Carni a Perugia (PG)

Questo locale, situato vicino alla storica Torre degli Sciri a Perugia, offre una duplice specialità: la pinsa romana e gli hamburger gourmet. L'ambiente è moderno e informale, combinando la tradizione della pinsa con la popolarità dell'hamburger di qualità. È una meta apprezzata per una cena gustosa e diversa dal solito, in una delle zone più suggestive del centro storico.

Il Ristorante Brizi è un locale storico di Perugia, situato nella zona universitaria e noto per la sua cucina tradizionale umbra. L'ambiente è semplice e familiare, tipico di una trattoria di quartiere, e rappresenta un punto di riferimento per studenti, professori e residenti che cercano piatti genuini e un'atmosfera accogliente. Il servizio è cortese e attento, contribuendo a creare un clima conviviale. Il menu è un'espressione della più autentica tradizione culinaria perugina.

Il Ristorante Pizzeria Il Balestruccio è un locale immerso nel verde delle colline perugine, che offre un'atmosfera tranquilla e un panorama rilassante. È una meta apprezzata per chi vuole allontanarsi dal caos della città e gustare una cucina tradizionale in un ambiente rustico e accogliente. Dispone di ampi spazi interni ed esterni, che lo rendono adatto anche per cerimonie ed eventi. La proposta gastronomica è legata alla tradizione umbra. Il menu del ristorante include piatti tipici come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e la torta al testo.

Capatoast è un locale specializzato in toast gourmet, parte di una nota catena italiana, situato nel centro di Perugia. Offre un'alternativa veloce e di qualità al classico panino, proponendo un menu interamente dedicato al toast, preparato con pane artigianale e ingredienti selezionati. L'ambiente è moderno e informale, ideale per una pausa pranzo, una merenda o uno spuntino veloce. Il menu di Capatoast è estremamente variegato e include decine di combinazioni diverse, per soddisfare tutti i gusti. Le proposte si dividono in toast salati, toast dolci, toast vegetariani e vegani.

“Si trova in pieno centro. Ben fornito e prezzi giusti”

“Siamo stati questa mattina dopo che ci è stato consigliato dalla signora Daniela dei tre casali …. L’accoglienza la disponibilità e la qualità di ogni singolo prodotto ti permette di entrare in sintonia con il territorio e di respirare la bellezza del posto … ci aspetterà un barbecue toooooooooop proprio come questa macelleria …… lago Trasimeno è macelleria Prelati”

L'Attaccabrighe è una trattoria e braceria situata a Strozzacapponi, che offre una cucina tipica umbra in un ambiente rustico e conviviale. Il locale è noto per la sua atmosfera informale e per la qualità delle sue carni, che ne fanno un punto di riferimento per gli amanti della griglia. È il luogo ideale per una cena abbondante e saporita in compagnia. Il menu celebra i sapori forti e decisi della tradizione locale. La specialità della casa è la carne alla brace, con un'ampia selezione di tagli cotti a puntino sulla grande griglia a vista.

Il ristorante Ai Girasoli di Sant'Andrea, guidato da Simone Corsetti, è un locale che offre una cucina tradizionale umbra in un ambiente accogliente e familiare. Situato in una zona tranquilla, è un luogo dove poter gustare i sapori autentici della regione in un'atmosfera rilassata. Il ristorante è anche una location apprezzata per piccoli eventi e cerimonie. La cucina si basa sui piatti tipici del territorio, preparati con cura e con ingredienti di qualità. Il menu include specialità come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e i contorni di stagione.

L'Hostaria è un ristorante di campagna situato nelle vicinanze di Umbertide. Offre un'esperienza culinaria immersa nella tranquillità della natura, in un ambiente rustico e accogliente. È il luogo ideale per chi cerca una fuga dalla città e sapori autentici, legati alla terra. La cucina è strettamente legata al territorio e alla stagionalità dei prodotti. Il menu propone i piatti della tradizione contadina umbra, preparati con ingredienti a chilometro zero, spesso provenienti da aziende agricole locali.

L'Agriturismo Il Tiro è una tenuta immersa nel verde delle colline umbre, che offre un'esperienza completa di relax e buona cucina. La struttura, un antico casale ristrutturato, dispone di un ristorante che propone i piatti della tradizione contadina locale, preparati con ingredienti a chilometro zero, in gran parte provenienti dall'azienda agricola di proprietà. Il menu del ristorante è stagionale e celebra i sapori autentici del territorio. Tra le specialità si trovano la pasta fatta in casa, le carni provenienti da allevamenti locali e le verdure dell'orto.

Il Ristorante Il Pettirosso è un locale immerso nel verde, che offre una cucina tipica umbra in un'atmosfera tranquilla e familiare. La sua posizione, circondata dalla natura, lo rende ideale per chi cerca una pausa rilassante lontano dalla città. L'ambiente è rustico e accogliente, con la possibilità di mangiare all'aperto durante la bella stagione. Il menu è un omaggio ai sapori della tradizione locale, con piatti preparati con ingredienti semplici e genuini.

Bagis è un vivace locale specializzato in street food gourmet e pizzeria situato a Marsciano, in provincia di Perugia. Il ristorante propone un'ampia scelta gastronomica che spazia dagli hamburger sfiziosi alle pizze croccanti fino ai fritti sfiziosi. Gli hamburger sono preparati con carni genuine e locali, abbinate a ingredienti selezionati e combinazioni sempre nuove. Le pizze vantano un impasto leggero, ben lievitato e digeribile, disponibile anche nella variante a doppio impasto.

Nel cuore del centro storico di Perugia, lungo il caratteristico Corso Garibaldi, Sapore Greco rappresenta un punto di riferimento autentico per gli amanti della gastronomia ellenica. Questo accogliente locale porta in tavola i profumi e i sapori tradizionali della Grecia in un'atmosfera gioviale e curata. Il menù propone una vasta scelta di pite artigianali preparate con ingredienti selezionati, carni ben marinate e gustose salse tipiche come lo tzatziki e la salsa di ceci.

“Pesce fresco e ottimamente cucinato, porzioni abbondanti. È buono anche il vino della casa. Lo chef è simpatico e ti prepara tutti i piatti al momento. Prezzi giusti!!”

Il Ristorante Rosticceria Grifo è un locale a conduzione familiare che offre una cucina casalinga e genuina. Si propone con una duplice anima: quella della rosticceria da asporto, per chi cerca un pasto veloce e tradizionale, e quella del ristorante, per chi desidera sedersi e gustare i piatti in un ambiente semplice e accogliente. L'offerta gastronomica è incentrata sui classici della cucina italiana e umbra. Come rosticceria, propone polli allo spiedo, lasagne, carni arrosto e una vasta scelta di contorni.

Il Ristorante Il Caldaro è un locale situato in una zona tranquilla di Perugia, che offre una cucina tradizionale umbra in un ambiente familiare e accogliente. Il nome evoca il paiolo di rame usato per le cotture lente, suggerendo una cucina legata ai sapori di una volta. È un ristorante apprezzato per la sua genuinità e per il buon rapporto qualità-prezzo. Il menu propone i piatti classici della tradizione locale, come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e i contorni di stagione. La cucina è semplice e saporita, con porzioni abbondanti.

La Taverna è un rinomato ristorante situato nel cuore medievale di Perugia, apprezzato per la sua cucina umbra di alto livello e per l'atmosfera suggestiva. Il locale si trova in un palazzo storico e presenta interni eleganti con volte in pietra, che creano un ambiente raffinato e accogliente. È una destinazione ideale per una cena importante, dove la tradizione culinaria regionale viene interpretata con maestria e creatività. Il menu de La Taverna è profondamente radicato nel territorio umbro, ma rivisitato con un approccio moderno.

Al Mangiar Bene è una trattoria tradizionale situata in uno dei vicoli caratteristici del centro storico di Perugia. Il locale incarna lo spirito della classica osteria umbra, con un ambiente rustico, un'atmosfera conviviale e una cucina che celebra i sapori genuini del territorio. È il posto ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica, lontana dai menu turistici. Il menu è un omaggio alla cucina povera e contadina dell'Umbria, con piatti preparati secondo le antiche ricette.

L'Osteria i Birbi è un ristorante situato nel centro storico di Perugia, che si propone di valorizzare la tradizione culinaria umbra attraverso una selezione attenta delle materie prime e una cucina che rispetta i sapori autentici. L'ambiente è intimo e curato, con un'atmosfera che unisce elementi rustici e un tocco di eleganza, rendendolo adatto sia per cene informali che per occasioni speciali. Il menu del locale è stagionale e si basa sull'utilizzo di prodotti a chilometro zero, provenienti da piccole aziende agricole del territorio.

“Posto “insolito”…. É un’edicola, un bar, un’enoteca e una panetteria. Serate a tema con cibo ottimo. Paolo, il proprietario è una persona del mestiere, gentile e professionale. Consigliato”

“Personale gentilissimo, ampia scelta di prodotti e posizione comoda al centro del paese.”

Da Peppe è una rosticceria e braceria a Perugia che offre una cucina semplice, veloce e saporita, incentrata principalmente sui piatti di carne. È un locale informale, ideale per una pausa pranzo gustosa o per una cena da asporto. L'ambiente è quello di una rosticceria tradizionale, con un bancone che espone le pietanze del giorno e una griglia sempre attiva. Il cuore dell'offerta è il pollo allo spiedo, un grande classico preparato a regola d'arte. Oltre al pollo, la braceria propone una varietà di carni alla griglia, come salsicce, spiedini e costine di maiale.

Il Castellaccio è un ristorante situato in una posizione panoramica sulle colline perugine, che offre una vista suggestiva sulla campagna circostante. Il locale è noto per la sua cucina tradizionale umbra e per l'atmosfera rustica e accogliente. È una scelta ideale per chi cerca sapori autentici in un contesto tranquillo e panoramico. Il menu celebra i piatti della tradizione locale, con un'enfasi sulla pasta fatta in casa e sulle carni alla brace. La cucina è semplice e genuina, basata su ingredienti di qualità.

Il Ristorante Fontanelle è un locale storico di Perugia, noto per la sua cucina tradizionale umbra e per l'ambiente familiare e accogliente. Da anni rappresenta un punto di riferimento per chi desidera assaporare i piatti tipici della regione, preparati secondo le ricette classiche. L'atmosfera è semplice e genuina, tipica delle trattorie di una volta, dove l'ospitalità è un valore fondamentale. Il menu del ristorante è un viaggio attraverso i sapori dell'Umbria.

Il Ristorante Il Cucuzzaro è un locale a conduzione familiare situato in una posizione panoramica sulle colline umbre. Offre una cucina tradizionale in un ambiente rustico e accogliente, con una splendida vista sulla campagna circostante. È una destinazione per chi cerca sapori autentici e tranquillità. Il menu è un omaggio alla cucina del territorio, con un'enfasi sulla pasta fatta in casa e sulle carni alla brace. I piatti sono semplici e genuini, preparati secondo le ricette di una volta.

L'Ape Regina è un ristorante e pizzeria situato a Monteleone d'Orvieto. Il locale offre una cucina semplice e tradizionale, in un ambiente familiare e accogliente. È un punto di riferimento per la comunità locale e per i visitatori che cercano i sapori genuini del territorio, al confine tra Umbria e Toscana. Il menu propone una duplice offerta. La pizzeria, con forno a legna, sforna una vasta gamma di pizze, dalle classiche alle più fantasiose. Il ristorante offre invece i piatti tipici della cucina locale, come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e i contorni di stagione.

Testone è un ristorante e braceria situato a Ellera, che celebra la tradizione della cucina umbra in un ambiente informale e conviviale. Il nome del locale fa riferimento al "testo", un disco di ghisa usato anticamente per cuocere una speciale focaccia, che è una delle specialità della casa. Il locale è noto per le sue porzioni abbondanti e per l'atmosfera vivace, che lo rende un luogo popolare per cene in compagnia.

Testone è un ristorante e braceria situato a Ponte San Giovanni, Perugia, che celebra la tradizione della cucina umbra in un ambiente informale e conviviale. Il nome del locale fa riferimento al "testo", un disco di ghisa usato anticamente per cuocere una speciale focaccia, che è una delle specialità della casa. Il locale è noto per le sue porzioni abbondanti e per l'atmosfera vivace, che lo rende un luogo popolare per cene in compagnia.