Cucina creativa a Lazio

“Ambiente molto rustico e alla mano, si trova al piano interrato del locale ‘Yes’; prenotando bisogna specificare per l’hot-pot. La carne era buonissima e anche le verdure, c’erano tantissime salse diverse da scegliere per poter insaporire il cibo cotto. Le quantità sono abbondanti e in due abbiamo fatto difficoltà a finire tutto perché volevamo assaggiare più pietanze. È ancora più divertente se fatto in almeno quattro persone, ci ritorneremo!”

“Piccolo ristorante a gestione familiare, ma con un’anima enorme. Tutto buonissimo: pasta fatta come si deve, salse genuine. L’ambiente è tranquillo, accogliente, ti fanno sentire come a casa. Insomma: niente fronzoli, solo vera cucina italiana e gente simpatica. Lo consiglierò a tutti quelli che vengono a Roma.”

“Eccezionale esperienza culinaria unita alla professionalità del servizio impeccabile in una location stupenda. Disponibili sia i menù degustazione ma noi abbiamo optato per la scelta dei piatti che più ci interessavano. Ottima anche la cantina dei vini, infatti gli abbinamenti proposti erano impeccabili.”

Nel cuore di Aranova, frazione di Fiumicino, Ohana Cucina Fusion si propone come un punto di riferimento per gli amanti della cucina asiatica e creativa. Il locale, intimo e curato nei minimi dettagli, accoglie i clienti in un'atmosfera sofisticata ma al tempo stesso familiare. La proposta gastronomica spazia da una ricca varietà di sushi e sashimi di alta qualità a piatti caldi come i soffici bao. Tra le specialità più amate spiccano gli uramaki con tartufo e quelli con miele e noci, che offrono accostamenti di sapori davvero unici.

“Prezzi accessibili, cibo molto buono e locale piccolo ma confortevole.”

Nel cuore di Roma, in Via Cesare Paoletti, Smor Cucina accoglie gli amanti della gastronomia nordeuropea in un ambiente intimo e curato. Questo originale bistrot rappresenta un vero e proprio viaggio nei sapori del grande Nord e della tradizione triestina. Il menù propone specialità a base di pesce lavorato come salmone marinato, baccalà mantecato, sgombro e aringa, accompagnati da insalate fresche. Non mancano incursioni di carne con un eccellente pastrami e, durante la stagione invernale, piatti caldi con salsicce di cragno e prosciutto affumicato.

Nel pieno centro storico di Roma, lungo la celebre Via del Governo Vecchio, Cantina e Cucina rappresenta una tipica ed eccellente osteria romana. Il locale offre una location caratteristica e luminosa dove riscoprire le ricette più autentiche della tradizione culinaria capitolina. La cucina propone celebri primi piatti della tradizione come carbonara, amatriciana e gricia preparati a regola d'arte. Il menu include anche sfiziosi antipasti come i crostini di patate al forno cacio e pepe, polpette al sugo e contorni tradizionali come la cicoria.

Mi Ristorante Cucina Cinese Contemporanea è una raffinata realtà gastronomica situata a pochi passi da Piazza Cantù e dalla fermata Colli Albani a Roma. Il locale vanta un ambiente minimal, moderno ed elegante, arricchito da opere d'arte di giovani artisti contemporanei. Il ristorante propone un concetto innovativo di cucina cinese che si allontana dai soliti standard commerciali. Il menu comprende piatti autentici e ricercati come i dandanmian, il maiale cotto due volte, il Di San Xian e un'ampia selezione di ravioli giganti al vapore.

Nel cuore pulsante di Roma, a pochi passi dalla storica Campo de' Fiori, La Fiaschetta - cantina e cucina - accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera autentica. Questa osteria romana rappresenta la scelta ideale per chi desidera assaporare la vera tradizione culinaria capitolina lontano dai circuiti puramente turistici. Il menu celebra i grandi classici della cucina romana, preparati con materie prime di altissima qualità e cotture perfette. Tra le specialità imperdibili spiccano la carbonara cremosa, la cacio e pepe e i tradizionali carciofi cucinati a regola d'arte.

A pochi passi dalla celebre Fontana di Trevi a Roma, Nanà Cucina di Costiera porta in tavola i sapori autentici della tradizione partenopea. Questo raffinato ristorante offre un'atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli nel cuore del centro storico capitolino. La proposta gastronomica valorizza le specialità di mare della Costiera Amalfitana, realizzate con materie prime di eccellente qualità. Tra le pietanze più amate spiccano gli scialatielli allo scoglio, la parmigiana di melanzane, le alici fritte e piatti di carne come il coniglio all'ischitana.

Nel cuore del suggestivo Rione Monti a Roma, Sciuè Sciuè Cucina accoglie i visitatori in un'atmosfera intima e caratteristica. Questo grazioso ristorante si trova a pochi passi dalle storiche vie della Suburra, offrendo un rifugio culinario ideale per romani e turisti. Il menù propone una raffinata selezione di piatti della tradizione italiana e napoletana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

“"Osteria VINI e CUCINA dove anche il fegato ti ringrazia" Se il paradiso esiste, ha il profumo Del' Osteria VINI e CUCINA Appena entri, ti accoglie un’atmosfera così calda e accogliente che ti viene voglia di chiedere l’adozione ai proprietari. Tra travi in legno, luci soffuse, che sembrano uscite da una poesia di nonna, capisci subito che qui si fa sul serio. Il cibo? Un colpo al cuore (in senso buono). Antipasti che sembravano opere d’arte rustica: salumi tagliati con l’affetto, formaggi che ti raccontano storie. Poi il primo piatto – una pasta fatta in casa che ha cambiato la mia prospettiva sulla vita. Il secondo? Talmente tenero che si tagliava con lo sguardo. E il vino… ah, il vino! Servito con il sorriso e con una bottiglia che magicamente non finiva mai (o forse ero solo troppo felice per accorgermene). Il personale è stato così gentile che alla fine del pranzo volevo invitarli al mio compleanno. In sintesi: si mangia benissimo, si sta da dio, e si esce con la pancia piena e il cuore leggero. Se passate da Velletri e non vi fermate qui, siete ufficialmente in torto con voi stessi”

“Gentilissimi e capaci di seguire bene il cliente. Qualità del cibo ottima, tanta scelta di piatti orientali o ispirati all'oriente. Io ci vado in pausa pranzo spesso e mi trovo benissimo,ma è una scelta ideale anche per un aperitivo a base di sushi, o una cenetta niente male.”

“Location elegante e curata con un'ampia terrazza vista mare. Il ristorante dispone anche di un comodo parcheggio interno custodito. Ottima qualità della materia prima con particolare attenzione anche alla presentazione dei piatti. Da provare assolutamente , se disponibile, l'astice alla catalana, squisita e abbondante. I prezzi sono un pochino sopra la media ma commisurati alla freschezza del pesce e all'accuratezza dei piatti e dell'ambiente. Servizio cortese, gentile e veloce.”

“Club cucina?? Che dire il top!!! Dopo aver provato, non una lezione ma un corso intero, si ha voglia di proseguire a oltranza. Ambiente professionale ma informale all'occorrenza, perché spesso, la simpatia e l'allegria della titolare Valentina e del marito Fabrizio sono il giusto "condimento" a lezioni interessanti e intrise di tecniche e preziosi consigli. Lo consiglio anche a chi sa cucinare, perché si ha sempre qualcosa da imparare. Piatti riusciti anche a casa e cosa fondamentale le preparazioni più banali hanno assunto un aspetto più gustoso e accattivante. Grazie !! Lo straconsiglio a tutti!!! Grandi e piccoli!!!”

“Cucina veloce, con materie genuine. Ambiente comodo, molto luminoso, sia dentro che fuori. Preso un primo, nel menù. Riso venere con sgombro pomodorini e olive. Davvero fresco e buono ad un prezzo ottimo ( 6 Euro) Bravi ragazzi.”

“Sono andata il 05 agosto di sera, il luogo è particolare, si può stare sia dentro che fuori,tranquillo ambiente elegante cibo molto buono il servizio è eccellente, molto disponibili e discreti.”

“Ho avuto il piacere di pranzare in questo locale, trovato su Google maps, incuriosita dalle buone recensioni. È stata un'esperienza eccezionale sotto ogni aspetto. La gentilezza e la cortesia del personale sono innegabili. Ragazzi giovani, sorridenti e gentili nei modi e attenti ad ogni esigenza. Parlando del cibo, il carciofo fritto alla giudia è stata una vera scoperta foglia dopo foglia. La combinazione di croccantezza e morbidezza ha reso questo piatto delizioso. Grazie per avermi consigliato di provarlo. Dolci fatti in casa molto buoni. Consiglio di lasciare un posto per assaggiarli. Prezzi davvero onesti considerando la qualità del cibo, il servizio impeccabile e la posizione centrale.”

“Prodotti di alta qualità, personale gentilissimo, prezzi medi. Consigliato.”

“L'estro dello chef è notevole con i suoi contrasti sia di colori sia di sapori, riesce a creare il giusto equilibrio dando vita ad armonie gustosissime.”

“Ieri 13 settembre 2025 ho conosciuto grazie ad una mia carissima amica questo locale.....che poi semplice locale non è......sono tuttora incantato dalla bellezza di questo bar che mi ha ricordato un locale che frequentavo assiduamente a San Francisco con una notevole differenza....personale accogliente gentilissimo e altamente professionale! Consiglio anzi obbligo chiunque si trova a passare per Cesano lungo la via Cassia 2040 a fermarsi per degustare le loro prelibatezze! Grazie ancora ragazze e ragazzi del personale e molto onorato di avervi conosciuto! Buon lavoro!”

“Ci sono stato con mia moglie e mia suocera e siamo rimasti tutti davvero soddisfatti. Bel locale accogliente, spazioso, un buonissimo profumo di pizza appena entri. Tutto quello che abbiamo ordinato è stato cucinato con cura e attenzione e gli ingredienti utilizzati erano freschi e di primissima scelta. Le pizze davvero squisite, si capisce che utilizzano farine di alta qualità e vengono cucinate in un bel forno a legna. Rapporto qualità/prezzo eccellente, da tornarci presto, complimenti a Nelson!”

“stato oggi poiché la tavola calda era chiusa. esperienza eccezionale, preso il riso saltato con pollo e aromi, una vera delizia per il palato, riso croccante, pollo morbidissimo e piccante al punto giusto. € 7 spesi benissimo”

Tiuni Osteria Contemporanea è un accogliente ristorante situato in Via Flaminia nel quartiere Fleming a Roma. Il locale vanta un ambiente raccolto, intimo ed elegante, dotato sia di sale interne curatamente arredate sia di una piacevole veranda esterna. Il menù propone una cucina ricercata che rivisita i piatti della tradizione romana e italiana in chiave contemporanea. Tra le specialità spiccano la tartare di salmone, il filetto di baccalà fritto, gli spaghettoni della casa e il delizioso maialino in crosta.

“Sono rimasto estremamente soddisfatto del servizio ricevuto da Fabio. Professionalità, precisione e attenzione ai dettagli sono solo alcuni degli aspetti che rendono questo barbiere unico. Fin dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto con cordialità e gentilezza. La capacità di ascoltare e capire esattamente il taglio che volevo è stata davvero eccezionale. Taglio impeccabile e rifiniture perfette. Tornerò”

“Esperienza fantastica. Da barese ci sono andato molto curioso. Il tagliere pugliese è ottimo. La puccia con polpo e stracciatella eccezionale. La tetta della monaca e pasticciotto, buonissimi. Servizio eccellente, insomma, aria di casa. Da tornare assolutamente”

“Emiliano e Patrizia sono sempre professionalmente precisissimi oltre che cortesi e disponibili. Avevamo già avuto modo di apprezzarli ed anche stavolta non si sono smentiti. Impeccabili! Grazie”

“Abbiamo scelto Michele e il suo staff per il battesimo di nostra figlia ed è stato veramente tutto perfetto! Michele sempre disponibile ad accogliere ogni nostra richiesta sia prima che durante il battesimo! Il servizio con il suo staff sono stati eccellenti, molto educati e sempre presenti i ragazzi in Sala! Per non parlare del cibo!!! Eccezionale! Tutti i miei ospiti ed io ovviamente siamo rimasti senza parole sia per la qualità che per la quantità!”