Farinata a Liguria

“Locale tradizionale storico in S. Zita. Propone un ampia gamma di piatti liguri, farinata, torta di riso, torta di bietole e molto altro. Si può sia mangiare in loco (pienissimo nel weekend) o prendere d'asporto. L'ambiente è molto semplice, tavoli e sgabelli, ma i piatti sono buonissimi. Disponibili anche alcolici, vino della casa e liquori.”

L'Osteria La Farinata è uno storico punto di riferimento per gli amanti della buona cucina situato nel cuore di Savona. Il locale accoglie i clienti in un'atmosfera semplice e ruspante che richiama il fascino delle osterie tradizionali. La specialità della casa è la tipica farinata ligure, preparata in diverse varianti e servita calda e croccante. Il menu propone anche antipasti ricchi, primi e secondi piatti tradizionali, oltre alla rinomata farinata bianca savonese. Vengono inoltre offerti abbondanti condimenti, focacce e una scelta di dolci caserecci per concludere al meglio il pasto.

“Pizzeria non molto grande ma ben fatta e organizzata, mi trovavo in zona e l'ho scoperta per caso tramite just eat dove hanno anche la consegna a domicilio a un costo quasi nullo. La scelta delle pizze sono praticamente infinite come anche gli ingredienti e la tipologia di impasto. Molto veloci nella preparazione. Pizza molto buona da provare se siete in zona. Non ho foto perché l'ho mangiata prima di ricordarmi di farle perché avevo fame ahaha”

“Buona farinata in un lougo molto caratteristico”

“Semplicemente mitici. Per me i migliori a Genova. Una garanzia assoluta e punto di riferimento per tutto. P.s.: la farinata è la migliore di Genova, i dolci sono da gourmet, lo stoccafisso lo mangio solo da Domenico. Grazie!”

“Che dire? Complimenti! Vi siete fatti in quattro per accontentarci. Da vegetariano, ho mangiato benissimo. La maggior parte del cibo va bene anche ai vegani. Farinata superba e ottime trofie al pesto. Un saluto dai postali milanesi.”

“Pizzeria in via interna di Savona, locale semplice. Pizze molto leggere, ben condite e super gustose. Ci si sente come a casa, piccoli prezzi porzioni abbondanti e piatti ottimi. Bravi !”

“Osteria savonese a gestione familiare, di altissimo livello, dove degustare piatti speciali con un eccellente rapporto prezzo qualità, dove lgentilezza e professionalità la fanno da padrone. Situata sulla collina di Valloria che domina il porto di Savona. Siamo andati a cena, per la vigilia di Natale 2025, eravamo in 6 persone, abbiamo preso 6 primi e 6 secondi di mare, 2 ottime bottiglie di vino bianco, e abbiamo pagato 40 € a testa, veramente strepitoso. Consigliatissimo se passate da Savona.”

“Locale molto semplice, cibo sempre ottimo, proprietario sorridente anche nei momenti di stress. Cosa desiderare di più? Si mangia in riva al mare, anche in inverno se la giornata è soleggiata la temperatura è meravigliosa. Consigliatissimo.”

“I proprietari di casa sono gentilissimi e disponibilissimi, mettono a proprio agio gli ospiti fin da subito e permettono loro di fare un giro nella natura che circonda la casa. La camera era pulitissima e c'è una vasca da bagno con idromassaggio, rilassantissimo. C'è uno spazio dedicato ai bambini e gli animali son ben accetti. Un'esperienza da ripetere assolutamente, come essere a casa propria”

La Pizzeria Bella Zena è un'apprezzata realtà gastronomica situata nella zona di Struppa a Genova. Il locale accoglie i clienti in un ambiente semplice e cordiale, ideale per gustare una vera pizza di qualità. La specialità della casa è la pizza sottile, leggera ed estremamente digeribile, preparata con un impasto a lunga lievitazione. Il menu offre un'ampia scelta di pizze classiche e speciali, condite generosamente con ingredienti freschi e selezionati. Oltre al servizio di asporto, la pizzeria dispone di alcuni posti a sedere all'interno per consumare sul posto.

“Un pranzo che dà soddisfazione. Lasciate la macchina e salite per 100 metri di dislivello in 600 metri di strada nel bosco per arrivare in questo luogo di altri tempi. Servizio gentile e appropriato, antipasti molto vari e buoni. Primi tipici e una grigliata di carne mista. Vini, ottimo dolci e qualche buona chiacchiera, sono la ricetta per una esperienza non da tutti i giorni ma sicuramente da fare. Il prezzo è molto contenuto per questi tempi e nostro figlio di tre anni era entusiasta di aver incontrato da vicino le mucche Mira e Violetta.”

“Come sempre abbiamo mangiato molto bene e ci siamo sentiti a casa. Grazie Corrado e Veronica è sempre un piacere”

Voglie di Pizza 2 è una rinomata pizzeria situata in Via Pegli, a pochissimi passi dal suggestivo lungomare di Genova Pegli. La sua posizione strategica consente ai clienti di ritirare le specialità e gustarle direttamente sulla spiaggia o sugli scogli. Il locale propone un ricco assortimento di pizze riccamente farcite, preparate con un impasto altamente digeribile e saporito. Oltre alle pizze, la pizzeria è celebre per la sua straordinaria farinata ligure e per la classica focaccia genovese.

“Tutto perfetto. Matteo con la mamma Marina, sono in grado di farti sentire a casa. Partendo dalla colazione variegata, anche con prodotti fatti in casa dalla stessa Marina, ai consigli più importanti per vivere al meglio i giorni di permanenza nelle 5 terre. Il B&B si trova a 10 minuti dalla stazione, ma offre allo stesso tempo biciclette per raggiungere piacevolmente qualsiasi punto di Levanto. Se dovessimo tornare, sapremo già dove alloggiare :) Super consigliato, e grazie ancora.”

“Il Sostio è un posto magico. Arrivi e ti sembra di non essere mai andato via, ogni volta che riparti aspetti solo di ritornare. La posizione tranquillissima, con prato e bosco e silenzio totale, le camere linde, calde e tenute benissimo, le colazioni e le cene con i piatti superbi di Laura, il servizio curato da Luca con ironia innata... Tutto quello che serve per stare bene! Grazie!”

Situato in una tranquilla frazione di Sestri Levante, a pochissimi passi dal mare, il ristorante Le Gardenie è una meta gastronomica imperdibile. Questo accogliente locale vanta una location di pregio, curata nei minimi dettagli, ideale per un pranzo rilassante o una cena speciale. Il menù propone un'ampia scelta di piatti a base di pesce freschissimo, tra cui spiccano gli straordinari spaghetti allo scoglio. Gli ospiti possono gustare specialità locali come il cappon magro, la grigliata mista di pesce, il tonno al sesamo e le cozze fresche.

Immersa nella suggestiva Val Graveglia, nel comune di Ne, la Trattoria La Brinca è un'icona della ristorazione dell'entroterra ligure. Questo storico locale a conduzione familiare accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda, rustica e ricca di fascino tradizionale. La proposta gastronomica celebra l'anima autentica del territorio attraverso l'uso di materie prime locali di altissima qualità. Tra le specialità imperdibili spiccano i ravioli al sugo di cabannina, gli gnocchi di castagne al pesto e il celebre coniglio "cuniggiu magro".

Situata nella tranquilla località di Cogoleto, l'Osteria In Sciu Punte accoglie i propri ospiti in un ambiente estremamente piacevole e rilassante. Il locale dispone di sale interne dotate di aria condizionata e di un fresco pergolato esterno, perfetto per le calde serate estive. La cucina propone una vasta scelta di piatti tipici della tradizione ligure e specialità di terra preparate con ingredienti di alta qualità. Tra le proposte più amate spiccano i ravioli di cinghiale fatti in casa con sugo di funghi, i porcini fritti e le tradizionali lumache.

Situato nella storica Piazza Pontedecimo a Genova, il Ristorante Scalvini è un indirizzo d'eccellenza per gli amanti della cucina raffinata. Questo locale intimo ed elegante offre un'atmosfera accogliente e curata in ogni dettaglio, ideale per occasioni speciali e cene romantiche. La proposta gastronomica si basa su pesce freschissimo pescato del giorno, interpretato con grande creatività e maestria dallo chef. Tra le specialità imperdibili spicca il ricco antipasto misto mare, un sublime insieme di sapori cotti e crudi di altissima qualità.

Nel cuore del vivace quartiere di Molassana a Genova, Pesto DiVino accoglie i suoi ospiti in un ambiente semplice, curato e molto accogliente. Questo delizioso ristorantino rappresenta una vera e propria garanzia per chi desidera mangiare bene in un'atmosfera rilassata. Il locale propone un menù volutamente corto, sinonimo di assoluta freschezza e altissima qualità delle materie prime utilizzate. Tra le specialità della casa si possono gustare i taglierini con polpo e friggitelli, i ravioli al tocco bianco e un'ottima picanha cotta alla perfezione.

Nel cuore pulsante del centro storico di Genova, nella suggestiva e intima cornice di Piazza Lavagna, sorge l'Öosteria. Questo accogliente ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica e romantica tra i caratteristici vicoli genovesi. Il menù propone una cucina assolutamente originale e di grande qualità, che reinterpreta con creatività le ricette della tradizione ligure e internazionale.

Situata in Via Redipuglia a Genova, a pochissimi passi dall'Ospedale Gaslini, La Piana Tavola calda è un punto di riferimento per un pasto genuino. Questo locale accogliente e familiare offre una soluzione ideale per chi cerca una pausa pranzo gustosa, rapida e conveniente in zona. La cucina propone ogni giorno piatti caldi preparati in casa con ingredienti freschi e di ottima qualità. Il menù spazia da primi piatti di pasta fresca di produzione propria, come le tagliatelle al ragù, a secondi di carne saporiti.

Situata a Cogorno, la Pizzeria D'Asporto Antico Borgo è considerata una vera e propria istituzione per gli amanti della pizza nel Tigullio. Questo accogliente locale offre un'esperienza autentica, portando sulla tavola dei clienti il meglio della tradizione ligure da asporto. La specialità della casa è la pizza, preparata con un impasto leggero e condita con ingredienti freschissimi e straordinariamente abbondanti. Il menù vanta anche la celebre focaccia col formaggio tipo Recco e una squisita farinata cotta a puntino.

“Non esiste pizza cosi buona . Ingredienti ottimi freschi e genuini. Un impasto che scaldata il giorno dopo la pizza è ancora buona. Bisogna prenotare parecchio prima non consegnano a domicilio ma devi andare a prenderla. Conviene provare. Ottima consigliatissima.”

“Siamo appassionati di prodotti vinicoli e specialità alimentari e i prodotti della cantina Ale&Co ci sono parsi buonissimi! Abbiamo preso alcuni vini bianchi, gin (per farci i drink a casa con gli amici) e alcuni sughi e prodotti dolciari, e sono davvero ottimi. Anche il servizio é accogliente, le persone sono cordiali e ti mettono comodo come se fossi nel salottino di casa tua. Davvero, passateci!”

Situata a Chiavari in Via Piacenza, Pizza al volo di Luca Sanguineti è il punto di riferimento ideale per una cena gustosa e veloce. Questa pizzeria d'asporto e a domicilio conquista quotidianamente i residenti con la genuinità delle sue preparazioni artigianali. Il menù propone pizze dall'impasto leggero e croccante, condite generosamente con pomodoro saporito e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità più richieste spiccano anche la classica focaccia al formaggio e una farinata dorata e saporita.

“Ottimo ristorante, ambiente tranquillo. Personale affabile e molto cordiale. Cucina Ligure Piemontese molto curata e cantina fornitissima. Prezzo in linea con l’ottima qualità offerta. Che dire il locale merita sicuramente una tappa.”