Menu stagionale a Alba (CN)

Situato ad Alba all'interno del moderno complesso sportivo comunale, GOOD FOOD ALBA è la scelta perfetta per un pranzo gustoso e rigenerante. Grazie alla sua posizione strategica, il locale rappresenta un punto di sosta ideale sia per gli sportivi che per chi lavora in zona. Il ristorante propone una formula self-service dinamica, caratterizzata da un'ampia varietà di piatti preparati freschi ogni giorno. Il menù spazia da primi piatti saporiti, come i rigatoni al gorgonzola, a secondi piatti equilibrati e contorni di stagione sempre freschi.

Situato nella suggestiva cornice di Castiglione Falletto, il ristorante L'Argaj offre un'esperienza culinaria unica con una vista panoramica spettacolare sulle colline delle Langhe. Il locale, intimo e ben organizzato, dispone di un comodo parcheggio privato per garantire la massima comodità ai suoi ospiti. La cucina propone una raffinata rivisitazione dei piatti della tradizione piemontese, arricchita da originali contaminazioni internazionali e asiatiche. Tra le specialità più apprezzate spiccano i plin ripieni di fonduta, la quaglia sapientemente abbinata e l'innovativo uovo croccante.

“Uno dei miei ristoranti preferiti nel territoio Albese, Langhe e Roero. Il locale si trova in centro ad Alba, appena ristrutturato bello ed accogliente. Il personale molto gentile ed attento. Una carta vini Infinita, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Potrete trovare etichette uniche e per non perdervi nella lettura vi consiglio di chiedere all'Esperto Francesco. Ora parliamo della cucina, a menù troviamo piatti napoletani in chiave moderna, piatti di pesce e piatti della tradizione piemontese, inoltre sono molto attenti alla stagionalità degli ingredienti. Pezzo forte la pasta! Signora Pastasciutta! Lo Chef Alfonso ha lavorato con lo Chef Antonino Cannavacciuolo e si vede. Una ricerca costante delle materie prime freschissime, mani esperte e un senso del gusto incredibile, rendono questo locale un eccellenza del territorio. Unico nel suo genere in queste zone per la tipologia di cucina che propone. Io vado spesso sia con la famiglia, amici e colleghi. Concludendo, cosa non da poco, il costo del cibo lo ritengo basso per queste zone, tenendo conto della qualità degli ingredienti utilizzati.”

“Cucina semplice ma molto curata, abbinamenti sempre azzeccati, cortesi e rapidi nel servire. Da provare!”