Carni a Umbria

“Ci siamo fermati per caso abbiamo mangiato il panino con la porchetta una cosa spettacolare”

“La cortesia è di casa... i prodotti tutti ottimi... ma la carne è stupefacente....”

“Pizza ottima e ambiente veramente al top. Il personale è preparato educato e simpatico.”

Il Ristorante Il Cucuzzaro è un locale a conduzione familiare situato in una posizione panoramica sulle colline umbre. Offre una cucina tradizionale in un ambiente rustico e accogliente, con una splendida vista sulla campagna circostante. È una destinazione per chi cerca sapori autentici e tranquillità. Il menu è un omaggio alla cucina del territorio, con un'enfasi sulla pasta fatta in casa e sulle carni alla brace. I piatti sono semplici e genuini, preparati secondo le ricette di una volta.

L'Ape Regina è un ristorante e pizzeria situato a Monteleone d'Orvieto. Il locale offre una cucina semplice e tradizionale, in un ambiente familiare e accogliente. È un punto di riferimento per la comunità locale e per i visitatori che cercano i sapori genuini del territorio, al confine tra Umbria e Toscana. Il menu propone una duplice offerta. La pizzeria, con forno a legna, sforna una vasta gamma di pizze, dalle classiche alle più fantasiose. Il ristorante offre invece i piatti tipici della cucina locale, come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e i contorni di stagione.

Il ristorante La Loggetta si trova nel cuore di Paciano, uno dei "Borghi più belli d'Italia". Il locale è situato in un edificio storico e offre un'atmosfera intima e accogliente, con una piccola e suggestiva loggia esterna da cui prende il nome. La cucina è legata alla tradizione umbra, ma con un'attenzione alla qualità delle materie prime e a un tocco di creatività. Il menu è stagionale e valorizza i prodotti del territorio. Propone piatti della tradizione rivisitati con eleganza, come la pasta fatta in casa, le carni locali e le verdure di stagione.

Il ristorante Il Caminetto si trova in una posizione suggestiva, vicino alle Fonti del Clitunno. Come suggerisce il nome, il locale è caratterizzato da un grande camino che crea un'atmosfera calda, rustica e accogliente. È specializzato nella cucina tradizionale umbra, con un'enfasi sulle carni alla brace. Il menu celebra i sapori del territorio. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e una vasta selezione di carni locali cotte a puntino sulla griglia.

Il Ristorante Il Caminetto si trova a Cascia e offre un'atmosfera calda e accogliente, come suggerisce il nome. È un locale che celebra i sapori della cucina tradizionale umbra, in un ambiente rustico e familiare. È un punto di riferimento per chi cerca una cucina genuina e un'ospitalità sincera. Il menu è un omaggio ai prodotti del territorio della Valnerina. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa, i piatti a base di tartufo nero, i legumi locali e le carni alla brace.

Il Salt'In Bocca è un ristorante e pizzeria a Tavernelle, che si distingue per la sua cucina di pesce di mare. Nonostante la posizione nell'entroterra umbro, il locale è diventato un punto di riferimento per gli amanti dei sapori marini, grazie alla qualità del pesce fresco e alla cura nella preparazione dei piatti. L'ambiente è accogliente e familiare. Il menu offre una vasta gamma di specialità di mare. Tra gli antipasti si trovano insalate di mare, soutè di cozze e vongole, e crudi. I primi piatti includono classici come gli spaghetti alle vongole e risotti ai frutti di mare.

Testone è un ristorante e braceria situato a Ellera, che celebra la tradizione della cucina umbra in un ambiente informale e conviviale. Il nome del locale fa riferimento al "testo", un disco di ghisa usato anticamente per cuocere una speciale focaccia, che è una delle specialità della casa. Il locale è noto per le sue porzioni abbondanti e per l'atmosfera vivace, che lo rende un luogo popolare per cene in compagnia.

Il Ristorante Pizzeria al Maneggio si trova in una posizione tranquilla, immerso nel verde della campagna vicino a Capocavallo. Come suggerisce il nome, sorge nei pressi di un maneggio, offrendo un'atmosfera rustica e rilassante, lontana dal caos cittadino. È una destinazione ideale per le famiglie e per chi ama la natura, con ampi spazi all'aperto dove è possibile mangiare durante la bella stagione. La cucina è legata alla tradizione umbra, con piatti semplici e genuini. Il menu del ristorante propone pasta fatta in casa, carni alla brace e altre specialità locali.

Testone è un ristorante e braceria situato a Ponte San Giovanni, Perugia, che celebra la tradizione della cucina umbra in un ambiente informale e conviviale. Il nome del locale fa riferimento al "testo", un disco di ghisa usato anticamente per cuocere una speciale focaccia, che è una delle specialità della casa. Il locale è noto per le sue porzioni abbondanti e per l'atmosfera vivace, che lo rende un luogo popolare per cene in compagnia.

“Storico negozio di generi alimentari e tabacchi, dove si può trovare un pochino di tutto. È comodo e pratico per la zona in cui si trova. Il personale è sempre molto gentile e disponibile. I prodotti sono di buona qualità.”

“Non vi lasciate condizionare dall'aspetto eaterno, è un posto amichevole e accogliente dove si mangia benissimo, km 0, menù sempre diverso a seconda dei prodotti di stagione. Merita una visita!”

“Mi è piaciuta molto l'idea di poter ordinare sia alla carta che con menù fisso in modo comodo secondo i propri tempi e da tablet. Cibo buono e servizio velocissimo. Posto tranquillo, personale gentile. Sicuramente ci ritorneremo molto volentieri”

L'Osteria Dell'Olmo è una trattoria tradizionale situata nella frazione di Olmo a Perugia. Il locale offre un'atmosfera accogliente e familiare, dove è possibile gustare i piatti tipici della cucina umbra, preparati secondo le ricette di una volta. È un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e un ambiente genuino. Il menu è un'espressione della gastronomia locale. Tra le specialità si trovano la pasta fatta in casa, come gli strangozzi e le pappardelle, condita con sughi robusti a base di cacciagione o funghi.

Il Ristorante Pizzeria Il Balestruccio è un locale immerso nel verde delle colline perugine, che offre un'atmosfera tranquilla e un panorama rilassante. È una meta apprezzata per chi vuole allontanarsi dal caos della città e gustare una cucina tradizionale in un ambiente rustico e accogliente. Dispone di ampi spazi interni ed esterni, che lo rendono adatto anche per cerimonie ed eventi. La proposta gastronomica è legata alla tradizione umbra. Il menu del ristorante include piatti tipici come la pasta fatta in casa, le carni alla brace e la torta al testo.

Il Ristorante del Sole è uno storico locale situato nel cuore di Perugia, in una posizione panoramica con vista sulla città. Offre un'atmosfera elegante e una cucina che combina la tradizione umbra con un tocco di raffinatezza. Grazie alle sue sale spaziose e alla terrazza, è una location apprezzata per pranzi di lavoro, cene romantiche e cerimonie. Il menu del ristorante è un viaggio attraverso i sapori dell'Umbria, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. Le proposte includono piatti sia di terra che di mare, per soddisfare una clientela variegata.

Testone è un format di ristorazione che celebra la tradizione della torta al testo umbra, con una sede a Città di Castello. Il locale offre un'esperienza culinaria informale e conviviale, in un ambiente moderno che reinterpreta lo stile delle antiche osterie. È un luogo molto popolare per la sua proposta gustosa e per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo. La protagonista assoluta è la torta al testo, una focaccia senza lievito cotta sul "testo" e farcita al momento con una vasta scelta di ingredienti, come salsiccia, erba, prosciutto e formaggi.

“Cibo squisito, sempre ottime opzioni e molta scelta. Personale splendido, cordiale e cortese completa l'ottima proposta.”

La Taverna del Perugino è un ristorante e pizzeria situato nel centro storico di Città della Pieve, che offre un'atmosfera suggestiva e una cucina legata alla tradizione. Il locale è caratterizzato da sale con volte a mattoni e pareti in pietra, che creano un ambiente rustico e accogliente, ideale per una cena che unisce storia e sapore. Prende il nome dal celebre pittore Pietro Perugino, nativo di queste terre. Il menu propone una duplice offerta.

“Il locale si presenta molto accogliente e in generale ben arredato ed il proprietario (sig. Marco) è molto simpatico e disponibile. Il menù è abbastanza variegato e con vasta scelta ed il servizio è veloce ed impeccabile. I piatti sono di qualità eccellente e con porzioni che sono abbastanza sopra la media (consiglio di provare le camice nere che sono dei ravioloni al tartufo e fonduta di parmigiano e che secondo me sono un piatto veramente spettacolare) , per quanto riguarda i prezzi nulla da dire, sono molto bassi rispetto alla media dei ristoranti della zona (e questo rende impareggiabile il rapporto qualità/prezzo di questa trattoria. All'interno è presente una collezione privata adattata a museo che racchiude molti oggetti del periodo fascista (e ci tengo a precisare che molti di questi sono originali) dal valore storico/culturale elevatissimo.”

Il Ristorante Il Girasole è immerso nella tranquillità della campagna umbra e offre una cucina legata alla tradizione in un ambiente rustico e familiare. È la destinazione ideale per un pranzo domenicale o una cena rilassante, lontano dal caos della città. Dispone di ampi spazi, adatti anche a piccoli eventi. Il menu celebra i sapori del territorio, con un'enfasi sui prodotti di stagione. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e le carni alla brace. La cucina è semplice e genuina, basata sulla qualità delle materie prime.

Il Ristorante Pizzeria I Monaci si trova nel cuore del centro storico di Assisi, in un ambiente che spesso conserva il fascino degli antichi edifici della città, con volte in pietra e un'atmosfera suggestiva. Offre una cucina legata alla tradizione umbra e una vasta scelta di pizze. Il menu del ristorante celebra i sapori del territorio, con piatti tipici come gli strangozzi al tartufo e le carni locali. La pizzeria offre un'alternativa più informale, con un'ampia varietà di gusti.

Il ristorante Il Convento si trova all'interno di un antico monastero francescano del XIII secolo, nel cuore del borgo medievale di Corciano. La location è unica e suggestiva, con sale storiche caratterizzate da pareti in pietra, archi e soffitti a volta, che creano un'atmosfera romantica e fuori dal tempo. Durante la bella stagione, è possibile cenare nel chiostro all'aperto. La cucina del ristorante è legata alla tradizione umbra, ma interpretata con un tocco di eleganza e raffinatezza.

“Negozio nuovo, pulito e ben fornito. Ben posizionato con parcheggio dedicato. Consigliatissimo.”

Dal Volpino è una storica trattoria e pizzeria situata a Mugnano, un punto di riferimento per la cucina tradizionale umbra. Il locale è noto per la sua atmosfera familiare e genuina, e per una cucina casalinga che da anni delizia i palati dei suoi clienti. È il classico locale di paese, dove l'ospitalità e la qualità del cibo sono i valori principali. Il menu offre i grandi classici della gastronomia locale. Tra le specialità più apprezzate ci sono i primi piatti di pasta fatta in casa e le carni alla brace.

Capatoast è un locale specializzato in toast gourmet, parte di una nota catena italiana, situato nel centro di Perugia. Offre un'alternativa veloce e di qualità al classico panino, proponendo un menu interamente dedicato al toast, preparato con pane artigianale e ingredienti selezionati. L'ambiente è moderno e informale, ideale per una pausa pranzo, una merenda o uno spuntino veloce. Il menu di Capatoast è estremamente variegato e include decine di combinazioni diverse, per soddisfare tutti i gusti. Le proposte si dividono in toast salati, toast dolci, toast vegetariani e vegani.

“Conserve buonissime. Cibo a buon prezzo. Abbigliamento e scarpe a prezzi stracciati. Buona qualità. Articoli per la casa, utensili da lavoro, a prezzi ottimi.”

“Bellissimo ambiente elegante e ricco di ogni comfort, personale gentile e disponibile e direi anche molto simpatico, i prezzi sono veramente modesti .”