Secondi piatti a Piemonte

“Abbiamo cenato alla carta (ci sono anche 2 percorsi di degustazione interessanti). Locale elegante, piatti che mirano all’esperienza sensoriale e in molti casi ci riescono. Personale attento. Bella carta dei vini. Merita sicuramente, certo i prezzi sono importanti, ma commisurati alla qualità e all’esperienza che si attraversa. Non abbiamo preso i caffè, ma hanno una deliziosa carta dei caffè - e un’ottima piccola pasticceria che ci hanno comunque portato dopo il dessert.”

“Ottimo locale nel suo genere. Menù fisso perlopiù piemontese, tutto molto buono e di qualità. Tra le varie portate, il vitello tonnato, gli agnolotti e la selezione di formaggi mi sono sembrate sopra la media (già alta). Servizio perfetto e prezzo veramente onesto. Bravi!”

“Trattoria elegante situata a due passi dal centro paese, sulla via principale che attraversa Candiolo. Locale ben visibile grazie al deore esterno, in legno, protetto dall'aria grazie alle vetrate che chiudono le aperture. Titolari cortesi e simpatici, molto preparati sulla loro materia: il cibo ed il buon vino. Per quanto riguarda il cibo, le materie prime sono di alta qualità ed il risultato finale lo dimostra dalla sua bontà. C'è tanta scelta sia tra i primi che tra i secondi. Ottimi i dolci, anche questi fatti da loro. Parlando di vino anche qui si ha l'imbarazzo della scelta. Beppe, il titolare, è molto preparato sulla materia e questo lo si può notare anche dalla vasta scelta di bottiglie di qualità esposte anche per la vendita. Un complimento va anche a tutto l'entourage in cucina ed in sala, sempre cortese e con il sorriso. Locale aperto a pranzo e, su prenotazione a cena ma solo nel fine settimana. Consigliatissimo a tutti! Oggi 01/09/2023 sono stato nuovamente qui a pranzo e non posso che confermare quanto riportato nella mia recensione qui sopra.”

“Molto familiare e cordiali. Puoi accedere con il tuo cane, ma deve indossare la museruola, come da normativa. E se non hai la museruola? Puoi mangiare self service nel loro giardino (stupendo) e non paghi il coperto oppure hai a disposizione un parcheggio sotto agli alberi e il tuo cane rimane tranquillo all' ombra. Poi tanto spazio in esterno per farlo gironzolare un po' prima di ripartire. Lo consiglio!”

“Ottima pizzeria,che frequentiamo saltuariamente,solo per questioni di distanza. L'impasto è leggero e digeribile,con ingredienti freschi. Personale gentile e disponibile. Consigliata.”

“Il locale un po' rumoroso se c'è tanta gente però una delle migliori se non la migliore pizza in zona, davvero gustosa e merita assolutamente!”

“Ottimo rapporto qualità/prezzo. Cucina regionale , menù corto raccontato a voce , cibo di qualità, presentato con elegante semplicità ma con tanta sostanza. Le ragazze in sala veloci, simpatiche e pazienti. Una trattoria come purtroppo ne sono rimaste poche in italia. Complimenti !”

“Cena aziendale: buon menù e servizio, locale pulito e accogliente. Lo consiglio”

Ristorante Del Centro Da Giacu è un ristorante che punta su semplicità e cura dei dettagli. I piatti alla brace mettono in risalto tagli di qualità. I dolci completano il pasto con proposte semplici ma ben fatte. Non manca una scelta di bevande adatta ad accompagnare i piatti. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti.

Trattoria La Canfora è un ristorante con attenzione ai dettagli e un tono familiare. Le proposte di pesce sono curate e di buona fattura. Il servizio è cortese e organizzato. Le porzioni sono generose senza rinunciare alla cura. La cucina valorizza ricette del territorio con un approccio schietto.

Situato nel centro di Cuneo, El Pistolero è un accogliente e vivace locale che porta in città i sapori autentici del Messico. Caratterizzato da un'atmosfera intima e decorazioni tradizionali, è la scelta ideale per una serata allegra in compagnia. Il menù propone una ricca selezione di specialità messicane, preparate al momento con ingredienti freschi e saporiti. Tra i piatti forti spiccano i burrito giganti, i churros croccanti e una varietà di antipasti e secondi tipici.

Immerso nella quiete di Granozzo con Monticello, il ristorante Le Macine sorge all'interno di una location suggestiva ed elegante. La struttura combina il fascino dell'antico borgo con una proposta culinaria ambiziosa e di altissimo livello. Lo chef propone un percorso gastronomico ricercato, dove l'estro e la sperimentazione esaltano le migliori materie prime. I menù degustazione guidano l'ospite attraverso accostamenti audaci, entreé raffinate e selezioni di oli abbinati a pani fatti in casa.

Immerso nelle suggestive valli di Lanzo, a Corio, il Ristorante La Chiacchiera accoglie i propri ospiti in un ambiente semplice, ordinato e molto accogliente. Questo caratteristico locale rappresenta la scelta ideale per chi desidera gustare i sapori autentici della tradizione culinaria piemontese. Il menù propone una ricca varietà di piatti tipici preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura dallo chef. Tra le specialità della casa spiccano primi piatti sfiziosi, secondi abbondanti e deliziosi dolci della tradizione locale.

Immerso nella quiete della Frazione Pian Bausano a Germagnano, il Ristorante La Locanda accoglie i viaggiatori lungo la strada per Viù. Questo locale tipico è la sosta ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici e genuini delle valli di Lanzo. La cucina propone piatti ricchi della tradizione piemontese, preparati con ingredienti freschi e di provenienza locale. Tra le specialità più apprezzate spiccano gli agnolotti fatti in casa, i ricchi antipasti misti e i secondi di carne tenerissima.

Nel cuore di Villar Dora, in provincia di Torino, il ristorante Milleventi rappresenta un punto di riferimento culinario per chi cerca qualità e convivialità nella splendida cornice della Valle di Susa. Questo accogliente locale accoglie i propri ospiti in un'atmosfera curata e rilassante, ideale per staccare la spina dopo una lunga giornata di lavoro. Il menù propone una ricca varietà di specialità gastronomiche, che spaziano da sfiziosi antipasti come le chiacchiere con burratina e prosciutto crudo fino a prelibati secondi di pesce, tra cui spicca il celebre tris di mare alla griglia.

Nel cuore di Villanova Solaro, la Trattoria Gaute La Nata rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola piemontese. Situato in Piazza San Martino, questo accogliente locale unisce la tradizione culinaria locale a un'atmosfera familiare e curata nei minimi dettagli. Il menù propone piatti tipici della tradizione piemontese rivisitati con un tocco di innovazione e creatività. Gli ingredienti utilizzati sono freschi, stagionali e a chilometro zero, molti dei quali provengono direttamente dall'orto adiacente.

Immerso nel verde del caratteristico Borgo Cornalese, vicino a Villastellone, il ristorante La Cascina Del Borgo accoglie i visitatori in un'atmosfera d'altri tempi. Questo splendido cascinale completamente ristrutturato offre una location suggestiva ed elegante, ideale per cerimonie, pranzi di famiglia o cene romantiche. La cucina propone le migliori specialità della tradizione piemontese, rielaborate con delicatezza e preparate con materie prime d'eccellenza.

Situata a Settimo Torinese, all'interno del parco commerciale, Emozioni d’Italia - Trattoria Moderna è una piacevole scoperta per gli amanti della buona tavola. Con un arredamento moderno e un'accogliente cucina a vista, questo locale offre un'alternativa di qualità per una pausa pranzo o una cena gustosa. Il menù propone piatti della tradizione italiana preparati con passione e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità della casa si possono gustare gli spaghetti con polpette, le orecchiette al pesto con burrata e ricchi taglieri di salumi e formaggi.

Situata a Vigliano Biellese, la Trattoria Bar Jolly 84 è una storica e accogliente trattoria in perfetto stile tradizionale. Il locale dispone di un piacevole dehor esterno, ideale per gustare i pasti all'aria aperta durante la bella stagione. La cucina propone un ricco menù del giorno con piatti sani, gustosi e fortemente legati alla tradizione culinaria locale. Le porzioni sono decisamente abbondanti e spaziano dai primi piatti saporiti ai secondi di carne cucinati con cura.

Situato a San Cristoforo, Dal Kaccia Bar Pizzeria è un punto di riferimento per chi ricerca l'autentica pizza napoletana. La location offre una splendida veranda panoramica affacciata sulle colline, perfetta per godersi le serate estive. La pizzeria è specializzata in pizze veraci napoletane, caratterizzate da un impasto soffice, digeribile e con cornicione alto. Tra le proposte più amate figura la pizza fritta e farciture ricche preparate con ingredienti campani di alta qualità. La carta dei dessert propone dolci tipici partenopei provenienti da rinomate pasticcerie napoletane.

Il Ristorante La Volpina è un'oasi di pace situata ad Ovada, immersa nel verde di un piccolo bosco di proprietà a breve distanza dal casello autostradale. La location accogliente offre un'atmosfera autentica ideale sia per pranzi di lavoro che per cene rilassanti. La cucina propone piatti della tradizione piemontese sapientemente preparati con ingredienti di altissima qualità. Durante la stagione sono imperdibili le specialità a base di tartufo bianco e funghi porcini freschi.

L'Antica Trattoria del Canto è uno storico punto di riferimento enogastronomico situato nel comune di Bosio. La struttura accoglie i propri ospiti in un ambiente informale e tipico delle locande di una volta. La proposta della cucina celebra le eccellenze delle tradizioni culinarie ligure e piemontese. Tra le specialità della casa risaltano la pasta fresca fatta a mano come i ravioli, i taglierini ai funghi e i pansoti. I secondi piatti comprendono prelibatezze come la guancia brasata e il cinghiale servito con la polenta.

Immersa nella tranquillità di Chiapparolo a Grondona, L'Osteria La Pernice Rossa è un raffinato punto di riferimento gastronomico per chi desidera riscoprire i sapori autentici del territorio alessandrino. Questa suggestiva location offre un ambiente intimo, caldo e accogliente, ideale sia per cene romantiche a due che per conviviali riunioni in famiglia. Il menù propone una ricercata selezione di piatti tipici della tradizione piemontese, realizzati con materie prime locali di altissima qualità.

Situato lungo la Via Provinciale a Borghetto di Borbera, il locale 50 Special è una rinomata pizzeria dove trascorrere piacevoli serate in compagnia. La struttura dispone di ampi spazi ben arredati sia al coperto che nell'area esterna, ideali per ogni stagione. La proposta gastronomica offre un'ampia e variegata selezione di pizze cotte a perfezione e riccamente farcite con ingredienti di qualità. Tra le opzioni disponibili spicca la possibilità di scegliere un fragrante impasto integrale per chi ricerca un'alternativa leggera e sfiziosa.

Affacciato sulla pittoresca Piazza della Vittoria a Cabella Ligure, il Ristorante Pizzeria IL PATIO rappresenta un punto d'incontro ideale nel cuore della Val Borbera. La location suggestiva e accogliente offre un ambiente curato, perfetto per una sosta di gusto in qualsiasi momento dell'anno. La proposta culinaria unisce la grande tradizione della pizza artigianale a una raffinata cucina con piatti di terra dal sapore equilibrato. Tra le specialità più apprezzate figurano la pizza ai funghi porcini e i primi piatti fatti in casa come i deliziosi tagliolini ai porcini.

Immerso nel fascino storico di Gavi, il ristorante Cantine Del Gavi è una destinazione d'eccellenza per gli amanti della buona cucina piemontese. Immerso in una cornice suggestiva, il locale accoglie gli ospiti in ambienti eleganti ed in un incantevole giardino esterno. La proposta gastronomica valorizza gli ingredienti locali e le ricette tradizionali del territorio, rivisitate con maestria in chiave moderna. Tra le specialità della casa spiccano i rinomati risotti al vino, i primi piatti fatti in casa e le degustazioni gourmet.

L'Osteria del Poeta Pescatore si trova a Paderna, un tranquillo e suggestivo paesino situato sulle colline a breve distanza da Tortona. Il ristorante sorge all'interno di un affascinante ex teatro ristrutturato, con tavoli disposti nella platea e decorazioni caratteristiche. La struttura è specializzata in cucina a base di pesce di alta qualità, con portate curate sia nel sapore che nella presentazione. Nel menu spiccano abbondanti fritti misti di mare, antipasti di pesce fresco e primi e secondi piatti ideati secondo il pescato.

“piccolo locale, ma la qualita delle materiali sono ottimi, il pezzo e corretto, pasta di kamut con salumi piccanti, formaggio e melanzana griglia con un bottiglia dell＇acqua costa 9.10€.”

Situato nel vivace quartiere Vanchiglietta a Torino, VaSté Bistrò Vanchiglietta è il luogo ideale per una pausa di gusto dalla colazione al pranzo. Il locale accoglie i clienti con un dehors esterno confortevole, perfetto per rilassarsi durante le giornate di sole. La proposta culinaria spazia da colazioni con brioche artigianali e cappuccini perfetti a pranzi ricchi di sapore. Tra le specialità della casa spiccano gli hamburger gourmet preparati con pane artigianale e il classico vitello tonnato della tradizione piemontese.

Black è un elegante ristorante e wine bar situato a pochi passi dalla storica Piazza Vittorio Veneto, nel cuore di Torino. Questo locale rappresenta una raffinata oasi gastronomica ideale per chi desidera esplorare la cucina contemporanea in centro città. Il menù propone piatti fantasiosi e articolati che fondono sapientemente la tradizione piemontese con l'innovazione culinaria, come i celebri ravioli al mojito e i tradizionali plin. La cucina si distingue per l'uso di materie prime di altissima qualità, con pane e focaccia rigorosamente fatti in casa.