Sommelier a Roma (RM)

“Sono a Roma con mio figlio e ci dirigiamo per pranzo verso questa trattoria storica che apre proprio alle 12.30 e dove non abbiamo prenotato. Per fortuna ci danno un tavolo e per un'ora ci sentiamo immersi in un'atmosfera romana di abbacchio con le parate, polpette al sugo e carciofo alla giudia. Il personale gentilissimo e il cibo da ricordate.”

“Semplicemente: BRAVI! Buonissimo, servizio attento e gentile. Tornati due volte, meritatissime! Super.”

“Cucina romana fatta da romani. Conduzione familiare storica e personale veramente gentile e preparato. Tutto curato, autentico, con passione e professionalità. Dal pane (fatto in casa buonissimo) ai dolci. Diversi piatti del giorno a seconda della stagionalità e di cosa hanno in casa fresco, grande flessibilità e offerta che dimostra la preparazione in cucina. Un posto per romani, ma se siete di passaggio prenotate e godetevi un pranzo o una cena in un locale che non sia una delle tante trappole per turisti. Super consigliato a tutti ❤️”

“Abbiamo fatto un pranzo di lavoro con carbonara e polpette, era tutto molto buono. Il servizio buono, ci hanno sistemato e servito velocemente. Personale gentile e ambiente pulito.”

“Situato a Roma in zona ideale per raggiungere il centro è stato una piacevole scoperta. Nonostante sia un due stelle ha una posizione invidiabile ed è dotato di parcheggio riservato. Le camere sono pulite e ordinate. Un grazie particolare a tutto il personale per la gentilezza ed una nota particolare al Sig. Nico che ci ha accolto per la prima colazione (buonissima, di ottima qualità e in grado di soddisfare qualsiasi esigenza) in una maniera simpatica e gentilissima...superiore ad altri alberghi visitati in altre occasioni. Cinque stelle ultrameritate.”

“Cena come da tipica tradizione romana, in ambiente molto accogliente con musica di sottofondo e personale molto accogliente e gentile, disponibile a darti spiegazioni anche sulle pietanze... Ottimo il carciofo come antipasto, superbo il primo cacio e pepe servito in sfoglia di parmigiano e buonissimi saltimbocca alla romana. Prezzo congruo alle scelte. Molto soddisfatto, ritornerò sicuramente!”

“Buongiorno, sono venuto in questo Ristorante per un pranzo di lavoro e devo dire che mi sono trovato veramente molto bene. Ero già venuto in questo locale diverso tempo fa e ho notato subito tutto il restauro che è stato eseguito al locale modernizzandolo parecchio. Premetto che non so se sia la stessa gestione o se sia stata cambiata ma fatto sta che hanno fatto un bel lavoro. Del cibo bè.... non cè molto da dire, era squisito. Ho preso le trenette alle vongole e penso che siano le migliori che abbia mai mangiato.... veramente molto buone. Consiglio a tutti coloro che hanno da passare da qui di fermarsi a mangiare anche solo un piatto perchè merita. Per ultimo ma non meno importante sono i proprietari e il personale che sono molto gentili e disponibili. Ci vediamo alla prossima occasione. Grazie ancora.”

“Clienti affezionati già dalla precedente gestione. Il recente cambio gestione non ha influito sulla qualità dei prodotti e il servizio del ristorante. Piatti innovativi e gustosi di altissima qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Proprietari gentilissimi location molto bella . Consigliato vivamente a chi ama la cucina di qualità. Prodotti freschissimo e pesce crudo ottimo”

“un buon Tagliere misto accompagnati da una bollicina abruzzese ed un Pinot Nero del Friuli. Possibilità di consumare anche all'esterno. Ottimo servizio, disponibilità e sorriso. A presto!!!”

“Cibi buonissimi e con vasto assortimento, tramezzini spettacolari. Lo consiglio sia per la colazione che per un pranzo veloce. Ottima la luce e gentilissimo il personale. Provatelo!”

“Sono tornato da Arashi dopo svariati anni.....devo dire locale rinnovato ampio ed elegante,camerieri educati e veloci come al solito nelle portate , menù rinnovato e molto molto interessante la vastità del pesce crudo! Consigliato!”

“ristorante molto buono ,menu assortito per i più esigenti in materia di gusti cinesi, personale cordiale e prezzi accessibili.”

“Uno dei ristoranti storici migliori di Roma. Piatti unici della tradizione romana. Unoca sorpresa del pane casareccio, anziché essere messo sul coperto, voce comunque presente, è stato già trovato a tavola ed è costato 6 € a persona.”

“Ristorante all’apparenza semplice ma dopo tanti ristoranti più di forna che di sostanza da Giovanni si apprezza la qualità delle materie prime e una cucina classica romana sapientemente realizzata nella sua concreta semplicità, Fabrizio il proprietario cordiale ed efficiente Sa mettere a proprio agio tutti . Bravi continuate cosi.”

“Un angolo di Roma molto autentico che si distingue dai posti banali e per turisti! Cibo e bevande coerenti al concept del locale! Consigliatissimo anche per la disponibilità e cordialità del proprietario! Un locale davvero originale e unico!”

“Esperienza davvero piacevole. Abbiamo mangiato molto bene: piatti curati, saporiti e accompagnati da un atmosfera calda e accogliente. Il clima del locale è davvero speciale , nel cuore di Roma. Lo staff è stato gentilissimo e molto simpatico. Un ringraziamento speciale va al nostro cameriere(purtroppo non ricordiamo il nome ma era egiziano) che con la sua simpatia ci ha fatto ridere per tutto il pranzo. Grazie davvero per aver reso il nostro pranzo ancor più bello.”

“Enoteca storica a via dei Serpenti 19 a Roma, zona Monti, tra l'altro quartiere stupendo. Era da un po' che non tornavo in questo posto ed ho ritrovato la solita atmosfera cordiale. Si consiglia di prenotare nei fine settimana. Ampia scelta di vini di qualità. Il personale sempre disponile a congliare secondo le esigenze dei gusti del momento. Rimane una delle enoteche migliori di Roma. Fermatevi se vi trovate da quelle parti anche per degustare un buon bicchiere di vino. E poi sarà per l'ambiente che creano i proprietari, si finisce sempre per scambiare due chiacchiere con le persone che lo frequentano. Ti senti un po' come a casa! Unica cosa, che consiglio, ampliare la carta dei cibi un po' limitata. Ma il posto rimane a mio avviso meraviglioso per ambiente, atmosfera e capacità di conoscere e scambiare chiacchiere con le altre persone, soprattutto se ci si siede nel bancone laterale.”

“Angelina al Porto Fluviale è diventata in breve tempo un appuntamento fisso, una di quelle certezze che vorremmo trovare più spesso ma che, purtroppo, scarseggiano. Qui si realizza quello che dovrebbe essere normale ma che ormai appare quasi eccezionale: l’equilibrio perfetto tra cucina di qualità, servizio attento e ambiente curato. I piatti della tradizione romana – così come quelli che si discostano dal repertorio classico – mostrano una delicatezza nell’esecuzione che non sacrifica mai il gusto. La cacio e pepe e l’amatriciana raggiungono un livello superiore: pasta di ottima qualità e condimenti perfettamente bilanciati, segno di una cucina che non lascia nulla al caso. L’antipasto misto merita una menzione perché sorprendente sia per quantità che qualità: supplì, parmigiana e gli altri piatti rivelano immediatamente la freschezza e la cura artigianale. Il servizio è all’altezza della proposta gastronomica, e sono rimasto piacevolmente colpito dal personale cortese, presente senza essere invadente. Da ultimo, il locale è molto ben arredato, con gusto per ogni dettaglio . Ciò crea uno spazio elegante ed accogliente. Il rapporto qualità-prezzo suggella il tutto: i conti sono assolutamente equilibrati rispetto a quanto offerto, caratteristica che oggi non è affatto scontata. Angelina al Porto Fluviale è il tipo di posto dove si ritorna volentieri, consapevoli di trovare sempre quella combinazione rara di sostanza, cura e autenticità”

“Un luogo davvero piacevole, il "Bar dei Parchi" all'Infernetto. L'atmosfera è resa speciale dalla grande gentilezza del personale, che ti fa sentire subito a tuo agio. Ho apprezzato tantissimo il dehor, un angolo di pace perfetto per godersi un momento di tranquillità. È un'esperienza che vale la pena di vivere.”

“Pizza alle verdure ottima, ben cotta e leggera, con ingredienti freschi e di qualità. Chiusura perfetta con un tiramisù davvero ben fatto, cremoso al punto giusto. Servizio veloce, cordiale e soprattutto simpatico — un ringraziamento particolare a Sabrina, che ci ha seguiti dall’inizio alla fine con attenzione e un sorriso sempre pronto. Molto interessante anche la possibilità di accumulare punti tramite l’app (me l’ha suggerita proprio Sabrina!), una trovata intelligente per fidelizzare chi, come me, apprezza un locale ben gestito. Un posto dove sicuramente tornerò volentieri.”

“Sono molto soddisfatto… il personale oltre ad essere gentile e solare è anche molto preparato mi hanno consigliato dei buoni prodotti al tartufo anche i vini sono di ottima qualità…se ho bisogno di qualcosa finalmente so dove andare!!!”

“Abbiamo festeggiato gli 80 anni di nostro padre presso questa bellissima location immersa nel verde ed è stata una giornata fantastica. La proprietaria , la Sig. Giusy una meravigliosa padrona di casa, attenta ad ogni particolare e pronta ad aiutarci a risolvere ogni piccolo problema con uno staff perfetto sotto ogni punto di vista, uno chef eccellente, camerieri attenti ad ogni necessità e cordiali. I nostri invitati sono stati colpiti dalla cortesia e dall'educazione oltre che dall'eleganza del casale e dalla qualità del cibo. Ringrazio la Sig. Giusy per averci aiutate a rendere questa giornata indimenticabile e spero di poter tornare presto da Lei per festeggiare altre ricorrenze e renderle indimenticabili. Grazie grazie grazie”

“Un posto carino per passare del tempo con amici, organizzano anche feste o eventi, non è l'ideale se si hanno dei bambini. Vasta la scelta dei vini e da apprezzare anche la parte culinaria, confusione poca è adatto per scambiare due chiacchiere in compagnia. Proprietaria e staff gentile e non invadenti. Consiglio”

“Pizza eccezionale, con ingredienti freschissimi e un impasto leggero e gustoso. Il personale è stato super cordiale e l'ambiente, accogliente e pulito, è perfetto sia per una serata tra amici che in famiglia.".”

“Sono stata ospite dell'albergo e, un po' per pigrizia un po' per stanchezza, ho cenato nel ristorante e ne sono contentissima. Il menù ha sia proposte classiche che altre più particolari, e tutto quel che ho mangiato era eccellente. Consigliatissimo, anche se non siete stanchi, o pigri, o se venite qui solo per il ristorante, perché ne vale davvero la pena.”

“La pizza era davvero deliziosa, con ingredienti freschi e un sapore perfetto. Anche il dessert era squisito, dolce al punto giusto. Il servizio era molto cortese e attento, e l’atmosfera del locale era accogliente e rilassante. Consiglio vivamente questo ristorante! Hussain una persona eccellente”

“un bel locale. Pulito. Possibilità di mangiare sia dentro che fuori Il personale è decisamente cordiale, anche ragazzi giovani e simpatici ed è un piacere interagire con persone sorridenti. La qualità dei piatti è ottima, abbiamo mangiato sia pizza che carne. La carne era una tagliata di manzo con aceto balsamico, scaglie di grana che si sciolgono nella padella sulla quale è servito il piatto.he ogni piatto sia molto buono e delicato La pizza è buona senza dubbio. Gli antipasti intorno ai 2.5€ e buoni ..... altamente suggerito, un onestamente Da provare. Rapporto qualità prezzo ottima. Prenotabile tramite the fork anche”

“Posto unico . Colazioni ed aperitivo al top. Con annessa enoteca . Con vini di qualità”

“Bellissimo locale con uno spazio all'aperto per godere ancora delle serate di fine estate. Cibo ottimo e abbondante: dai fritti passando per la pizza, la carne e il dolce finale. Si sta bene, si mangia ottimamente e il personale è attento e molto gentile e il rapporto qualità prezzo è giusto. Ieri è stata la prima volta, ma torneremo presto!!!”