formaggi e altro. Serata piacevole ci tornerò sicuramente”

“Tutto perfetto nulla da dire. Il proprietario ci ha fatto anche uno sconto. Vi consiglio di provare gli gnocchi con gorgonzola e pere, una deliziosa scoperta! Ritornerò sicuramente”

“Bellissimo posto a Roma da non perdere. Abbiamo mangiato la bistecca fiorentina ed era eccellente. Consiglio fortemente di venire qua se volete mangiare bene. Il posto è molto accogliente e i camerieri sono gentili. Speriamo di tornare presto! Grazie mille”

“Il Mare a Via Gregorio VII.. E poi lo distribuisce nei ristoranti e nelle tavole dei romani”

“Il Ristorante Punto Mare è un'esperienza culinaria senza eguali per gli amanti del pesce. Ogni piatto è una celebrazione della freschezza e della qualità degli ingredienti del mare, preparati con maestria e presentati con eleganza. Le immagini parlano da sole: il cibo è buonissimo! Il servizio è altrettanto impeccabile, con un personale attento e professionale che rende ogni visita un'esperienza indimenticabile. La carta dei vini è ben assortita e offre abbinamenti perfetti per ogni piatto. In conclusione, è il luogo ideale per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello. Ogni piatto è preparato con passione e dedizione, offrendo un viaggio sensoriale tra i sapori autentici del mare. Consigliatissimo per una cena speciale o per chiunque voglia gustare il meglio della cucina di pesce.”

“Posticino molto carino con vini naturali, ho provato il glera 100% e il brutal spagnolo con note di mango e papaya.”

“Sono stato accolto con estrema gentilezza e un’attenzione rara da trovare. Il servizio è impeccabile: veloce, discreto e arricchito da un tocco di simpatia che trasforma l’esperienza in un vero piacere. La spiegazione del vino è stata unica, con dettagli mai ascoltati prima che hanno reso omaggio alla bottiglia scelta, presentata quasi in modo regale. La selezione di vini e cibo è davvero eccezionale, il personale competente e premuroso. Nonostante l’impatto iniziale non sia stato dei migliori, il calore e la passione di questo posto ci hanno conquistati. Torneremo presto per scoprire altre prelibatezze. 5 stelle meritatissime, bravi ragazzi!”

“SUPER CONSIGLIATO! Veramente senza parole per la qualità del cibo. La tartare è qualcosa di spettacolare vi consiglio di provarla! Per non parlare di tutto il resto. Sono rimasta molto soddisfatta. Siamo impazziti tutti per i primi piatti, avremmo fatto volentieri il bis. L’interno del locale è piccolo ma accogliente, ci sta anche uno spazio esterno molto carino. Il personale è gentile e disponibile. Noi eravamo 2 coppie e una bimba, che anche lei ha gradito molto la pasta al sugo preparata apposta! Hanno i seggiolini e il fasciatoio, sono super attrezzati. Il rapporto qualità prezzo è onesto. Vi consiglio vivamente di provare anche i vini, il top. CI RITORNEREMO SICURAMENTE :)”

“Un bel locale arredato alla perfezione. Si nota fin da subito la cura nei dettagli e la scelta dei colori utilizzati che richiamano appunto il mare. Ho preso un ottimo Sauté di cozze abbondante e a seguire fettuccine al ragù di polpo molto buone e saporite. Consiglio vivamente questo posto sia per il rapporto qualità/prezzo che per la gentilezza e professionalità dei titolari a cui auguro il meglio.”

“Se ci metti l'anima si vede ed è quello che fa Andrea ogni giorno facendo di un bar un posto in cui sentirsi sempre accolti e coccolati con buone colazioni e offerte gastronomiche gustose. Ricerca di materie di qualità e voglia di fare bene è l'aria che si respira in un bel posto in cui fermarsi e dedicarsi del buon tempo. Grazie continuate così”

“Posto di fiducia ormai da tantissimi anni…pesce sempre fresco e di qualità. Il ristorante è di un livello eccezionale…piatti ricercati e fantastici, proprietari di una gentilezza unica! Se volete regalarvi un’esperienza di cucina di altri livelli, siete nel posto giusto….super consigliato!!”

“Sono stata a fare aperitivo con una mia amica e abbiamo bevuto un ottimo Nebbiolo dell'azienda Ratti accompagnato da un delizioso aperitivo qualitativamente eccezionale nella cui scelta siamo state sapientemente guidate da Alessandro, grande ristoratore e professionista con ottima conoscenza di vini. Da specificare la cordialità, la pazienza e la gentilezza tutto accompagnato da un'atmosfera molto elegante e suggestiva. Ci ritornerò sicuramente a gustare una cena e sono sicura che non mi deluderà.”

“Un ristorante in cui ogni portata viene curata sia negli ingredienti che nei condimenti; in particolare il pesce e i dolci vengono cucinati con abilità e con cibo genuino. Personale cordiale e disponibile. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Locale accogliente.”

“Inutile parlare del qualità delle bottiglie, ovviamente magnifiche, spendo due parole per complimentarmi con Marco che ci ha seguito e aiutato nella scelta del Vino e deliziato della sua preparazione e professionalità. Lo voglio Direttore subito. No 5 stelle, DIECI”