Carne a Galliate (NO)

“Al momento di andare via, sono andata a salutare il proprietario, e l'ho ringraziato di cuore. La pizza senza glutine era ottima, l'impasto soffice e gustoso, il condimento ricco. Ho visto i suoi occhi illuminarsi. "Ci tenevo tanto.. avevo già deciso che la mia pizza devono poterla mangiare TUTTI. Ci ho messo tanto a trovare la ricetta giusta, ma alla fine ce l'ho fatta". Mi parla con entusiasmo, e io lo guardo con gli occhi lucidi. È brutto non poter mangiare tutto quello che si vuole,e oltre a questo, ci si sente di peso, dovendo condizionare gli altri su dove andare, e i gestori su cosa portarti, stando attenti a mille cose. Molti gestori sui social scrivono che i celiaci sono una scocciatura, meglio che stiano a casa. Qui no. Qui stai bene. Non ti senti di essere un fastidio. Qui trovi una persona competente ,che ci ha messo entusiasmo, risorse e impegno per strutturare il suo locale in modo da creare uno spazio dedicato al senza glutine, che non ha buttato lì una pizza fatta in qualche modo giusto per avere qualcosa anche per i celiaci, ma ha impiegato ore, giorni, mesi, ANNI, a fare tentativi per offrire qualcosa di buono, di appagante, anche a chi non può ingerire glutine. È una sfida che non tutti hanno voglia di affrontare, e lui c'è riuscito, mettendoci l'impegno e la passione. Credo sia giusto ringraziarlo ancora, e non mancheremo di tornare, perché anche chi ha mangiato le pizze "normali" è rimasto più che soddisfatto, l'ambiente ci è piaciuto molto, volendo ci sono anche i dolci, senza glutine e senza lattosio, cosa si può volere di più? Grazie di cuore, e a presto!”

“Vastissima scelta di piatti di carne e di birre. Il personale è estremamente preparato e suggerisce i migliori accoppiamenti cibo-birra con grande professionalità. Nel weekend consigliata la prenotazione.”

“In questo autunno senza pioggia e senza nebbia, Watson ed io, decidiamo di svolgere la nostra ultima (fino alla prossima) indagine gastronomica a Galliate dove trova dimora, non vista durante le nostre ultime scorrerie culinarie, l'Osteria 50; il nome trova ragione nel fatto che la materia prima dei piatti, sempre stagionali, proviene da realtà localizzate entro 50 km da Galliate. Per la prima volta sfrutto la prenotazione online che è disponibile sia sulla scheda di Google mybusiness che sul sito. Quindi per le 19.30 ci rechiamo in centro a Galliate e scopriamo un locale molto modaiolo che strizza l'occhio all'ambiente, a cominciare dagli arredi come alla preparazione della tavola dove i sottopiatto sono dei dischi ricavati da tronchi d'albergo. L'atmosfera dell'ambiente è calda; il personale, multietnico, è cortese e preparato e ci segue con grande attenzione senza essere invadente. Il menù prevede per ogni piatto 3 scelte di terra ed una di mare; in più sono elencati alcune portate definite "classiche". Attingiamo maggiormente a queste ultime forse perché il menù di stagione non è ancora consono ad un autunno che lo è solo sul calendario. Quindi scegliamo uno sformato di patate e mortadella su fonduta di parmigiano e granella di noci come antipasto, seguita dai " Buoni dentro": ravioli ripieni di ragù su letto di besciamella e cialda di parmigiano come primo e concludiamo con una battuta di manzo con cipolle caramellate, capperi e salsa allo yogurt. Come dessert, fra una lista dove i dolci sono uno meglio dell'altro, ma è manchevole di un sorbetto, scegliamo un semplice gelato al fior di latte e crumble di cioccolato. Con un caffè, una bottiglia d'acqua ed una di Bramaterra Anzivino del 2020, spendiamo in due circa € 120 con uno sconto dovuto alla prenotazione online. In sintesi un ottimo locale sia per una cena romantica che per una di lavoro come per una rimpatriata fra amici, accogliente e raffinato (il bagno è piccolo, ma pulitissimo); delizioso il personale, premuroso ed empatico. Qualche piccolo appunto, molto personale (per qualcun altro potrebbero essere dei pregi!): i ravioli dovrebbero essere cotti un po' di più e ho sentito la mancanza di un sorbetto o almeno di un gelato al limone; in oltre il caffè (Vergnano) è troppo intenso per il mio palato, abituato a miscele molto più dolci. Comunque un locale da non mancare.”

“Appena arrivati, nel ristorante ci ha accolto un ragazzo e ci ha fatto subito entrare nell' atmosfera del sud Italia... Sia lo staff, il proprietario ,il pizzaiolo doc...Napoletano ,il Sig.Mario, strepitosi e molto molto attenti al cliente , i prezzi sono nella media ,per le ottime materie prime ,che propongono ,tutti rigorosamente del sud Italia ( Napoli ) . Pizze belle ,e soprattutto buone , dove realmente le pizze sono super digeribili e non ti devi bere il mondo ,la notte ,se la mangi a cena. Dolce top , e limoncello realmente di piano di Sorrento . Testato da un buon Sorrentino che sono , il ristorante , ha tutte le carte ,per far assaporare ,un po' di napoli ,anche a Novara ( Galliate ) ...”

“Il Monaco` pizza e lounge si trova nella piazza del castello nel comune di Galliate, io ci sono stato con amici per un aperitivo "rinforzato" la sera di capodanno. Appena entrati il locale si presenta accogliente e di ottima fattura, gli spazzi sono ampi e l'arredamento moderno conferisce un tocco democratico al tutto, il proprietario e il suo staff sono simpatici, gentili a completa disposizione dei clienti, pronti a consigliarti e a assecondare le varie richieste da noi fatte, i cocktail sono ben eseguiti la qualità delle pizze è ottima impasto soffice e leggero, anche gli hamburger hanno il loro perché infatti la succulenza della carne unita ai vari ingredienti fa sì che il boccone non risulti stopposo come capita certe volte in altri locali. Il conto è giusto per quello che viene offerto. Consigliato sia per un aperitivo che per una cena, ci tornerò di sicuro.”

“ottimo! ci andavo anni fa ,poi ho smesso perché non avendo la macchina ed essendo di novara mi era difficile andarci. adesso ho la macchina e posso, per cui ieri 01 giugno sono andata. ho speso 40€ e ho preso molte cose. il locale é pulitissimo e c’é una vasta scelta di prodotti,oltre al pesce si trovano anche pietanze con carne e dolci come cornetti, muffin e ciambelle. é self service cosa che adoro perché puoi scegliere tu le quantità che vuoi e servirti in autonomia. ci tornerò spesso”

“Oggi è l'ultimo giorno di questa attività, volevo ringraziare tutti i clienti che i questi anni sono venuti in questo punto vendita... Grazie di ❤️... Vi aspettiamo alla nuova apertura in Via Trieste... Un ringraziamento anche a tutto il team di Galliate ❤️”

“Pinsa ottima, cannolo siciliano molto buono e locale molto accogliente. Cortesi e simpatici i proprietari. Lo consiglio .”

“Se non sai dove trovare qualcosa, vai da shunfa! Qui hanno tutto a prezzi molto bassi e il rapporto qualità prezzo è elevato. Ci vado sempre e non sono mai rimasto deluso, consigliatissimo!”

“È un locale molto carino e il personale simpatico... Abbiamo pagato 35 euro a persona, i piatti erano particolarmente abbondanti! Il cocktail era particolarmente buono!”

“Io e mia moglie abbiamo cenato benissimo! Cibo di ottima qualità ed eleganza! Congratulazioni allo Chef Federico e a tutto il suo staff!”

“Siamo capitati per caso ed è stata una graditissima sorpresa! Affettati e formaggi di qualità, bagna cauda spettacolare, tagliatelle al ragù di cinghiale da mille e una notte…e che dire della guancetta di maiale?!?? Tutto accompagnato da un buon calice di vino! Oste disponibile e servizio molto attento! Complimenti a tutto lo staff Non vediamo l’ora di ritornarci”

“Ambiente rilassante, immerso nella natura del parco del Ticino. Proprietari molto cordiali e disponibili. Qualità della materia prima molto alta, sapientemente preparata dalla bravissima cuoca Greta. Qualità prezzo eccellente. Andati diverse volte abbiamo avuto modo di apprezzare un menù variegato, con parecchie punte di eccellenza pura, senza dimenticare l'ottimo gelato artigianale che abitualmente chiude le nostre cene.”

Rio Churrascaria è un ristorante brasiliano situato a Galliate, che offre un'autentica e coinvolgente esperienza culinaria basata sulla tradizione del churrasco. Il locale si distingue per il suo format "rodizio", un servizio no-stop in cui i camerieri, detti "passadores", servono direttamente al tavolo diversi tagli di carne infilzati su grandi spiedi. L'atmosfera è vivace e festosa, ideale per cene di gruppo e per chi desidera immergersi nei sapori e nella cultura del Brasile.

“Siamo stati in questa pizzeria qualche mese fa e devo dire che è stata una piacevole esperienza. Arrivati quasi per sbaglio abbiamo mangiato 2 pizze molto buone così come il dolce. Tanti prodotti caseari dell’azienda agricola Facchi. I prezzi sono nella media (abbiamo pagato in totale 45€) e il servizio è stato rapido. Certo era un lunedì sera e non c’era confusione però ugualmente lo consiglio.”

“Ragazzi super gentili, cibo Buonissimo, locale molto pulito consigliassimo”

“Molto gentili, posto comodo e pizza buona”

“Ci sono venuta a mangiare molte volte, camerieri e servizio molto buono e rapporto qualità prezzo ottimo. Lo consiglio, nonostante la posizione... essendo un po' nascosto e la strada tortuosa.”

“Ristorante molto accogliente, semplice e familiare. Ma nella sua semplicità ha dei piatti buonissimi e super ricchi. Anche ottimo rapporto qualità prezzo. Super consigliato”

“Molto bello il locale. Prezzi nella norma, mangiati dei buoni tacos. La paella veramente ottima e molto molto abbondante. buona anche la sangria servita in caraffe e bicchieri particolari. Tornerò anche per provare l'aperitivo (apericena) che viene servito in un chiringhito fuori dal locale.”

“Locale molto accogliente e ben curato, sn stato con amici in una serata di musica meravigliosa, atmosfera perfetta, pizza ottima, anche i calzoni sono molto buoni, e anche il dessert buono, buon servizio, ottimo qualità prezzo.”

“Ragazzi simpaticissimi e molto professionali...è l'unico negozietto aperto la notte...(molto raro). Sono forniti di molte tipologie di bevande e snack! Quando la sera ho bisogno di togliermi qualche sfizietto conto sempre su di loro. Aperti fino alle 00:30. Bravi”

“Divertimento assicurato karaoche e pizzagentilissimi i padroni di casa”

“Trattoria al top , cucina casalinga di qualità eccezionale, personale capace e simpatico”