Cena intima a Trevi (PG)

Situato nel suggestivo centro storico di Trevi, il Ristorante Maggiolini accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera elegante e tipicamente umbra. Questo ristorante a conduzione familiare è la scelta ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici del territorio in un ambiente curato. Il menù propone piatti della tradizione locale, tra cui spiccano gli strangozzi al tartufo nero e i funghi porcini freschi. Tra le specialità della casa si segnalano le bruschette con trota marinata e salsa verde e gli gnocchi al pesto di sedano e gorgonzola.

“Abbiamo da poco finito di mangiare in questo piccolo e delizioso ristorantino pieno di bei ricordi. La cucina del Sig. Michele è buona e autentica, di quelle difficili ormai da trovare, purtroppo. Visto il periodo, abbiamo assaggiato il sedano nero in vari modi e siamo davvero soddisfatti! Abbiamo provato la bruschetta ottobrina, con crema di sedano nero e pecorino e quella con ciauscolo umbro, crema di mozzarella, miele e fichi caramellati, davvero ottime. Abbiamo proseguito con i cannelloni di sedano nero, le pallotte e il sedano nero ripieno accompagnati da un buon vino rosso della casa. Abbiamo concluso il pranzo con la rocciata, un dolce tipico della zona. Questo ottimo pranzo ci è costato, in totale, 57 euro… una cifra con cui ormai non si riesce più a mangiare neanche una pizza! Grazie per questa bellissima esperienza e per averci permesso di assaggiare piatti genuini e del territorio. A presto”