Cucina creativa a Abruzzo

Situato nel suggestivo borgo di Fano Adriano, ai piedi del maestoso Gran Sasso, MOM Cucina Vegetale Creativa è un ristorante intimo e raffinato. Questo locale magico offre un'esperienza gastronomica unica, immersa nella natura incontaminata del Parco Nazionale. La cucina propone un menu interamente vegetale e vegano che cambia mensilmente per seguire il ritmo delle stagioni e garantire la freschezza delle materie prime a chilometro zero. Tra le specialità spiccano i fermentati vegetali, la pasta fresca fatta in casa e il tempeh autoprodotto, tutti presentati con straordinaria cura estetica.

Situata nel suggestivo comune di Cerchio, Pirolla Pizza è una tappa obbligatoria per chiunque desideri gustare un'ottima pizza artigianale. Il locale si distingue nella provincia dell'Aquila per la sua calda accoglienza e la passione per la panificazione. La pizzeria offre una vasta scelta di pizze al taglio e tonde, caratterizzate da un impasto croccante, leggero e altamente digeribile. Il menù spazia dalle ricette classiche a condimenti ricchi e sfiziosi come la carbonara, la cacio e pepe e la pizza ripiena con radicchio, tonno e maionese.

Siparjum si presenta come uno "spettacolo di sapori", offrendo un'esperienza culinaria che va oltre il semplice pasto. La cucina è creativa e ricercata, con un'attenzione particolare alla presentazione dei piatti e alla combinazione dei sapori.

“Al centro di un particolare borgo, Mosciano Sant'Angelo, poggiato sulle colline abruzzesi affacciato sulla costa teramana si trova un locale ben curato, facilmente accessibile a tutti che vende ottime prelibatezze. Pasticceria artigianale di ottima finitura, gelati gustosi e altro per non parlare dei caffè molto buoni. Suggerisco a tutti i buongustai di fare una capatina e non si pentirmene. Le strade sono quelle dell'entroterra abruzzese quindi guidate con prudenza perché il fondo non è sempre bello anche se lo stanno migliorando.”

“Pizza ottima. Servizio cortese e veloce. Per l'asporto è una garanzia”

“L'ambiente è sereno, pulito e calmo. L'arredamento è molto carino, i posti limitati ma con sufficiente spazio per mangiare in comodità. I piatti sono ricercati, particolari e di buona qualità, si distinguono per gli amari e le grappe.”

“Al ristorante porzioni ottime ed abbondanti di cucina abruzzese. Aperitivi super...”

“Ci sono stato ieri dopo lavoro e, trovato a caso, posso dire che sono rimasto davvero colpito. Il locale, immerso nel borgo, offre cibo di qualità e accoglienza. Spero di tornarci presto.”

“Una bella carta con prodotti d'eccellenza della ns bella regione. Ambiente accogliente ed il personale gentile e disponibile. L'olio che usa è di un livello superiore. Le bruschette buone buone e il primo che ho preso con la ventricina commovente! La tagliata era un burro e il tiramisù vermente ottimo. Consiglio assolutamente!”

“Ristorante pulitissimo, ci troviamo di fronte ad un ampio ristorante con un ambiente pulitissimo, molto accogliente, dove trovi un eccellente servizio composto da camerieri molto educato e disponibili ad ogni tipo di richiesta che i clienti fanno. Il cibo è altamente buono e cucinato ad Arte da uno Chef veramente sopraffino e preciso. Ho mangiato dei carciofi alla Romana, fatto a regola d'arte che solo nelle vere trattorie di Roma fanno. Carme cucinata in maniera eccellente. Mi sono trovato di fronte ad una vasta scelta di vini medio alti , fatto di qualità. Svariati primi piatti eccezionali e antipasti preparati con certosina esperienza. Dolci fatto in casa decisamente squisiti. Complimenti a tutti. Ritornerò sicuramente in quel ristorante. Consiglio a tutti di andare in questo meraviglioso Ristorante!! E sono sicuro che rimarrete più che soddisfatti.”

Situato a Pratola Peligna, Caprice Pratola Peligna è una rinomata pizzeria che accoglie i clienti in un'atmosfera rilassante e familiare. Il locale è il luogo ideale per gustare specialità da forno preparate con passione e ingredienti di prima scelta. La proposta culinaria si distingue per le celebri pizzette da 18 centimetri, disponibili in un'ampia e sfiziosa varietà di gusti. Un altro punto di forza è la pizza cotta direttamente sulla pietra, che garantisce una consistenza e una cottura impeccabili.

Kilimangiamo è un ristorante che, come suggerisce il nome, offre un'esperienza culinaria che è un viaggio attraverso i sapori. Propone una cucina creativa che fonde diverse tradizioni gastronomiche. È...

“Ottimo baccalà con patate alla pugliese.....è valsa la pena fermarsi qui per il pranzo...”

“Il ritrovo è ormai una garanzia. Chi ama i funghi non può non andare qui. Ottime anche le pizze. Prezzo medio alto”

“Potessi dare la sesta stella al servizio lo farei con piacere, siamo stati trattati con cura e attenzione fin da subito da Piero, una persona splendida, altra piacevole sorpresa è la cucina di Luigi che ci ha deliziato sia a colazione che a cena. Che dire,con questa cura per l'ospite anche le piccole e normali imperfezioni dell'hotel passano totalmente inosservate... grazie di tutto.”

Quinta Essenza è un ristorante che, come suggerisce il nome, si concentra sulla ricerca dell'essenza del gusto. Offre una cucina raffinata e creativa, basata su materie prime di alta qualità. L'ambiente è curato e l'atmosfera è ideale per una cena speciale.

“che dire… tutto squisito dagli antipasti ai dolci”

'O Sfizio è un ristorante che, come suggerisce il nome, si dedica al piacere di stuzzicare il palato con tante piccole prelibatezze. Offre una cucina creativa e informale, con un menù che spazia tra antipasti, tapas e altre specialità sfiziose.

“Un'ottima alternativa ai classici Fast Food. Prezzi molto simili alle famose catene, ma con qualità assolutamente più alta. Un menù con bevanda costa 10€ invece se si sceglie una cena più "sostanziosa" si spendono mediamente 15€ a persona. Unica pecca la mancanza di bevande alla spina. Consigliato!”