Farinata a Asti (AT)

Situata nel suggestivo borgo di Castelnuovo Don Bosco, la pizzeria Il Brindo accoglie i clienti in un ambiente caldo e familiare. Questo locale è la destinazione perfetta per chi desidera assaporare le autentiche specialità della tradizione piemontese in provincia di Asti. La vera protagonista del menu è la celebre pizza al tegamino, nota anche come pizza al padellino, preparata secondo la ricetta classica. Oltre alle pizze tradizionali e con impasto integrale, la cucina propone un'ottima farinata cotta a puntino e ricca di sapore.

Nel centro storico di Asti, in Via Pelletta, la storica pizzeria La Pizza custodisce e tramanda una tradizione culinaria lunga generazioni. Questo piccolo e accogliente locale rappresenta una vera e propria istituzione per gli amanti dello spuntino rapido e genuino in città. La specialità indiscussa della casa è la celebre farinata, considerata da molti la più buona di tutta Asti per la sua consistenza perfetta. Il menu offre inoltre una ricca varietà di pizze al taglio, caratterizzate da un impasto incredibilmente leggero e digeribile.

Situata nella tranquilla località di Ferrere, in provincia di Asti, Rolling Pizza è una tappa obbligata per tutti gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale si distingue per la qualità della sua offerta e per un servizio d'asporto e consegna puntuale ed efficiente. La specialità della casa è la pizza preparata con un impasto sottile e leggero, cotta alla perfezione nel forno. Ogni creazione viene condita con ingredienti selezionati di prima scelta per garantire un sapore autentico e genuino.