Genuinità a Biella (BI)

“Piacevolissimo ristorante con cucina a vista. Location bella, curata e luminosa. Piatti davvero ottimi, buone scelta di vini. Personale molto cortese. Giusto rapporto qualità prezzo.”

Situato nel caratteristico comune di Zimone, il ristorante Da Enrico offre un viaggio nei sapori più autentici della cucina piemontese. L'ambiente accogliente e familiare è la cornice ideale per un pranzo domenicale in compagnia o una cena in allegria. La specialità indiscussa della casa è il celebre fritto misto alla piemontese, preparato secondo la ricetta tradizionale. Il menù propone inoltre piatti ricchi e saporiti come il tris di lumache con polenta e il baccalà. Non mancano i primi piatti fatti in casa, tra cui ottimi ravioli ripieni, e una selezione di antipasti caldi e freddi.

Situato nello storico borgo antico del Piazzo di Biella, proprio all'uscita della funicolare, il ristorante La Civetta è un vero punto di riferimento. Questo locale caratteristico accoglie i clienti in un'atmosfera calda e informale, impreziosita da affascinanti oggetti d'epoca sapientemente disposti. La cucina celebra la ricca tradizione piemontese e biellese con piatti preparati con passione e presentati con grande cura. Tra le specialità della casa spicca una vasta selezione di polenta, proposta in numerose e saporite varianti tradizionali.

“Molto familiare e cordiali. Puoi accedere con il tuo cane, ma deve indossare la museruola, come da normativa. E se non hai la museruola? Puoi mangiare self service nel loro giardino (stupendo) e non paghi il coperto oppure hai a disposizione un parcheggio sotto agli alberi e il tuo cane rimane tranquillo all' ombra. Poi tanto spazio in esterno per farlo gironzolare un po' prima di ripartire. Lo consiglio!”

“A parere mio il miglior gelato di Biella,per non parlare delle granite veramente buone e fatte davvero come le fanno al sud. Per noi è diventata la gelateria dove andremo sempre. Mi dispiace di averla scoperta tardi.”

“Accolta benissimo. Ero con il mio cane e gli è stata portata subito l'acqua. Ottimo Hugo spritz e aperitivo abbondante (a modico prezzo)”

“Pizza super buona, carne e quant'altro tutto ottimo. Personale simpaticissimo. Ve lo consiglio vivamente gente.”

“Di recente ho avuto il piacere di pranzare al Ristorante Croce Bianca, un locale che offre una cucina raffinata. Sin dall’ingresso, si percepisce subito un’atmosfera tranquilla e rilassante. L’arredamento è curato nei minimi dettagli, creando un ambiente elegante e accogliente. Ogni elemento, dalle luci ai tavoli ben apparecchiati, contribuisce a un’esperienza sensoriale completa. Il personale è altamente professionale e attento, ma una menzione speciale va a Rocco, il nostro cameriere per il pranzo. La sua gentilezza e competenza nel consigliarci il menù sono state determinanti per rendere il nostro pranzo di successo. Il menù è un viaggio attraverso sapori particolari e ricercati. Ogni piatto è una combinazione armoniosa di ingredienti freschi e di alta qualità, con una presentazione che denota una grande attenzione ai dettagli. La cucina raffinata del ristorante riesce a stupire sia il palato che la vista, regalando un’esperienza gastronomica che va ben oltre il semplice “mangiare”.”