Cucina creativa a Campania

“Un'esperienza straordinaria durante la nostra vacanza! Il menù è una delizia per gli amanti della carne, il personale è cordiale e offre ottime raccomandazioni. Lo spazio all'aperto è ampio e ben curato. ☺️”

“É stata un’esperienza piacevole , è un tuffo nel passato perché quando ero piccola andavamo spesso a pranzo “alla ninfea “ .Abbiamo preso la tartelleta di gamberi e mi è piaciuta .Spaghetti con lupini molto particolare e un pesce il sale .Il conto è stato più che onesto .”

“Siamo stati dalla Chef Carmen, una persona fantastica. Ho festeggiato il mio compleanno con parenti e amici, non potevo scegliere locale migliore, tra buon cibo e buona compagnia. Ci siamo sentiti a casa, ci ritornerò sicuramente”

“Scuola di cucina professionale, con atmosfera molto “friendly”. Offre tante lezioni monotematiche, della durata di circa 3 ore, oltre ai corsi da 6/12 lezioni. Alla fine di ogni lezione si degusta ciò che si è cucinato. Ottima anche l’idea regalo per un corso o lezione, ci ho fatto un figurone!”

“Abbiamo festeggiato qui la.lajrea di mio figlio, ci siamo divertiti, abbiamo mamgiato benissimo ma soprattutto siamo stati coccolati da persone serie, professionali attente e per bene! Tutto perfetto!!”

Situato a Cercola, nella città metropolitana di Napoli, il Ristorante Bommarè - Il Mare in Cucina offre un'esperienza gastronomica elegante e raffinata. La splendida location, curata nei minimi dettagli, rappresenta la cornice ideale per una cena romantica o un'occasione speciale. Il menù è incentrato principalmente su specialità di pesce fresco, con piatti studiati e presentati in modo impeccabile. Tra le proposte spiccano lo spaghettone con polpo alla leuciana, la cotoletta di tonno, i paccheri con l'astice e un crudo di mare imbattibile.

“Locale accogliente con cantina spettacolare, Ottima carne per non parlare del resto, giardino rilassante. Persone squisite! Complimenti vi invito ad andarli a trovare!”

Immerso nella splendida cornice naturale di Melizzano, nella provincia di Benevento, Flaneur Fattoria con Cucina rappresenta un'oasi di pace e autenticità. Questo incantevole agriturismo accoglie i visitatori in un'atmosfera rustica e moderna, ideale per fuggire dal caos cittadino. La struttura propone una cucina d'eccellenza basata su materie prime a chilometro zero e ingredienti freschi di produzione propria. Tra le specialità spiccano i piatti della tradizione campana, il maialino casertano allevato in loco, pane fatto in casa e opzioni dedicate ai celiaci.

Nel centro di Nocera Inferiore, Mariú Cucina Creativa è un ristorante intimo che trasforma la passione per la buona tavola in un'arte sensoriale. L'ambiente piccolo e accogliente offre un'atmosfera familiare, ideale per una cena riservata e all'insegna del buon gusto. La proposta gastronomica si concentra su un ricercato menù di pesce, studiato ed eseguito con grande estro e tecnica impeccabile. Tra le specialità della casa vi sono accostamenti originali e creazioni uniche che valorizzano la freschezza degli ingredienti di mare.

“Abbiamo scelto il ristorante per puro caso, vedendo il bel giardino al suo interno, che ci ha colpito. Ottimo il cibo che abbiamo gustato a pranzo, ma siamo stati così bene che abbiamo fissato un tavolo per la cena. Anche la cena è stata ottima con una meravigliosa grigliata di pesce e uno spettacolare tiramisù e pastiera che hanno appagato tutte le voglie del palato. Che dire ancora, posto stupendo, cibo divino e personale altamente professionale e simpaticissimo come Michele e tutto lo staff. Un grazie anche al titolare che ci ha offerto gentilmente dei bicchieri di bollicine per festeggiare il mio compleanno. Quando ritorno a Pompei sicuramente so dove andare a mangiare.”

“Posticino elegante, personale molto cordiale ma quello che lo rende un posto speciale è la pizza! Un cornicione così mai visto... La pizza e i condimenti sono davvero buoni come i prezzi! La prossima volta che tornerò a Campagna sarà una delle mie tappe”

“Ieri per la prima volta mi sono cimentato in questa braceria, e sono rimasto super sorpreso antipasto con tagliere con saluti di ottima qualità, tutti i prodotti serviti a tavola veramente fanatici e per finire 1kg di carne servita su ghisa con un sapore spettacolare. Vivamente consigliato alla prossima”

“Ottimo posto per consumare fritti e pizza; noi siamo arrivati ad ora di pranzo, colui che crediamo essere stato il titolare ci ha accolti con la tipica affabilità napoletana. L'ambiente è spartano, senza tanti fronzoli, il servizio veloce, il conto molto onesto. Il titolare stesso è stato molto premuroso nei confronti di mia mamma, persona anziana e questo è stato molto apprezzato.”

“Questa sera casualmente ci siamo trovati qui ! Inaspettato davvero !! La freschezza del cibo senza paragoni ! Ho preso uno spaghetto alle vongole e cozze, pasta cotta al punto giusto e sapore meraviglioso… Poi ho preso un polpo alla brace che si scioglieva in bocca ! Infine ho assaggiato un gambero ricoperto di pasta filata e miele , squisitezza unica ! E per finire il tutto una delizia al cocco ! Un complimento va anche allo cameriere, molto gentile ed educato ! Sicuramente ci ritornerò perché davvero ne vale la pena !”

“Molto accogliente grande disponibilità dello staff cibo di ottima qualità prezzi alla portata.”

“Piacevolmente sorpresi dalla recente cena da Makò a San Prisco. Da accoppiare con la visita all'anfiteatro Campano e Museo dei Gladiatori. L'atmosfera di Makò è accogliente e vivace, perfetta per una serata tra amici o in famiglia. Abbiamo iniziato con delle bruschette con polpo che ci hanno subito conquistato: il polpo era tenero e saporito, in un equilibrio perfetto con la croccantezza del pane e la freschezza degli altri ingredienti. A seguire, gli spaghetti a vongole erano un vero trionfo di sapori marini. La pasta era cotta al punto giusto e le vongole freschissime, con un sughetto che invitava alla scarpetta. Un classico della cucina napoletana eseguito con maestria. Il tris di carne alla brace è stato un'ottima sorpresa. Ogni taglio aveva la sua peculiarità, dalla succosità della carne alla cottura perfetta che ne esaltava il gusto. Le chips fatte in casa erano croccanti e gustose, un contorno semplice ma apprezzato. Infine, il baccalà fritto era leggero e non unto, con una panatura croccante che racchiudeva un cuore morbido e saporito. Il servizio è stato attento e cordiale, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Il rapporto qualità-prezzo ci è sembrato adeguato alla freschezza degli ingredienti e alla cura nella preparazione dei piatti.”

Hook No Flag Food è un vivace e moderno locale di street food situato nella splendida cornice del porto di Procida. Posizionato in Via Vittorio Emanuele, offre un'alternativa fresca e dinamica ai classici ristoranti dell'isola. Il menu propone una ricca selezione di panini gourmet, tra cui spiccano l'hamburger di Chianina e il panino al ragù tradizionale. Non mancano specialità locali come le alici al limone, i cuoppi di frittura mista e le crocchette di patate artigianali.

“Parfait. Perfetto !! Merci Dario.”

Situato a breve distanza dagli scavi archeologici di Pompei, Cosmo Restaurant Pompei propone un'esperienza enogastronomica di altissimo livello. Il locale si presenta con un design moderno, elegante e un'atmosfera intima e ricercata, ideale per serate speciali. La cucina offre percorsi degustazione creativi che spaziano da menù di terra e di mare fino a un'esclusiva proposta vegetale. Ogni piatto è preparato con materie prime d'eccellenza e presentato con un'estetica impeccabile che valorizza i sapori.

“siamo stati ieri sera a cena io e la mia ragazza dopo che abbiamo cercato un po’ su internet ristoranti dove mangiare pesce ad ischia e devo dire abbiamo proprio fatto centro! Inizio col dire che anche avendo prenotato un tavolo un po’ tardino (22:00) possiamo dire che ci hanno accolto con gentilezza e eleganza, personale molto gentile ed accogliente. Partiamo che abbiamo scelto sotto consiglio del cameriere salvatore un antipasto di mare dello chef che comprendeva un misto tra caldo e freddo con gusti davvero particolari e combinati perfettamente, e poi con un primo a testa anche quello squisito,con un abbinamento di un vino rosè sempre sotto consiglio di salvatore adatto per le nostre portate. abbiamo terminato la cena con un cannolo scomposto e due amari rucolino sotto consiglio di rosa e devo dire che non hanno sbagliato un colpo. Concludiamo col dire che è stata una cena veramente da 5 stelle su tutto in quanto raffinato, da cibo a personale a vista del locale ,consigliatissimo anche per qualitá prezzo.”

Situata sulle splendide colline di Sorrento, Chez Barone Cooking School offre un'esperienza culinaria indimenticabile con vista panoramica sul mare. Questa rinomata scuola di cucina accoglie visitatori da tutto il mondo per far scoprire i segreti della tradizione gastronomica campana. I corsi pratici includono la preparazione di pasta fresca fatta in casa come tagliatelle e gnocchi. Gli ospiti imparano anche l'arte della vera pizza italiana e la preparazione di sughi tradizionali come il ragù.

Situato nel suggestivo centro storico di Aversa, Lux - Dreams, Food & Beer accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e curata nei minimi dettagli. Questo accogliente pub e ristorante si trova a pochi passi dalle principali piazze della movida aversana, offrendo un ambiente intimo e rilassante. Il menù propone una ricca selezione di panini gourmet, realizzati con bun artigianali e farciti con ingredienti di prima scelta come il pulled pork.

Nel cuore della splendida isola di Procida, a pochi passi dalla rinomata spiaggia della Chiaiolella, sorge Olimpia Takeaway. Questa accogliente gastronomia rappresenta il punto di riferimento ideale per chi desidera gustare i sapori autentici della tradizione locale. Il menù propone una ricca selezione di specialità di mare, tra cui la celebre frittura di alici e gli sfiziosi arancini di mare. Non mancano primi piatti tipici come la pizza di spaghetti e i fusilli con gamberetti e zucchine, preparati con ingredienti freschissimi.

“Ambiente intimo e raccolto, accoglienza calorosa che vi farà sentire subito a casa. Lo chef, molto preparato, sarà pronto a consigliarvi, io vi direi di lasciarvi trasportare da lui perché riesce con i suoi piatti punta a raccontare la sua storia e all’interno dei suoi piatti ci troverete delle emozioni. Non sto esagerando. Accostamenti a volte particolari ma che creano un connubio perfetto. Immancabili anche i dolci con la famosa cheesecake scomposta o la zuppa di latte.”

“Che scoperta!! La box parla da sola, nonostante le porzioni abbondanti abbiamo mangiato tutto. Questa sera abbiamo preso l' offerta di due polli più patate a 15 euro. Pollo cotto benissimo e patate gustose. Vincenzo è una persona cordiale ed un ottimo venditore capace di indicarti la giusta soluzione per una cena appetitosa. Continuate così ragazzi!!!”

A ridosso delle storiche bellezze di Pompei, la pizzeria Trammiere rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana. Il locale accoglie i visitatori in un'atmosfera folkloristica e genuina che richiama la semplicità degli anni Ottanta. La proposta culinaria si concentra su pizze tradizionali preparate con un impasto leggero, morbido e perfettamente cotto a legna. Tra le specialità più amate spiccano la classica margherita, la ricca ortolana e l'originale croccopizza con crocchè e salsiccia.

Nel cuore pulsante del centro storico di Napoli, Azzuppa si presenta come un bistrot intimo, originale e ricco di fascino. Questo locale raccolto offre un rifugio tranquillo e accogliente, lontano dal caos cittadino, ideale per una cena speciale. Il menù propone una selezione creativa di piatti che valorizzano i sapori della tradizione napoletana con accostamenti moderni e ricercati. Tra le specialità spiccano la pasta alla genovese, il carpaccio di polpo, la delicata zuppa di pesce e l'uovo pochè su crema di friarielli.

Nel cuore di Bacoli, con una vista spettacolare sui Campi Flegrei, sorge Coevo Ristorante, un'elegante oasi gastronomica. Questa raffinata location si propone come il punto di riferimento ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria indimenticabile a due passi da Napoli. Il menù propone una cucina ricercata che spazia da antipasti di crudi di mare, come scampi e ostriche, a primi piatti scenografici come lo spaghettone con riccio e scampo. Gli ospiti possono scegliere tra un percorso culinario "al buio" ideato dallo chef e una ricca selezione di piatti alla carta.