Piatti a Umbria

La Trattoria Primi Piatti Pizzeria è una pizzeria. L’offerta comprende piatti tipici locali. Le preparazioni sono eseguite in modo accogliente e cordiale.

“Insieme al mio compagno, Fabio, siamo stati a Gubbio per un giorno intero e casualmente abbiamo visto questo posto che aveva il mio stesso cognome: non potevamo non visitarlo. Entrando nella bottega di Michele Mosca, abbiamo incontrato nella persona di Francesca fin da subito un’ottima accoglienza abbinata ad esperienza e disponibilità. Francesca ci ha consigliato benissimo sui prodotti da poter comprare, con assaggi strepitosi di formaggi e salumi tutti di ottima qualità. Le salse tartufate e non da assaggiare assolutamente! Consigliatissimo!”

“Abbiamo deciso di festeggiare il nostro anniversario di matrimonio in questo posto....un successo è stato bellissimo ci avevano riservato il balcone con tavolo con candela accesa. Tutto veramente eccellente da l'atmosfera al gusto. Un' esperienza unica da ripetere il prima possibile.”

La Vecchia Scuola è una birreria e pub situata nel centro storico di Castiglione del Lago. Come suggerisce il nome, il locale si trova in un edificio che un tempo ospitava una scuola, e ne conserva un'atmosfera unica e informale. È un punto di ritrovo per gli amanti della birra artigianale e della buona compagnia. Il cuore del locale è la vasta selezione di birre, con numerose spine e un'ampia scelta di etichette in bottiglia, provenienti da birrifici artigianali italiani ed esteri.

Situato a Terni, AI CHEF è la destinazione ideale per tutti gli amanti degli hamburger gourmet e dello street food di alta qualità. Questa dinamica realtà locale si distingue nel panorama gastronomico cittadino per la sua proposta culinaria innovativa e ricercata. Il menu offre una vasta selezione di panini artigianali, realizzati rigorosamente con pane fatto in casa e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità più apprezzate spiccano gli hamburger smash, le polpettine BBQ e opzioni vegetariane ricche di gusto.

“Il paesaggio è uno scorcio di paradiso, la colonica ristrutturata con cura, gusto e attenzione è maestosa e in posizione dominante; i giardini circostanti, la piscina, gli spazi ricreativi, le griglie a disposizione, etc. invitano al relax e al godimento pieno della pace circostante. Ognuno degli appartamenti è fornito di assolutamente tutto quanto l’ospite più esigente possa pretendere, abbinando qualità e confortevolezza. Capitolo a parte per quanto riguarda i proprietari; Monica e Marco sono persone di animo gentile e simpatia spontanea che, da subito, vi metteranno a vostro agio, facendovi sentire come a casa vostra. Una vacanza e un posto che resteranno a lungo nei vostri cuori.”

Kairos è un ristorante e caffè situato nel borgo di Izzalini. Offre un'esperienza culinaria che unisce la tradizione a un tocco di modernità, in un'atmosfera rilassante. "Kairos" in greco indica il momento giusto, e il locale si propone come il luogo perfetto per una pausa di gusto.

Il Pizzicagnolo è una bottega storica e gastronomia situata nel cuore di Città della Pieve. Non è un ristorante tradizionale, ma un piccolo locale che incarna lo spirito dell'antica "pizzicheria", dove è possibile acquistare e degustare prodotti tipici del territorio. L'ambiente è intimo e ricco di fascino, con un bancone colmo di salumi, formaggi e altre prelibatezze. L'offerta si concentra sulla vendita e la preparazione di taglieri con una selezione di salumi e formaggi umbri e toscani di alta qualità, accompagnati da pane casereccio, composte e miele.

“Ho organizzato qui la festa di compleanno per mia madre. Eravamo 37 persone. Eppure la qualità del cibo, il servizio e la disponibilità sono state impeccabili. Una location suggestiva rende poi tutto perfetto. Pina la chef è superlativa, i suoi piatti sono stati una esperienza del palato da rifare il prima possibile. Suo marito, un’artista della ceramica che ha creato tutti i loro servizi da portata, oltre a fare cose bellissime, dirige la sala in modo impeccabile e con una gentilezza e cortesia che ti apre il cuore. I miei amici da Roma torneranno presto ed io vi auguro tutto il successo che vi meritate. Daniela.”

Situata nella suggestiva località di Marmore, a breve distanza dalle celebri cascate, la Trattoria Foco accoglie i propri ospiti in un ambiente curato e raffinato. Questo locale rappresenta un punto di riferimento gastronomico ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria unica nella provincia di Terni. Il ristorante propone un'esclusiva cucina gourmet che rivisita con maestria e innovazione i migliori prodotti tipici del territorio umbro.

“31-10-2025 Cena da dieci e lode!! Tutto perfetto: qualità materie prime, servizio, prezzo…una cena davvero impeccabile!! Complimenti… Tra l’altro ho prenotato con “The fork”, con lo sconto del 20%, quindi davvero conveniente!”

“Per puro caso sono passato davanti a questo locale ed ho deciso di provarlo. Iniziamo dicendo che il personale è assolutamente alla altezza, ci sono stati descritti tutti i Hamburger, le birre e gli alcolici con passione e dettaglio. Il sapore di tutto quello che abbiamo mangiato è ottimo così come quello che abbiamo bevuto, dato che la selezione di birre è notevole. Bello anche come vengono presentati i piatti, si vede che c’è cura e passione. Tornerò sicuramente, bravissimi ragazzi !”

“Abbiamo preso due menù degustazione con questi piattini pieni di specialità gastronomiche del posto rigorosamente prodotti da loro. Di una bontà unica! Spettacolare ogni piccolo assaggio. A seguire siamo stati tentati dai stringozzi al cinghiale. Sia al sugo rosso che in bianco. Prelibati entrambi, ma a mio gusto quelli al ragù bianco con bacche di ginepro erano proprio ad un livello inarrivabile! Il tutto concluso da un piattino di passito, tozzetti, fave dei morti (dei biscotti a base di pasta di mandorle tipici del periodo di novembre) e due fette di Rocciata. Un dolce spettacolare, semplice ma ricco di profumi! Insomma visto da fuori ricorda le più tipiche gastronomie di un tempo ma dentro si respira una genuinità e un amore per il proprio mestiere e per la propria terra, che non possono che farti uscire da lì con la pancia piena e un sorriso stampato in faccia. Grazie davvero al proprietario, che non contento alla fine del pranzo ci ha anche consigliato un bellissimo itinerario nei dintorni di Foligno.”

“Siamo stati in questo ristorante nel centro storico di Nocera Umbra per cena durante la settimana. Locale caratteristico e di piccole dimensioni e ben curato (connessione wifi gratuita). La quality dei piatti é molto curata e cosa interessante il menù varia a seconda della stagione. Il risotto alla crema di zucca é molto buono e pure la polenta di mais con crema ai 4 formaggi e funghi. Magari i primi un po piu abbondanti sarebbe perfetto ma alla fine siamo rimasti molto soddisfatti e sicuramente ci ritorneremo!”

Nel suggestivo centro storico di Stroncone, Mammé Ristorante offre un'esperienza culinaria unica a ridosso delle antiche mura. La splendida location unisce il fascino della storia a un'atmosfera intima, curata e ricca di dettagli. La cucina propone un menu stagionale originale che valorizza le materie prime del territorio provenienti da piccoli produttori locali. Tra le proposte spiccano i rinomati menu degustazione a sorpresa, disponibili anche in una raffinata versione vegetariana.

Claudio AlVicolo propone una cucina attenta e stagionale. L’offerta comprende pizza napoletana e classica. L’approccio è professionale e attento e accogliente e cordiale.

“Ottima esperienza, mamma Giovanna e Fabiola in cucina preparano ottime paste e gnocchi e dolci fatti in casa mentre Luca serve a tavola intrattenendo gli ospiti. Ottime pappardelle al cinghiale, gnocchi al tartufo ( siamo tornati anche la sera successiva), ottime anche le costolette di abbacchio impanate, spezzatino di agnello al tartufo ed il brasato di vitello e le patate fritte…quelle vere!!!”

“Ho cambiato diverse toelette prima di trovare loro. Oggi sono 5 anni che porto il mio maltese Gonzalo presso Gli Aristocuccioli, sono stati gli unici che oltre a fare sempre un lavoro impeccabile trattano i loro clienti a 4 zampe con amore e dolcezza, anche i caratteri più particolari. Giulia, la titolare è un amore di persone ed è evidente che fa il suo lavoro con enorme passione e professionalità e Gonzalo la adora ❤️”

Molino49 è un ristorante e oleoteca che nasce dalla ristrutturazione di un antico frantoio del XV secolo a Città della Pieve. Il locale unisce il fascino della storia con un approccio moderno alla cucina e all'ospitalità. L'ambiente è curato e di design, e conserva gli elementi originali del frantoio, come le macine in pietra. La cucina del Molino49 è creativa e si basa sull'eccellenza delle materie prime locali, a partire dall'olio extra vergine di oliva. Il menu propone piatti della tradizione rivisitati con un tocco contemporaneo.

“Ottima pompa di benzina ideale per chi ha bisogno di rifornirsi senza perdere tempo. Le pistole sono facili da usare e il flusso di carburante è costante e senza interruzioni. La pulizia della zona è buona cosi come il titolare Christian cortese e disponibile. I prezzi sono nella media rispetto alla zona e la qualità del servizio è ottimo. Perfetta per chi cerca praticità e velocità allo stesso tempo.”

“Bistrot molto carino ed accogliente, in cui al buon cibo si unisce la simpatia e la giovialità del proprietario. Buonissima la scrocchiarella - focaccia croccante riempita come un panino - come la granita con frutta fresca: Tutto Artigianale!! Tavoli all'aperto con ombrelloni ampi che consentono di ripararsi dalla calura estiva. Ottimo cibo con prodotti di primissima qualità. VIVAMENTE CONSIGLIATO!!”

“Un bellissima scoperta, mi sono trovata qui per caso con un'amica dalla Toscana, ma torneremo sicuramente. Vino e tagliere di salumi e formaggi di super qualità. La proprietaria fantastica, oltre ad un sottofondo musicale che ho adorato! (Mi sono dimenticata di fare i complimenti per la playlist ma spero che legga questo commento!).”

Immerso nel suggestivo borgo di Valtopina, in provincia di Perugia, il Ristorante Heliconia offre un'esperienza gastronomica raffinata e sorprendente. Situato in Via Gorizia, questo locale accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, elegante e curato nei minimi dettagli. La cucina propone piatti unici che fondono sapientemente la tradizione rurale con rivisitazioni moderne e accostamenti di sapori innovativi. Il menù spazia con maestria tra specialità di carne e di pesce, valorizzate da materie prime di altissima qualità e olio d'oliva pregiato.

Situato nella vivace Via Cavour a Terni, The Black Sheeps è un accogliente ristorante specializzato in sapori autentici. Il locale attira i passanti con l'irresistibile profumo delle sue specialità cotte alla griglia. Il re indiscusso del menu è l'arrosticino abruzzese, proposto nelle varianti classiche di pecora, pollo e fegato. La proposta gastronomica include anche ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati, pizzette fritte e mozzarelline di bufala. Ad accompagnare i piatti vi è un'ottima selezione di vini rossi e birre artigianali di qualità.

La Cuvée è un'enoteca e wine bar situata nella splendida Piazza dei Quaranta Martiri a Gubbio. Offre un'atmosfera elegante e curata, ideale per un aperitivo, una degustazione o un dopocena. È un luogo che celebra la cultura del vino, in una delle cornici più belle dell'Umbria. La selezione di etichette è il cuore del locale. Oltre a una vasta e ricercata carta dei vini, con un'attenzione particolare alle eccellenze umbre e nazionali, la Cuvée propone una selezione di piatti pensati per accompagnare la degustazione.

“Posto splendido, immerso nella natura rigogliosa. Tutto curato con amore e nei minimi dettagli da Federica e Davide. Cucina di altissimo livello con prodotti a km0 dal loro orto e pollaio. Gentilezza e accoglienza da parte di tutto il personale. Piscina con gazebi un paradiso. Non possiamo dire altro che cose bellissime perché di posti così magici ne esistono pochi, e infatti abbiamo già riprenotato per goderci un intero weekend di pace e relax!!”

“Location molto bella con vista lago. L’appartamento dove siamo stati era l’Ulivo, spazioso e comodo. Il proprietario Daniele è disponibile per qualsiasi necessità. Posto tranquillo e silenzioso in mezzo a coltivazioni di bellissimi ulivi. Grazie Daniele per la tua ospitalità!”

Il Ristorante L'Focolare è un locale a conduzione familiare situato a Padule, che offre una cucina casalinga e tradizionale umbra. L'ambiente è semplice e accogliente, e l'atmosfera è quella di una vera e propria trattoria di paese, dove l'ospitalità e i sapori genuini sono i valori principali. È un'esperienza che sa di casa e di tradizione. Il menu è un omaggio alle ricette della nonna, preparate con ingredienti freschi e di stagione. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e i piatti tipici della cucina locale, come le carni alla brace.

L'Attaccabrighe è una trattoria e braceria situata a Strozzacapponi, che offre una cucina tipica umbra in un ambiente rustico e conviviale. Il locale è noto per la sua atmosfera informale e per la qualità delle sue carni, che ne fanno un punto di riferimento per gli amanti della griglia. È il luogo ideale per una cena abbondante e saporita in compagnia. Il menu celebra i sapori forti e decisi della tradizione locale. La specialità della casa è la carne alla brace, con un'ampia selezione di tagli cotti a puntino sulla grande griglia a vista.

Ristorante Il Giurista propone una cucina attenta e stagionale. Tra le proposte: tagli e piega, manicure e pedicure e cucina di carne e pesce. L’ambiente è professionale e attento e accogliente e cord...